איך לתכנן טיול לחוף אמלפי של איטליה - עיירות החוף הטובות ביותר, מלונות היוקרה והמסעדות הטעימות ביותר כלולות

הפיתוי של חוף אמלפי משך אנשים לאזור שהוא כיום איטליה במשך מאות שנים. הנופים הדרמטיים ומזג האוויר האידילי שלה פיתו את האצילים הרומאים הקדומים לבנות שם את הווילות שלהם, וטרנד הנדל"ן היוקרתי מעולם לא דעך. כיום, ההרים והצוקים נותרו מנוקדים בבתים היסטוריים עוצרי נשימה הניצבים מעל המים הגבישים, מה שהופך את קו החוף לאחד היעדים המבוקשים בעולם. חוף קמפניה, האזור הכולל את חוף אמלפי ואת האיים קאפרי ואיסקיה, ראה גל של מלונות חדשים שנפתחו במהלך השנים האחרונות, מה שהופך אותו לאחד ממלונותנסיעות + פנאישל50 המקומות הטובים ביותר לטייל ב-2024.

הנוף התרבותי השברירי שלה - כנסיות, גנים, כרמים ועיירות - מחולק ל-16 רשויות ורשומים בתוראתר מורשת עולמית של אונסק"ו. פוזיטנו, רוולו ואמלפי הם היעדים המובילים של האזור, מושכים מאות אלפי מבקרים מדי שנה, אבל כדאי גם לרדת מהשביל המטופש כדי לחקור עיירות קטנות יותר כמו ויטרי סול מארה ונראנו. למרבה הצער, חוף אמלפי הוא קצת קורבן להצלחה של עצמו, ובשנים האחרונות עלה לכותרות על הצפיפות והפקקים הנובעים מכך. עם זאת, זה לא אומר שאתה צריך להימנע מזה - אתה רק צריך להיות קצת אסטרטגי לגבי מתי ולאן אתה הולך. הנה איך אתה יכול לנווט בחוף האגדתי הזה כמו מומחה.

הערים הטובות ביותר לבקר בחוף אמלפי

פוזיטנו

אם ראיתם את חוף אמלפי באינסטגרם, רוב הסיכויים שראיתם את פוזיטנו - נופים מדהימים מהמלונות המשובחים שלהליצור יריות מעוררות תאוות נדודים. עם בתיו הצבעוניים הנשפכים על צוקים מסביב למפרץ, והרים דרמטיים מתנשאים ברקע, הכפר מושלם לתמונה.

המלונות הטובים ביותר בפוזיטנו

הסירנוזההוא מוסד פוזיטנו, הממוקם בצוקים עם נוף מרהיב של החוף. זו חגיגה לעיניים, מוקפת בעבודות אריחים מעודנות, עצי לימון ואמנות בשפע. מנוהל על ידי הדור השני והשלישי למשפחת סרסייל, חבר זה ב-Leading Hotels of the World ידוע בבריכה הזוהרת, המטבח הטעים והאירוח הדרום איטלקי החם, שזכו לה מקום ב-T+L'sהפרסים הטובים בעולםב-2022 וב-2023.

הזמינו חדר במלון ארבעה כוכביםמלון פוסידוןלטבול את עצמך בכישרון הבוהמייני של פוזיטנו. בבעלות משפחתית מאז שנפתח בשנות ה-50, נכס זה נינוח וידידותי. חדרים בסגנון וינטג' גדולים, וכולם מלבד אחד משקיפים על העיירה והים ממרפסות פרטיות. ממוקם מעל מרכז פוזיטנו, הוא הוסר מספיק כדי להימנע מהמוני התיירים, אבל עדיין הליכה מהירה אל האקשן.

אם אתם מעדיפים להישאר ממש במרכז הכל, המקסיםמלון פאלאצו מוראטממוקם במדרחוב על שפת המים. למרות שאין בו נופי נוקאאוט של מלונות גבוהים יותר, החצר הפרטית הגדולה שלו נטועה בדקלים ובגפנים פורחות ריחניות היא מקום מקסים לאפריטיף לאור נרות.

