מלון יוקרתי חדש זה שווה נסיעה של שעה מניו יורק - שוכן על 90 דונם עם ספא וסעודה מחווה לשולחן

כאשר אתה מתגלגל ל-פנדרי נשאר, אתה באמת מתגלגל. מלון חדש זה, השוכן על רכס, מעל הגבעות של מחוז סומרסט, ניו ג'רזי, עוסק כולו בפאר של מרחב, ומשקיף על מאות דונמים של פארק מוגן.

זה גם על טביעת הרגל ההולכת וגדלה של המותג שעדיין מתפתח, בן דודו הצעיר והאופנתי שלMontage Hotels & Resorts, שיש לה כעת תשעה מיקומים ברחבי ארצות הברית.

החדש בחבורה, Pendry Natirar, עשוי להיות הכי לא סביר מכולם, החל מהשם הייחודי הזה.

"זה רריטן מאוית לאחור", אומר הג'נרל מנג'ר דרק לסקרינייר, שגדל במרכז ניו ג'רזי, שם זורם נהר רריטן. למעשה, ענף של נתיב המים עובר ממש על פני אתר הנופש החדש, שלוקח את שמו מאחוזה היסטורית שנבנתה לראשונה באתר זה בתחילת המאה ה-20.

הבית הפרטי הזה, אחד מאחוזות מפוארות רבות שנבנו ברחבי מחוז סומרסט באותם ימים, נבנה לראשונה כבית המגורים שלקייט אווריט מייסי ובעלה וולטר גראם לאד. מאוחר יותר נמכרו הבית ומאות דונמים סביבו למלך חסן השני ממרוקו; הנכס נמכר למחוז בשנת 2003. כיום, האחוזה ששופץ כעת מהווה את הלב של אתר הנופש החדש, המוקף בחלקה של 90 דונם עם מספר תוספות בנייה חדשות, כולל מסעדה נהדרת מחווה לשולחן. , חווה אורגנית, מתחם בריכות שחייה, מגרשי טניס, מגורים פרטיים ומרחב אירועים.

כל זה נמצא, באופן לא סביר, רק 46 מיילים מניו יורק, כשעה נסיעה מהעירפנדרי מנהטן ווסט.

עם זאת, למרות כל המותרות, הרגעים שאתה לא יכול למצוא בשום מקום אחר חוזרים אל המוט של הפנדרי, גבוה מעל השדות, היערות וכרי הדשא. בוקר אחד, עדיין נעים מתחת לשמיכת פוך של מיטת הקינג-סייז שלי, צפיתי בשמש של סוף נובמבר זורחת מעל העצים והנצים מתגלגלים בשמיים. בתקופה שבה נראה כאוס שולט, זו הייתה הדרך המושלמת לברך יום חדש.

הנה הסקירה המפורטת שלי על Pendry Natirar, כולל מבט מקרוב על החדרים, האוכל והשירותים של אתר הנופש החדש הזה.

החדרים

במלון Pendry Natirar 66 חדרים, כולל 20 סוויטות, במספר קטגוריות. חדרים בקטגוריית אתר נופש ברמת הכניסה מציעים הרבה תמורה לתמורה, עם נוף של האזור הכפרי, מצעים מדהימים וחדרי רחצה משיש ופליז. שלב למעלה הם חדרי האחוזה, הדלוקס ריזורט והדוקס אסטייט, המציעים נופים טובים יותר ויותר מרחב.

20 הסוויטות, נקודת מכירה מרכזית למלון, נועדו להרגיש מגורים, עם ברים רטובים, אמבטיות טבילה והרבה מקום נוסף. חלקם כוללים פינות אוכל, מרפסות ומתקני נוחות אחרים שמרגישים כמו בית. אם כבר מדברים על, מוצרי האמבט הם מ-MiN ניו יורק, וכל החדרים מגיעים עם מכונת אספרסו פוד והרבה שקעי USB לצד המיטה.

לא משנה באיזו קטגוריה אתה נמצא, צפה למצוא רהיטים למבוגרים עם עץ מוכתם כהה, שיש, הדגשות פליז במצוקה ופלטת צבעים שקטה-יוקרה. (צבע הצבע הירוק העמוק הזה הוא קורנית מיובשת, אומר לי דובר.)

אוכל ושתייה

Ninety Acres היא מסעדת הכותרת בנכס ואחת הראויה לטיול בפני עצמה. שֶׁףפיטר רודולףשם דגש על מוצרים מקומיים - חלקם נקטפו ממש מחוץ לדלת האחורית - שמחזירים את האמון בהבטחה לסעודת חווה לשולחן. התפריט מתחלק עם מנות ראשונות, מנות ראשונות וצדדים - שמונה כל אחד - עם אפשרות להוסיף שירות לחם א-לה-קארט. בביקורי, מנה ראשונה של טרטר טונה עם מחית בזיליקום קישואים, פלפלי פיקילו וגרמולטה שקדים ואחריה מנות כמו סטייק חזיר בגריל עם בטטות צלויות ובצל יין פורט היו מייצגים את סוג האוכל המובחר המוצע. (לחמניות פארקר האוס, שהוגשו עם חמאת גזר, ביצי סלמון מעושן ושמיר היו תענוג מיוחד.) הקינוחים הם של השפית הקונדיטורית אלכסנדרה מקמילן קוואללו, שיצרה את עוגת התפוחים הטובה ביותר שאכלתי מזה שנים.

