פורט וורת' היא יותר מסתם בוקרים - עם אמנות מודרנית נהדרת, מלונות מגניבים וסצנת אוכל טבעונית

פורט וורת' היא עיר של ניגודים: בערך 30 מייל מערבית לדאלאס, עם שדה תעופה בינלאומי על שם שתי הערים, זהו מקום נדיר שמתעל בגאווה את רוח המערב האמריקאי. המבקרים יכולים לנצל אותו בתערוכת המניות השנתית של פורט וורת' ורודיאו, שמתחילה בכל ינואר, או בכל יום ברובע ההיסטורי הלאומי של סטוקיארדס, שם נולד שוק הבקר והמשק החי של סוף המאה ה-19.

אבל מאה וחצי מאוחר יותר, קאוטאון גדלה להרבה יותר: פורט וורת' הייתה העיר הגדולה שצמחה הכי מהר במדינה בין 2021 ל-2022. ברובע התרבות תמצאו מלונות חדשים, כוללנכס היוקרה הראשון של העיר, ומטמון של מוזיאונים ברמה עולמית המאכסנים ביחד אוסף מדהים של אמנות ועתיקות. (אחד מאוספי הצילום החשובים בעולם מתגורר כאן, וכך גם ציור מיכלאנג'לו היחיד במדינה.) בשכונת Near Southside פורחת סצנה טבעונית שהשתרשה לפני כמעט שני עשורים, עם מסעדת האוכל הצומח הראשונה בעיר וחנות גלידה וסופגניות חדשה. אבל אפשר למצוא הרבה ברביקיו מג'וינטים מסורתיים ושומר חדש חדשני. אלו הן רק כמה סיבות לכך שפורט וורת' נמצאת ברשימה שלנוהמקומות הטובים ביותר ללכת אליהם בשנת 2024, והכוכב שלו עדיין עולה.

המלונות הטובים ביותר

בית בואי

נפתח בסוף 2023, בית בואי (מבוטא 'BOO-ey') נחשב למלון היוקרה הראשון של פורט וורת', מודגש על ידי ספא הקטיפה Ash, בריכה חיצונית מחוממת מעוטרת בקאבנה, ובר לובי מסוגנן שמושך היטב. קהל מקומי עקב אחר קוקטיילים מבוססי אגבה וצדפות טריות. אסתטיקה מערבית עכשווית נוגעת בכל חדר, מכיסאות המועדון מכוסי עור פרה ואמנות ועתיקות בנושא סוסים בלובי רחב הידיים ועד לטבעות המפיות הכסופות בצורת אוכף במסעדת הסטייקית "בריקס אנד סוסים". ממוקם ברובע התרבות של העיר, במרחק צעדים ספורים ממוזיאונים ברמה עולמית, הנכס מלא גם באמנות. הקטעים הם מהאוסף של בעל המלון ג'ו אלארד, והאורחים יכולים ללמוד עליהם בסיורים המתקיימים באופן קבוע בהנחיית מנהל הגלריה התושב.

מלון סהר

עם חזית הזכוכית והלובי המואר והמלא באמנות, מלון קרסנט, שנפתח ברובע התרבות של העיר בנובמבר 2023, מקבל סימנים משכניו למוסדות האמנות. 212 החדרים והסוויטות המפוארים של הנכס מזמינים כמו הצוות, שיסייע בארגון הזמנת מסעדה, סיור באחד המוזיאונים הסמוכים, ונסיעה לשם עם רכב הבית. המסעדה של המלון הפתוחה לאורך כל היום, Emilia's, היא כבוד לעיר האחות של פורט וורת', אמיליה-רומאניה, עם פסטות ומאכלים ים תיכוניים אחרים. עבור בעלי חוש הבריאות, המלון הוא גם ביתו של מועדון בריאות קניון ראנץ', המועדון העצמאי הראשון ממותג ספא הבריאות והריטריטים, ולאורחים יש גישה למגוון ציוד כושר חדשני.