הדברים הטובים ביותר לעשות בפוזיטנו

כשאתה באיטליה, למד איך לבשל כמו האיטלקים.החור של בכחוסהוא מלון המציע שיעורי בישול למבקרים. במהלך שיעורים אלה, המוצעים מדי יום, מתאמנים עוזרים לשפים להכין מתאבנים אזוריים ומנות ראשונות ושניות.

לחובבי היסטוריה:לְקַלְקֵל, המוזיאון הארכיאולוגי הרומי, היא וילה רומית מדהימה מתחת למגדל הפעמונים של העיירה. השריד עבר חפירות כבר עשור ונפתח לקהל הרחב רק בשנת 2018. עבודות השיקום נמשכות, אך ציורי הקיר הצבעוניים מוכנים להערצה ושווים את הביקור לבדם.

פוזיטנו היא גם נקודת הסיום לאחד ממסלולי ההליכה המדהימים ביותר באיטליה. נתיב האלים, חבוי בהרים שמעל החוף, הוא טיול עדין בן ארבע שעות המתפתל גבוה מעל הים. הוא מתחיל מחוץ לכפר בומרנו ועובר ממערב לאמלפי, ל-Nocelle, ואז ל-Positano.

הקניות הטובות ביותר בפוזיטנו

מטיילים יכולים למצוא חנויות שמוכרות בגדי פשתן מתוצרת מקומית וסגנונות וינטג' מותאמים. פוזיטנו ידועה במיוחד בסנדלים בעבודת יד - נסוננה, שם משפחת Ruocco מייצרת אותם לפי מידה במשך דורות.

פרנצ'סקו סרסייל, דור שלישי לבעלים של Le Sirenuse, ממליץEmporio Sirenuse, שמוכרת קפטנים ובגדי ים, כמו גם פריטי עיצוב לבית כמו קרמיקה מצוירת ביד ולכוסות הזכוכית המשמשות בבר של אלדו. "גַם,ספארי קלאבבמרכז העיר מייצרים סנדלים בהתאמה אישית סביב כף הרגל שלך תוך שעה", הוא אומר.

המסעדות הטובות ביותר בפוזיטנו

במסעדה בעלת כוכבי מישלןזאס, השף Alois Vanlangenaeker בונה יצירות קולינריות אמנותיות מפירות וירקות הגדלים במקום, בשר מקומי ופירות ים שנתפסו טריים בכל יום. מלון פוסידוןהטריידנטאולי אין כוכב מישלן (הבעלים נמנעים בכוונה מהפיכתו למקום חם כדי לשמור על האווירה המשפחתית), אבל זה גם יוצא דופן. תאכלו מנות מקומיות, כמו קרפצ'יו שרימפס הנשגב, על כלי אוכל שצוירו ביד בויטרי סול מארה.

מקום נוסף לנסות הואמווינצ'נזו. מאז 1958, המסעדה בבעלות משפחתית מגישה מאכלי ים ופסטה אזוריים, כמוrigatoni Genoveseובקלה מבושל בשמן וקליפת לימון אמלפי.שלוש האחיות, אפשרות לסעודה זולה יותר הממוקמת על החוף, טובה באופן עקבי ומגישה מנות אמלפיטנו מסורתיות מאז 1953.

"אחת המסעדות האהובות עלי בהן ביקרתי מילדות ונשארה אותנטית וטעימה לחלוטין היאזה אדולפו", אומר Sersale, שממליץ עלמרק מולים(מרק מולים). מסעדה ומועדון חוף נינוח זה ממוקמים על מפרץ קטן במרחק של חמש דקות שיט בסירה ממרכז פוזיטנו.

