19 סיבות לבקר בבואנוס איירס

מילים לבדן לעולם לא יוכלו לתפוס את הקסם של בואנוס איירס. הסצנות המסעדות והאומנות שלה תוססות כתמיד, עם מקומות חדשים שנפתחים באופן קבוע. ובתי הקפה ההיסטוריים שלה תמיד מפתים - שלא לדבר על אידיאליים לכמה אנשים בולטים - בעוד הספייקאסיות שלו נשארות מגניבות בצורה בלתי אפשרית. זו לא הגזמה לומר שבבואנוס איירס יש משהו לכולם - זה אם אתה מוכן לחפש אותו.

בואנוס איירס היא מקום דינמי שהתחכום והאזרחים האופנתיים שלו מהדהדים את אלה של בירות אופנתיות אחרות כמו מילאנו, ושם ההמצאה מחדש מוערכת כמו שימור. בואנוס איירס גאה במורשת הספרותית שלה - גיבורים חדשים וישנים, כמו סילבינה אוקמפו, חורחה לואיס בורחס וסמנתה שוובלין - והיא מופיעה בחנויות הספרים התוססות שלה ובנקודות ציון כמוהספרייה הלאומית. העיר גם אוהבת את הסטייק שלה - במיוחד אחד בשילוב עם מלבק ארגנטינאי, שכמעט תמיד מבטיח ארוחה נהדרת.

אם אלה לא מספיק סיבות כדי לפתות אותך ללכת, הנה עוד כמה.

סטייק מדהים

צילום בן פייפ/Getty Images

הארגנטינאים מתייחסים ברצינות לבשר הבקר שלהם, כפי שמתבטא בנתחי הפריים העצומים המוצעים במדינהגריל(בתי סטייקים). רק אל תצפה שהמלצר יוציא סכין סטייק ורוטב ליד הצלחת שלך ויקרא לזה יום.פורטנוסלחנוק את הבישול הבינוני שלהםסטייק עין(צלע) אורֵיק(סטייק צד) עם צבעונירטביםכְּמוֹקריאולי, עשוי עם עגבנייה, בצל ופלפל אדום, ירוק וצהוב, אוצ'ימיצ'ורי, עשוי משמן זית, שום, אורגנו ופטרוזיליה. החלק לשולחן בדון חוליובפלרמו וייחו ולהזמין אתכרוך(סטייק חצאית) כדי לחוות את החלק הטעים הזה של התרבות הארגנטינאית ממקור ראשון.

האתנאום הגדול המפואר

דנית דלימונט/Getty Images

בתחילת המילניום, תיאטרו גראנד ספלנדיד עם 1,050 מושבים - שנפתח בשנת 1919 ועוצב על פי בתי האופרה הגדולים של אירופה - שופץ והוסב למה שכינו "חנות הספרים היפה בעולם." כעת הוא מקבל בברכה כמיליון מבקרים בשנה. כאן, בין מרפסות מוזהבות, עמודי שיש ופרסקו התקרה המקורי, תמצאו יותר מ-200,000 כותרים (רובם בספרדית), יחד עם אלפי תקליטורי DVD, תקליטורים וויניל תקליטים, בית קפה ומוזיקת פסנתר חיה על אותה במה שבה הופיע פעם אגדת הטנגו קרלוס גרדל.

תרבות בית קפה חזקה

רוב בלקברן / גטי אימג'ים

לא כדאי לבקר בבואנוס איירס מבלי להיכנס לאחד מבתי הקפה של בית הספר הישן, התגלמות מעמדה של העיר כמרכז ספרותי.בר אל פדרל, מוסד בסן טלמו משנת 1864, יש מושבים בחלון שקוראים לך לצפות באנשים תוך כדי נשנשת טאפאס. בפאלרמו, בגוון הסלמוןהפייבוריט של פאלרמומהנהן לחייו הקודמים כחנות מכולת - ומרדף של חורחה לואיס בורחס, שגדל ממול - עם חזירים תלויים וערימות של דלעת משומרת.

Speakeasies

ידיד לוי/עלמי

בְּשל פרנק, בפלרמו הוליווד, אורחים להוטים חייבים ללמוד ולהשתמש בסיסמה הסודית כדי להיכנס למסדרון חשוך עם תא טלפון בקצה הרחוק. כשהטלפון מצלצל, על האורחים להרים את השפופרת ולהזין מספר בן 4 ספרות. זה פותח את הפאנל האחורי של הדוכן, חושף בר מפואר שבו הקוקטיילים מעורבבים בצורה אמנותית, אם זה קצת יקר מדי. בְּאיזבלבפלרמו סוהו האופנתי, מספר מוגבל של שולחנות אומר שעדיף שתרשם לרשימת האורחים.

