בשכונה האייקונית הזו בלונדון יש מלון שיק חדש - והיא מוקפת בפארקים מלכותיים, מוזיאונים מפורסמים בעולם וגלריות מדהימות

בְּ1 מלון מייפייראתה לא עושה צ'ק-אין למלון: אתה נכנס לעולם של רהיטים שמקורם במודע, חללים רגועים, מודעים ומתקנים של אמנות פלסטית בשימוש חוזר, שהכל מחדש בצורה יצירתית ונווה מדבר שאמא הטבע תתגאה בו.

אמנם המפלט הזה מציע תחנות מים מסוננים בכל חדר, מסעדה שמתהדרת בשף עם אילן יוחסין עם כוכבי מישלן ומיקום למות עבורו, אבל מדובר בדברים קטנים כמו ההשקיה היעילה המזינה את קירות המגורים והמצב-של- אמנות מערכות אנרגיה נקיות שישאירו אותך לחזור. המסע של הקיימות וההתמסרות של המלון לחיים טובים הם שבסופו של דבר מזמינים אותך להיכנס. (ועם יותר מ-1,300 צמחים מנוקדים בכל מקום, האלטר אגו בעל האצבעות הירוקות שלך יגרד להסתכל פנימה).

צא מרחוב ברקלי ההומה של לונדון ונכנס לכניסה לקבלת פנים שבה אתה מוגן מיד תחת נברשת חיה ונושמה - או ליתר דיוק, חופת כיפה רחבת ידיים של אזוב יער גשם. כמעט בלתי אפשרי לפספס, המיצב הזה של פטריק נאדו מקבל את פניכם מהעיר כדי "להתאפס" בטבע ומהווה אינדיקטור מדהים לבאות.

"זה מעורר את המסר של 1 Hotel Mayfair", מסביר מייקל בלין, מנהל המכירות, כשהוא צועד אותנו לעבר עץ אלון בן 200 שנה, עץ שנפל באופן טבעי ממקור מקומי שזכה לחיים שניים כאלון מהמם. דלפק קבלה עם חזית לנביחה. בין הנברשת לדלפק הצ'ק-אין, אני מבין שזה המלון בהשראת הטבע ביותר שנכנסתי אליו.

בלין מספר לנו על המוטו של מלון 1: "עולם אחד, כוכב אחד ומלון אחד". אני מנצל את ההזדמנות כדי לשאול על הפסל הגדול התלוי בגאווה על קיר בית הקפה, מרכז חי שמשך את תשומת לבי שוב ושוב מאז הגעתי. ידעתי שזה חייב להיות משמעותי, וצדקתי: זה משקף את מערכת השמש שלנו ואת החששות העולמיים סביב שינויי האקלים וזיהום האוקיינוסים.

בלין מסביר שהאמן סטיב מקפירסון יצר את העבודה הזו מפלסטיק ימי ללא שינוי שאסף מחופי צפון קנט בבריטניה. אני לוקח רגע להתייחס לפסולת מכובסת כאמנות, ובאותו רגע, אני נזכר ביופי שאנחנו יכולים למצוא בחפצים מחודשים.

עד מהרה התברר שהשהייה שלנו כאן כרוכה בשפע של רגעים שנאספו בקפידה, המזמינים אותנו להתחבר ולהרהר על הפלנטה שלנו.

איך להזמין

• כְּתוֹבֶת:3 Berkeley St, London W1J 8DL אנגליה
• טֵלֵפוֹן:+44 020 3988 0055
• אֲתַר אִינטֶרנֶט:1hotels.com/mayfair

החדרים

כשנכנסים לסוויטת סקייליין חדר שינה אחד, אתם מיד עטופים בשלווה שלה.

