איך לתכנן את הטיול המושלם לאבורה, פורטוגל

אבורה שוכנת בלב החקלאי של פורטוגל, אלנטחו, ומקסימה את המטיילים עם המשיכה הבלתי רגילה והמורשת ההיסטורית שלה. במרכז הכל יושב המקדש הרומי העתיק של אבורה, ובהמשך הדרך ניצבת הקתדרלה הגותית הענקית של אבורה. מעבר לאתרים ההיסטוריים, בירת אזור אלנטחו בפורטוגל מתהדרת גם באוכל ויין פנטסטיים מהכרמים הסמוכים.

היה לי העונג לבקר את אבורה בסיור עםחורחה מרטינס, מדריך פנטסטי מבוסס אלנטחו שמצאתי דרכוToursbyLocals. הנה מה שאתה צריך לדעת כדי לתכנן בריחה של לילה או אפילו טיול יום לאבורה.

קָשׁוּר: 20 המקומות הטובים ביותר לבקר בפורטוגל

המלונות ואתרי הנופש הטובים ביותר באבורה

בית כפרי אימני

בין אפשרויות התיירות החקלאית המפתות ביותר באזור אלנטחו,בית כפרי אימניקסם למטיילים עם הסוויטות עטויות האח שלה, בריכות השחייה, הגנים וארוחות החווה לשולחן. זהו מקום מפלט כפרי נינוח ליצירת קשר עם הטבע, לדגום מרכיבים היפר-לוקאליים - כולל שמן זית העשוי מעצים בני מאה שנה שגדלו באחוזה הכפרית - ופשוט להירגע.

שמונה אבורה

ממוקם רק 20 דקות מחוץ לעיר,שמונה אבורהמרגיש כמו נווה מדבר עכשווי שבו האורחים יכולים להירגע ולספוג את ההנאות הנינוחות של אלנטחו. מוקף בעצי זית, מטעי פרי וגנים המספקים מרכיבים למסעדה, זה פסטורלי עם שפע של שדרוגים מסוגננים ועכשוויים - מחדרים מלוטשים ועד למרפסת תחת כיפת השמיים.

מנזר אספינהירו

מנזר אספינהירוהוא מנזר מהמאה ה-15 שהפך למלון על חלקת אדמה של שמונה דונם שממוסגרת על ידי עצי זית ותאנה. עם גנים, בריכות מקורות וחיצוניות, ספא וחדרים מרווחים - בתוספת מטבח אלנטחו וטעימות יין במרתף שבו נהגו הנזירים לחסוך במי גשמים - לנכס רחב הידיים יש את כל המרכיבים של חופשה מושלמת.

Pousada Convento de Évora

מצא מלון אחר השוכן במנזר לשעבר בPousada Convento de Évora, השוכן במרחק של מטרים ספורים מהמקדש הרומי המפורסם. כשהם לא מתפעלים מהקלויסטרים המקוריים בחצר הפנימית, האורחים יכולים לטבול מרענן בבריכת השחייה החיצונית.

אמת המים מר דה אר

תארו לעצמכם שאתם מתעוררים מתרדמה נינוחה ותופסים הצצה ל-Aqueduto da Água de Prata. זו אחת ההטבות הרבות של שהייהאמת המים של מר דה אר. החדרים שוכנים בארמון מהמאה ה-16, אלגנטיים ומאובזרים היטב. יש גם ספא מעולה, בריכה חיצונית, שני ברים ושלוש מסעדות.

הדברים הטובים ביותר לעשות באבורה

המקדש הרומי של אבורה

נבנה מגרניט ושיש (שמרטינס אמר לי שצריך להביא את כל הדרך מאסטרומז) והוקם לכבוד הקיסר אוגוסטוס, טמפלו רומנו אבורה מתוארך ליותר מ-2,000 שנה. (דברו על בניית דברים שיחזיקו מעמד!) במשך מאות שנים, הוא תפקד כמקדש, מבצר ואפילו בית מטבחיים לפני שקיבל מעמד של ציון דרך היסטורי.

