אזור מתחת לרדאר הזה ליד הפארק הלאומי ציון מסתיר שביל יין פנטסטי שמעולם לא שמעת עליו

בדרום מערב יוטה, נופי העולם האחר של ציון רבתי מהפנטים: קניונים סלעיים מנוגדים לשמים כחולים, פסי צמר גפן מתוק מתערבלים על פני תצורות סלע, ​​ושלדים של עצים שרופים מנקדים את נוף סלעי הלבה. האזור טוען לפארק הלאומי ציון, ארבעה פארקים ממלכתיים, 300 קילומטרים של שבילי הליכה ורכיבה על אופניים, והדוכן הצפוני ביותר של עצי יהושע בנקודת ציון לאומית טבעית של עץ יהושע. אבל זה לא רק יעד לטיול בכבישים עם נוף מרהיב, יש לו גם שביל יין לא ידוע.

יוטה הייתה פעם סצנת יין משגשגת, אבל חוקי המתינות במדינה ואמונות דתיות שמרניות הפכו את השתייה לחופשית במהלך המאה ה-20. כיום, רבים מהחוקים הללו בוטלו, ותרבות היין של יוטה חוזרת. יצרני יין גילו את האקלים הייחודי של דרום יוטה (היא חולקת קו רוחב עם דרום פורטוגל, ספרד, איטליה ויוון, בגובה של 4,500 רגל מעל פני הים), עם הימים החמים, הלילות הקרירים והאדמה הוולקנית שלה.

ישנם חמישה יקבים בסמיכות זה לזה (ותוך שעה מגן לאומי ציון). עצירה בחדרי הטעימות שלהם היא תוספת מושלמת לטיול בחוץ; אתה יכול לקבל אשביל פאסולבקר את כולם.

יקב Bold & Delaney

מודגש ודילייניהוקמה בשנת 2014, ומגדלת 11 זנים כולל פטיט סירה, פינו נואר, גרנאש, טמפרניו וסוביניון בלאן. טעימות וסיורי יקבים זמינים בימי שלישי עד שבת בתיאום מראש בין השעות 11:00-18:00 מחירי הטעימות מתחילים ב-$20 לאדם, והיקב מציע גם לוחות שרקוטרי מקסימים.

כרמי שאנלה

ממוקם 15 מייל צפונית לסנט ג'ורג',עָרוּץ(שמקבל את שמו ממקבץ של שמות שלושת בנותיו של הבעלים) הוא היקב הגבוה ביותר במדינה. הם מגדלים תריסר זנים כולל שרדונה, פינו גריג'יו, מלבק, טמפרניו ופטיט ורדו. חדר הטעימות שלהם פתוח בימים שלישי עד שבת בין השעות 12:00-18:00 בתיאום מראש בלבד.

יקב I/G

התחיל בקוטג' שהוסב בשנת 2012,יקב I/Gעזר ליצור את שביל היין של יוטה והחל אתפסטיבל היין של יוטה. באמצעות ענבים מוושינגטון, אורגון, קליפורניה ויוטה, I/G מציעה קברנה סוביניון, אליקנטה, טמפרניו, ריזלינג, ויונייה ורוסאן, בתוספת תערובות של אדום ולבן. חדר הטעימות שלהם פתוח ואין צורך בהזמנות בשעות העבודה הרגילות (12:00 עד 21:00 מיום שלישי עד שבת, ו-14:00 עד 20:00 ביום ראשון). יינות זמינים בכוס, בבקבוק או בטיסה, עם מנות קטנות להזמנה. חווית טעימות חבית זמינה בתיאום מראש.

