בעיירת חוף נינוחה זו בקליפורניה יש מלון יוקרתי מדהים עם נוף לאוקיינוס

זה נדיר שמישהו מתמצא בגלישה ביציאה הראשונה (או השנייה, או השלישית) - אז במהלך השיעור הראשון שלהם, חצי ציפיתי שהילדים שלי יכריזו שהם מעדיפים לשחק בחול החם מאשר לנסות לתפוס גַל. אבל גם הבת וגם הבן פשוט המשיכו לחזור ללוחות שלהם, ולבסוף קמו לעמוד. כשראיתי אותם מצליחים, פרצתי בגאווה איך הם נראו בבית על המים.

שיעור הגלישה הפרטי שלנו אורגן על ידי הצוות בחוף אלילה מארה, אתר נופש על ראש צוק שנפתח במרץ האחרון על הבלופים מצפון לסן דייגו. ה-Alila מעלה את הרף עבור מלונות יוקרתיים באזור: עוצב על ידיעמיתים לעיצוב ג'וזף וונג, 130 החדרים המזמינים שלו כוללים חדרי רחצה מגרניט, שטיחי יוטה הודיים, חלונות מהרצפה עד התקרה ובורות אש פרטיים. במסעדה שבאתרחֶדֶר פָּנוּי, השפית קלודט זפדה פועלת לכיוון מטבח אפס בזבוז מזון תוך הקפדה על אכילה טובה של האורחים, עם צלחות תוצרת קדימה כמו סלק עם קרם קוקוס וגרגרי פלפל ורוד או פטריות עם מיסו והדרים מותססים.

אבל מה שבאמת מרשים הוא עד כמה הנכס מושרש בקהילה שמסביב של Encinitas, הידועה בההפסקות גלישהורוח חופשית. אתר הנופש שואב את השעועית שלוקפה לופטי; תלבושות צוות בית קפה במדים מבעלי דעות קיימותביגוד הרים; ומחזיקה במסעדה בכלי חרס בעבודת ידהגלגל. האורחים יכולים אפילו לראות את העיירה על סיירותאלקטרה, חברת אופניים שבסיסה ממש על הכביש המהיר של החוף הדרומי. קשרים מקומיים כאלה הם לא תמיד דבר מובן מאליו, במיוחד עם מותגי נופש יוקרתיים גדולים.

להגיד ש-Encinitas אוכל, נושם וישן גלישה זו לא הגזמה. בלו כל בוקר בחוף של סוואמי - על שם Paramahansa Yogananda, שייסד את האשראם על הצוקים למעלה - ותראה עשרות גולשים בכל הגילאים. לאחר הפגיעה בגלים, סביר להניח שהם ילכו עם רגליים חוליות אלקפה לוטוסלבוריטו לארוחת בוקר. גם תרבות הגלישה משחקת תפקיד באלילה: הדפסים מאהרון צ'אנג, צלם מקומי ותורם בן עשרות שניםגְלִישָׁהמגזין, לתלות ברחבי הנכס.

צוות עיצוב פניםMark Zeff Associatesהקיש את מעצב הלוח האגדי של Encinitas בריאן שימנסקי כדי ליצור את לוחות הקיר בהשראת הגלשנים המעטריםהכיס, הבר לצד הבריכה. כדי להפחית פלסטיק לשימוש חד פעמי, אלילה שיתפה פעולה עםקרן רוב מצ'אדו, שהוקמה על ידי הגולש הנודע ופעיל איכות הסביבה, כדי להציע בקבוקי מים ותחנות מים שניתנים למילוי. האורחים יכולים לעלות על הלוח בעצמם, כמונו, באמצעות שותפות עם בית הספר לגלישהגולשים באש.

כדי לקבל את התחושה האמיתית של הסינגולאר הזהעיירת חוף קליפורניה, להתערבב עם המקומיים. Encinitas - שנוצרה מחמש הקהילות ההיסטוריות של Encinitas, New Encinitas, Cardiff-by-the-Sea, Olivenhain ו-Leucadia - מרגישה תוססת ופורחת. חנויות גלישה, אולפני יוגה, בתי קפה וחדרי ברז עומדים לאורך הדראג הראשי, כוללמבשלת תרבותוזמנים מודרניים. בקרדיף, עולה חדשהוויברלימסעדה אופנתית הפתוחה כל היום, עמוסה באנשים שמתעדכנים על טוסט פטריות בר ומטבל חצילים יפני. בְּBroad Street Dough Co., חנות סופגניות ידידותית לטבעונים, לעתים קרובות יש תור של משפחות מחוץ לדלת.

במעלה החוף בלאוקדיה, לקוחות גולשים במותגי סחר הוגן בבוטיק בבעלות נשיםחוט מסתובב, שיש לה קו אביזרים המיוצר על ידי פליטים שהתיישבו מחדש במחוז סן דייגו. זו קהילה שבה אנשים תומכים אחד בשני, ושמחנו להצטרף אליה.

גרסה של הסיפור הזה הופיעה לראשונה בגיליון פברואר 2022 שלנסיעות + פנאימתחת לכותרתקליפורניה ביקרה מחדש.