14 עסקים בבעלות שחורה לבקר בניו אורלינס - ממועדוני ג'אז ועד למסעדות קריאוליות

מעבר לשמחה הצורמת של רחוב בורבון,ניו אורלינסמציע תרבות תוססת ומובחנת שמטיילים מגיעים מכל העולם כדי לחוות. עיר הנמל הזו בחוף המפרץ היא מקום הולדתו של הג'אז וכור היתוך אתני. והמוטו של העיר, "laissez les bons temps rouler", הוא צרפתי עבור "תנו לזמנים הטובים להתגלגל". מהמטבח העשיר ועד לתהלוכות המרדי גרא, העיר מתענגת על הדקדנס.

הרבה ממה שהכי אהוב בניו אורלינס נובע מהשורשים השחורים, הקאריביים, האפריקאים והאפריקאי-אמריקאיים של העיר, ממצעדי הקו השני עם להקות כלי נשיפה מלאות נשמה ועד לגומבו המלוח ש-NOLA ידוע. גם כג'נטריפיקציה ושינויי אקליםמלחיץ באופן לא פרופורציונלי שכונות שחורותבניו אורלינס, עסקים שחורים ממשיכים לשגשג. בטיול הבא שלך לעיר הסהר, הראה קצת אהבה לקהילות ששומרות על NOLA פנטסטי וטעים על ידי תמיכה בעסקים האלה בבעלות שחורה.

גלה את המטבח הקריאולי

לאוכל משובח ברובע המחסנים, בקרשל ויוןלארוחת ערב בשבוע או בראנץ' ביום ראשון. הוא מציע תפריט עונתי בהשראת המורשת האפרו-קריאולית של הבעלים Vyonne. עצרו לקוקטייל Happy hour בחצר לפני שאתם יושבים לארוחת ערב.של מורו, הממוקמת ב-Marigny, מגישה מוצרי יסוד בניו אורלינס קלאסיים ומנות קוריאניות אותנטיות למקומיים ולסלבריטאים כמו ביונסה וג'יי זי.דוקי צ'ייסנחשב למוסד בקהילת Treme מאז 1941. הנשיאים לשעבר ברק אובמה וג'ורג' וו. בוש אכלו ב-Dooky Chase, מקום בחירה לאהובים מסורתיים כמו שעועית אדומה ואורז או שרימפס קריאול.

חנות ב-Bayou Road

קטע קטן של Bayou Road, הרחוב העתיק ביותר של ניו אורלינס, הוא ביתם של מגוון עסקים ומסעדות בבעלות שחורה. יש אתמרכז ספר קהילתי, מציע כל ז'אנר של ספרים מאת סופרים שחורים וספרות על תרבות השחורים לקוראים בכל הגילאים. מעבר לרחוב, תמצא אתהמלך והמלכה אמפוריום אינטרנשיונלמכירת סבונים בעבודת יד, נרות וחמאות גוף המהווים מתנות מצוינות. קח חטיף לאחר קניות כמו עוף טמבל בקוקו האט הקאריביים, ותפוס קצת פודינג לחם לקינוח מפיות קאפקייקס.

ללגום קוקטיילים מלאכותיים

מיקסולוגיה היא צורת אמנות של ניו אורלינס, ונִצָחוֹןמגיש קוקטיילים מרשימים. נסו קוקטיילים קלאסיים של ניו אורלינס כמו ה-Sazerac, או התנסו במשקאות המיוחדים של Victory, המשתמשים בסירופים תוצרת בית ובמרכיבים טריים. בדוק את החדר האחורי, Secreto, עם עיצוב מרהיב, ניתן לאינסטגרם, בהשראה מזרח תיכונית.

תפוס קצת מוזיקה חיה

טרקלין האם החותרת של קרמיטהוא מקום מפגש למוזיקאים מקומיים ולתושבי NOLA מאז שנות ה-90. "המקדש למוזיקה של ניו אורלינס" המוכרז בעצמו נמצא בבעלותו של קרמיט ראפינס, החצוצרן האגדי המקומי, שתמצאו גם על הגריל מגיש ברביקיו. הוא פתוח שבעה ימים בשבוע עם מוזיקה חיה מדי יום של כמה מהאמנים הטובים ביותר של העיר.

למד על האנשים החופשיים בצבע

מוזיאון ה-FPCהוא המוזיאון היחיד בארצות הברית המוקדש לשימור ההיסטוריה של אנשים חופשיים בצבע. אנשים חופשיים צבעוניים, שלעתים קרובות מקוצרים fpc, היה המונח המשמש להתייחס לאנשים שחורים שנולדו חופשיים או נטולים לפני מלחמת האזרחים. צאו לטייל אחורה בזמן דרך יצירות אמנות וחפצים המנציחים את הקהילות המשגשגות של אמנים שחורים חופשיים, יזמים, פוליטיקאים ועיתונאים בניו אורלינס.

קבל קפאין

מכון הקפה בקאטאוןנקרא על שם מיקומו; זה נמצא בשכונה שנודעה בעבר כ-Backatown, רובע ה"סגן" השחור של עידן הג'אז. בית הקפה הוא חלק מהחייאה של רחוב אגן ההיסטורי שבו נהגו לשחק ג'לי רול מורטון ולואי ארמסטרונג. שבו בחוץ ותכניסו חתיכת קיש סרטנים או סקון בטטה עם בית הקפה שלכם.

La vie en rose, בית קפה קריאולי ברובע הגן התחתון, מכנה את עצמו "מכתב אהבה אישי" לעיר ניו אורלינס. הבריסטות יוצרים את הסירופים שלהם ממתכונים משפחתיים בני 300 שנה ועובדים אך ורק עם אופים ומכונות קפה מקומיות. במריני,בולדווין ושות'הוא בית קפה וחנות ספרים עם מרקחות קפה ותה מענגות. הוא נקרא על שם הסופר הפורה ג'יימס בולדווין, והמשקאות המיוחדים נקראים על שם ספרי יסוד של סופרים אפרו-אמריקאים. ללגום מ-"If Beale Street Could Talk", משקה אספרסו עם קינמון וקאיין, בזמן שאתה מעיין במבחר הספרים ובספרייה בחנות.

מצא מזכרת ייחודית

דירה 4 לייף סטיילהוא בוטיק בבעלות אישה שחורה המתמחה במוצרי עבודת יד, סחר הוגן או וינטג'. ממוקמת בלב טרמה, תוכלו למצוא טקסטיל שמקורו בבעלי מלאכה, רהיטים מיוחדים במינם, תכשיטים ומתנות נוספות לעצמכם או לאהובים בבית.