אזור מדינת ניו יורק זה הוא אחד המקומות הטובים ביותר ללכת אליהם בשנת 2022 - עם יקבים, מפלים ומלונות מקסימים

נקרא אחד מההמקומות הטובים ביותר לטייל בשנת 2022עַל יְדֵינסיעות + פנאיעורכים, אזור אגמי האצבעות במרכז ניו יורק שומר על זהות מובחנת. המיקום הגיאוגרפי "מבודד מרכזי" של FLX, כפי שהוא זכה לכינוי בשנים האחרונות, פירושו שהתושבים מתגאים ומשקיעים בכוונה במבחר מפוזר זה של עיירות ואתרים מלאים בהיסטוריה עשירה ומגוונת. מאז המהגר האוקראיניד"ר קונסטנטין פרנקנטע את גפני ה-Vitis vinifera הראשון שלו בשנת 1958 על 188 דונם משופע לאורך אגם Keuka המערבי, הפרופיל של אגמי האצבעות כאזור יין נמצא במגמת עלייה בשקט. דור חדש של מסעדות ובתי מלון מתפתח לאקו-סיסטם אירוח חזק, מה שהופך את מגוון החוויות של אגמי האצבעות המוצעות טוב יותר מאי פעם.

מהבסיס של אמנת זכויות הנשים משנת 1848 במפלי סנקהשזירזה את תנועת זכות הבחירה למקיףמורשת אינדיאניתאתר והבית של הרייט טובמןבאובורן, חובבי היסטוריה יכולים לחקור שאלות דוחקות הקשורות לעבר ולהווה. חובבי טבע יכולים לחקור את הגאיות והמפלים המפורסמים, המעוצבים בקרחונים ובנופים מדהימים סביב 11 גופי המים הדקים - שלושת הגדולים שבהם הם Keuka, Seneca ו-Cayuga - הממוקמים בערך במשולש שנוצר על ידי הערים רוצ'סטר, סירקיוז. , וקורנינג. חובבי אוכל ומשקאות יכולים להסתפק בסיורים ביקבים של אגמי האצבעות (ישנם יותר מ-100) ולהתעמק בסצנה הקולינרית המרשימה הנטועה במרכיבים מקומיים ועונתיים מרוממים.

הזמנים הטובים ביותר לבקר באגמי האצבעות

עונות השנה מתבטאות בצורה אינטנסיבית ומלאה באגמי האצבעות. למעט יעדי ספורט חורף פעילים כמואתר הנופש הגריק פיק מאונטייןוהר בריסטולבקנדאיגואה, טיולי חורף הם העדפת נישה שמגיעה עם אתגרים, כלומר כמות מגונה של שלג עם אפקט אגם. (אקלים זה, לעומת זאת, אחראי ל-rieslings ברמה עולמית ויינות זנים אחרים המשגשגים בטמפרטורות נמוכות.) באופן לא מפתיע, הקיץ והסתיו מפוארים. שתי העונות מאפשרות טיולים ארוכים ולאחר מכן שחייה ממריצה, בין אם באגם ובין אם במפל, ודוכני הרוכלים גדושים בתוצרת קיץ אורגנית צבעונית באתרשוק האיכרים איתקה. הסתיו מנחה את בציר הענבים ותצוגות טכניקולור של עלווה שלכת עם תחילת שנת הלימודים בשעהאוניברסיטת קורנלוקמפוסים אחרים של בתי ספר באזור.

הדברים הטובים ביותר לעשות באגמי האצבעות

הרפתקני חוצות שאפתניים יכולים להתייעץ עםשביל אגמי האצבעותאתר אינטרנט למסלולים, מסלולים ומשאבים אחרים הקשורים לרשת באורך 950 פלוס מייל.פארק לאצ'וורת', המכונה "הגרנד קניון של המזרח", מכיל אינספור הזדמנויות להרפתקאות, החל מסקי קרוס קאנטרי ואופנועי שלג בחורף ועד לרפטינג במים לבנים וטיולים בכדור פורח. פארק לאצ'וורת' הוא גם ביתם של הפארקשביל טבע אוטיזם, תוכנית חדשנית הכוללת נוירו-מגוון.

עבור שבילים מסוג אחר, ל-FLX יש חמישה שבילי יין מבוססים שיעזרו להדריך מבקרים להוטים לחקור את היקבים סביב אגמי קנדאיגואה, סנקה, קאיוגה וקאוקה. אם מכינים מסלול משלכם, אל תחמיצו את חדרי הטעימות של יינני FLX OGכרם הרמן ג'יי וימרוהאמור לעילד"ר פרנק. ולתחושת האומנות והמדע של היין התפתחו כאן מעבר לריזלינג הידידותי לחורף הידוע יותר (בצדק), תוויות כגוןלב וידיים,Forge Cellars, ויקב רד טייל רידג'מתקדמים בצעדים מרשימים עם יצירת יינות אדומים באמצעות פינו נואר וקברנה פרנק שגודלו ב-FLX, בין זנים אחרים.