מלון דרייס

שוכן במחסן קרח יבש לשעבר, מלון דרייס בן 21 החדרים הוא בסיס הבית המושלם עבור אלה שרוצים להרגיש שקועים בעיר. חדרי האירוח כוללים אסתטיקה מינימליסטית ומודרנית ומצוידים במתקנים מתחשבים כמו מיני מקררים וחלוקים רכים, ואמנות מתוצרת מקומית מוצגת בכל רחבי נכס הבוטיק. בלילה, בר דרייס גועש עם תושבי ערים אופנתיים, ובסופי שבוע, דיג'יים.

מלון דרובר

ממוקם בלב ה-Stockyards, מלון דרובר, מלון אוסף אוטוגרפים, נמצא במיקום מעולה לספוג את רוח המערב הישן של העיר בצורה של כונני בקר, טונקים וחנויות היסטוריות שרוכלות כל מיני ציוד מערבי. כשאתם מוכנים להפוגה, הדרובר הוא נווה מדבר מודרני, במיוחד בחצר האחורית הסגורה שלו עם בריכה חיצונית, פטיו מקורה, בורות אש ומשחקים חיצוניים. למזכרת חתימה, בקר באתרLucchese Boots, מאחז של המוסד הוותיק. שם, אתה יכול לקבל זוג בהתאמה אישית עם בחירת העור, העיצוב והתפירה שלך.

המסעדות הטובות ביותר

המנגל של גולדי

כדי לטעום כמה מהברביקיו הטובים ביותר של טקסס, סעו כ-12 קילומטרים דרומית למרכז העיר פורט וורת' לגולדי'ס, שם תמצאו נקניקיות תוצרת בית, חזה עדין, ומה שטקסס Monthly כינה "הצלעות הטובות ביותר" במדינה. מלבד בשרים מעושנים בולטים, קבוצת החברים הצעירה שמאחורי Goldee's מוציאה גם צדדים בלתי נשכחים כמו גריסי גבינה של ג'לפנו, ולקינוח, פודינג לחם מושלם מבחינה אפלטונית. תכננו בהתאם כי הם פתוחים רק בימי שישי, שבת וראשון.

ראשי טאקו

שרה קסטילו הקימה את Taco Heads בשנת 2008, תחילה כקרוואן ולאחר מכן כמשאית מזון. בימים אלה, ילידת פורט וורת' הרחיבה את האימפריה שלה עם שני מקומות לבנים ומרגמה פלוססלון אוכף צדדיבחצרות המניות וזעירים, המגישה מאכלים מקסיקנים. ב-Taco Heads מצאו טאקו בקר פריך ייחודי ועוף מגורר לצד קערות גדושות של קסו טעון ותפריט קוקטיילים על בסיס רוח אגבה. נסה את המנגו פלטה, עשוי עם קסטילוטקילה לה פולגה, ונשאר לצ'ורוס במילוי דולסה דה לצ'ה לקינוח.

מיידן טבעונית

עם כינוי כמו קאוטאון, זה עשוי להפתיע שפורט וורת' היא ביתם של סצנה טבעונית קטנה אך אדירה. תודה לאיימי מקנאט, שפתחה את המקלט הצמחיספירלה דיינרלפני יותר משני עשורים ונחשףסופגניות וסקופים של סירת חלומותבמאי 2023 ומיידן חודש לאחר מכן. Maiden היא מסעדת האוכל הטבעונית הראשונה בעיר, המגישה תפריט טעימות בן ארבע או שמונה מנות, צלחות קטנות בבר, צלי יום ראשון ושירות תה ידידותי לילדים.

