יש יותר באזור מפלי הניאגרה מאשר המפל האיקוני - הנה איך לתכנן את הטיול המושלם
רוב המטיילים יוצאים למפלי הניאגרה בשביל הנוף המושלם לתמונה, אבל שורה של חוויות חדשות של מבקרים יכולות לעזור לך לראות את פלא העולם הזה באור אחר לגמרי.
כשחלפנו על פני המפל הגדול ביותר בצפון אמריקה, לזלי הארפר, המייסדת שלטיולי ניאגרהסיפר את סיפורו של שלט שנתלה פעם במרכז הניאגרה פולס, אונטריו.
"זה היה כתוב 'אל תשכח לראות את המפלים'", היא אמרה בצחוק, לפני שהצביעה על המפל המלכותי שלפנינו. "כאילו אתה יכול לפספס את זה!" גם אני צחקתי, אבל האמת היא שבמשך שנים רבות, עברתי בשמחה על פני פלא העולם הזה בקושי מבט.
כשהייתי ילד גדלתי באטורונטופַּרבָּר,מפלי הניאגרההיה המקום שבו ביקרתי בכעס כשקרובי משפחה טסו מחוץ לעיר. לא ידעתי אז שזו בעצם שלישייה - מפלי הפרסה, מפלי אמריקן ומפלי רעלה הכלה יושבים זה לצד זה לאורך הגבול בין קנדה לארה"ב - או שקסמי האזור משתרעים הרבה מעבר לאטרקציה העיקרית שלו.
אבל בסתיו שעבר, יצאתי לטיול של ארבעה ימים עם חברה, ויג'י, והוצגתי מחדש לנקודת הציון ולעיר - יחד עם אחותה הקטנה והמוזרה כ-25 דקות צפונה, ניאגרה-און-דה-לייק. ובביקור הזה, מצאתי הערכה חדשה למקום שחשבתי שאני מכיר.
היום הראשון
ויג'י ואני התחלנו - איפה עוד? - המפלים. במהלך ארוחת צהריים במסעדת Table Rock House(כניסות $24-$38),ששוכן בקצה מפלי הפרסה, צשנו ואהבנו לעבר מסך המים המתנפץ ממש מולנו. לאחר מכן, עשינו טיול קצר אלתחנת כוח ניאגרה פארקס,שהשתמש במפלים כדי לספק חשמל לחלק גדול מהאזור במשך מאה שנה, החל משנת 1905. הוא נפתח מחדש בשנת 2021 כמוזיאון אינטראקטיבי המדגיש את חייהם של האנשים שעבדו במפעל.
כשעמדנו בצל הטורבינות שעליהן למדנו קודם לכן, תחזיות הביאו לחיים את העובדים והמכונות.
כמו כן, עשינו הצצה קצרה לאטרקציה הקרובה, שנפתחה מאז. החל מיולי 2021, מעלית זכוכית לוקחת אנשים למרחק של 180 רגל מתחת לאדמה לתוך מנהרת הטילרייס הישנה. הירידה מחקה את המסלול שעברו המים פעם דרך תחנת הכוח. לאחר הירידה בתחתית, האורחים יכולים לעמוד על פלטפורמה חיצונית לנקודת תצפית חדשה לגמרי על המפלים.
באותו ערב, אכלנו ארוחת ערב במטבח בהשראת AG (מחיר קבוע $89),מסעדה הממוקמת במשרה לשעבר במרכז הניאגרה פולס. התפריט - שכלל ביסק דלעת חורף, חלצית צבי צלוי ערער עם קדרת ירקות ואגס עלום חמוציות - חוגג את הניאגרה טרואר, וחלק ניכר מהתוצרת מגיעה מהחווה של המסעדה עצמה, במרחק של 10 דקות משם.
בהמשך הלילה חזרנו לתחנת הכוח לחוותזרמים: כוחה של ניאגרה השתנה,מופע אור וקול פנימי סוחף. כשעמדנו בצל הטורבינות שעליהן למדנו קודם לכן, תחזיות הביאו את העובדים והמכונות לחיים ועזרו להעביר את החשיבות של המפעל לאזור ולמחוז. לאחר מכן, פרשנו אל ההיסטורימלון בוטיק אולד סטון אין (כפול מ-$159),ממוקם צעדים מהמים.
יום שני
בבוקר השני שלנו פגשנו את הארפר, המדריך שלנו לסיור בעקבות מסעם של האפריקאים המשועבדים (כולל אבותיו של הארפר עצמו) שעשו את דרכם לקנדה. רוב ספרי ההיסטוריה נעצרים עם הגעתם דרך הרכבת תת קרקעית, אבל הארפר שיתפה במה שקרה בעשורים שלאחר מכן. היא סיפרה לנו על ג'וזיה הנסון - אדם שפעם היה משועבד שמצא את דרכו לחופש יחד עם אשתו וארבעת ילדיו, היוו השראה לרומן של הרייט ביצ'ר סטוהבקתה של דוד תום,והפך למייסד של אחת הקהילות השחורות המצליחות ביותר בדרום אונטריו. הארפר דיבר גם על קודמו של ה-NAACP, ארגון זכויות אזרח בשם תנועת הניאגרה, שקיים את פגישתו הראשונית ב-1905 בפורט אירי, עיירה על נהר הניאגרה. כשהבטתי אל המים העוצמתיים, התקשיתי שלא להתרגש מהמחשבה על הגברים, הנשים והילדים שסיכנו את חייהם כדי לעבור לחופש.