אמלפי

אמלפי היא העיירה הגדולה ביותר בחוף הנושא את שמה. הוא משמש כצומת מרכזי עבור כמעט כל האוטובוסים, הסירות והמעבורות שמעבירים תיירים בין האיים והעיירות, מה שאומר שההמונים יכולים להיות מכריעים. רבים יטענו כי הדואומו די אמלפי של העיירה מהמאה התשיעית הופך את נחילי התיירים לשווים אומץ. הכנסייה מוערכת בזכות ההתנגשות שלה בין סגנונות וחומרים אדריכליים שונים - היא נשענת על עיצובים ערבי-נורמני, רומנסקי, ביזנטי ורוקוקו.

המלונות הטובים ביותר באמלפי

הAnantara Convento di Amalfi Grand Hotel, מנזר שהוסב מהמאה ה-13, יושב גבוה על הצוקים כמו ארמון לבן. הוא נמצא במרחק של שמונה דקות הליכה מאמלפי ויש בו שתי מסעדות, אזור בריכה, חדר כושר וספא. אלה שנוסעים לאמלפי יעריכו את שירות החניה של המלון באתר.

קצת יותר מערבה,מלון סנטה קתרינהמספק חיץ מצוין מהמוני הקיץ הקדחתניים. מקום האירוח כולל מועדון חוף עם בריכה ומרפסת שמש עם נוף של העיר. החדרים והסוויטות, רובם עם טרסות קטנות ונוף לים, מעטים, מה שהופך את החבר האקסקלוסיבי הזה ב-Leading Hotels of the World לאינטימי יותר. זה חביב על Sersale, וקוראי T+L מסכימים - הם כינו אותו כאחד מאתרי הנופש המובילים באיטליה בפרסים הטובים בעולם לשנת 2023.

בורגו סנטאנדריאה, שנפתחה בשנת 2021 שני קילומטרים מערבית לעיר, מציגה תצפית רעננה ומודרנית על סגנון אמלפי המשלב עיצוב אמצע המאה וים תיכוני. אחת מנקודות השיא העיקריות שלה היא המעלית שנוסעת במורד הצוק לחוף פרטי עם מסעדה.

הדברים הטובים ביותר לעשות באמלפי

אמלפי נהגה להתחרות עם ונציה וגנואה כאחת משלוש הרפובליקות הימיות של חצי האי האיטלקי, ואם תביטו מעבר לחנויות המוכרות סבוני לימון, לימונצ'לו ומגבות תה של אמלפי, תראו כמה שרידים מרתקים של היסטוריה. המוזיאון הנייר- המוקדש לתעשיית הנייר בעבודת יד של אמלפי - הוא אחד מהם. צא לסיור במפעל המאה ה-13 שעדיין פועל כדי לראות איך בדיוק מייצרים את הנייר.

כמובן, לימוני אמלפי נמצאים בכל מקום, אבל הדרך הטובה ביותר לראות אותם היא דרךחווית לימון אמלפי. משפחת Aceto מגדלת לימונים במרחק של פחות מקילומטר מהחוף כבר שישה דורות. החווה פתוחה לקהל לסיורים מוגבלים במטעי הלימון, לפיקניקים ושיעורי בישול עם המשפחה. לא רק שהביקור מקסים, אלא גם תקבלו מושג על העבודה שוברת הגב הכרוכה בגידול לימונים על טרסות הרים ועבודת האדמה ביד.

הקניות הטובות ביותר באמלפי

האורווה של הדוכסמוכר אמנות וכלי כתיבה על נייר אמלפי המפורסם, בתוספת עתיקות מוזרות.

המסעדות הטובות ביותר באמלפי

המקומיים של אמלפי אכלו במג'מהמאז 1872. אתה יכול לבלות אחר צהריים שלם במרעה דרך תפריט הטעימות שלו, ליהנות ממנות מקומיות כמו קרפצ'יו טונה ופסטה תוצרת בית.