Hatsuyuki Handroll Bar

"הרבה מהמקומיים של פורט וורת' נקרעו לגבי שיתוף המדיה החברתית הזו כי לא רצינו שיהיה קשה לתפוס מקום, אבל המילה יצאה החוצה", אומרת המסעדנית שרה קסטילו. הסושי בר עם 25 מושבים אכן הפך מפנינה נסתרת לנקודה חמה הודות לפירות הים של השף Jun Mo Yeon שמקורם בקפידה והתפריט המשתנה ללא הרף. הם לא מקבלים הזמנות, אבל קסטילו ממליץ להוסיף את שמך לרשימה ולחכות לתורך באחד הברים השכנים.

פיולה

שוכן בקוטג' מקסים מתקופת שנות ה-20 עם פטיו חיצוני המואר באורות נוצצים, המנות האיטלקיות של פיולה עשויות ממתכונים משפחתיים ישנים. "היא בבעלות זוג מקומי שלמעשה נמצאים במקום כדי לנהל את המסעדה", אומר גארי קורץ, קונסיירז' במלון קרסנט. מוסד מחוז תרבות הוא מקום מוצא ללילות דייטים.

הדברים הטובים ביותר לעשות

פורט וורת' Stockyards

ביקור ב-Stockyards הוא חובה לטעימה אותנטית של פורט וורת'. בעקבות עדכון של מיליוני דולרים, שוק החיות החד-פעמי שראשיתו במאה ה-19 הוא כיום רובע היסטורי שבו תוכלו לחוות את מורשת תרבות הבוקרים של העיר - ולעיין בחנויות כמועַצמָאִיולוצ'זה להצטייד בציוד מערבי, מהכובע ועד למגפיים. בימים אלה, המבקרים יכולים לראות את ההיגוי הארוך-הורן האגדיים של האזור במהלך הנסיעה פעמיים ביום במורד שדרת East Exchange, שנמשכת רק כ-10 דקות.

מוזיאון לאמנות מודרנית של פורט וורת'

"אני אובססיבי לכל מטר מרובע שלהמודרני", אומר ג'ונתן מוריס, הבעלים שלמלון דרייס. "זה כל כך גאה שאחד מאוספי האמנות העכשווית הטובים ביותר על פני כדור הארץ נמצא ממש בחצר האחורית שלנו." הבניין בעיצוב Tadao Ando מכיל אוסף של יותר מ-3,000 יצירות של אמנים כמו פיקאסו, מארק רותקו וג'ני הולצר. ואל תדלגו על החנות המודרנית, שמוכרת מגוון מתנות יפניות בהשראת האדריכל. "בפנים ובחוץ, זו סביבה מהממת והמקום האהוב עלי ביותר לבלות בו סולו או עם חברים בפורט וורת'", אומר מוריס.

מוזיאון קימבל לאמנות

הקימבל ידועה בזכות המבנים האיקוניים המאכסנים את האמנות שלו מאשר בזכות פנינת האוסף הקטנה והאדירה שלו. כ-350 יצירות שנאספו בקפידה מוצגות בשני מבנים. הראשונה, סדרה של קשתות אלגנטיות, תוכננה על ידי האדריכל לואיס קאן כדי להאיר ברכות את האמנות באור טבעי תוך הגנה עליה מפני השמש של טקסס. לאחרונה, חזה האדריכל האיטלקי הנודע את ביתן רנצו פיאנו. הקדישו זמן לספוג את האוסף המיוחד במינו, ואל תחמיצו את "הייסורים של אנתוני הקדוש" של מיכלאנג'לו - הציור היחיד של האמן הנודע בארה"ב, שנעשה כשהיה רק ​​בן 12.

