העצים ירוקי העד התנשאו מעל כשהמכונית השכורה שלנו עשתה את דרכה במעלה הגבעות, מתפתלת מסביב לרחובות הצרים והמקסימים של סנטה ברברה אל מונטסיטו, קליפורניה.
עד מהרה, התגלגלנו לאט לכניסה של חוות סן איסידרו הקסומה במיוחד, המשתרעת על פני 550 דונם, למיני-ירח שני לילות הנחוץ שלנו. לאחר תשעה חודשים אינטנסיביים של תכנון חתונה, אובדן בלתי צפוי של הכלב האהוב שלנו, ולאחר מכן אירוח 70 מחברינו ובני משפחתנו הקרובים ביותר לחתונה שלנו, היינו נואשים לנשיפה ארוכה בצורה של חופשה רומנטית ומרגיעה.
באדיבות מריה טיילר
המראה של הבוגנוויליה הפוקסיה שעוצבה באופן טבעי ללב לא מוגדר מעל פתח האסיינדה יצר רקע מקסים כשאנשי צוות קשובים פרקו בו זמנית את המזוודות וביקשו את העדפת המשקה שלנו בחן ללא מאמץ - ברור שהגענו בדיוק מקום שדמיינו שאנחנו צריכים להיות בו לאיפוס המוחלט שלנו.
במשך שנים, חוות סן איסידרו מדורגת במקום הראשוןנסיעות + פנאיהפרסים הטובים בעולםואין להכחיש את מקומו הראוי ברשימת הקוראים השנתית. בין אם תוצאה של היופי הטבעי המפתה של קליפורניה המתערבב עם צמחים שופעים וצבעוניים בשילוב עם ההיסטוריה הארוכה של החווה, יש תחושה מיידית של ייחודיות ותחושה כמעט קדושה של הארץ שלא דומה לאף אתר נופש שהייתי בו אי פעם. .
המתיישבים המוקדמים ביותר של הארץ מתוארכים לנזירים פרנציסקנים בסוף המאה ה-18, בעוד בניין אדובי הישן על הנכס - כיום חלל אוכל שמור - נבנה בשנת 1825, ומיסיונ פאדרס עיבדה את האדמה עד 1864. בשנת 1883, החווה הפכה לביתה של חברת הפירות ג'ונסטון ב-San Ysidro Citrus Ranch, שם היו יותר מ-400,000 פירות הדר. גדל ונקצר. עד 1893, האסיאנדה נפתח כמלון קטן, והחל את מורשתו כמקום מפלט לכוכבים הוליוודיים כמו לוסיל בול, אודרי הפבורן ובינג קרוסבי, כמו גם מכובדים בולטים כמו וינסטון צ'רצ'יל ומשפחת קנדי.
החווה המפוארת ממשיכה להיות מקום מסתור אהוב על סלבריטאים בגבעות, ואין ספק מדוע - זו פשוט מפלט עוצר נשימה, מנחם ופרטי. נגיעות גחמניות לאורך כל הדרך, כמו פתקים מצוירים ביד, עורבי העץ המצוירים ביד שמעל כל שער קוטג' וחזירי חרסינה היושבים על מדפים בקוטג'ים, כולם משמשים תזכורות קטנות נסתרות לתחושת פליאה ילדותית ואודה ל- הבעלים הנוכחי, טיי וורנר. (כן, הבחור הזה.)
זמן קצר לאחר צ'ק-אין אינפורמטיבי ונטוש, ליוו אותנו לקוטג' צ'רצ'יל, שם היינו מרגישים מיד בבית. כל אחד מ-38 הקוטג'ים המבודדים מוקפד בקפידה מאחורי גדרות עץ כפריות עם שלטים קיטשיים להפליא. הקוטג' שלנו היה בין הקוטג'ים המעולים ביותר, עם גן ורדים אנגלי משלו בגודל 4,000 רגל רבוע. הקוטג' נקרא על שמו של וינסטון צ'רצ'יל, שבילה זמן בחוות סן איסידרו כדי לכתוב, הקוטג' כיום בנוי כדי לעורר השראה בסופרים עם אוסף ספרייה נרחב וכמה פינות בחירה להתכרבל אליהם ולהדביק עט על הנייר.