הטנגו

חמיס/עלמי

הריקוד החושני הזה הוא חלק מהזהות של ארגנטינה לא פחותכַּדוּרֶגֶלוגאוצ'וס. אז אל תפספסו את ההזדמנות שלכם לצפות במופע, ואולי ללמוד כמה צעדים, בעיר שבה הכל התחיל.מילונגה, או אולמות ריקודים, הם ההימור הטוב ביותר שלך ותרצה להזמין מקומות מראש. הבחירות שלנו:הקתדרלה, ג'וינט ללא סלסולים באמלגרו שמתאים למתחילים, וLa Viruta Tango de Solanasבפאלרמו, שם המסיבה נמשכת כל הלילה.

הדור הבא של קפה

באדיבות כל הקדושים קפה

בטח, רוב הקפה שתמצאו בבתי הקפה הקלאסיים נראה תקוע בעבר. אבל אם אתה מוכן לשוטט מחוץ לשביל, תתוגמל היטב עם קפה יצירתי. ב-שוק סן טלמו, בין התבלינים וצעצועים וינטג', הואקופי טאון- האודה של העיתונאי לשעבר ז'וזה ואלס לקפה ממרכז אמריקה - שם מוצעים פולים מקולומביה וברזיל, יחד עם התפוקה של ארצו עצמו. בבלגרנו היוקרתי, חפשקפה כל הקדושים, שבו האספרסו הקולומביאני נועז להפליא.

מלבק

Michele Falzone/Getty Images

קשה להאמין שאי פעם הייתה תקופה שבה ארגנטינה לא הייתה ברדאר של אוהבי יין. אבל לפני פחות מ-25 שנה הפכה המדינה לאחת מיצואניות היינות הצומחות ביותר בעולם, במיוחד מלבק. מנדוזה, ליד הרי האנדים המדהימים, הוא אזור היין החשוב ביותר בארגנטינה ושווה ביקור בן יומיים או שלושה. בינתיים, התאימו כוס אדום לארוחה שלכם בבואנוס איירס - לא תצטערו.

פארינלי

באדיבות פארינלי

בנוסף לאווירה האוורירית, הלבנה לגמרי שלמצרך זה של פאלרמו, תיהנו מהתפריט העונתי, המאפשר ללקוחות להרכיב את המנות שלהם איך שהם רוצים, כמו פיקניק. בכל יום, החנות מציעה מבחר כריכים וסלטים בריאים (תחשבו על קינואה עם עגבניות שרי).

עיצוב ברמה עולמית

Michele Falzone/Getty Images

ברזילאי מודרני אולי מקבל את כל האהבה, אבל בואנוס איירס היא כוח שצריך להתחשב בו בעולם העיצוב העכשווי. השנתייריד עיצוב טהורעדיין יריד העיצוב החשוב ביותר בעיר, שבו רבים מהכישרונות המבריקים ביותר של ארגנטינה מציגים את עבודתם המתקדמת בפני אספנים וקמעונאים מרחבי העולם.

שבוע האופנה

גבריאל רוסי/Getty Images

מדי שנה נוהרים אליו חובבי אופנהשבוע האופנה של BA. יצירתיות היא המפתח, וכל מעצב הוא שונה. במהדורות קודמות, קולקציית "Mundo Ordinario" (העולם הרגיל) של אוגוסטינה דוביה חגגה נשים חזקות עם סיכות שהומצאה מחדש כמו מעילי טרנץ' וז'קט ג'ינס, בעוד שהקולקציה של מרסלו ג'יאקוב המונה 10 לוקים, בהשראת "גן התענוגות הארציים" של אל בוסקו, התמקדה ב בגדים "צפים" על הגוף.

בר של קאו

באדיבות בר דה קאו

אולי לא תחשוב לחקור את אוונידה אינדפנדנסיה, רחוב הומה שלאורכו חנויות ובתי קפה בסן קריסטובל. אֲבָלבר של קאו, שראשיתה ב-1915, שווה ביקור. עם ארונות העץ העתיקים, דלפק השיש המקורי וחלונות הזכוכית החרוטים, זה מרגיש כמו ללכת אחורה בזמן. האווירה סופר נינוחה, אז תרגיש בנוח עם קפה קון לצ'ה והישאר לזמן מה.

