באי הספרדי הזה יש כעת אתר נופש יוקרתי מאת ריצ'רד ברנסון - עם 26 חדרים ובריכה מדהימה המשקיפה על הים התיכון

חלמתי חלום מאז שהייתי ילדה שאגלה קרוב משפחה נדיב ורחוק עם חווה, עם ירקות שגדלים על גבעה, כבשים רועות וחדר שינה נעים לאורחים בו אוכל לשהות. למרות שיחס כזה מעולם לא התממש בחיים האמיתיים, מצאתי בו משהו אפילו טוב יותרהבן בוניולה, ההיצע החדש ביותר מקולקציית Virgin Limited Edition (VLE) של סר ריצ'רד ברנסון של נכסי יוקרה הפזורים ברחבי העולם. כפי שגיליתי פחות משבוע לאחר הופעתו לראשונה, הוא מסמן את התיבות הללו ועוד רבים נוספים.

אתר הנופש במיורקה, החוף הצפון מערבי של ספרד נפתח רשמית ביוני 2023. בכל קנה מידה, הוא מרהיב, והסיפור שלאֵיךזה קרה, יחד עם ההיסטוריה של האדמה והמבנים, רק מוסיף למיסטיקה.

ברנסון, שגדל וביקר במיורקה עם הוריו, התאהב ביופיו המחוספס של האי ורכש במקור את הנכס ההיסטורי הזה בשטח של 1,300 דונם בשנת 1994, בזמן שהיה בבעלותו את La Residencia הסמוכה (כיום בבעלות ומופעלת על ידי בלמונד). מכיוון ש-Son Bunyola ממוקם בהרי טרמונטנה, שכולם מוכרזים כאתר מורשת עולמית של אונסק"ו, ההגבלות על מה אפשר לעשות ואיך הן עצומות. ברנסון עבד במשך שנים כדי להשיג את ההרשאות הנדרשות לפיתוח אתר נופש ולשקם את המבנים המתפוררים, אך, מתוסכל מחוסר התנועה, מכר את הנכס בשנת 2002. כאשר לא הצליח לוותר על החזון, הוא קנה אותו ב-2015 .

בפעם השנייה, הצוות החליט לעשות ציר. "הסרה דה טרמונטנה מוגנת בגלל אונסק"ו. יכולנו לשחזר אותו, אבל היינו צריכים לשמור אותו בדיוק. לא יכולנו אפילו לבנות מטר אחד נוסף [על כל בניין]", אומר המנהל הכללי וינסנט פדיולו. התוכנית המקורית הייתה לכלול 50 חדרי אירוח וסוויטות, אבל המספר הזה ירד ל-26 (הקטן שבהם מתחיל ב-270 רגל מרובע) כדי לעבוד במלואו בתוך המבנים הקיימים. הכל, עד החצץ ומנדט לשתול מחדש את הגידולים שפעם שלטו בנוף, היה צריך אישור.

VLE שכרהGRAS - סטודיו לאדריכלות ריינס, מבוסס בבירת מיורקה פלמה. החברה גם הביאה את ההיסטוריון Tomás Vibot ואת הארכיאולוג אלווירה גונזלס גוזאלו, שגילו שהאחוזה תועדה לראשונה בשנת 1229, מה שהופך אותה לאחת העתיקות ביותר בעמק אל פורט דה קאנונגה. מתישהו במאה ה-13, מרובע מימי הבינייםtorre, או מגדל הגנה, נבנה כדי להגן על קו החוף מפני פיראטים. ואז, בשנות ה-1500, אפינקה, או בית חווה מסורתי, נבנה כדי לשלוט על דונמים של יבולים טיפוסיים, כגון שקדים, זיתים, והענב החשוב ביותר באי, מלבזיה.

למרות שידעתי על אילן היוחסין של סון בוניולה, כשהגעתי אחרי 15 שעות של נסיעה מאטלנטה, כולל העברה של 40 דקות משדה התעופה של פלמה לאורך כבישים הרריים מפותלים, כל מה שיכולתי לחשוב עליו היה לנמנם. אבל כשהשער האדיר בראש הנכס נפתח, חושף נופים מרהיבים של הים התיכון והמלון הבוהק בצבע חול, שכחתי את עייפותי, מוקסם מהדרמה של הסצנה.

במקום תהליך צ'ק-אין קפדני ורשמי, מארחת חייכנית הובילה אותי דרך החצר המלאה בצמחים שופעים אל סא טרסה, המסעדה הראשית של המלון. קשת מובילה למרפסת רחבת ידיים עם נופים מרתקים לא פחות של הים וההרים. שרת הופיע עם כוס קאווה צוננת, אותה לגמתי תוך כדי שוטטות בגנים המשוחזרים, בהרגשה שמצאתי את עצמי בחלום בהקיץ טוב מהמציאות.