יקב ווטר קניון

על הגבול של יוטה ואריזונה, הילדדייל ידועה בשל השתייכותה לכנסייה הפונדמנטליסטית של קדושי הימים האחרונים, אבל בימים אלה, דברים משתנים: העיר בחרה בראש העירייה הראשונה שלה ובמועצת העיר הראשונה שלה שאינה FLDS, לבית הספר הציבורי יש את קבוצת הכדורגל הראשונה שלו, ולעיר יש את היקב הראשון שלו.קניון מיםמייצרת יינות טבעיים העשויים מענבים אורגניים וללא סולפיטים, חומרים משמרים או תוספת שמרים, והתוצאות זיכו אותם בפרסים רבים בפסטיבל היין של יוטה. זנים כוללים ברברה, סנגיובזה וטמפרניו. הטעימות הן בתיאום מראש בלבד, רביעי עד ראשון בין השעות 12:00-18:00, בחלל האקלקטי שלהם.

כרמי ציון

בלידס, 15 דקות בלבד מסנט ג'ורג',כרמי ציוןמייצרת יינות עם גרנאש בלאן, פטי סירה, קברנה סוביניון וקיניון. הם עובדים על חשיפת חדר הטעימות החדש שלהם, שבו יתקיימו אירועים כמו טעימות חביות. התקשרו מראש כדי לשריין את מקומכם.

היכן ללון באזור ציון רבתי

Cable Mountain Lodge

חלק מהערעור שלCable Mountain Lodgeבספרינגדייל נמצאת קרבתו לפארק הלאומי ציון - הכניסה לפארק היא ממש מעבר לגשר להולכי רגל. האורחים חופשיים להשתמש בבריכה ובג'קוזי, הפתוחים עד השעה 23:00 ויש להם גישה בלעדית לגריל ולאתרי פיקניק על גדות נהר הווירג'ין. ללודג' יש גם ספא באתר, בתוספת חנות מכולת, חנות מזכרות, פאב בירה ובית קפה.

אתר הנופש של ההר האדום

בגבעות מחוץ לסנט ג'ורג',אתר הנופש של ההר האדוםהוא מקום מפלט בריאות על 55 דונם של גנים מדבריים המגובים לפארק הלאומי סנו קניון. הם מציעים שיעורי כושר, הרפתקאות מחוץ לאתר, כולל כמה בהנחיית מדריכים רוחניים, בתוספת בריכות מקורות וחיצוניות, ספא ומסעדה בשירות מלא, בין היתר.

שמים פתוחים ציון

תחוב אל הסלעים,שמים פתוחים ציוןכולל אוהלים יוקרתיים בסגנון ספארי לחוויית גלמפינג אולטימטיבית. לאוהלים יש חדר רחצה צמוד מלא עם מקלחת ואמבט טבילה (עם נוף של הכוכבים הבינלאומי כהה-שמיים), בתוספת מקלחת חיצונית, בור אש ופינת ישיבה.

מתי ללכת

הזמן הטוב ביותר לבקר בדרום יוטה הוא במרץ/אפריל או בספטמבר/אוקטובר. הקיץ היא עונת השיא של האזור, ולכן עונת הכתפיים פחות צפופה וקרירה יותר (טמפרטורות היום נעות בין שנות ה-50 ל-70, לעומת שנות ה-90 בקיץ ושנות ה-30 בחורף). בנוסף, באביב ובסתיו, עסקים עונתיים שנסגרים בחודשי החורף עדיין פתוחים.

הגעה ליקבים

עוזבים את ספרינגדייל (עשו לעצמכם טובה ותעצרו לנגוס בחברת מחנה מאחזלפני שאתם עוזבים את העיר), סעו בכביש 9 של מדינת יוטה להוריקן, שם תאסוף את הכביש המהיר 59 לעיר הילדיל/קולורדו, כ-30 דקות נסיעה; או להמשיך בכביש 9 של המדינה לסנט ג'ורג'. יש יקב אחד בסנט ג'ורג', שניים צפונה לאורך הכביש המהיר 15 בלידס ובסידר סיטי, ואחד מערבה בעמק דאמרון. שדה התעופה הקרוב ביותר שאליו ניתן לטוס הוא נמל התעופה האזורי סנט ג'ורג' (SGU), עם טיסות ממוקדים כמו דנבר, דאלאס-פורט וורת', פיניקס וסולט לייק סיטי.