מעבר לפרי הגפן, השביל משקאות מלאכות של רוצ'סטר/אגמי אצבעותמדגיש מבשלות בירה, בתי סיידר ומזקקות שנכנסו להילוך גבוה בשנים האחרונות, בעיקר במחוז אונטריו. עולם הסיידר משכנע למדי, כמבקרים בובית הסיידר של אגמי האצבעותבאינטרלאקן על אגם Cayuga למד במהירות. חדר האוכל הכפרי-שיק מגיש גם תפריט יוצא מן הכלל עם נוף של חוות החיים הטובים והאגם שמעבר לו. מהג'ין של Seneca Drums ועד לוויסקי של מקנזי,זיקוק אגמי האצבעותהעלה את האזור על המפה לייצור משקאות חריפים באמצעות דגנים ופירות מתוצרת מקומית.

הבולט בין מוסדות התרבות הייחודיים האחרים ב-FLX הואמוזיאון הזכוכית של קורנינג. המתקן רחב הידיים הוא מבט סוחף לתוך הצמתים המרתקים של מלאכה, אמנות ועיצוב, יחד עם ההיסטוריה התעשייתית האמריקאית. האוסף ללא תחרות של חברת הזכוכית מתחיל בדגימות עתיקות וממשיך באמנות עכשווית, בעוד המוסד דוחף את המדיום קדימה באמצעות החינוך, המחקר והתוכניות שהות אמן.

לבסוף, לטיול מוכוון מים לעבר הקצה המזרחי של אגמי האצבעות, העיירה סקנאטלס, בקצה הצפוני של האגם בעל שמה, היא יעד קסום נוסף. הזמינו שייט עםניווט באמצע האגמים, שמציעה הפלגות קוקטייל וארוחת ערב על גבי ספינות שונות.

ביקור במפלי אגמי האצבעות

"איתקה היא גיאיות" הוא מוטו תיירותי ידוע ומתחיל שיחה קלה כאשר הוא מזוהה מחוץ לעיר עצמה. תכונה גיאולוגית זו בהחלט ראויה להתפאר והופכת את האזור שמסביב לאחד היעדים המדהימים ביותר לטיולים רגליים ושחייה בערוצים שנוצרו באופן טבעי. הורד את האתגר מפלי איתקהדרכון דיגיטלי כדי לעקוב אחר 22 המפלים שלו ואטרקציות טבעיות אחרות, מהמדרונות העדינים יותר שלמפלי חמאהו-Buttermilk Creek אל קרש הצלילה הניצב מעל בור שחייה עמוק בהפארק הלאומי רוברט טרמן. המפל בגובה 215 רגל יורד בשעהמפלי טאוג'נוקבטרומנבורג הוא רגע מושלם של קודאק - בסדר, אינסטגרם.

הפארק הלאומי ווטקינס גלןסמוך לקצה הדרומי של אגם סנקה ראוי להקדיש מספר שעות על מנת לטייל בהרחבה בשבילים הדרמטיים החובקים את הגל ולוקחים את המראה עוצר הנשימה של 19 המפלים שלו. (הרבה מהגאוניםתשתית כאןובאתרים סמוכים אחרים שמכבדים בקפידה את ההקשרים שלהם נבנו בחסות סוכנויות שנוצרו במהלך ה-New Deal.) והאפשרויות הן בשפע, שכן FLX מונה למעלה מ-200 מפלים.

המלונות הטובים ביותר באגמי האצבעות

הפונדקים של אורורהעל אגם Cayuga הוא פרויקט תשוקה קהילתי ואירוח של ילידת Pleasant Rowland, מייסדת אימפריית American Girl. חמשת נכסי היוקרה הייחודיים המרכיבים את ה-Inns of Aurora משדרים כל אחד את האסתטיקה והאווירה שלו (רובם מבנים היסטוריים עם ציון דרך). הפונדק החדש ביותר הוא בית זבריסקי המשוחזר, המשלב סגנון רטרו עם מבחר מאוסף האמנות המודרנית של רולנד וכולל 11 חדרי אירוח. ל-Inns of Aurora יש גם מרכז בריאות חדש לגמרי, יועץ איורוודי באתר, מטבח הדגמה בו האורחים יכולים לקחת שיעורי בישול ושתי מסעדות.

האולטרה-שיקבית אגם בקנדאיגואהסימן שינוי בסצנת האירוח של FLX כאשר 125 חדרי האירוח והסוויטות שלה במפלט המחודש הופיעו לראשונה בקיץ 2020. בעלי משפחות מהדור השלישי המפעילים את חברת העיצובחברת דואר(לשעבר Studio Tack) וזרוע פיתוחחברת ברוקלין הוםהפיחו חיים חדשים בבניינים הרגישים לאתר עם תפיסה רעננה של יוקרה מאופקת ועכשווית. TLEE Spas עיצב את תוכנית הבריאות המקיפה בבית האגםספא ווילוברוק, שנפתח בקיץ 2021.

