11 מלונות החוף הטובים ביותר ברחבי העולם

חופשות חוף אף פעם לא יוצאות מהאופנה, אבל השנה ראו מספר מרשים של פתיחות במקסיקו, ושלל מלונות חדשים בקריביים. אלו הם 11 מלונות החוף החדשים שהעורכים שלנו הכי ממליצים עליהם.

לחישות הלב, קולקציית Auberge Resorts - פונטה מיטה, מקסיקו

באדיבות Auberge Resorts Collection

שוכן על חוף פרטי המשקיף על Bahía de Banderas השלווה,אתר הנופש האינטימי הזהמשרה את האווירה המוגבהת של אוברז' עם התרבות העשירה של ריביירה נאירית.פול דוזינגעיצב את 89 החדרים, הסוויטות והווילות בגוונים ניטרליים ששמים את הדגש על אלמנטים עיצוביים שמקורם בכל הארץ, כולל פסלוני חיות טרקוטה מסן חוסה דל קאבו בבאחה קליפורניה סור וראשי מיטה מעץ בהתאמה אישית מגוודלחרה. עד כמה שהחללים הפיזיים של אתר הנופש יפים, ההבדל האמיתי כאן הוא השירות הלבבי. כשביקרתי עם בעלי ובני הצעיר, רק כחודש לאחר פתיחת אתר הנופש, הצוות כבר התקשר לסוג של אירוח חם וחסר מאמץ מטעה שלרוב לוקח שנים להשתכלל. (מקרה נקודתי: תוך דקה מהישיבה לארוחת ערב בקאזמילפה, המסעדה הראשית של הנכס, הצוות הוציא כיסא תינוק וקיבל את ההזמנה שלנו כדי להבטיח שאף אחד לא יסבול מהתמוטטות של פעוט.) מרשים לא פחות הוא הסגל של מהורהר חוויות שנאספו, הכוללות טקס קקאו בהנחיית מרפא מקומי ופגישת טעימות יין משופעת שמאירה דגש על כרמים מקסיקניים.aubergeresorts.com; מכפיל מ-1,099 דולר.-שרה ברונינג

רוק האוס - איי טורקס וקייקוס

באדיבות Grace Bay Resorts

התוספת האחרונה ל-אתרי נופש של גרייס בייהפורטפוליו הוא יותר מבצע בוטיק (במיוחד בהשוואה לרחבהמועדון גרייס ביי). 46 מקומות הלינה, הפרושים על פני גבעת אבן גיר, נעים מדירות סטודיו נעימות ועד וילות רחבות ידיים עם שני חדרי שינה. חללי הפנים מצומצמים בהחלט: תקרות מקומרות; ריהוט בפלטה מושתקת של אפורים וקרמים; וילונות שקופים ודקים מנייר משרים את האווירה הקלה-בריזה שאתם רוצים מחיי האי. חלק מהווילות מגיעות עם בריכות מים עמוקים אם תרצו לטבול בפרטיות. אבל זה בחללים המשותפים שבהם רוק האוס זורח. מזח העץ בגובה 130 רגל הוא כמעט מרכז ברירת המחדל החברתי של אתר הנופש - לקחתי שם שיעור יוגה בוקר אחד וביליתי כמה אחר הצהריים בשתיית רוזה על מיטת יום. המלון מארגן לפעמים גם כאן ארוחות ערב בנושא, ומאירות את הקרש לקצת אווירה כשהגלים מתנפצים על החוף הפרטי. השמועות אומרות שדרייק הוא מעריץ גדול של המקום הזה, ומדי פעם מתעסק עם חבריו לאחר סיום שירות ארוחת הערב.rockhouse.gracebayresorts.com; כפול מ-$760. —צ'דנר נבארו

