בעיירת החוף הקטנה הזו במקסיקו יש גלישה מדהימה, צפייה בלוויתנים בגיבנת וטאקו טעים

התאהבתי לראשונה בסאיוליטה במהלך רומן סוער. זה הייתי אני, תרמיל, דייט בטינדר וקטנוע אדום קטן שרוכסן את החוף מפוארטו ולארטה כדי לבלות את סוף השבוע בבונגלו צנוע. במהלך היום, היינו צופים בגולשים רודפים אחרי גלים מהחוף בעודנו מנשנשים טאקו דגים טריים. בלילה, היינו מתפעלים מהשקיעה היוקדת שורפת את השמיים לגחלים רותחות ואז הולכים לכיכר המרכזית למוזיקה חיה. עבורי, סיוליטה תמיד נשאה נימה רומנטית של מקומות רחוקים ורגעים חולפים.

עיירת החוף הקטנה במקסיקו נראית קצת אחרת בימים אלה מכיוון שהיא גדלה באופן אקספוננציאלי. משורשי הדיג והרנצ'ו ועד סוד גלישה ועד עכשיו מגרש משחקים בוהמייני אמיתי, סאייטה כבר לא ישנונית.

"אווירת הבוהו, הגולשים הגולים היא משחררת ומהנה. הקהילה המקומית היא אבולוציה מתמשכת של דייגים וחוואים לאמנים גולים, גולשים ונוודים דיגיטליים", אמרו.זך רבינור, מנכ"ל מסע מקסיקו ואנסיעות + פנאייועץ A-List. "המקומיים קרירים, ידידותיים וחמים. האוכל מדהים ואותנטי. זה נהדר למטיילים המחפשים שיק בוהמייני נמוך, כפכפים, סביבת גלישה".

בעוד שהאסתטיקה של סאיוליטה מתנדנדת כיום הרבה יותר שיק מינימליסטי ברמה גבוהה, עדיין תוכלו לגלות את החוטים של אווירת התרמילאים היחפה של סאיוליטה, כמו גם את היסוד של כפר הדייגים שלה.

המלונות ואתרי הנופש הטובים ביותר

חוף נסתר

חוף נסתרהוא אתר נופש אינטימי ידידותי לסביבה השוכן על חוף שקט עטוף ג'ונגל במרחק הליכה קצר מהאקשן של Sayulita. מלון נינוח זה מתמקד בבריאות, גסטרונומיה ופעילות בחוץ. "מבודד, אך קרוב מספיק כדי לגשת למסעדות, החנויות וחיי הלילה של סאיוליטה", אמר רבינור. וכן, אם זה נראה מוכר, זה המלון שבורווק בגן עדןמצולם.

וילה לאב

וילה לאבהוא אוסף של וילות עם אחד, שניים ושלושה חדרי שינה המשקיפים על החוף והאוקיינוס ​​השקט בסאיוליטה. המתקנים כוללים מסעדה באתר וסטודיו ליוגה, כמו גם בריכת שחייה דו-מפלסית. "וילה אמור נמצאת בקצה העיר ושקטה יחסית, עם נוף מרהיב על פני המפרץ והכפר ומעלה חוף ניירית הצפוני", אמר רבינור.

העיר הקטנה סאיוליטה

הקסם של Sayulita הוא שלעתים קרובות מטיילים מגיעים ואז אף פעם לא רוצים לעזוב. לְמַרְבֶּה הַמַזָל,העיר הקטנה סאיוליטההוא מושלם בדיוק בשביל זה, עם חדרים המעוצבים כמו בתים עם סלון ומטבחונים נוחים. ובכל זאת, מלון הבוטיק הצבעוני, בבעלות מקסיקנית, מצויד בכל מה שמטיילים צריכים לשהייה נהדרת: מסעדה באתר, בריכה ומקום מעולה מול אחד מחופי הגלישה הטובים ביותר בסאיוליטה.

מלון קזבלנקה סיוליטה

גגות פלפה עם קש, ג'קוזי וצמחייה עבותה קבעו את המקום במלון בוטיק בן 14 וילות.קזבלנקה סיוליטהיושב בקצה הצפוני של Sayulita, מרחק הליכה לעיר, עם מיקום על חוף הים ואווירה שלווה. האורחים אוהבים את זה בזכות הבריכה המחוממת, מרפסת הגג וגרילי הפחמים שלו.