מוזיאון אמון קרטר לאמנות אמריקאית

בשנת 1961 פתח מו"ל העיתונים אמון קרטר את מוזיאון הכניסה החופשי שלו, שהוקדש באותה תקופה לאמנות מערבית. יותר משישה עשורים מאוחר יותר, עדיין אין תשלום לראות את האוסף שגדל לכלול שלל אמנות אמריקאית, עם אלפי יצירות על נייר, כולל יצירות של ווינסלו הומר וג'ורג'יה אוקיף, ואחד מאוספי הצילום המקיפים ביותר בארץ. לפי בקשה מתקדמת, ניתן להכניס יצירות שאינן מוצגות כעת לספריית המוזיאון לצפייה אינטימית יותר. המוזיאונים קימבל, מודרן ואמון קרטר נמצאים כולם במרחק הליכה קצר, ושרה קסטילו ממליצה לקפוץ למוזיאונים, ואז לצאת לפיקניק על מדשאות המוזיאון. "היינו הולכים בתור ילד, ואני עדיין הולכת", היא אומרת. "זה נוף נהדר של מרכז העיר."

טקסס של בילי בוב

משתרע על פני שלושה דונם שלמים, בילי בוב'ס הוא ההונקי טונק הגדול בעולם. אגדות מוזיקה כמו ווילי נלסון וטרוויס טריט עיטרו את הבמות שלה, ובכל שעה ביום או בלילה, תמצאו מכלול של שלטי ניאון, רכיבה על שוורים (מכנית או, בסופי שבוע, גרסת IRL), שולחנות ביליארד, ברביקיו, וברים שמוזגים זריקות של טקילה ובקבוקי בירה. (השיא הוא 16,800 בלילה אחד במהלך המופע של ריאן בינגהאם.)

מוזיאון סיד ריצ'רדסון

בהתחשב בשפע האמנות של פורט וורת', זה יכול להיות קל להתעלם ממוזיאון סיד ריצ'רדסון, אומר גארי קורץ של הסהר, אבל זו תהיה טעות. ממוקם בכיכר סאנדנס, האוסף מעוגן בעיקר בציורים של האמנים המערביים צ'ארלס מ. ראסל ופרדריק רמינגטון, אך כולל כמה מפסלי הברונזה המפורסמים של רמינגטון. האוסף הקבוע והתערוכות המתחלפות שואפות להאיר את המערב האמריקאי, הן את המורשת הרומנטית והן הריאליסטית שלו - משהו שמוסיף הקשר לביקור בעיר ושאי אפשר לראות בשום מקום אחר.

הקניות הטובות ביותר

Lucchese Boots

נוסדה על ידי אחים איטלקיים שהיגרו לטקסס במאה ה-19, לוצ'זה היא החנות המומלצת למגפי בוקרים מאז. כיום, המותג מוכר מגפיים בכל מיני גבהים, תפרים ועורות, מיען ותנין ועד דגי Pirarucu. נסה זוג פריסילס בגודל 17 אינץ', מגפי הנשים הפופולריים ביותר, שעדיין עשויים בעבודת יד בטקסס.

שיא העיר

"יכולתי לבלות סוף שבוע שלם בחפירת הארגזים באחת מחנויות התקליטים הרבות ברחבי העיר, אבל האהוב עלי הואשיא העירעל האוסף האצור היטב של ממצאי ויניל נדירים שלהם", אומר ג'ונתן מוריס ממלון דרייס. חלקם חנות תקליטים, חלקם ציון דרך תרבותי, אוהבי מוזיקה יכולים למצוא ז'אנרים ואמנים רבים בתוך המוסד הוותיק.

חנות לצמחי אפאמרה

מה שהתחיל כדוכן בפרעוש ברוקלין הוא כעת פורט וורת' לבנים ומרגמה אהובה, מפוצצת בירק עלים ושפע של אופי. מצא צמחים טרופיים בעציצים ומבחר חוברות קומיקס, קקטוסים, סוקולנטים וכל הציוד הנדרש להכנת טרריום משלך, שאותו תוכל לעשות באחד מהשיעורים היומיים שלהם או בעשה זאת בעצמך.

מורגן מרכנתיל

שרה קסטילו ממליצה על מורגן מרכנתיל בשכונת Near Southside של העיר על אוסף ה-Panther City (אחד מהכינויים של פורט וורת') המצוינים שלה, חולצות, כובעים וקפוצ'ונים ממותגים. החנות הידידותית, המנוהלת על ידי יוצרים של בעל ואישה, נושאת גם מתנות כמו הדפסים, תיקים ובנדנות.