באדיבות מריה טיילר
הגן, שעוצב על ידי אמן הרוזן של אופרה, דן ביפאנו, מקבל את פני האורחים כשהם פותחים את השער, ואולי נראה מוכר לחלקם - כאן הצטלמה עבורה מייגן מרקלתכונה של מגזין וראייטי. בפנים, הדלתות הצרפתיות הכפולות נפתחות למדפים מוארים גדושים בספרים, והזוהר של האח הדו-צדדית עושה הכל כדי לעודד את האורחים לעולם לא לעזוב.
הנה כל מה שאתה צריך לדעת על חוות סן איסידרו.
חוות סן איסידרו
- היופי הטבעי האינסופי של מטעי הדרים מטופחים וגני ורדים הוא באמת משהו שאפשר ללכת בו לאיבוד.
- הקוטג'ים הפרטיים האינטימיים של סן איסידרו ראנץ' נועדו להציע חללים מסורתיים אישיים עם השפעות גלובליות, לכל אחד עולם משלו לברוח ממנו. יותר מסתם חדר, הקוטג'ים מאפשרים לאורחים לאכול ארוחת ערב ויין ליד האח או ארוחת בוקר אורגנית טרייה בפטיו פרטי המשקיף על הגנים.
- המשמעות ההיסטורית של החווה לחקלאות במרכז קליפורניה, מדינאים אגדיים וגיבורי הוליווד היא יחידה במינה.
- במסעדת סטונהאוס השירות ואיכות האוכל עולים על הציפיות - ואל תתעלמו ממרתף היינות הנרחב.
איך להזמין
- כְּתוֹבֶת:900 San Ysidro Ln, Santa Barbara, CA 93108
- טֵלֵפוֹן:800-368-6788
- אֲתַר אִינטֶרנֶט:sanysidroranch.com
החדרים
הנכס רחב הידיים בגבעות כולל 38 קוטג'ים ייחודיים בסגנון בונגלו המציעים פרטיות אולטימטיבית לכל אורח. עיצוב פנים הקוטג' משתנה בתוך כל אחד כתוצאה ממבחר יד הבעלים של ריהוט וינטג' שמקורו באופן אישי וחלקי הדגשה ממסעותיו בעולם, מה שגורם לכל מקום מסתור להרגיש כמו עולם בפני עצמו. כל קוטג' כולל מיטות אפיריון יוקרתיות ואמבטיות טבילה על רגליים לצד אח.
בין הקוטג'ים ישנן גנים פרטיים עם מכוני ספא שקועים גדולים ומקלחות חיצוניות להספיגת מתח וצרות, שבהם הרוח נספגת באור וצומח. מכיוון ש-San Ysidro Ranch מחויבת לפרטיות אינטימית, יש פינות קטנות לסעודה בחוץ או בפנים, שמגיעה כלולה ללא עלות נוספת.
פיטר מלינובסקי/באדיבות חוות סן איסידרו
אוכל ושתייה
פיטר מלינובסקי/באדיבות חוות סן איסידרו
בעוד שהאורחים יכולים לבחור לסעוד בקוטג' האורחים שלהם באופן בלעדי, המסעדה עטורת הפרסים באתר, Stonehouse, היא אחת שאסור לפספס. המסעדה, הידועה באווירה הרומנטית והכפרית שלה ובמטבח האמריקאי העכשווי הנטוע בעונתיות האורגנית של חוף מרכז קליפורניה, היא גם ביתו של מרתף יינות נחשק ורב שבח עם אוסף של יותר מ-14,000 בקבוקים. כחלק מחוויית המרתף הסודי של החווה, ניתן להושיב עד 14 אורחים בין בקבוקי היין האקסקלוסיביים בעולם.