בונגלוס סאן

אולי העסקה הטובה ביותר שתשיג בסאיוליטה היאבונגלוס סאן. כאן, אוסף של חדרים מקסימים עם מטבחים חיצוניים ופטיו יושב רק בלוק אחד מהחוף. זה היה מקום האירוח המועדף עליי בסגנון גולש בסאיוליטה בעשור האחרון הודות למיקום הנהדר, העיצוב המתחשב והתעריפים הנוחים שלו. (החדרים מתחילים ב-$90 בעונת השיא, וזה די גניבה.)

הדברים הטובים ביותר לעשות

לך לגלוש.

סאיוליטה נולדה מתרבות ים - תושביה הראשונים היו דייגים ומאוחר יותר גולשים חסרי פחד שחיפשו חופים פראיים ובלתי מאולפים. תרבות הגלישה היא חלק בלתי נפרד מהזהות של Sayulita, בין אם אתה מקצוען מנוסה או גולש בנשמה. Sandbar הוא חופשת גלישה נהדרת למתחילים, וכנראה המקום ששם את Sayulita על המפה. אם אתם רוצים משהו יותר מאתגר, The Cove הוא החופשה הפונה לאוקיינוס ​​של פונטה מיטה - למתחילים לא מומלץ לרכוב כאן.

חוֹף

כמובן, ישנוניעיירת חוף מקסיקניתיש משטחים חוליים פנומנליים, וסאיוליטה אינה יוצאת דופן. הכפר כולו יושב מאחור מפלאיה סאיוליטה, הנקרא גם "החוף הראשי". זו האפשרות הנוחה ביותר, אם כי היא לא המועדפת עליי מכיוון שהיא עלולה להיות צפופה. במקום זאת, אני מעדיף את Playa de Los Muertos, הממוקמת ממש בקצההחוף הראשי, ופלאיה סן פנצ'ו, שנמצאת ממש במעלה החוף מסאיוליטה בכפר השכן סן פנצ'ו.

יוֹגָה

האסתטיקה של ג'ונגל פוגש ים של סאיוליטה היא מגדלור בוהו עבור יוגים ומחפשי בריאות. כמה מנסיגות היוגה הטובות ביותר במקסיקו ניתן למצוא בסאיוליטה, כמוהרמרה ריטריטוכחול סאיוליטה. בעיירה יש גם אולפנים לשיעורי יום ויוגה על החוף, למקרה שתעדיפו את הבריאות שלכם במינונים קטנים יותר.

הַרפַּתקָה

מוקף בהרים ובג'ונגל, Sayulita הוא אחד המקומות הטובים ביותר במקסיקו לתיירות הרפתקאות. מסלולי הליכה חוצים את השטח, המובילים אל נופים יפים של האוקיינוס, בעוד שמטיילים חסרי פחד אחרים בוחרים בטיולי טרקטורונים, רכיבה על אופני הרים. 

צפייה בלווייתנים

מי האוקיינוס ​​מול חופי סאיוליטה, כמו גם מפרץ בנדרס הסמוך, הם אזורי עצירה מצוינים עבור לווייתני גבן שעושים את הנדידה השנתית שלהם. עונת הלווייתנים נמשכת מדצמבר עד אפריל, כאשר המים כמעט מזמזמים מפעילות לווייתנים.האורקה של סאיוליטההוא סיור צפייה בלווייתנים בהובלת ביולוג בן שלוש שעות שהוא חינוכי לא פחות מהמם מבחינה ויזואלית ומשפיל עמוקות. הוא מציע שלוש יציאות יומיות עם מקסימום שמונה נוסעים על הסיפון.

הקניות הטובות ביותר

עורר את הרוח

חתיכות החתימה בעורר את הרוחהם גולגולות מצוירות בחוט, אומנות מקומית עם היסטוריה נטועה עמוק בתרבות הוויקסריקה שמקורה בחלק זה של מקסיקו. בחנות יש גם קרמיקה וטקסטיל, המהווים מזכרות משמעותיות להפליא לקחת הביתה.

