מדריך מישלן ידרג כעת גם את המלונות הטובים ביותר ברחבי העולם - הנה איך
הקבוצה הראשונה של מלונות מפתח מישלן תיחשף במחצית הראשונה של 2024.
ג'ו תומאס/באדיבות The Plaza - מלון בניהול Fairmont
עֲבוּרכמעט מאה שנה, מדריך מישלן העניק למסעדות מובילות את דירוג הכוכבים הנחשק - בר שהפך לסימן האולטימטיבי של אוכל משובח ברחבי העולם. כעת המותג מרחיב את טווח ההגעה שלו לבתי מלון, על ידי הצגת דירוגי מפתח מישלן החדשים.
"בדיוק כפי שכוכב המישלן מייחד את המסעדות שנמצאות בשיא האמנות שלהן, מפתח מישלן מכיר במלונות יוצאי הדופן ביותר ברחבי העולם", אמרה גונדל פולנק, המנהלת הבינלאומית של המדריך, בהצהרה שהגיעה לידינסיעות + פנאי. "זו גם הכרה בעבודת הצוות של אנשי מקצוע נלהבים בתחום האירוח".
הצוות של החברה בוחן כעת מקומות לינה - באמצעות שהות אנונימית אחת או יותר - ויחשוף את הקבוצה הראשונה של מלונות מפתח מישלן במחצית הראשונה של 2024. לאחר מכן, בכל שנה, יוכרזו נכסים נוספים הנושאים את הכבוד.
כל מלון מוערך על סמך שלושה יעדים עיקריים. הם, קודם כל, "ילוו מטיילים למקומות אירוח בוטיק המציעים הרבה יותר מחדר ללילה", כמו גם "יקדמו או יאריכו טיול גסטרונומי עם שהייה בלתי נשכחת במלון". הם גם "יאפשרו לך לבחור, להזמין ולהגיב על השהות שלך בפלטפורמה עצמאית אחת."
בעוד שמפתח מישלן הוא הבחנה חדשה, זו לא הפריצה הראשונה של החברה לאירוח. מדריך מישלן היהפירוט מלונותוזיהה יותר מ-5,000 מלונות ב-120 מדינות, תוך הסתכלות על חמישה גורמים שונים מהמפתח. אלה כוללים תרומה לחוויה המקומית; מצוינות אדריכלות ועיצוב, איכות וסדירות של שירות, נוחות ותחזוקה; אופי ייחודי; ועקביות בין ניסיון למחיר.
לאחר ההכרזה על מלונות מפתח מישלן, הנכסים ישלמו איפשהו בין 10 ל-15 אחוז כעמלה למישלן עבור הזמנות, Poullennecאמר לסוכנות הידיעות הצרפתית, בדומה לאופן שבו מסעדות משלמות יורו אחד עבור כל הזמנה. הוא ציין כי צוותי העריכה והמכירות של מדריך מישלן יישארו ישויות נפרדות כדי להבטיח דירוג הוגן.
למעשה, חיתוך דרך כל אתרי הביקורות והדירוגים היא בדיוק הסיבה שהחברה המציאה את הסטנדרט החדש. "המשתמשים שלנו מבלים בממוצע 10 שעות מול מסכים כדי להכין טיול ולהתייעץ עם יותר מ-10 פלטפורמות - זה מסלול מכשולים", הוא אמר, בתקווה שמפתח מישלן יהפוך ל"הפניה מהימנה" לסטנדרטים עילית.