וולדורף אסטוריה קנקון - מקסיקו

ויקטור אליאס/באדיבות Waldorf Astoria Cancun

מציאת הבריחה הקצרה המושלמת מהקריביים מרגישה לעתים קרובות כמו מלכוד-22: המקומות שהכי קל להגיע אליהם הם מטבע הדברים הצפופים ביותר. קח את קנקון. לעיירת החוף האולטימטיבית של מקסיקו יש טיסות ישירות ממגוון ערים בארה"ב, אבל אתרי הנופש היוקרתיים שלה - מקובצים באזור המלונות בעל השם הבוטה - יכולים להרגיש כמו גרסאות צעקניות של חופשת האביב בדייטונה. זו הסיבה לפתיחתו של וולדורף אסטוריה קנקון בנובמבר כל כך צפויה. ממוקם על חוף מבודד רק 20 דקות נסיעה מנמל התעופה של קנקון, זה עולם אחר לגמרי מהמרכז השופע. כביש הגישה של אתר הנופש משתרג בין 100 דונם של מנגרובים שופעים בשמורת טבע ליד כפר הדייגים פוארטו מורלוס, עם שלטים המזהירים את הנהגים להאט את מהירות הנסיעה בגלל תנינים חולפים. הפנים המלכותיים שעוצבו על ידיהירש בדנר עמיתיםלתרגם בעדינות את הזוהר של עידן הג'אז של וולדורף אסטוריה המקורית בניו יורק לאזור הטרופי. הלובי מציע גם מרחבים של שיש בוהק - כולל הומאז' לבר המפורסם של מלון מנהטן (אם כי כעת סגור), Peacock Alley - וגם חלונות תמונה ענקיים למסגר את האוקיינוס הכחול הנוצץ. לכל 173 החדרים יש מרפסות פרטיות עם נוף פנורמי לחוף וג'קוזי או בריכת מים עמוקים. העיצוב מרגיע, משקף את היופי הטבעי המפואר של האתר, כולל יצירות של אמןויקטוריה וילאסנהמעורר את המרקמים של האלמוגים. ובהיותה מקסיקו, גסטרונומיה היא המפתח. מסעדת האוכל המשובחת Malpeque מציעה פינוקים כמו צדפת אפויה ממקור אנסנדה במעטפת המוגשת עם רוטב צ'יפוטלה ורמוט ומעטפת בצק עלים. לִי? לא סטיתי מהמרפסת שלי. הזמנתי טאקו דגים משירות החדרים וביליתי את הערב בצפייה בשקיעה מהג'קוזי שלי. האורות של אזור המלונות העמוס של קנקון נצצו באופק. הם נראו רחוקים מאוד.waldorf-astoria.com; כפול מ-$749. -טוני פרוט

מלון טרופי - סנט בארט'ס

דידייה דלמאס/באדיבות לה טרופיקל

כַּאֲשֵׁר369° בתי מלון-בתיםרכשו את הטרופיקל ב-2016, הרעיון היה פשוט: להפוך את המלון השני בעתיקותו בסנט בארט להזמנה הנחשקת ביותר של האי. אבל בספטמבר 2017, כשהשיפוצים כמעט הסתיימו והצוות כבר במקום, הוריקן אירמה גרם לנזק רב כל כך שקבוצת האירוח הצרפתית נאלצה לבנות מחדש כמעט מאפס. לאחר כמעט ארבע שנים של בנייה, הטרופיקל החדש הוא סוג של איפוס. ביעד עם מוניטין של בלעדיות, המלון ממוקם כמקום להתחבר אליו: הוא מארח רשימה מתחלפת של אמנים ומוזיקאים, עם תושבי עבר הכוללים תאומים דיג'ייז צרפתייםדופלגנגר פריזוצייררפאל שמיט(שצייר ציורי קיר מפוארים על קירות השטחים המשותפים). ריטריטים ליוגה נמצאים בעבודות לשנה הבאה - יציאה שלווה מהאווירה הכבדה של מועדון החוף, רק כמה צעדים במורד הגבעה בסנט-ז'אן. 23 החדרים ושש הסוויטות מסודרים סביב חצר מגודלת להפליא, שנשתלה מחדש לחלוטין לאחר הוריקן. בערבים, הגן הזה הופך לרומי, שם השפים לינדה וניקולס ביסאני מגישים תפריט אינדונזי מלא (קריצה לארץ הולדתה של לינדה) עםאורז מטוגן, קארי בקלה, וחמש אפשרויות של סמבל, התבלין החריף של דרום מזרח אסיה. עם סצנת המסעדות של סנט בארט שנשלטת על ידי המטבח הצרפתי והפיוז'ן, זה כבר להיט גם בקרב המקומיים והארוכים.tropical-saintbarth.com;כפול מ-$690. – חנה ולהוט