האורחים יכולים גם להתנסות בקז'ואל יותר בטברנה של Ladd's, בתוספת חדשה לבית האחוזה המקורי. החדר המלא באור אכל ארוחות בוקר וצהריים כשביקרתי, עם ארוחת ערב שהושקה בדצמבר 2024. השף רודולף מפקח גם על התפריט כאן, הנוטה לפריטים סתמיים יותר (אך לא פחות טעימים) כמו סלטים קצוצים, צדפה ג'רזי שור חמין, ומזונות מנחמים כמו פאי עוף.

גם Ninety Acres וגם Ladd's מציעים בר מלא, ומספר אגבות פרימיום ואפשרויות אחרות מהמדף העליון זמינות, בין אם לבד או מעורבב בקוקטיילים עכשוויים או קלאסיים. ל-Ninety Acres יש גם מרתף יין-סלאש-חדר אוכל פרטי לאירועים.

פעילויות וחוויות

הדבר הטוב ביותר לעשות כאן עשוי להיות כלום. לפחות, כך הרגשתי בביקור סוף שבוע שטוף שמש אך קריר עונתי. להתרווח ליד האח, לשתות קוקטייל מושלם, לצלם סיבוב בריכה בחדר הביליארד: אלו הנאות קטנות שאסור להתעלם מהן. אבל, כמובן, לאתר הנופש יש הרבה יותר מה לעשות, במיוחד בחודשים החמים יותר. בריכה חיצונית ענקית היא אבזור אחד ברור; מגרשי טניס הם אחרת. יש גם סיורים (חינם) בחווה האורגנית המשתרעת על שטח של 12 דונם בשטח וסדרת שיעורי בישול, המתקיימים בסטודיו ייעודי, בתשעים דונם. בספא יש מגוון מלא של טיפולים ופינוקים, בעוד שבסטודיו כושר יש שפע של ציוד Technogym.

הספא

הספא בשטח של 19,000 רגל מרובע הוא משהו מבדיל עבור Pendry Natirar. יש בו ללא ספק את כל השירותים הדרושים, כולל תפריט מלא של טיפולים, 12 חדרי טיפולים, סוויטה תרמית, בריכה מקורה, מערת מלח ואזורי מנוחה. יש גם חדר כושר מאובזר בסמוך, המאובזר בנדיבות בהתחשב בגודל הכולל של הנכס; שני אופני פלוטון הם גם מגע נחמד.

נגישות וקיימות

למרות שהמקום שוכן בבניין היסטורי, ה-Pendry Natirar נגיש לחלוטין, עם משטחים חלקים ומעליות לחללי אירועים וחדרי אירוח מעל קומת הקרקע. הנכס מפרט אתתכונות של חדרים נגישיםבאתר האינטרנט שלה, כולל מידע על מעקות ודברים אחרים.

במונחים של קיימות, הנכס ראוי לאמון ירוק על מיחזור בניין היסטורי והצערת החלקה הזו של נכס שהיה פעם פרטי. שֶׁלָהחווה אורגנית של 12 דונםהוא עוד הנהון גדול לפרקטיקות ברות קיימא; התוצרת שגדלה במקום מסתיימת במטבח של תשעים דונם.

מִקוּם

הנכס נמצא ב-Peapack, ניו ג'רזי, ממוקם על 90 דונם בתוך הגדולפארק נטירר, אזור בילוי בניהול מחוז עם שבילי הליכה, שבילי אופניים ודיג פורל. זה כשעה נסיעה מהצד המערבי של מנהטן, תלוי בתנועה. שכן בולט אחד הואTrump National Golf Club Bedminster, כ-15 דקות נסיעה משם.

כיצד להפיק את התמורה הטובה ביותר מהשהייה שלך

כל מלונות Pendry חברים ב-Preferred Hotels & Resorts; ה-Pendry Natirar נמצא בפניםקולקציית LUX. מטיילים נרשמו ל-Preferred'sאני מעדיף תגמולים במלוןקבל גישה לתעריפים מועדפים, נקודות לשהייה עתידית, ומגוון שירותים בנכס, בהתאם למלון. אורחים יכולים גם לקבל יחס מועדף כשהם מזמינים מלונות Pendry דרך יועץ נסיעות, כמו אלהה-T+L A-List.