קפלת העצמות

קפלת העצמות שוכנת בתוך Igreja e Mosteiro de São Francisco, והיא אחת האטרקציות המסקרנות ביותר באבורה. למדתי מרטינס שהחדר מכוסה השלד אינו חולני בכלל. נזירים פרנציסקנים בחרו להשתמש בגולגולות ובעצמות שנחפרו מבתי קברות סמוכים כדי לייעד מחדש את הארץ ו"להזכיר לאנשים את המעבר בין חיי אדם למה שיבוא אחר כך בגן עדן".

הקתדרלה של אבורה

הקתדרלה מימי הביניים הגדולה ביותר בפורטוגל, הקתדרלה השולטת של אבורה היא מבנה גותי מבוצר מאסיבי עם מגדלים מסיביים, ספינה מרכזית של קמרון חבית, גילופים מוזהבים ועוברים מפוארים הניצבים בנקודה הגבוהה ביותר בעיר. כדי להעמיד את היקף הפרויקט בפרספקטיבה, הבנייה החלה ב-1186 והסתיימה רק ב-1250.

אמת מים כסף

עוצב על ידי פרנסיסקו דה ארודה ונבנה מאבן, Aqueduto da Água de Prata קישר במקור את העיר אבורה למעיינות גראסה דו דיבור. הדוגמה הזוהרת הזו של הנדסה וחדשנות מהמאה ה-16 נותרה בעינה כל השנים לאחר מכן. אם אתם מעוניינים לראות את ציון הדרך המתמשך הזה מקרוב, יש שביל הליכה ורכיבה על אופניים שעוקב אחריו דרך אלוני שעם ואדמות חקלאיות.

מוזיאון פריי מנואל דו צ'נאקולו

אמנם כל כך הרבה מההוד של אבורה מגיע מההיסטוריה שלה, אבל זו גם עיר שממשיכה לשגשג עם כל עידן שעובר. מוזיאון פריי מנואל דו צ'נאקולו מציג אוסף עצום שמכסה הכל, מחפצים רומיים עתיקים ועד ציורים משובחים משנות ה-1900.

קָשׁוּר:עיירת החוף המקסימה הזו נקראת 'המפטון של פורטוגל' - והיא ביתה של להקה עצומה של פלמינגו

הקניות הטובות ביותר באבורה

אני מקווה

יש הרבה חנויות עבודות יד באבורה, אבל אף אחת לא ממש אוהבתאני מקווה. החלל הקומפקטי הזה מסודר ללא דופי כדי להשוויץ במגוון של קרמיקה (התפתיתי לתפוס קנקן וסט כוסות), תכשיטים, שוקולד ויין.

סל המלאכה

סל המלאכההיא חנות מקסימה שמוכרת קרמיקה מסורתית ומודרנית כאחד. גם אם אתה לא בשוק כדי לקנות קערה ענקית או מגש הגשה, פריטים קטנים יותר כמו מלחים ופלפלים מהווים את המזכרת המושלמת.

גלריית זהב

מרטינס ממליץ על Galeri Gold ב-Praça 1 de Maio עבור תכשיטי פיליגרן פורטוגזיים ואביזרי אבני חן. מטיילים מדווחים כי המבחר הרחב של סחורות וצוות בעל ידע הופכים אותו לחובה.

מונט'סוברו

אלנטחו מייצרת 95 אחוז מהשעם של פורטוגל. אתה יכול למצוא כל מיני פריטי מזכרות - ארנקים, תיקים, גלויות ונעליים - עשויים שעם ב-מונט'סוברועל Rua 5 De Octobre העמוס.

גורמה אלוהי

בהתחשב במגוון יוצא דופן של מוצרים המגיעים מאזור אלנטחו (וברחבי פורטוגל), שום מסע קניות לא יהיה שלם בלי לעצורגורמה אלוהילהצטייד בשמן זית, דבש, ריבות, מלח, תבלינים, יין מקומי, פורט מעמק הדורו וג'ינג'ינה (ליקר פורטוגלי עשוי דובדבנים חמוצים).