פאסאנו טרנקוסו - ברזיל

באדיבות Fasano Trancoso

ההתכנסות של מותג מלונות היוקרה המוביל בברזיל,פאסנו, ויעד החוף המוביל במדינה, טרנקוסו, בקושי יכול להיות התאמה מושלמת יותר. עם סביבה אידילית לאורך רצועת חוף חולי וטהור, פאסאנו התחתנה עם הסגנון האורבני המסחרי שלה עם מגורים נינוחים על חוף הים, ומציעה 40 בונגלוס מודרניים דה לוקס החבויים בין עצי דקל גבוהים וצמחייה עבותה. עוצב על ידי אדריכל ברזילאי ידועאייסי ויינפלד, החדרים המשוכללים והמתוחכמים משלבים מותרות ברמה הגבוהה ביותר עם גוונים כפריים עמומים וריהוט עץ בעיצוב מקומי, בעוד שרבים כוללים סיפונים חיצוניים וערסלים עם נוף ללא הפרעה אל הים הכחול והיפהפה. הוסיפו את בריכת השחייה האולימפית, ספא המציע עיסויים מרגיעים, ועוד שתי מסעדות המגישות קלאסיקות איטלקיות כמו גם התמחויות באהיות, וגיליתי שאין סיבה קטנה מאוד לעזוב.fasano.com.br;כפול מ-$850. - ג'ואל פורטר

קאלי מיקונוס - יוון

פאביו קרניוטיס/באדיבות קאלי מיקונוס

בידוד ויוקרה צנועה מגדירים את קאלי מיקונוס, תרופה מבורכת למוניטין של האי למסיבות כל הלילה. 40 הסוויטות והווילות של הנכס מפוזרות כמו קוביות סוכר לאורך צוק מבודד, בצד הדרום מזרחי השקט יותר של האי. השף לפטריס לזארו, שהמסעדה שלוחוף וארולקוקיבל את כוכב המישלן הראשון של יוון בשנת 2002, מפקח על התפריט של קאלי של מוצרי יסוד ים תיכוניים טריים. במקום מנגינות דיג'יי מחרישות אוזניים ומיטות שיזוף צפופות, תמצאו את רוב האורחים מבלים בבריכת האינסוף שלצד הצוק, או במפרץ החולי הפרטי לשחייה מהירה. אם בכל זאת תרצו לצאת החוצה, צוות הקונסיירז' יכול לארגן טיולי איים על ידי יאכטה ולהעניק לכם גישה פנימית לכמה ממועדוני החוף הטובים ביותר של האי.calimykonos.com; מכפיל מ-865 דולר. —טראוויס לייט

