השכונה הזו בלאס וגאס עוברת שינוי הודות למסעדות מדהימות וקזינו של 750 מיליון דולר - והיא נמצאת במרחק של 10 מיילים מהסטריפ

אם תלחץ על קישורים שאנו מספקים, אנו עשויים לקבל פיצוי.

עשרה קילומטרים מהרצועה, מובלעת UnCommons ששטחה 40 דונם עומדת לעבור שנה מרגשת.

תַצלוּם:

באדיבות Durango, אתר קזינו בתחנה

מטיילים מבקריםוגאסלדעת שהאטרקציה הגדולה ביותר של העיר היא הסטריפ, ואחריה רחוב פרמונט. אבל זרימת השקעות הופכת חלק אחר של עיר החטאים - כלומר המסדרון הדרום-מערבי שלה, רק 10 מייל מהרצועה - למרכז קולינרי.

החדש שנבנהלא שכיחיםמתוכנן להפיץ אוסף מרשים של מסעדות לאורך כל השנה תוך כדיאתר הנופש והקזינו דורנגויוצא לדרך בסתיו. שני היעדים שואפים למשוך מקומיים אך גם למשוך מטיילים המבקרים ברצועה. (לאס וגאס קיבלה יותר מ-32 מיליון מבקרים ב-2021.)

UnCommons הוא יעד עירוני לקניות ומסעדות בשטח של 40 דונם של 400 מיליון דולר. כרגע פתוחים מאחזים של שתי מסעדות מגזע בלוס אנג'לס:Urth CafféוSunLife אורגני. הראשון, שכבר יש לו מאחז על הרצועה בווין לאס וגאס, מציע קפה, תה, אוכל בריא ומוצרי מאפה. האחרון ידוע בזכות מבחר מזונות העל שלו בצורות של קערות, שייקים ומיצים בכבישה קרה. גם פתוחים הםמרקאדיטו, חנות סנדוויצ'ים בסגנון בודגה שמוכרת גם מוצרי מזון, וכַּפִּית, חנות תה בובה.

באדיבות UnCommons

אריק ווצולה/באדיבות UnCommons

יש עוד 25 קונספטים של מזון ומשקאות בעבודות. 14 מהם ישוכנו באולם אוכל בשםהשונות- פרי מוחו של השף מיכאל מינה. הוא אמור להיפתח באביב. כאן, ניתן להזמין צ'ילי משופשףאל הרועהטאקו שנעשה עם כרובית צלויה באש בגלגול נשמות של השף ריי גרסיה של BS Taqueria, שנסגר בלוס אנג'לס במהלך המגיפה. המסעדה היחידה האחרת בשירות מלא בשטח של 20,000 רגל מרובע היא מיזונרה - וויסקי יפני וtemakiבר המתמחה בלחמניות סושי בסגנון פתוח תחת הגה של השף שוטארו "שו" קמיו בסן פרנסיסקו.

מסעדות אחרות יהיו זמינות כולן דרך תפריט מקודד QR ויימסרו לאורחים שיושבים ברחבי החלל בן שתי הקומות. תחשוב על כריכי עוף מאת השף מאט הורן בקאובירד; בשרים על האש מג'יימס בירד-הנהן ובראבושף טופאלוף ברוס קלמן בSoulBelly; וארוחה הודית מוכרת במישלן באדיבות אלחנדרו מדינה ורג'אט פאר ב-דאב ג'י. אלה מתווספים לאמפוריום אוכל רחוב יפניGyu+; מסעדת סטייקים מקסיקניתג'יי בלנקו; מסעדת Nikkei פרואנית (מטבח פרואני יפני).KAIYŌ; ספק גלידה יליד פורטלנדמלח וקש; טיקיחנות טקילה(קרא: speakeasy)הכל טוב; ובר ספורטקבלה כללית.

באדיבות The Sundry

אמר מפתח UnCommons, ג'ים סטיוארטנסיעות + פנאישמושגים בולטים אחרים נמצאים בקנה. זה כולל את חנות הכריכים פלורנטיןבאנטיקו ויניאו, שיש לה מיקומים ברחבי איטליה ובניו יורק. זה ידוע כמשרת אחד מהםטַעַם"הכריכים הטובים בעולם",החתימההבוס דאנק(עשוי עם פרושוטו טוסקנה, פקורינו וקרם כמהין).

שף זוכה פרס ג'יימס בירדשון מקליין, שעומד מאחורי שני הגסטרופאב של מנדליי בייLibertine Socialוהנשמה האיטלקית באלה של סהרה, הקישו כדי לפתוח טרקלין ממוקד יין בשםWineaux. בנוסף לאיסוף מועדון יין, יתקיימו טעימות יין, ביס קטן וקמעונאות עם רכיב משלוחים למקומיים.

באדיבות Durango, אתר קזינו בתחנה

בסתיו הקרוב, האזור יהפוך עוד יותר ליעד עצמאי כאשר אתר הנופש והקזינו Durango בשווי 750 מיליון דולר ייפתח. דורנגו תציע למבקרים 83,000 רגל מרובע של משחקים, ספר מירוץ וספורט, 200 חדרים, 20,000 רגל מרובע של חלל אירועים ואולם אוכל בגודל 25,000 רגל מרובע. אולם האוכל "לאכול את הלב" יכלול 11 חנויות אוכל ושתייה. המבקרים יכולים לצפות למאחזים של מותגים לאומיים פופולריים: לוס אנג'לסההמבורגרים של Irv; של ניו יורקפרינס סטריט פיצה; של פילדלפיהפיורלה מאת מארק וטרי; ושל הוואיקפה איי פונו.

יהיו גם מועדפים מקומיים באתר הנופש, כמושאנג ארטיזן נודל;קפה ווסטה;רפרפת קפואה של נילסן;סושי בר יו-אור-מי;בר drink; בר הצדפותבדגם של המאחז הפופולרי של תחנת פאלאס; ועוד ארבע מסעדות.

"כל פרט נאצר בקפידה, החל מקונספטים יצירתיים שנבחרו ביד ועד עיצוב מקומות", אמר דיוויד הורן, סגן נשיא Durango Casino and Resort, בהצהרה לעיתונות שהגיעה לידי T+L. "[זה מפגיש] קולינריה שובבה. מרכז רעש וכולל מגוון אפשרויות לבחירה על סמך העדפה, טעם או מצב רוח."