בין אם זה לקוקטייל קלאסי בבר ארגוס, ערב עם חברים בפאנקי, מסביר פניםמחסן ארגוסטרקלין חיצוני, או לינת לילה ב-ארגוס אין, כל אחת או כל התוכניות הללו מספקות טעימה מהאופי האקלקטי של איתקה. העיצוב מחדש היצירתי של הבית ההיסטורי הזה הותאם לצימר מודרני שבו אין שני חללים זהים.

מחנות אש, ממוקם רק נסיעה קצרה מחוץ לאיתקה, הוא הטוב משני העולמות, המאפשר לאורחים להיות קרובים לטבע אך עם כל הנוחות המסוגננת והיצורית של אתר גלמפינג מעוצב היטב, מודרני, בעל נטייה בוהמית. הטבה נוספת: בעלים משותףשל אמה פרישהמומחיות הקולינרית הופכת את טיול הקמפינג הזה לא כל כך טיפוסי.

קמפינג באגמי האצבעות

אפשרויות הקמפינג באגמי האצבעות פועלות על כל טווח ויכולות להכיל כל אחד, מוותיקי קמפינג ועד טירונים. הקורנינג KOA Resortדרומית לוואטקינס גלן מחלק את ההבדל, עם מגרש קמפינג ובקתות דלוקס, בתוספת בריכה ומגלשת מים.פארק סמפסוןבאתר הנופש סנקה לייק בעיירה רומולוס (אחד מהרבים ששמותיהם מעוררים את ההיסטוריה היוונית והרומית) מארח חניכים, דיירי קבינה ונהגי קרוואנים. מערכת הפארקים של מדינת ניו יורק מפעילה אזורי קמפינג עם פחות סלסולים אבל הגדרות לא פחות מעוררות כבוד, כוללמפלי טאוג'נוק,ווטקינס גלן, ורוברט ה. טרמןאתרי קמפינג במדינת פארק.

המסעדות הטובות ביותר באגמי האצבעות

ביתיות מוגבהת מהסוג הטוב ביותר נותן את הטוןמטבח אגוזי לוזבמרכז העיר טרומנבורג. התפריט מתוחכם וגם לבבי, בין אם תבחרו בדגים טריים ובין אם תבחרו בסטייק ניו יורקי מוגש עם צ'יפס ובצל מקורמל. לחילופין, המטבח מעצב חווית טעימות על סמך מה שיש בעונה, וכדאי מאוד לנסות אם אתם סועדים הרפתקנים.

שולחן FLXבז'נבה נוקטת בגישה ניסיונית אך ידידותית מאוד לאירוח, ואוצרת תפריטים קבועים המיועדים לקבוצות אינטימיות של סועדים. מיזם זה הוא חלק מהסומלייה המאסטר כריסטופר בייטס ומקצוענית תעשיית המסעדות איזבל בוגדטקהאירוח FLXקבוצה, המפעילה מספר מושגים כולל הקווינסי בורסהבמחוז גאפר של קורנינג,FLX Wineryבדנדיעל אגם סנקה, וRoc Brewing Coברוצ'סטר.

המוסוודהמסעדה הפכה לשם של כמעט משק בית - אך עדיין נישה - בזכות ספרי הבישול הצמחוניים האייקוניים והנמכרים ביותר שלה. כעת, המרחב הפיזי שהשיק מוסד עוד ב-1973 נכנס לפרק הבא שלו, בבעלות חדשה. Danica Wilcox, ילידת איתקה, שאמה הייתה חברה ותיקה בקולקטיב מוסווד, שיפצה את המסעדה האהובה, הממוקמת בקומת הקרקע של מרכז העיר Ithaca's.קניון דוויט, נכון לתחילת 2022. היא והצוות שלה שמרו על אבני הבוחן החמות והמנחמות של החלל ועל רוח התפריט על כנו, תוך פיתוח תוכנית האוכל והמשקאות כדי לעסוק בקהילה ולארח אירועים, כולל FLX ממוקדטעימות ייןעם מומחים מקומיים.

האווירה הנינוחה בשעהIthaca Beer Co., ביתם של מבשלות עטורות פרסים כמו Flower Power וחיטת משמש, הופכים את המבשלה ואת חדר הברז שלה מחוץ לעיר לתענוג קל. כשמזג ​​האוויר מאפשר זאת, הסידור האידילי, עם נוף של כרי דשא ירוקים ומשחקי חוץ, אידיאלי עבור משפחות וקבוצות גדולות. טיסות טעימות משתלבות בצורה חלקה עם התפריט שכולל אוכל מנחם מהשורה הראשונה וקלאסיקה של ברים.

הבית קפה Stonecatב-Hector משקף את מיטב המוזרות הלא שגרתית של FLX, המגישה ארוחה לא יומרנית ואיכותית בשילוב עם רשימת יין וקוקטיילים מקומיים. מבקרים יכולים גםלהזמין שהותעל הנכס.