100 המסעדות המובילות בארהב של 2023, לפי Yelp

מדי שנה בעשור האחרון, Yelp מנתחת את מיליוני הביקורות באתר שלהלהכריז על 100 המקומות הטובים ביותר לאכול- ובשבוע שעבר, אתר הביקורות שנוצר על ידי משתמשים הכריז על מהדורת יום השנה ה-10 שלו, המשתרעת על פני 30 מדינות.

"משאיות מזון וחנויות סנדוויצ'ים ועד מסעדות משובחות, רשימת 100 המובילים משקפת את הטעמים המגוונים והייחודיות של קהילת המשתמשים שלנו", אמרה מומחית הטרנדים של Yelp Tara Lewis בהצהרה שפורסמה לנסיעות + פנאי. "זה מופעל על ידי האנשים, לא קבוצה קטנה של מבקרי מסעדות, ואנו מצפים שהצרכנים ימשיכו לחלוק את חוויות האוכל שלהם בסקירות שלהם."

קליפורניה הובילה את הדרך עם 28 מסעדות, כולל הבחירה מספר 1, בית הקפה של הוואיפה שבורבלוס אנג'לס, שזכתה לדירוג של חמישה כוכבים עם יותר מ-1,300 ביקורות. הסועדים התלהבו על פריטי תפריט כמו ספאםמוסובי, ספאם עטוף באצות על אורז סגול, ובשריוני. מייסד ושףטים לי, שמכנה את עצמו "קוריאני בדם" אבל "הוואי בנשמה", אפילוהופיע עלהמופע של קלי קלרקסוןבשבוע שעבר לחלוק כמה מהמנות שלו, כשקלרקסון התלהב מכך שלג'ון הבשר "טעם גן עדן". (מסעדות מובילות אחרות בקליפורניה כללו את מונרוביהלורד אמפנדהוSunbliss קפהבאנהיים.)

אוכל הוואי שלט בבחירות המובילות, עםאוכל הוואי אותנטי של Kaaloa Super Jsעל האי הגדול שתפס את המקום השני, והאוכל הכפרי של אדלהב- Kaneohe של Oahu נכנס למקום החמישי. החמישייה הראשונה סומנה על ידי מאפיית פורט לודרדיילמאפיית כפר ארצ'יבלדבמספר 3 ובסן דייגומעדניית ביירבמס' 4.

גם לפלורידה הייתה הופעה חזקה עם 14 מסעדות, כמו זו של אורלנדוסלאם מטבח אתיופי ואריתראיבמקום התשיעי וסנט פטרסבורגאפטאון אוכלבמקום 21. לטקסס היו שמונה מסעדות, כולל סטאפורדוייטיץ'ושל יוסטוןקראמבוויל, ולנבדה היו חמש מסעדות מחולקות בין רינו (כוללאריו מידטאון) ולאס וגאס (כוללבית הקפה של זינאידה). ארבעת המצטיינים של אריזונה כללו את זה של טוסוןתומריקו, סקוטסדייל'סהבבל, ושל פיניקסמטבח מדריגל.

לרגל יום השנה ה-10 של הדירוגים הללו, Yelp גם שיתף נתונים על המסעדות (יותר מ-700 ב-376 ערים) שנכנסו לרשימה בעשור האחרון, וחשף כי לאס וגאס הציבה את מספר המסעדות הרב ביותר ברשימה.

החברה מציגה את הרשימה בכל שנה על ידי בקשה תחילה מקהילת Yelp להגיש את המסעדות האהובות עליהן בארה"ב. לאחר מכן, צוות מדעני הנתונים שלה בוחן את הבחירות הללו בשילוב עם דירוגים, מספר ביקורות ונפח ההגשות - כמו גם ייצוג גיאוגרפי - לפני שהוא פונה למנהלי קהילת Yelp משלו כדי לנעול את הדירוג.

"הרשימה המתקבלת היא שיתוף פעולה מונעת תשוקה - שיקוף מדויק של קהילת Yelp עצמה", אמרה החברה בהודעתה. עיין ברשימה המלאה של 100 המסעדות המובילות של 2023כָּאן.