כל מה שאתה צריך לדעת על Barranco, השכונה הכי מגניבה בלימה

נכנסים לשכונת ברנקו שללימהזה בערך כמו להיכנס למפעל השוקולד של ווילי וונקה. לא, אין שם נהר שוקולד או פרחים ועצים אכילים, אבל זו הפוגה תוססת מהשמיים העמוסים והעננים האפורים האורבים מעל לימה. Barranco, הידועה בתור ה-SoHo של לימה, היא אחת השכונות היפות ביותר של העיר, עם אמנות רחוב צבעונית, ברים ובתי קפה נסתרים, אחוזות עתיקות ובתי קיץ תוססים, מוזיאונים יפים, אוכל טעים ושפע של אווירה בוהמית. הנה, מדריך לכמה מהאוצרות הטובים בשכונה.

איפה לראות תרבות בבארנקו

התחלה מצוינת לשכונת ברנקו היא לחצות את פואנטה דה לוס סוספירוס, או גשר האנחות. אחד מציוני הדרך המפורסמים ביותר של השכונה, גשר העץ הזה מגיע עם אגדה שאומרת שאם תביעו משאלה ותעצרו את נשימתכם במשך כל הזמן שאתם עוברים על הגשר בגובה 100 רגל, אז המשאלה שלכם תתגשם.

לראות כמהאמנות רחוב מדהימה, פשוט להתחיל לשוטט בשכונה ולחפש ציורי קיר. התצוגות התוססות הללו נמצאות בכל מקום ומשתנות ללא הרף, עם תצוגות גחמניות, ריאליסטיות ובסגנון גרפיטי. לִלבּוֹשׁנעליים נוחותולוודא שלךהטלפון טעון, מכיוון שתמצא את עצמך מצלם תמונות ללא הרף.

לקניות, פנה אלדדלוס אומנות ואומנות, שילוב של חנות וגלריה שבה תוכלו לשוטט במסדרונות ולקפץ מחדר לחדר עבור אומנות פרואנית, אופנה מודרנית, תכשיטים, תפאורה, רהיטים וחפצים ממוחזרים. באולם התצוגה מוצגות עבודות של יותר מ-700 אמנים פרואנים.

איפה לאכול בבארנקו

סביצ'ה - מנת פירות ים העשויה מדגים טריים, נאים שנרפאים במיצי הדרים ומתובלים בתבלינים, מלח ובצל - חובה לנסות בפרו. פנה אלהרציף, סביצ'ריה נינוחה המציעה כמה מהסביצ'ה הטריים בעיר. תטעמו כאן כמה אהובים מקומיים אחרים, כמו causa, מנה קרה של פירה צהוב עמוס בשכבות מילוי לפי בחירת השף. מרכיבי הסיבה הנפוצים הם עוף, טונה, ביצים קשות ואבוקדו. שטפו הכל עם כוס צ'יצ'ה מורדה, משקה פרואני לא אלכוהולי העשוי באופן מסורתי מתירס סגול, אננס ותבלינים כמו קינמון וציפורן. יש לזה טעם של סתיו, ואתה יכול להודות לי אחר כך.

למשקאות אותנטיים כמו פיסקו סור או צ'ילקאנו, פנו אלחואניטו דה ברנקו, בר אהוב משנות ה-30 שמזכיר מעדנייה יהודית בניו יורק. החלל קטן, עם קירות מכוסים בפוסטרים המפרסמים מופעי אמנות מקומיים ומופעי תיאטרון, אבל הוא תמיד מלא במקומיים שמריעים לפרו במשחק כדורגל או מרימים את המשקפיים אחרי יום ארוך בעבודה. לסצנת חיי לילה מקפיצה, ללגום קוקטיילים באיהוואסקה, בר ומסעדה הממוקמים באחוזת ברנינזון מהמאה ה-19. הסתובבו מחדר לחדר למעלה ולמטה, כל אחד מרוהט בעיצוב ייחודי.

אתה לא יכול ללכת לברנקו ולדלג על ארוחה באיזולין, מסעדה בסגנון טברנה החוגגת בישול ביתי ומתכונים נשכחים מדורות קודמים. השף חוסה דל קסטילו קרא למסעדה על שם אמו, והמעריצים יצרו חסידים נאמנים של המטבח שלו. הקפידו להזמין מקום, מכיוון שיש ביקוש רב לשולחנות. הזמינו את ה-papa rellena - תפוח אדמה ממולא עם בשר טחון, סלסת קריולה וקרם פלפל אדום פרואני; escabeche de bonito - דג בוניטו מלוח בחומץ, תבלינים ופלפל צ'ילי אג'י; ו-costillar de cerdo a la chorillana - צלעות חזיר פריכות עם בצל מוקפץ, עגבניות ותפוחי אדמה מבושלים.

אם אתם מחפשים כמה פינוקים מתוקים לקחת הביתה למזכרות, פנו אליוהקקאוטל, בית שוקולד פרואני המתמחה בשוקולד שעועית לבר, סחר הוגן. הצטרף לשיעור טעימות שוקולד, או פשוט שוחח עם איש צוות כדי למצוא את השוקולד הפרואני הטוב ביותר. (בקיצור, שוקולד סחר הוגן הוא לא תמיד הוגן.)

היכן לשהות בבארנקו ובקרבתו

מלון בשוכן באחוזה משוחזרת בל אפוק ויש לו את השירותים היוקרתיים הנדרשים כדי להתאים. מתה אחר הצהריים חינם במרפסת הגג ועד לחוויות אקסקלוסיביות כמו טיולי שייט, סיורי אמנות (במלון עצמו יש למעלה מ-300 יצירות אמנות מקוריות ומתקנים בכל רחבי), ושיעורי קולינריה, לעולם לא תרצו לעשות משהו בפנינת הברנקו הזו. .

וילה ברנקוby Ananay Hotels הוא מלון בוטיק במרחק מספר רחובות מפלאזה דה ברנקו. בבית שמתוארך לשנות ה-20, מקום מפלט מקסים זה כולל חללי פנים קלילים ומודרניים, ארוחת בוקר חינם ואופניים באתר שבהם תוכלו להשתמש כדי לחקור את השכונה.

בשכונת מירפלורס ממש צפונית לבארנקו, הAC Hotel Lima Mirafloresהוא נווה מדבר עכשווי עם נוף לאוקיינוס ​​וסעודה על הגג. למלון יש מיקום נהדר ב-Malecón de la Reserva עם הליכה קלה ל-Larcomar, מרכז הקניות הסמוך על שפת הים עם מבחר מסעדות וקמעונאיים רבים. גם במירפלורס, המלון JW Marriott לימהממוקם במרחק הליכה מהחוף ומציע שירותים מודרניים, מאכלים מהמטבח האסייתי והפרואני בשתי מסעדות באתר, ונוף לאוקיינוס.

לנוף מרהיב של העיר, הישארו במלוןמלון ווסטין לימה, שם האורחים יכולים להציץ מהחלונות שלהם בלילה כדי לראות את העיר היפהפיה מנצנצת למטה. ברובע סן איסידרו, המלון מוקף במסעדות, קניות וחיים בעיר. למלון יש את הספא העירוני הגדול ביותר בדרום אמריקה, ומטבח פרואני מעולה במאראס, אופציה מצוינת למי שרוצה לטעום חלק מהגסטרונומיה המפורסמת של לימה.