Four Seasons Resort Tamarindo - מקסיקו

באדיבות Four Seasons

במשך עשרות שנים, של מקסיקוCostalegre, החוף המחוספס המשתרע כ-150 קילומטרים מפוארטו ולארטה עד למנזנילו, קולימה, ישב בשקט, כמו סוד שמור היטב. מלון Four Seasons Resort Tamarindo בן 157 החדרים הוא המלון הראשון שנפתח ברצועת החוף המוגנת הזו מזה שנים. יושבים בלב שמורת טבע של 3,000 דונם ומנוהלת על ידי מלונאים המחויבים לאתוס הקוסטלגרה, בקושי תדעו שהנכס נמצא כאן - אלא אם כן ידעתם היכן לחפש. פחות הבזק ויותר עדינות טבעית, מבני החול והאבן מסתווים בצורה חלקה לתוך הסביבה הטבעית. הזמינו אחת משלוש סוויטות Cliffside עבור נופים מרהיבים ובריכות אינסוף פרטיות - מושב מושלם בשורה הראשונה לשקיעות האוקיינוס השקט המבעירות. Four Seasons לא צריכה היכרות כשמדובר באוכל יוצא דופן ופינוקים בבית, ותמרינדו אינה יוצאת דופן עם ארבע המסעדות, בריכות האינסוף המדורגות והספא בהשראת האלכימיה. נתזי הקסם כאן מגיעים מהפיתוי הקצוות של כדור הארץ שלו, הגברת הקולות המקומיים שלו באמצעות אמנות ועיצוב, ומהמחויבות שלו לקיים את האדמה שסביבו - הכל בסגנון ארבע העונות האופייני.fourseasons.com; מכפיל מ-$1,250. מייגן דרילינגר

Four Seasons Hotel and Residences פורט לודרדייל - פלורידה

באדיבות ארבע עונות

ייתכן שחלק מהמבקרים בדרום פלורידה לעולם לא ילמדו על אוולין פורצ'ן בארטלט - הציירת, הפטרונית האמנותית ואשת החברה הזכורה לטובה בתור הגדולה של פורט לודרדייל. אבל ארבע העונות רוצים שתדעו את שמה: הזיכרון שלה מתקיים בבונט האוס, קוקטייל ייחודי המבוסס על מתכון הדאיקירי של ברטלט ונקרא על שם האחוזה הסמוכה שבה חורפה ואירחה. זו רק דרך אחת ש-Four Seasons מקווה ללכוד את רוחה של המובלעת הנינוחה הזו 30 מייל צפונית למיאמי. המלון שוכן במגדל לבן בהיר בן 22 קומות בשדרות החוף - עיצובו, על ידי האדריכלקובי קרפ, מזכיר את היאכטות שהופכות זו לאחת מבירות השייט של המדינה. 189 החדרים והסוויטות שלו, עם חללי הפנים של טרה ברנרד, מהנהנים לאותה נוסטלגיה ימית עם עץ מצופה לכה שמזכיר את הפרטים המלוטשים עליאכטה ריבה. למסעדה, כוכב העיצוב השוודי מרטין ברודניצקי (שלוסטוּדִיוֹדמיין גם את החללים החיצוניים) עשה שימוש במצעים, דשא ים וצבעים ימיים המשלימים את נופי האוקיינוס של חדר האוכל. זו כבר הזמנה פופולרית עבור קהילת פורט לודרדייל, הודות לתפריט ממוקד פירות ים של השף ברנדון סלומון, שחוקר את המטבח של מזרח הים התיכון; הזמינו את הברנזינו, ממולא בהדרים ועשבי תיבול, פילה לצד השולחן ושטוף בכוסברה מעושנתכרמולה. שם המסעדה? של אוולין, כמובן.fourseasons.com; כפול מ-$524. – חנה ולהוט