בעוד שסטונהאוס והמרתף מציעים אווירה מסורתית של אוכל משובח מול נופים של האוקיינוס, המאחז האחרון של מקום האירוח נמצא למטה ב-Plow & Angel. כפי שזה הולך עם speakeasies, Plough & Angel הוא בהשראת עידן האיסור ומציע קוקטיילים מפנקים ומהנים בחדר מלא ג'אז עם הדפסים נועזים ומקומות ישיבה אינטימיים.
באדיבות מריה טיילר
פעילויות ומתקנים
באדיבות מריה טיילר
בריכת הארט דקו המקורית, ששוחזרה באהבה, יושבת בין הגנים ומוקפת בשמשיות כתומות תוססות ואזורי טרקלין נצחיים. כמה צעדים משם - טוויסט מהנה בלתי צפוי - נמצא מסלול מיני גולף בו תמצאו את החורים קשים יותר ממה שאתם עשויים לחשוב בתחילה.
החווה היא גם ביתם של יותר מ-17 קילומטרים של מסלולי הליכה, שיובילו אתכם לאורך נחל אל מעיינות חמים ומפלים, בין היתר. עבור האורח ההרפתקן, לקונסיירז' יש שלל חוויות בהישג יד - רכיבה על סוסים על הרים או על החוף, טיולי שייט באיי התעלה, טעימות יין אנטה Ynez Valley, או טיולי גולף מעולים למסלול המעוצב ג'ק ניקלאוס של מונטסיטו קאנטרי קלאב או לחוף האוקיינוס. חולית. ההיצע החוויתי כאן הוא חסר גבולות כיד הדמיון הטובה עליכם.
הספא
הספא שבאתר של סן איסידרו ראנץ' הוא מוזר במובן שהוא קטן וכמעט לא מרתיע עד שרואים את ספר הסיפורים הממחיש מצוירים ביד על הקירות הכחולים של הרובין החיוור וחדרי טיפולים פרטיים ומפתים.
טיפוח העור של Yon-Ka Paris והשמנים האתריים המושרים (העשויים ממרכיבים שמקורם בגנים הרבים של החווה) מעלים כל טיפול. חבילת הרומנטיקה הממוקדת לזוגות כוללת אמבט ארומטי עם שמפניה ותותים מצופים בשוקולד, ולאחר מכן פילינג גוף מלא ממבחר אקסקלוסיבי ומותאם אישית של סקרבים ושמנים. מקלחת האדים בחדר היא נקודת ההתחלה המושלמת לעיסוי מרגיע. לאחר שעתיים תרחקו מהספא, הודות לשירות הנשגב באמת.
נגישות וקיימות
חוות סן איסידרומִרפֶּסֶתהקוטג' תואם ADA.
ניתן לראות את היוזמות הכוללות של אתר הנופש לקיימות באמצעות השימוש באתר של גינת השף, חקלאים מקומיים וספקים ממקור יחיד. San Yidro Ranch מחויבת לתוכניות המיחזור הרב-גישות שלה (מסבון, מצעים ותרמילים של Nespresso) ולביטול פלסטיק חד פעמי בנכס.
מִקוּם
חוות סן איסידרו שוכנת בגבעות מונטסיטו ליד סנטה ברברה, קליפורניה. שדות התעופה הקרובים ביותר לנכס הנופש הם אוקסנרד וסנטה ברברה, והוא ממוקם במרחק של 95 מייל נסיעה מרהיב מנמל התעופה הבינלאומי של לוס אנג'לס.
כיצד להפיק את התמורה הטובה ביותר מהשהייה שלך
מחירי הלילה מתחילים ב-$2,495 ונעים עד 10,000$, אך כל התעריפים כוללים ארוחות וחניה בצד הקוטג'.