המסעדות הטובות ביותר באבורה

דום חואקים

מועדף על מטיילים ואבורנסים ילידים,דום חואקיםמתמחה במטבח אזורי מסורתי. החלל - כמו האוכל עצמו - הוא טעם של בית (אם סבתא שלך במקרה שפית פנטסטית מאלנטז'ו). הלקוחות זוללים צלחות של בשר חזיר שחור ורגלי טלה בחדר אוכל שבו קירות אבן מעוטרים בפסלי ברזל ובקבוקי יין מקומי.

מקורות

מקורותזוכה לשבחים מהסועדים וטועמי המישלן על הבישול העכשווי של אלנטחו והציפוי האמנותי שלו. העובדה שהוא חבוי ברחוב צר מעניקה למקום הזה סוג של תחושה סודית הכי טובה.

אבורה יציב

אם אתם מחפשים מקום לאכול בו ארוחת צהריים או ערב ליד המקדש הרומי, אל תחפשו רחוק יותראבורה יציב. חבוי בתוך Palacio de Cadaval, זוהי פנינה אטמוספרית של מסעדה עם מרפסת משובצת צמחים, שאידיאלית להתענג על התמחויות אלנטחו כמו לחם מחמצת עם חמאה תוצרת בית, חזיר מבושלת וגבינת חלב כבשים.

חנות יין Cartuxa

"אני מציע את Enoteca Cartuxa, מסעדה וחנות גורמה ממש ליד המקדש הרומי", אומר מרטינס. מנות כמו לחיי חזיר ותמנון מלאות בטעם. תמצאו גם מבחר מעולה של יינות (רבים מיקב Cartuxa) זמינים לרכישה.

מפעל גלידה

מפעל גלידההוא משהו כמו מוסד באבורה. אנשים עומדים בתור כדי לקבל כדורים של ג'לטו קרמי שנעשה טרי מדי יום. כמי שלא יכולה לאכול מוצרי חלב, הופתעתי לטובה לראות את שפע טעמי הפירות נטולי לקטוז, החל מפסיפלורה ותות ועד לשוקולד מלון ובננה.

היקבים הטובים ביותר באבורה

ארווידירה

ממוקם כ-30 דקות מאבורה, בניהול משפחתיארווידירהידועה באזור בבצירים המעולים שלה. המבקרים יכולים לעשות סיורים וטעימות יין בשילוב עם מוצרים אזוריים כמו בשר, גבינות, לחם ושמן זית. יש גם חנות בקבוקים בלב העיר אם אתה קצר בזמן ולא יכול להגיע לאחוזה.

FitaPreta

פרויקט התשוקה של הייננולוג הפורטוגלי עטור הפרסים אנטוניו מקניטה,FitaPretaמאמצת הרבה ממה שהופך את תרבות ייצור היין של אלנטחו למיוחדת כל כך. היקב שוכן בתוך ארמון מימי הביניים מהמאה ה-14, שופע היסטוריה, והיין משקף את השטח הייחודי של האזור. בנוסף לסיורים במרתף וטעימות, מתקיימים פיקניקים וחוויות גסטרונומיות.

אני מקווה

אני מקווה(לא להתבלבל עם החנות בעלת אותו השם) היא מבצע מותאם אישית שנערך על ידי הבעלים והיינן הוגו קמפוס, שעליו למדתי מדייל אוט, הבעלים של Nossa Imports. האחוזה משתרעת על פני 15 דונם ומגדלת חופן של זני ענבים שונים. אז אם אתם מעוניינים ללמוד על - וללגום - יין מאלנטחו, זה מקום נפלא לבקר בו.

איך להגיע לשם

אבורה ממוקמת במרחק של כ-90 דקות משםליסבון. קל לשכור רכב ולנהוג או לארגן הובלה. יש גם שירות אוטובוס ורכבת ישיר בין שתי הערים.