בית ורוד

דמטריו קארסקו/Getty Images

אחוזה קומותית זובפלאזה דה מאיו - כיום מקום מושבה של הממשלה הלאומית של ארגנטינה ולשכת הנשיא - הוא פינוק לתיירים. האגדה מספרת שהבניין נצבע בדם פרה כי הם חשבו שזה ימנע מהצבע להתקלף. סיפור אחר טוען שהגוון מייצג את האדום והלבן של שתי המפלגות הפוליטיות המקוריות של ארגנטינה. ממרפסת בקומה השנייה גייסה הגברת הראשונה אווה פרון מאות אלפי תומכים במהלך כהונתו הנשיאותית הראשונה של בעלה, מ-1946 עד 1952. כיום, מבקרים סקרנים יכולים לקחת סיורים מודרכים בחינם בשבתות או בימי ראשון.

בית הקברות רקולטה

Westend61/Getty Images

נפתח בשנת 1822,בית הקברות דמוי המבוך הזההיא חגיגה לעיניים, עם כמעט 4,700 מאוזוליות מסנוורות שעוצבו על ידי כמה מהאדריכלים והפסלים הנודעים ביותר של העיר. יותר מ-90 מיצירות המופת הללו רשומות כמונומנטים היסטוריים לאומיים. הכספת של משפחת דוארטה, מקום מנוחתה האחרון של אווה פרון, היא אטרקציה פופולרית, אך שימו לב לקבר הארט נובו של רופינה קמבסרס. פסל שיש לבן מתאר את המתבגרת הנדונה עם ידה הימנית על דלת הברזל של הכספת כאילו היא עומדת לפתוח אותה.

עולם הגרפיטי

מריאנה אליאנו/Getty Images

הגרפיטי בבואנוס איירס אומר הרבה על העיר, ועולם הגרפיטי, ארגון המוקדש לשימור ולדגולפורטניותרבות אמנות הרחוב, מביאה אותה לחיים עבורך. הזמינו סיור ברחוב בקולגיאלס ובפאלרמו הוליווד, שם תקבלו תחושה של התנועה כפי שהיא מתרחשת כעת, יחד עם הקדמה להיסטוריה של העיר של "ביטוי ברחובות". הקבוצה מציעה גם סיורים פרטיים שלוקחים את המבקרים דרך המחוזות הצבעוניים ומלאי האמנות של בואנוס איירס, ולעתים קרובות עוצרים בגלריות בדרך. הקפידו להזמין באינטרנט מראש.

תיאטרון קולון

גבריאל רוסי/Getty Images

בית האופרה הזה משנת 1908הוא פנינה אדריכלית, עם סלון מוזהב המזכיר את ורסאי, אולם מרכזי בצורת פרסה הנערץ בזכות האקוסטיקה שלו, ואלמנטים איטלקיים וצרפתיים המשקפים את השפעותיהם של האדריכלים המקוריים. בניית הבניין ארכה כ-20 שנה, והוא שופץ לחלוטין בין 2006 ל-2010. אם אזלו הכרטיסים - מה שלא יהיה הפתעה בהתחשב בכך שאגדות כמו קרסו, פברוטי וקאררס הופיעו כאן - אז בחרו ב- סיור מודרך או לשבת על חזרה.

הגן הבוטני של העיר

רבקה מלו / Getty Images

אדריכל הנוף חוליו קרלוס תאייס עיצבפנינה זו של גן, שנפתח בשנת 1898. עם יותר מ-1,000 מיני עצים וצמחים, רפרודוקציות של פסלים יווניים ורומיים, ומרכז מבקרים שנראה כמו טירה אנגלית, זוהי הפוגה מבורכת מההמולה שתמצאו בסביבת פלאזה איטליה הסמוכה. .

מועדון ביבופ

באדיבות מועדון ביבופ

קבלו את תיקוני הג'אז, הבלוז, הפאנק והנשמה שלכםמרחב המוזיקה הפנוי הזהמתחת למסעדה ובר יין. רק שני רחובות מפלאזה סראנו בפלרמו סוהו, המועדון מגיש מבחר מהשורה הראשונה של קוקטיילים ונשנושים, שלא לדבר על תכנות צבעוני. בשבת, ייתכן שתמצאו את הזמרת דלפינה אוליבר מתרגמת סטנדרטים של גרשווין ופורטר, בעוד בימי שישי מופיעים לעתים קרובות מאורות עולמיות כמו הטרומבונית דלפיייו מרסליס או הפסנתרן טומוקו אונו.

אמנות אמריקה הלטינית

Fandrade/Getty Images

נחשב בעיני רבים לאחד ממוזיאוני האמנות הטובים ביותר בדרום אמריקה, ההמוזיאון לאמנות אמריקה הלטינית של בואנוס איירס (MALBA)אסור לפספס. עם חדשנים ארגנטינאים כמו אנטוניו ברני ולואיס פליפה נואה, כמו גם אגדות כמו פרידה קאלו ודייגו ריברה, האוסף כאן מובטח לרגש אותך.