פינצ'ה מקסיקו אני אוהב אותך

נוסדה על ידי זוג צרפתים שעברו לסאיוליטה,פינצ'ה מקסיקו אני אוהב אותךהיא חנות מוזרה הידועה בחולצות הטריקו, הכובעים, התיקים ושאר האביזרים שלה. "שנודעה בעבר בשם Revolución del Sueno, החנות הזו מגלמת את האתוס של Sayulita עם תיקי חוף יוקרתיים, ביגוד, אמנות ועוד", אמר רבינור.

פאצ'ה מאמא

רבינור מתאר את החנות הזו כחלקה גלריה, חלקה בוטיק, עם בגדים רקומים ביד ועבודות יד אחרות. "זה לא בהכרח מקסיקני", הוא מציין. "אבל זה מבחר מאוד טעים וייחודי שהרכיבו אחיות צרפתיות/מקסיקניות שגדלו בסאיוליטה".

מאניה

מינימליסטי ועכשווי,מאניהעוסק כולו במוצרים ממקור מקומי ומוצרים באצווה קטנה. הבגד מיוצר בצורה אתית בבית מלאכה קטן בנירית, בעיצוב המגלם אסתטיקה חוף נינוחה. מעבר לבגדים, Manyana מוכרת מוצרי נחושת, משקפי שמש, אגרטלים וקרמיקה.

פרויקט חפץ

גם רבינור ממליץפרויקט חפץעל המבחר האצור של עבודות יד וקרמיקה איכותיות. החנות מוכרת הכל, מכלי אבן וכלי חרס עצי אדמה ועד זכוכית מנופחת ביד ועבודות עץ.

חיי הלילה הטובים ביותר

בר אסקונדידו

עיצוב מינימליסטי עם אווירה מדברית-פוגשת-תעשייתית, Escondido Bar הוא אחד מבורות המים הטובים ביותר של Sayulita לקוקטיילים מלאכותיים, מוזיקה צוננת ונופים של הכיכר המרכזית. הבר הצמוד, בגודל כיס, מתמחה בקוקטיילים העשויים עם מרכיבים מקומיים, מהמרגריטה הפשוטה אך ללא רבב ועד הפניצילין מס' 2 המוגשת עם מזקל, טקילה, ג'ינג'ר טרי, ליים ודבש.

המסעדה והבר של Don Pedro

חוטים של סאיוליטה הישנה עדיין חיים אצל דון פדרו. מוסד זה על חוף הים הוא אחד המקומות העתיקים ביותר בעיירה, עם הנוף הטוב ביותר המשקיף על פלאיה סאיוליטה. רבינור ממליץ לבקר אצל דון פדרו בימי שני בין אוקטובר ליוני ללילות הסלסה האגדיים שלהם.

כריש סיוליטה

קוקטיילים סקסיים, אסתטיקה מודרנית ומינימליסטית ותפריט טקילה ומזקל ארוך מאוד נותנים את הטוןהכריש. יותר מסתם בר נהדר, El Tiburón מגיש גם כמה מהאוכל הטוב ביותר בעיר. מבצעי ארוחת צהריים טעימים עם שילובי משקאות הופכים את זה גם לאחד ממקומות השתייה המובילים ביום.

הולה סיולה

משקאות חזקים, ביס קטן ומוזיקת ​​DJ חיה -הולה סיולההיא חוויית בר החוף המודרנית המובהקת. הולה סיולה יושבת על הגג של לה רוסטיקה סאיוליטה, והיא עוסקת בסצנה, ובכל זאת היא מצליחה לשמור על אווירה קז'ואל יחפה המבוקשת.

המסעדות הטובות ביותר

טאקוס אל הכומר דיאז

אם אתה מחפש את הטוב ביותראל הרועהטאקו באזור, זה המקום. "לכו אל הדוכן הצנוע הזה בצד הרחוב עבור הטאקו הטובים ביותר בעיר (ומעבר לכך), במיוחד אתאל הרועהאפשרויות. הפה שלי דומע רק מלחשוב עליהם", אמר רבינור.