הזמן הטוב ביותר לביקור

התקופות הטובות ביותר לביקור בפורט וורת' הן ממרץ עד מאי וספטמבר עד נובמבר, תוך הימנעות מהטמפרטורות העולות בקיץ וההמונים בהפסקות בית הספר. מזג האוויר באביב ובסתיו נעים יותר לפעילויות חוצות ושלל פסטיבלים ואירועים שנתיים. באביב, בוא לפסטיבל אוכל + יין בפורט וורת'או אתפסטיבל האמנויות הראשי של סנט פורט וורת', ובסתיו, ישאוקטוברפסט בפורט וורת'ואתפסטיבל הסרטים של כוכב בודד. בחודשים ינואר ופברואר, מזג האוויר יכול לרדת לתוך שנות ה-30 או ה-40, אבל יש הרבה אטרקציות פנימיות, כמו מוזיאוני האמנות של מחוז התרבות ואירועים כמו השנתיFort Worth Stock Show ורודיאו.

איך להגיע לשם

דאלאס-פורט וורת' הבינלאומי(DFW) הוא אחד מנמלי התעופה העמוסים בעולם, עם טיסות המתחברות ליעדים ברחבי העולם. מ-DFW, מרכז העיר פורט וורת' נמצא רק כ-20 מייל מערבה. אתה יכול להגיע לשם באמצעות מונית או שירות שיתוף נסיעות כמו אובר, אבל להתנייד בעיר קל יותר עם רכב, אז שקול לשכור אחד בשדה התעופה. אפשרות נוספת היאטריניטי רכבת אקספרס(TRE), שירות רכבות נוסעים המחבר בין פורט וורת' לדאלאס, עם עצירה ב-DFW בין לבין. הנסיעה מ-DFW לפורט וורת' אורכת כ-30 דקות ועולה 2.50 דולר.

שכונות לביקור

ליד Southside

ממוקם כקילומטר מדרום למרכז העיר, שכונת Near Southside התוססת והאקלקטית של פורט וורת' התחדשה בתחילת שנות ה-2000. בשדרת מגנוליה, המסדרון הראשי של השכונה, תמצאו גלריות אמנות, חנויות וינטג', בתי קפה ומסעדות, כולל ה- Spiral Diner & Bakery הטבעוני של השפית והמסעדנית איימי מקנאט.

מחוז תרבות

ביתו של ריכוז צפוף של מוזיאונים, רובע התרבות של פורט וורת' הוא מקום מפלט לחובבי אמנות. בקטע אחד, מצאו את מוזיאון קימבל לאמנות, מוזיאון האמנות המודרנית של פורט וורת' ומוזיאון אמון קרטר לאמנות אמריקאית. בקרבת מקום, ראה אתהיכל התהילה והמוזיאון של קאוגירלומרכז הזיכרון של וויל רוג'רס, המארחת אירועי סוסים ואת התערוכה השנתית של Fort Worth Stock Show ורודיאו.

מרכז העיר פורט וורת'

מרכז העיר פורט וורת' מתרכז סביב סאנדנס סקוור, רצועת הרחוב הניתנת להליכה בת 37 בלוקים של מסעדות, חנויות, גלריות ומקומות כמואולם הופעות בס. האזור הוא ביתם של ארכיטקטורה שהשתמרה היטב, והרחבה הציבורית הפופולרית שלו נקראת "הסלון של פורט וורת'".

איך להתנייד

נהיגה היא התחבורה המועדפת בעיר רחבת הידיים, אבל לשירותי שיתוף נסיעות כמו אובר יש נוכחות חזקה אם אינכם מתכננים לשכור רכב. לפורט וורת' יש גם מערכת אוטובוסים המופעלת על ידיטריניטי מטרו, עם מסלולים המחברים בין שכונות ואטרקציות מרכזיות.