בטרקלין Delta One החדש של בוסטון יש בר זוהר, מטבח פתוח ונוף מדהים לעיר - ראה בפנים

הפרק השלישי של טרקלין Delta One, המצפה בכיליון עיניים, נפתח היום בטרמינל E של נמל התעופה בוסטון לוגן. הוא מגיע בעקבות ההצלחות הגדולות האחרונות כמו הכמעטשטח של 40,000 רגל מרובע בנמל התעופה ג'ון פ. קנדיואתשטח של 10,280 רגל מרובע ב-LAX. בבוסטון, חברת התעופה מקווה לשמור על המומנטום עם טרקלין ממוקד משקאות ומזון בטרמינל הבינלאומי העיקרי של בוסטון.

טרקלין Delta One נגיש ללקוחות הנוסעים עם כרטיס יציאה או הגעה של דלתא וואן באותו יום, או חברי דלתא 360 הנוסעים לכל יעד עם כרטיס יציאה או הגעה למחלקה ראשונה באותו יום. בגודל 6,700 רגל מרובע בלבד ועם מקום ל-121 נוסעים בו זמנית, הטרקלין החדש של בוסטון קטן בהרבה משני מקביליו - וזה בתכנון. מלבד היותה של בוסטון מוקד קטן יותר לטווח ארוך עבור חברת התעופה, השטח המופחת הופעל כדי לגרום לחוויה להרגיש הרבה יותר אקסקלוסיבית.

"זה הולך להרגיש אישי ומאוד נעים, במיוחד בלילה", אמר קלוד רוסל, סגן נשיא מועדוני סקיי וטרקלינים, בראיון עםנסיעות + פנאי. הוא התייחס כיצד החלל כולו מוקף בחלונות מהרצפה עד התקרה עם נוף המשקיף על הנמל ההיסטורי של העיר ושלו.מְאוֹדקו רקיע קרוב - שדה התעופה נמצא במרחק של 15 דקות נסיעה בלבד ממרכז העיר של בוסטון, דבר נדיר בערים הגדולות.

"יש לנו הרבה טרקלינים נחמדים, אבל זה ללא ספק אחד מנופי העיר המדהימים ביותר. כשאתה נכנס דרך דלת הכניסה ואוכל כאן ארוחת ערב, אתה לא באמת מרגיש שאתה בשדה תעופה. זה מה שאנחנו שואפים לעשות בכל אחד מהטרקלינים שלנו ב-Delta One."

הטרקלין החדש של חברת התעופה שונה גם מאלה של JFK ו-LAX בכך שהוא מתפקד בעיקר כחוויית אוכל בישיבה מוגבהת. למעשה, יש מגוון של מקומות ישיבה לאוכל, משולחנות אוכל דו-עליוניים ועד ל-8 מושבים ארוכים יותר, כולם מנוקדים בריפודי עור עשירים ואפילו אח מלאכותי שנועד לעורר את ההיסטוריה האקדמית של העיר. היהלום שבכתר החלל, לעומת זאת, הוא סרגל השיש המתעקל המאסיבי שלו, החדור רק ברמזים הקלים ביותר של עיצוב ארט דקו ובהשראת המורשת הימית של העיר. הדגשות והאביזרי ברונזה שלה מהווים קריצה לחוקת USS, ספינת המלחמה הימית המוזמנת ביותר בעולם שעדיין צפה שנמצאת בנמל בוסטון.

חצי מהבר הוא למעשה מטבח פתוח, בו האורחים יכולים ליהנות מתפריט א-לה-קארט בן שלוש מנות, המתמקד במאכלי ים, שפותח על ידי השף הנודע אד בראון. מכיוון שרוב הטיסות ארוכות הטווח של דלתא מבוסטון הן בעיניים אדומות לאירופה, המטרה היא להציע לנוסעים ארוחה מלאה תוך פחות משעה כדי שיוכלו להירדם בהמראה.

מנות בולטות (שדגמתי בתצוגה מקדימה) כוללות מנה ראשונה קרפצ'יו תמנון עדינה בחתך דק; גליל מיני לובסטר חמאתי מוגש עם כוס חמין רכיכות עמוס; ולוח עבה של מיין הליבוט רך ומתקלף הכין א-לה פלנצ'ה. הדג הצרוב יהיה מלכוד מסתובב של היום. הכל, כמובן, נשטף עם כוסות יין אדום ולבן ושמפניה, רק כמה מתריסר האפשרויות המרכיבות את תפריט המשקאות של הטרקלין, לצד משקאות קלים, תה וקפה. בעוד שהתפריט הוא בעיקר בהשראת ניו אינגלנד, יש אפשרויות נוספות שיתאימו לכל חיך, כמו פסטה לומאצ'ה מבושלת ברוטב גונסיאלה עשיר אך קליל ועגבניות, שכאיטלקי, טעמה בדיוק כמו הטרטורי שגדלתי. ב.

עם התמקדות באוכל ומשקאות, הטרקלין עצמו חסר כמה מהשירותים היוקרתיים יותר ש-JFK ו-LAX מצוידים בהם. אבל זה לא עניין. טרקלין Delta One מתארח באותו חלל כמו ה-21,000 רגל מרובע של חברת התעופה.מועדון דלתא סקיי, שנפתח למטיילים באוגוסט 2023. המשמעות היא שלאורחים תהיה גם גישה ליותר מ-400 איש של מועדון ה-Sky Club, אזור המזנון, עמדת התפוס והסעה, שש תאי טלפון אטומים לרעש, וגווני שמפניה מרשים עם תאורה אחורית. בר שנראה כמו חללית בהשראת ארט דקו. בעוד שלדלתא וואן יש חדרי רחצה משלו, הוא חולק עם מועדון דלתא סקיי שש סוויטות מקלחת פרטיות מאסיביות (שניתן להזמין מראש) עם מקלחות משיש, מוצרים מבית Grown Alchemist, וחלוקי רחצה ונעלי בית מפוארים. בסך הכל, בין Delta One ל-Delta Sky Club, האורחים יכולים ליהנות כמעט 28,000 רגל מרובע של שטח טרקלין לפני או אחרי טיסה - טרקלין מגורים יוקרתי מרגיע מצד אחד, וחווית אוכל מעודנת בצד השני.

הגישה לטרקלין נראית קצת שונה ב-BOS מאשר ב-JFK ו-LAX. יש דלפק צ'ק-אין ייעודי, אבל אין אזור צ'ק-אין נפרד. לאחר שתעברו דרך האבטחה, עקבו אחר השילוט למועדון ה-Delta Sky. לאחר מכן תוכל לבצע צ'ק-אין לאזור הקבלה הראשי של Sky Club, שם תופנה לחלק האחורי של החלל. טרקלין Delta One פתוח מ-14:00 עד 21:00, אם כי שעות אלו עשויות להיות מותאמות בחודשי הקיץ. טרקלין Delta One הבא שייפתח יהיה בסיאטל (SEA) ב-2025.