אזהרה: רשימה זו תעשה אותך רעב.
d3sign/Getty Images
בטח, אמריקה עשויה להיות ביתםיותר מ-200,000 מסעדות מזון מהיר, אבל זה לא אומר שאין גם מספר לא מבוטל של חנויות אמא ופופ בתערובת. למעשה, לפי OnDeck, אתר אינטרנט לעסקים קטנים, 53 אחוז מהמסעדות האמריקאיות עדיין בבעלות משפחתית. והוא חוגג את המקומות האלה עם המחקר החדש שלו על מסעדות האינדי עם הדירוג הגבוה ביותר בארה"ב
כדי למצוא את הבחירות המובילות, OnDeck סקרה את הביקורות הציבוריות ב-Yelp עבור כמעט 150,000 מסעדות. הוא סינן את התוצאות כדי למצוא לאילו מקומות יש דירוג של ארבעה כוכבים ומעלה בכל מדינה ובכל סוג של מטבח. לאחר שחיפש את המספרים, הצוות מצא שלושה דברים מעניינים: יש תיקו משולש למקום הראשון, שתיים מהמסעדות האלה נמצאות בלוס אנג'לס, ושתיהן במקרה טבעוניות.
לפי המחקר,היי, סאנשיין קיטשןבקלבר סיטי וAF Vegan של Beewaliבגלנדייל במקום הראשון (יחד עם Destination Taiwan בוויומינג), שניהם מגיעים עם ממוצע של 5 כוכבים.
"המקום הזה מדהים!! הכל בתפריט נראה כל כך טוב", כתב אחד המבקרים על החוויה שלהם ב-Hey, Sunshine Kitchen. "אבל אני אוהב איך אין כל כך הרבה בתפריט כי אני לא יכול לבחור, אבל יש מספיק דברים בתפריט כדי שיהיה משהו שונה."
"השירות ב-BeeWal's הוא באמת יוצא דופן", כתב לקוח אחר על החוויה שלהם ב-Beewali's. "הבעלים (אמין ובי) הם לא רק אישיים אלא עושים מעל ומעבר כדי להבטיח חווית אוכל מסבירת פנים ומהנה."
בצד השני של האומה, שם המחקרמעדניית Beechhurst של טוניהמקום העצמאי הטוב ביותר בניו יורק הודות לממוצע של 4.9 כוכבים, ואחריו מקום טבעוני נוסף,מבוסס על צמח ראסבברוקלין, כזוכה במקום השני בעיר הודות לממוצע של 4.8 כוכבים.
בדרום בפלורידה, שם המחקרמחסן המעדנייה של פרנקיבמיאמי כמקום העליון במדינת סאנשיין, עם ממוצע של 4.9 כוכבים, ואחריו החומוס הים תיכוני בטמפה, גם הוא עם ממוצע של 4.9 כוכבים.
הממצאים באמת מוכיחים עד כמה מגוונת להפליא סצנת האוכל של אמריקה, עם הזוכים הכוללים נקודות וופל בהוואי, אוכל תאילנדי באיידהו, ביסטרו צרפתי באילינוי, מסעדה איטלקית בדלאוור ומקום לבנוני במערב וירג'יניה. לא רק שהרשימה המלאה תעשה אותך רעב, אלא שהיא גם תיתן לך השראה לתכנן טיול כביש כדי לנסות הכל בהקדם האפשרי.
ראה באילו מקומות דירוג הגבוה ביותר במדינתךondeck.com.