מהפכת בוריטו

אניני בוריטו דנים במהפכת בוריטו בגוונים שקטים ויראת כבוד. אני לא יכול ללכת לסאיוליטה ולדלג על המקום הזה. סתמי לחלוטין, עם כמה שולחנות שנשפכים החוצה לרחוב, הבוריטוס כאן שמנמנים, זולים ומושלמים אחרי יום ארוך על החוף.

הסאיוליטה הכפרית

Sayulita היא עיירה כל כך בינלאומית עכשיו שאתה יכול למצוא בה כמעט כל מטבח. אחד האהובים עלי הואהרוסטיקה, הידועה בפיצות העץ שלה. הקדימה את זמנה מבחינה עיצובית, היא הייתה אחת המסעדות הראשונות שנפתחו בעיר עם האסתטיקה המינימליסטית והתעשייתית הזו. עם זאת, מה שהחזיק אותו בעסקים כל כך הרבה זמן הוא התפריט הטעים שלה באופן עקבי של פיצות, פסטות, סלטים טריים ופירות ים.

בַּעֲלֵי חַיִים

Bichos הוא המקום מספר אחת לטאקו יצירתיים, והם מוגשים בגינה קטנה ומקסימה. "זהו מקום מזדמן נהדר לארוחת ערב עם טאקו טעימים וקוקטיילים מעניינים", אמר רבינור. "המועדפים שלנו כוללים אתאני מציעומָלִיחַטאקו בליווי מרגריטה של ​​Sea Breeze. יש להם גם אופציות מהים למי שאינם טורפים וטאקו פטריות טעים להפליא לצמחונים".

לְשַׁנוֹת

אלגנטי ושיקי, Tukari מביא את הקונספט הבר-קיימא והאורגני לרחובות סאיוליטה. החלל השליו נסתר עם קירות לבנים. הסועדים עוברים דרך שער במבוק אל חדר האוכל החופי, שבו התפריט מתנודד מאוד ים תיכוני. "בואו לכאן לאוכל מקסי-ים תיכוני בגן מקסים. השף סבסטיאן הוא יצירתי וחדשני, שם דגש על מרכיבים מקומיים", אמר רבינור.

הזמן הטוב ביותר לביקור

הזמן הטוב ביותר לבקר בסאיוליטה הוא בין נובמבר לאפריל מכיוון שמזג האוויר חם ושטוף שמש במהלך היום וקריר יותר בלילה. זוהי גם עונת שיא הצפייה בלווייתנים.

בקיץ רואים מחירים נמוכים יותר ותנאי הצלילה הטובים ביותר, כמו גם פחות קהל, אבל טמפרטורות ולחות גבוהות בהרבה. יורד גשם גם בקיץ ובתחילת הסתיו, ורבות מהמסעדות והחנויות הקטנות יותר נסגרות לעונה.

רבינור מציע לדלג על עונות השיא הברורות, כמו חג המולד, ראש השנה, סמנה סנטה וחג הפסחא, יחד עם תקופות חצי שיא אחרות, הכוללות סופי שבוע ארוכים לבתי ספר במקסיקו ובחוף המערבי בארה"ב.

"העיירה קטנה ומוזרה, אבל היא עלולה להיות עמוסה בתנועה, רעש ותיירים", הוסיף.

איך להגיע לשם

סאיוליטה נגישה בקלות מארה"ב וקנדה. מטיילים טסים לשדה התעופה של פוארטו ולארטה (PVR) ואז נוסעים כשעה צפונה לסאיוליטה. חברות המוניות וההעברות כולן מכירות את Sayulita. זו גם נסיעה קלה אם אתה שוכר רכב.

טיפ: אני תמיד שוכר רכב מחברת Gecko Car Rental, שיש לה משרדים בפוארטו ואלארטה ובוסריאס. המכוניות שלהם במצב מצוין והם כוללים את כל הביטוחים הדרושים בתעריפים שלהם. אין עמלות נסתרות, כך שהמחיר הנקוב הוא זה שאתה משלם.

איך להתנייד

סאיוליטה היא עיירה שניתן להסתובב בה, עם ברים, מסעדות וחופים במרחק הליכה אחד מהשני. למטיילים שרוצים לחקור יותר, קל להתקשר למונית או ל-Uber כדי להתנייד. מערכת האוטובוסים בטוחה ומשתלמת גם למי שרוצה לנסוע בתקציב נמוך.