הסוויטה ששטחה 430 מ"ר מוארת באור טבעי מהחלונות מהרצפה עד התקרה עם רק רמז לעיר שמעבר. הסוויטה מעבירה אותך ללא מאמץ מאזור הכניסה עם ריהוט בעבודת יד לישיבה פינתית נעימה ונוף פרטי של קו הרקיע של מייפייר. קירות חיים המזכירים יערות מכוסים שטיחים מקיפים את תחנת המים המסוננים המעוצבת בהתאמה אישית, עם גווני עץ עמוקים המשפרים את העיצוב הביופילי. האצבעות שלך נמשכות לצחצח לאורך כל משטח, הנקרא על ידי אופי המישוש של החומרים.

העיצוב העכשווי והאורגני ממשיך בגווני אדמה המובילים לאמבטיה גדולה עצמאית ולתא מקלחת גשם מרווח, עם כיור צפחה גדול. ניכרת רמת ההקפדה וההקפדה, ממפתחות חדר הדיסקים מעץ ועד נייר הפתק הזרע, שניתן לקחת הביתה ולשתול. (זו גם אחת מהסוויטות העירוניות השקטות ביותר שחוויתי אי פעם, עם רעש העיר נספג כולו במקדש הקטן שלך.)

ישנם 181 חדרים, כולם מצוידים בברז מים מסוננים, מכונת נספרסו ומצעים מתוצרת בר קיימא. ההצעה היוקרתית ביותר היא פנטהאוז גרין פארק עם שלושה חדרי שינה (הגדול ביותר ב-Mayfair). חלל יוקרתי זה בשטח של 2,900 רגל מרובע כולל נוף פנורמי של גרין פארק ומעבר לו. כמו הסוויטות, חלונות מהרצפה עד התקרה בגובה כפול מציפים את אזור המגורים והבילוי בעל החלל הפתוח באור טבעי. אח דו צדדי מספק את החלק המרכזי, מוקף בבר גדם עץ ושולחן אוכל מעץ גולמי. האזור כולו עטוף במרפסת פרטית משלכם, מבט ממעוף הציפור לצפות בעולם חולף. הסוויטה הושלמה עם אמבטיית אבן נמר שקועה (עם יותר נוף לקו הרקיע), מקלחת גשם דו-ראשית ושתי סאונות אישיות להרפיה אולטימטיבית. זה באמת שיא היוקרה האורגנית המודעת.

אוכל ושתייה

המסעדה והמרפסת של Dovetale, בראשות השף המהולל טום סלרס, שמסעדת הסטורי הלונדונית שלו זכתה בכוכב המישלן השני שלה בשנת 2021, מציעה טוויסט על קלאסיקות אירופאיות ומדגישה מרכיבים אורגניים עונתיים מתוצרת מקומית. התוצרת נבחרה מהשותפים האזוריים הטובים ביותר, כולל אהובים מקומיים, ספקית פירות הים The Sea, The Sea והקצב הנחשב HG Walter. עם חומרי גלם מצוינים כל כך, הציפיות גבוהות, ודובטאל לא מאכזב.

פילוסופיית העיצוב הירוקה של המלון מחלחלת לכל פרט. צמחים טרופיים שופעים ומסכי ראטן נותנים תחושה כמעט באוויר הפתוח, בסגנון המינגווי, בעוד קורות עץ רך מתעלות את סקנדינביה, יחד עם כיסאות מאמצע המאה וריפוד קטיפה בירוק זית מרגיע. אור זורם פנימה מצהירים כמו חופה של יער גשם, ואין תפאורה טובה יותר לארוחת בוקר ממריצה.

בלילה, המדורה הנחושת, התאורה הרכה והישיבה הדיסקרטית בתא יוצרים אווירה עמוקה ואינטימית יותר כדי להאיר את החוויה הקולינרית. היה לנו העונג לטעום את התפריט של יום האהבה, שנפתח עם שמפניה Billecart-Salmon Brut NV וצדפות קרלינגפורד, ואחריו לינגוויני סרטנים קורנישים חמאתיים ודקדנטיים, כל כך קליל משמיים שזה הרגיש כמעט ללא חטא.

ה-Dovetale מפורסמת בזכות עגלת הגלידה הנוסטלגית Knickerbocker Glory, המציעה מבחר טעמים - מסלסול פטל ועד עוגת יום הולדת - ורטבים עשירים, כולל רום מתובל ומגוון תוספות ממרשמלו ועד אגוזי פקאן מסוכרים. כמעט סחטנו מהדורת ולנטיינס בהתאמה אישית, The Lovebocker.

