יעד הנופש הראשון של אמריקה מגניב שוב 150 שנה מאוחר יותר

בשנים שלאחר מלחמת האזרחים, אנשי מנהטן של אמצעים החלו להימלט מהקיץ בעיר לצפון מדינת ניו יורק, שנוגשה לאחרונה על ידי תנופת הרכבת האחרונה. חלקם פנו אל האגמים והיערות של האדירונדאק, שם משפחות עילית כמו הרוקפלרים, Merriweather Posts ו-Vanderbilts בנו את "המחנות הגדולים" הפרטיים שלהן על שפת האגם. עד תחילת המאה, יותר מ-180 בתי מלון נפתחו ברחבי רכס ההרים, רבים מהם עם שירותים המוכרים למטיילי הנופש כיום: מגרשי גולף, מספרות, חדרי משחקים לילדים. מטיילים אמידים אחרים עזבו את המחנה לסרטוגה ספרינגס, ממש דרומית לאדירונדאק. מלונות מפוארים עמדו לאורך ברודווי, הרחוב הראשי של עיירת הספא היוקרתית, כולל מלון גרנד יוניון, שהיה לזמן מה הגדול בעולם.

אבל עם הזמן האזור יצא מהאופנה עם המעמד הכספי. רוב בתי המלון באזור, שנבנו מעץ וממוקמים מרחוק, עלו בלהבות. כבישים מהירים חדשים הביאו לודג'ים לא יקרים. גדלתי באלבני הסמוכה, ידעתי מעט מההיסטוריה הזו. (אני זוכר קניון חשפנות וולוורת' שבו עמד מלון גרנד יוניון.) אבל בקיץ שעבר בעלי, קיילב,
וגיליתי שקומץ ממלונות היוקרה הישנים שורדים או נולדו לאחרונה מחדש, מה שמאפשר למטיילים לחוות שוב את סרטוגה והאדירונדאק בסגנון fin de siècle. הנה איך סיירנו בהם.

מלון אדלפי, סרטוגה ספרינגס

נבנה בשנת 1877, מלון 32 חדרים זה היה האלטרנטיבה הבוטיקית לשכניו הענקים. הוא נפתח מחדש בשנת 2017 לאחר שיפוץ שמשרה אלגנטיות של גילד-אייג' עם פלטה של ​​זהב וכחול רויאל, חדרי אמבטיה משיש מאסיביים והרבה ריפודים מצופים. עם זאת, המקום עדיין מרגיש פריך ומודרני, הודות למתקנים היי-טקיים כמו פקדים ליד המיטה המאפשרים לך לפתוח את הווילונות מבלי לקום.

בערב שבו ביקרנו כיילב ואני, בחרנו שולחן מדרכה ב- Morrissey's, טרקלין הקוקטיילים של המלון, וצפינו בפסג'אטה של ​​משפחות קדומות ובני נוער מפטפטים על רקע האדריכלות הוויקטוריאנית שהשתמרה בקפידה של ברודווי. הזמנו סלט אבן-פירות כבושים שעדיין מדברים עליו וצלחת של לחמים שטוחים וחומוס עם ירקות ופטה. ממש בתוך המסעדה, שני צעירים שרו שירים של ניל יאנג מסוף שנות ה-60, כאשר העיירה הייתה תחנה במעגל מוזיקת ​​הפולק - עוד שכבה של היסטוריה.theadelphihotel.com; מכפיל מ-$209.

הסגאמור, נחיתת בולטון

שעה נסיעה צפונה, נכס מפואר זה על אי פרטי מול החוף המערבי שלאגם ג'ורג'יושבת כמו מלכה בין המוטלים הוותיקים. המבנה המקורי שלו משנת 1883 נשרף עד היסוד, וכך גם החלפתו. האיטרציה הנוכחית, שמקורה ב-1923, כוללת לא רק את הבניין הראשי הממותה אלא גם שבעה לודג'ים מרובי יחידות. חללי הפנים אינם חלקלקים או טרנדיים - החדר שלנו, באחד הלודג'ים, היה מעוטר ברהיטי זרדים ותצלומים גדולים של בעלי חיים. אבל האווירה עליזה ונוחה, קהל הלקוחות מגוון. שוטטנו בשטח של 70 הדונם של האי, נתקלנו בעובדים שעוזרים לילדים להכין s'mores, משפחה מדרום מזרח אסיה משחקת כדורגל, ולהקה של נמלטים צעירים מקבלת פנים לחתונה בצליפה על הדשא שמעל האגם.thesagamore.com; כפול מ-$159.