עוד רעיונות לטיול:12 הערים הקטנות הטובות ביותר בקנדה
ויג'י ואני המשכנו בנסיעה לאורך הנהר כדי לפגוש את טים ג'ונסון ברחובנוף של עמים.הוא המנהל של יוזמת 360° החינוך הילידי של Landscape of Nations, עמותה שמטרתה לחנך את הקנדים על תרומותיהם של עמים ילידים. ג'ונסון הוביל אותנו על פני האתר של מלחמת 1812 הקרב המרכזי של קווינסטון הייטס. עצרנו ממש מחוץ לאוסף של מסילות שנועדו לסמל בית ארוך, סגנון מגורים ילידים, לפני שהלכנו בשביל אבן דרך אנדרטה שנבנתה כדי להכיר בסיוע ששת האומות במלחמה.
מבקרים יכולים להיכנס ללא מדריך, אבל השהות עם ג'ונסון אפשרה לוויג'י ולי לשאול שאלות ולנסח מחדש את ההיסטוריה שלימדו אותנו כילדים. רשמתי לעצמי להזמין סיור מלא במוזיאון הניאגרה הילידים בעתיד.
לאחר מכן, התפתלנו צפונה לניאגרה-און-דה-לייק ועשינו צ'ק אין124 ב-Queen Hotel & Spa (כפול מ-$209). סוויטת שני חדרי השינה דמוית הדירה שלנו ישבה מעל שורת חנויות, ומציעה נוף של הרחוב הראשי המיושן למטה. השיפוצים האחרונים הוסיפו טרקלין לאורחים ולמקומיים כאחד, וכן ספא המתמקד בהידרותרפיה.
כשהבטתי אל המים העוצמתיים, התקשיתי שלא להתרגש מהמחשבה על הגברים, הנשים והילדים שסיכנו את חייהם כדי לעבור לחופש.
אחרי יום ארוך, היינו אסירי תודה להיותנו במרחק צעדים ספורים משםמטבח Treadwell (מחיר קבוע $95),מסעדה יוקרתית בעיר העתיקה של ניאגרה-און-דה-לייק. הזמנתיסטייק צ'יפסעם קברנה פרנק מכרמי סטרטוס המקומיים, בעוד וויג'י הלכה על סוביניון בלאן מהיין הסמוך ל-Five Rows Craft Wine לשילוב עם הצדפות שלה צרובה במחבת. מתא החלון שלנו, צפינו במצעד של קונים מסתובבים ברחוב בחוץ והערנו עד כמה לעתים נדירות אנחנו מנצלים את ההזדמנות לשבת ולספוג את המראות סביבנו. זה היה תענוג פשוט לעשות את זה.
יום שלישי
זוהי ארץ היין - יש יותר מ-50 כרמים באזור הניאגרה לאורך אגם אונטריו - והניאגרה-על-דה-לייק ידועה במיוחד ביינות הקרח שלה. התחלנו את סיור הטעימות שלנו ממש מחוץ לעיר עם ארוחת צהריים באינטימישתי אחיות כרמים (כניסות $17-$40). כפי שמתברר, ללגום קברנה פרנקים וריזלינגים תוך כדי נגיסה של קרפצ'יו בקר עדין ופיצה פריכה היא דרך טובה לבלות אחר צהריים.
מה שנראה כמו רק כמה שעות לאחר מכן, חזרנו לשולחן, והפעם התפנקנו בארוחת ערב של חזה ברווז צלוי של אונטריו בשעהיקב ומסעדה טריוס (תיקון מחיר מ-$66). היינן קרייג מקדונלד שילב את הבצירים עטורי הפרסים שלו עם יצירותיו של השף פרנק דוד, שכללו מרק דלעת חמאה וקינוח בלונד דלעת מתובל.
לאחר ארוחת הערב, חווינו את אחת האטרקציות האהובות ביותר של ניאגרה-און-דה-לייק: הפסטיבל שו,שהחל בתחילת שנות ה-60 כאירוע שנתי שחגג את יצירותיו של ג'ורג' ברנרד שו, אך כולל כיום מגוון הפקות בשלושה תיאטראות. ראינותשוקה מתחת לאלה,סיפור האהבה הטרגי והמסובך של יוג'ין אוניל, ותכנן לחזור לראות את סיפורו של אוסקר ויילדהחשיבות של להיות רציניבאביב.
יום רביעי
ביום האחרון שלנו, המילים של הארפר לא לשכוח את הנפילות היו על דעתי, אז חזרנו למקום שבו המסע שלנו התחיל. היינו מוכנים לזמן השבתה, אז הזמנו מפגשים באמבט הידרותרפיה אינפיניטי ב-ספא כריסטיין פולסוויו.
כששקעתי במים המהבילים ובהיתי במפלים ובגנים המקיפים אותם, חשבתי על הילדה הקטנה שפעם לא העריכה את הפנינה הזו. כְּבָר לֹא. זה, חשבתי כשהבועות עשו את הקסם שלהן, היה זיכרון הגלויה שבשבילו באתי.
חווית המשרתת האיקונית של מפלי הניאגרה רק השתפרה
גרסה של הסיפור הזה הופיעה לראשונה בגיליון פברואר 2022 שלנסיעות + פנאימתחת לכותרתהפתעה ותענוג.