Dover Yard הוא המקום המושלם לאפריטיף לפני ארוחת הערב, כוס לילה לאחר ארוחת הערב או כל דבר שביניהם, ומציע קוקטיילים קלאסיים וייחודיים העשויים ממרכיבים שמקורם באחריות ובשימוש חוזר. החומרים הטבעיים והמגעים יוצרים מקום מפלט מתוחכם ואורגני בעיר הפנימית עם אח מאבן יורקשייר ומשטחי שולחן עם גזע עצים.

התפריט כולל את ה-Rookie Bramble הייחודי, המגלם את האתוס בר-קיימא, תוך שימוש במחית חמוצה לימון העשויה ביתית משאריות לימונים במטבח של סלרס. לאלו המעדיפים טיפה מסורתית יותר, רשימת היינות מציעה מבחר רחב של 14 יינות בכוס ובירה בבקבוק מיצרנים מקומיים טוסט והפוורת'.

פעילויות וחוויות

זה לא יהיה מפתיע לגלות שהרווחה הפיזית, הנפשית והרוחנית שלך היא במרכז הדברים שיש לעשות כשאתה שוהה במלון 1. לוח זמנים של "התרחשויות" בוטניות, בר-קיימא, מונעות מהטבע, מתפרסם מדי חודש כדי לעזור לך להתאפס ולהירגע. מסיור בשטיחי עצים לריפוי קול, שעת חברה ועד טרריום בימי שלישי - יש שילוב אקלקטי של חוויות כדי לשמור אותך מעורב ומחובר. "אנחנו מעדיפים להתמקד במשהו שאנשים יכולים ללמוד", הסביר בלין, "החוויות שלנו ייחודיות למיקום, לבניין ולאתוס הקיימות שלנו".

בשביל השמחה הפשוטה של ​​הריצה, 1 Mayfair Running Club הגיע לפארקים בכל יום שישי אחר הצהריים. אפילו יותר טוב, כמה שיעורי כושר, כמו יוגה ועבודת נשימה, הם בחינם, אז הקפד לבדוק מה זמין עם הקונסיירז' שלך.

הספא

בשיתוף עם ספקי בריאות חיצוניים, מלון 1 נותן עדיפות לרווחתך האישית. הדיירים השוהים במלון מוזמנים לנצל את מלוא היתרונות של ספא הבריאות Bamford Wellness Spa וחדר כושר הפתוח 24 שעות ביממה. לאימון אחד על אחד, אתה יכול לגשת למפגשים עם כמה מהמאמנים האישיים הטובים ביותר בלונדון. אבל, אם יש לך את ההזדמנות, שאל על אימון עם Shona Vertue, מובילה בינלאומית ידועה בתחום הכושר והיוגה. חובבי כושר, אתם לא רוצים לפספס את שיתוף הפעולה הזה - עשיתי, ואני עדיין בוכה על זה.

אומר את כל זה, אם אתה מעדיף לקחת את זה בקלות, תזמן שמיכת סאונה; הם תוכננו במיוחד כדי להביא לך נוחות, ואתה אפילו לא צריך לעזוב את החדר שלך.

נגישות וקיימות

מלון דגל לאירוח בר קיימא, 1 Hotel Mayfair מוביל את הדרך בלונדון כאחד הראשונים לאחד יוקרה עם שיטות אתיות ואחראיות. כמענה לקריאה לפעולה להגנה על כדור הארץ שלנו, המלון נמצא במשימה לקזז את פליטת הפחמן שלו על ידי השקעה של כמויות אדירות בחומרים שנותנים בחזרה.

"אנחנו מאמינים שאנשים משגשגים טוב יותר כשהם מוקפים בחומרים אורגניים. מרחבים טבעיים ואוויר נקי בונים אותך להצלחה", אמר לנו בלין. "בתכנון, אנחנו רוצים להבטיח שצמחים טבעיים הם שורשי העיצוב; הם ה-DNA של המלון".

