קארי הונקר

קארי הונקר היא סופרת אוכל וטיולים מפלורידה שאינה בטוחה היכן היא תנחת בפעם הבאה. עם זאת, היא יודעת שההרפתקה הבאה שלה תכלול אכילה מבולגנת, טמפרניו חריף ומציאת שוק האיכרים המקומי. היא גררה כלובי צדפות מול החוף הנשכח של פלורידה, קטפה יבולים ילידיים עם שבט אבנאקי בוורמונט, למדה להכין קציצות בקר מדודה ג'מייקנית, הכינה ליקר גואבברי עם מזקקת דור 7 בסנט מארטן, ורקעה תרמילי קקאו ב גרנדה.

בנוסף לנסיעות + פנאי, היא כותבת על אוכל, שתייה, טיולים ותרבות עבור Bon Apétit, Conde Nast Traveler, Wine Enthusiast, Fodor's Travel, Afar, Food & Wine, ועוד רבים. בבית, היא רוכנת לכתוב על הצד המוזר של פלורידה, על החקלאים ויצרני המנות הקטנות ברחבי מדינת סאנשיין, ויוזמות לשימור אמנות ואדריכלות היסטוריים. היא גם כנראה מפרסמת תמונות חמודות של חתולים או מתכננת את הטיול הבא שלה ליוון.

פַּסִים:
• קונדיטורית בהכשרה בעלת ניסיון מעמיק במטבחים מקצועיים, גם בעלת מסעדה במשך שבע שנים.
• יש לה 12 שנות עבודה כמדריכת כתיבה באוניברסיטה ציבורית ובתיכון.
• לקארי יש תואר ראשון ושני באנגלית מאוניברסיטת פלורידה סטייט. בתכנית לתואר ראשון היא למדה דו-חוגים בתולדות האמנות.

על נסיעות + פנאי

נסיעות + פנאי, אDotdash Meredith Brand, הוא מותג מדיה מוביל לנסיעות עם המשימה ליידע ולעורר השראה למטיילים נלהבים. צוות המומחים שלנו כולל רשת של מאות סופרים וצלמים ברחבי העולם, כולם מספקים עין מקומית על המקומות הטובים ביותר לשהות בהם, לאכול ולחקור. אנו מגיעים לקהל שלוקח 76 מיליון נסיעות הלוך ושוב מדי שנה, ומציעים טיפים חשובים לטיולים, רעיונות והשראה, ומוצרים שאתה צריך כדי להביא אותך ליעד שלך - בין אם זו עיירה קטנה או עיר גדולה, חוף או אגם, פארק לאומי או פארק שעשועים , טיול בכביש, שייט או טיסה ארוכת טווח, וכל מה שביניהם. למידע נוסףעלינוושלנותהליך עריכה