מלון סראנק, אגם סרנק

העיירה Saranac Lake, שעתיים צפונה יותר, היא נקודה של ציוויליזציה בתוך שממה. מלון סראנק בן שש הקומות, נקודת ציון מאז 1927, עבר לאחרונה שיפוץ של ארבע שנים שהביא את שורשי עידן הג'אז שלו, עם עצים כהים נאים ובדי קטיפה כהים וכתום בחדרי האירוח. הכניסה הראשית נמצאת במעבר מקורה המזכיר את אולמות הקניות הנסתרים של פריז של ראשית המאה ה-19. אבל האולם הגדול, הלובי והטרקלין בקומה השנייה, הוא נקודת המופע. הוא מעוצב על פי חדר בפאלאצו מימי הביניים של פירנצה, עד לתקרה המצוירת ביד.hotelsaranac.com; מכפיל מ-$131.

הפוינט, אגם סראנק

אחד המפורסמים שבמחנות הגדולים נבנה בתחילת שנות ה-30, בקצה דרך יער מבודדת באגם סראנק העליון, עבור ויליאם אייברי רוקפלר השני, צאצא של ג'ון ד'. חמישים שנה מאוחר יותר המתחם בן 11 החדרים של ארבעה לודג'ים הפכו לאתר נופש. פייר ולורי לאפייר, אהעיר ניו יורקזוג שנופש בפוינט יותר משני עשורים, רכש את הנכס ב-2016 ופיקח על שיפוץ מהותי.

לצוות המנהלים, השרתים, השפים והדיילים של The Point יש יכולת דמוית ג'יני לספק דברים שאפילו לא ידעת שאתה רוצה. בקשו לחתור למקום פיקניק, כמו שעשינו, והם יציידו את התרמיל שלכם בארוחת צהריים גורמה בקופסאות בנטו, יחד עם סכינים ומזלגות מנירוסטה, מפיות בד, מפה, קרם הגנה,תרסיס חרקים, ורדיו ימי. כשתחזרו, מותשים לטובה, הם יופיעו עם צלחת עוגיות טריות אפויות.

החדר שלנו, בקוטג' מתוך אגדה גרמנית, נעשה במה שאפשר לכנות גותי אדירונדאק: פנלים מעץ אורן, אלף כריות זרוקות בכמה דגמים, ואח אבן שבראשה שעון אח מתנשא. שאר מקומות הלינה נעו מחדר העבודה לשעבר הנעים של מר רוקפלר ועד לקומה העליונה המאסיבית של בית הסירות. רוב האורחים מתלבשים בכל לילה לארוחת ערב מעולה בת ארבע מנות ליד השולחן המשותף באולם המרכזי העשיר בפחלוץ. לבוש רשמי מתבקש בערבי שבת ורביעי, כי זה מה שהרוקפלרים לבשו לארוחת ערב. אבל אתה יכול גם לאכול במטבח, או על המזח לאור נרות.

כלבים יתקבלו בברכה, וטובי, תערובת הרועים בת ה-10 שלנו, השתובבה עם רומיאו, תושב לאגוטו ​​רומאנולו. כיילב ואני נקלענו למעגל של קריאה, תנומה וטיולים עם טובי - מחזור שהפסקתי לעתים קרובות כדי להגניב נגיסות מהטובות שנשארו בחדר שלנו בכל בוקר: עוגת אוכמניות, תפוצ'יפס תוצרת בית.

אחר הצהריים האחרון שלנו, כשישבנו על הפטיו של האכסניה הראשית לפני ארוחת הצהריים, הבנתי שאיבדתי את המעקב אחר השעה, היום, אפילו היכן שהייתי ביקום. לא בגלל מסורות של רוקפלר או עתיקות כפריות, אלא בגלל משהו עתיק יותר: שמש ושמים ואוויר טהור, האגם הכחול, פרחי הבר הלבנים והסגולים שסוחפים אל החוף, זמזום החרקים - בדיוק הדברים שאנשים התחילו להגיע אליהם האדירונדאק עבור מלכתחילה.thepointresort.com; כפול מ-$1,750, הכל כלול.