באמצעות מעקב אחר ניהול פסולת ודוחות חודשיים, 90 אחוז מהפסולת ממוינת, נשקלת ומופנת. נווה מדבר עירוני זה משתמש ב-50 אחוז פחות אנרגיה כדי להאיר את החדר שלו מאשר המלון הסטנדרטי ומשתמש בשיטות התחדשות כדי להבטיח ארוחת ערב וקוקטיילים ללא פסולת.

כל קומה נגישה במלואה עם חדר רחצה משלה וכניסות רחבות. ישנם תשעה חדרים נגישים לגישה לכסא גלגלים ושימוש נוח ומרווח בכל מקום.

הצעות ידידותיות למשפחות

אחת ההטבות בבחירת 1 Hotel Mayfair היא השותפות הגלובלית של המלון עם אאודי. על בסיס הזמנה ראשונה, האורחים יכולים לקפוץ לרכב החשמלי הרשמי של המלון ולנסוע בסטייל - ובאופן בר קיימא - לארמון בקינגהאם, הווסט אנד או כל ציון דרך רצוי אחר. זה בחינם וניתן להזמנה דרך הקונסיירז'.

לא נשארנו עם ילדים או חיות מחמד, אבל היה לי בסמכות טובה ששניהם היו רצויים ומעודדים. עם חדרים מחוברים, גלידה חינם במסעדה לצעירים ואוהלים מהנים הזמינים להשכרה, הבאת נוחות ביתית ייחודית אליכם היא הכל חלק מהחוויה.

מִקוּם

המלון ממוקם בלב מייפייר, רובע הידוע באופן אוניברסלי בתור הנכס היקר ביותר בלוח המונופול. מוקף בווסט אנד, חנויות דגל ואוכל משובח, זה בקלות אחד מהמיקודים הנחשקים בעולם.

האורחים יכולים לנצל את ההטבות העיקריות הממוקמות על סף דלתם. בתור התחלה, כיכר ברקלי היא מרכז נמרץ בקרבת מקום, עם כיכר פיקדילי, רחוב ניו בונד ונייטסברידג' במרחק של 10 דקות הליכה בלבד משם. הן הרודס והן סנט ג'יימס נמצאים במרחק הליכה קלה, ולמשהו קצת יוצא דופן, פנו ל-Mercato Mayfair, כנסייה משוחזרת ברשימת כיתה א', השוכנת ברחוב נורת' אודלי. כאן, תקבלו את פניכם עם ג'אז עדין, ריחות פרחוניים ואולם אוכל דו-שכבתי המגיש אוכל בר-קיימא ואותנטי מכל העולם. בכניסה, הבט למעלה - האור מתנגן יפה דרך חלונות הוויטראז', מטיל צללים שנחים בשלווה סביב קשתות האבן.

כאשר המסלול שלך דורש פעילויות רחוקות יותר, קפוץ על הרכבת התחתית של לונדון. תחנת הרכבת התחתית גרין פארק תחבר אתכם לרוב המקומות ולא ניתן למקם אותה בצורה נוחה יותר - היא נמצאת במרחק של פחות מדקה הליכה משם.

כיצד להפיק את התמורה הטובה ביותר מהשהייה שלך

חדרים מתחילים בסביבות $550 ללילה, עםחבילות ייחודיות ומבצעים עונתייםזמין לאורך כל השנה. ניתן לתבוע תוספות כגון ארוחת בוקר יומית ואשראי בחדר בעת ההזמנה דרך האתר. התארחנו בסוויטת סקייליין עם חדר שינה אחד, שכללה צוות שירות מסור, אשראי במלון וארוחת בוקר יומית. החדר שלנו היה מרווח, עם סלון נפרד ומקלחת גשם. הסוויטה שלנו הייתה בסביבות 1,800 $ ללילה לשהותנו בפברואר; עם זאת, לעתים קרובות יש הצעות של 20 אחוז הנחה עם אפשרויות תשלום מאוחר יותר.