חופי קיימברידג' - ברמודה

באדיבות Cavan Images

קיימברידג' ביץ' שוכן על חצי אי בגודל 23 דונם המזדקר לתוך האוקיינוס האטלנטי, רחוק ממלונות היוקרה האחרים של ברמודה ומההמולה של המילטון. שמונים ושישה קוטג'ים ורודים פזורים בנכס, שיש בו גם ארבעה חופים, דבר נדיר באי. חופי קיימברידג' אינו חדש - הוא חוגג השנה מאה שנה, וכמה פרטים ארכיטקטוניים מתוארכים למאה ה-17. ובכל זאת, הוא עבר לאחרונה שיפוץ מלא באדיבות בעלים חדשים, קבוצת אירוחDovetail + Co, ידוע באורבני קאובוי לודג'בצפון מדינת ניו יורק. כל קוטג' מתאפיין כעת בסגנון גחמני וטרופי עם מיטות עץ כהות, כסאות קש, טקסטיל בדוגמאות גרפיות ודלתות תריס עם ידיות פליז מוטבעות עם עלי דקל. בבריכה יש ריהוט פסטל רענן ובר ומסעדה חדשים, בנוסף יש עכשיו מאחז של ברוקלין, ניו יורקמועדון הנמל השקוע. הבר שליד המזח מעוטר באוצרות אמיתיים שנמצאו בספינות טרופות מסביב על ידי אגדת הצלילה הברמודית טדי טאקר. הקוקטיילים כוללים איים אהובים, כמו רום-פורוורד סוויזל וסופות אפלות, יחד עם יצירות חדשות. השף הבכיר, שגדל בברמודה, קית' דה שילדס, מגיש קלאסיקות מקומיות, עם מנות כמו חשיש כרישים, פסטה קללו וחזירי בר ממולאים בחלב. עוד לבוא: שיפוץ כולל של הספא והבריכה המקורה.cambridgebeaches.com; מכפיל מ-$428.- בת' קליין

קוסמה, אתר נופש יוקרתי - פארוס, יוון

באדיבות Cosme, a Luxury Collection Resort

מלון בוטיק עם 40 סוויטות על חוף הים הזה הציב סטנדרט חדש עבור פארוס, שם היוקרה נשמרת בדרך כלל לווילות פרטיות. עוצב כדי להרגיש כמו הרחבה של עיירת הנמל הסמוכה נאוסה, הבניינים המסוידים בלבן של קוסמה - שנבנו מאבן מקומית ושיש פאריאן - מחקים את הכפרים המסורתיים המנקדים את האי. תפאורה משלבת את המיטב של יוון המודרנית והעתיקה, עם ציור קיר מופשט השולט בלובי שטוף השמש, כריות רקומות ביד ועתיקות שמקורן מרחבי הים התיכון. יש גם חנות קונספט באוויר הפתוח, Anthologist, שאוצרת עם חפצי פליז אומנותיים ובגדי נופש יווניים. לקומץ סוויטות יש בריכות צלילה פרטיות הממוקמות כדי למסגר את הים האגאי, אבל ביליתי את ימי - ושקיעות - בבריכת האינסוף בצורת חצי סהר או מתחת למטריית קש במועדון החוף הפרטי, דבר ראשון למלון בפארוס. יש גם קטמרן באורך 40 רגל זמין, אם תרצו לצאת לטיול מהיר לאי אנטיפארוס.cosmehotelparos.com; כפול מ-$453. —ליין נייסט

לה טרטן - St. טרופז

RICARD ROMAIN/באדיבות לה טרטן

מה שמייחד את הנכס בן 27 החדרים הזה בסצנת היוקרה של סנט טרופז הוא מיקומו - הוא ממוקם בפאתי הכפר - וההשקפה הקלה שלו על חווית קוט ד'אזור. מְעַצֵבג'ורדן אריווץהוטלה המשימה להעניק למלון את החום וההיכרות של בית נופש משפחתי. אז היא עיצבה באופן אינדיבידואלי את החדרים והסוויטות, הממוקמים בתוך שישה בתים עצמאיים, עם ריהוט מותאם אישית או וינטג', תוך בחירת חומרים טבעיים (חבל, רפיה, עץ) ופרטים (ריפוד פרחוני, ידיות מעטפת ואמנות גרפית נועזת) לא יקר מדי. הכל אוצר, אבל עדיין נגיש; הנקודה היא לגרום לאורחים להרגיש שהם יכולים לחיות כאן. ציורי הקיר הגחמניים של האמן הברזילאי ז'ואאו אינסרטי, שנמצאים ברחבי הנכס, הם עוד מגע מיוחד. קח שפריץ בבר הבריכה (צבוע בצבעונים עדינים) לפני שתתמודד עם חיי הלילה האגדיים של סנט טרופז.latartane-hotel.com; כפול מ-$660. —צ'דנר נבארו