המלון מורכב מהמרכזיתפינקה, המחזיק בחלק הארי של החדרים בתוספת שתי סוויטות (אחת במגדל ההגנה המרובע המקורי מהמאה ה-13 והשנייה במגדל חדש ועגול שנבנה בשנות ה-30); אתגַגבניין, המכיל את בית הבד ההיסטורי של האחוזה ובו שתי סוויטות ושני חדרים; ובניין נספח עם שני חדרי אירוח המשקיפים על גינות ירק שנשתלו לאחרונה.

לאחר כמה דקות של טבילה בנוף, ליוו אותי אל הבַּז, או בז, סוויטה (החדרים נקראים על שם החי והצומח המקומי) ב-גַגבִּניָן. דלת עץ עם דגשים מברזל יצוק נפתחה כדי לחשוף גרם מדרגות טיח עד למקומות הלינה בקומה השנייה. הסוויטה בגודל 805 רגל מרובע (3,152 דולר ללילה בקיץ) כוללת מיטת קינג סייז מתחת לתקרת קורות עץ, חדר רחצה מרווח עם מקלחת גשם ואמבט טבילה עמוק, ארבעה ארונות וחדר מגורים/אוכל. הסוויטה מוקפת בשתי מרפסות - והחלל החיצוני מכפיל בקלות את גודל הסוויטה.

החדרים כוללים מיני בר מצויד במוצרים מתוצרת מיורקה: מגוון שלמאווהחטיפי שוקולד ממוצא יחיד, כמו גםסוֹלֵדמשקאות מוגזים בטעמים כמו תפוז, לימון, בירה ג'ינג'ר וקולה (עובד הבטיח לי שהם יכולים לספק קוקה קולה אם אני מעדיף - אני לא). אלמנטים של קיימות שזורים לכל אורכו, כך שבמיומנות אתה עלול לפספס אותם. מים מוגזים ושקטים מסוננים ומוצעים בבקבוקי זכוכית אלגנטיים לשימוש חוזר. תרמילים למכונות נספרסו בחדר ניתנים למילוי חוזר באספרסו של Arabay, מכונת צלייה מאיורקה. במקום כפכפים לזרוק בזמן הצעת המיטה, האורחים מקבלים נעלי אספדריל יציבות בתחילת שהותם לשימוש ולקחת הביתה.

גיליתי שכל 26 החדרים של אתר הנופש הם ייחודיים ומעוצבים על ידיריאלטו ליווינג, חנות קמעונאית פופולרית לסגנון חיים בפלמה.

"התייחסנו לזה כמו לפרויקטים אחרים שלנו", אומרת ברברה ברגמן, מעצבת ילידת שוודיה, בעלת החברה יחד עם בעלה, קלאס קאל. למרות שהמעצבים יוצרים באופן קבוע חללים מיוחדים במינם עבור לקוחות מגורים, זה היה הפרויקט המסחרי הראשון שלהם. "אנחנו רוצים שהאורחים ירגישו בנוח ובבית, או לפחות כמו אורח בבית הפנטסטי של מישהו - בביתו של סר ריצ'רד ברנסון במיורקה".

בחדר שלי, פתחתי את החלונות המשקיפים על בריכת השחייה בגובה 92 רגל, עם קצה אינסוף הפונה לחוף וג'קוזי נפרד, מוקף בכיסאות נוח טהורים ושמשיות מגוונות בירוק. טבילה מרעננת הפכה לעדיפות מיידית.

כפי שגיליתי, Son Bunyola מקל לעשות כמה או מעט ככל שתרצה. האורחים יכולים לקחת שיעור יוגה בחוץ, לשאול אופניים בחינם (או לשכור אופני הרים כדי לנווט בכבישי ההרים של האי, הנחשבים לרכיבה מהטובות בעולם), להצטרף לטיול היסטוריה שבועי, לשחק ביליארד או פינג פונג. מרפסת מוצלת, או לשחק טניס או כדור חמוץ באחד מהמגרשים האפויים בשמש. הלוואי שיכולתי לדווח שעשיתי כל אחת מהפעילויות האלה, אבל היו יותר מדי דברים אחרים כדי לספוג את זמני.

ראשית, יש את תוכנית האוכל, בהנחיית השף הראשי הספרדי סמואל ג' גאלדון, המנחה את התפריטים של סא טרסה הנ"ל, כמו גם סא טפונה, בר היין והטאפאס שייפתח בקרוב. כ-75 אחוז מהמרכיבים המשמשים מגיעים מהאי, וככל שהגידולים בנכס וכוורות הדבורים יתבגרו, המטבחים ייקחו "משק אל ​​מזלג" לשלב הבא. למעשה, יינן הצטרף לצוות ו-VLE צופה שהם יוכלו לייצר את יין המלבסיה שגדל באחוזה כבר ב-2026.

חדרים ב-Son Bunyola מתחילים ב-$1,042 ללילה, ותוכלו להזמין ב-virginlimitededition.com.