לחוויית אוכל נינוחה יותר, לכו על פיצה או צלחת פירות ים בחדר האוכל הביתי שלטרטוריה דה מריה. הפשטידות כאן פשוטות ומסורתיות, ומעליהן שילובים כמו בופלו מוצרלה וחזיר או נקניק וברוקולי.

הקפד לנסות גם כמה מאפים מקומיים.קונדיטוריה פנסההוא מוסד אמלפי מאז 1830. נסה אתתענוגות לימון: קרם לימון במארז ספוג, מוזלף ברוטב לימון. תפסו מושב על המרפסת המשקיפה על הפיאצה הראשית או עמדו על הבר עבור אספרסו וספוליאטלה כמו המקומיים. לחלופין, חצו את הפיאצה, שבה יש לפנסה ג'לטריה, כדי לקבל קונוס של החומר הטוב והקרמי.

ראבלו

רוולו שוכן גבוה בגבעות שמעל חוף אמלפי, חסר גישה לים, אבל מפצה על זה עם נופים עוצרי נשימה. מבחינה היסטורית, בעוד שפוזיטנו הייתה עיירת דייגים, רוולו היה מועדף על ידי האצולה, האמנים והסופרים כמו ריכרד וגנר ומאוריץ קורנליס Escher, שמצאו השראה בעיירה. היום, זה עדיין מוטס אקסקלוסיבי, מרוחק מעט מהמוני פוזיטנו ואמלפי, הודות למיקומו המוגבה בגבעות.

המלונות הטובים ביותר ברוולו

רוב מקומות הלינה ברוולו מגיעים עם נופים מדהימים של עמקים, הרים, אוקיינוסים ועיירות עתיקות. ובכל זאת, יש כמה מצטיינים של חמישה כוכבים.קרסו, מלון בלמונד, יש 50 חדרים וסוויטות, עם פרטים כמו תקרות מקומרות וציורי קיר מהמאה ה-18, ושטח יפהפה המשקיף על החוף.

יש גם את שמירת הלסתמלון וילה צימברון, בניין מהמאה ה-12 השוכן על צוקי הים ומוקף בגנים מדהימים.

החדרים והסוויטות המובחרים ב-ארמון אבינו- חבר ב-Leading Hotels of the World - כולל ריהוט ושטיחים עתיקים, המעניקים לו תחושה מלכותית יותר קלאסית, אם כי חלק ממקומות הלינה שופצו בסגנון מודרני אלגנטי יותר. מועדון החוף של המלון מרהיב ובנוי ממש לתוך הצוקים, עם מסעדה ובר לצד הבריכה שקישטו על ידי ולנטינו בשנת 2022. האחיות אבינו שמנהלות אותו העניקו לו כמה נגיעות נשיות, כולל תוספת של חנות בשם The Pink אָרוֹן. סרסיל מונה אותו בין המלונות האהובים עליו על החוף.

הדברים הטובים ביותר לעשות ברבלו

אם אתם מבקרים ברוולו ולא מבלים שעה או שעתיים בשיטוט בגנים של וילה סימברון, אתם בעצם מפספסים את הנקודה. מהפיאצה המרכזית של ראבלו, שלטים יובילו אתכם אל הגנים הקומותיים, שהם חלק ממתחם מפואר בן מאות שנים השוכן על החוף. חלקם, כמו הסופר האמריקאי המנוח גור וידאל המטייל היטב, הכריזו על המקום היפה ביותר שביקרו בהם אי פעם.

בתוך המרכז ההיסטורי של ראבלו נמצאוילה רופולו, דוגמה מדהימה לארכיטקטורה אזורית מהמאה ה-13 עם גנים איטלקיים יפים המשקיפים על המים הכחולים שמתחת. במהלך חודשי הקיץ, הווילה והגנים מארחים קונצרטים חיצוניים מרהיבים.

המסעדות הטובות ביותר ברבלו

תיירים מכל רחבי חוף אמלפי עומדים בתור לשולחן בחליל הפאןבמלון Villa Cimbrone. השף לורנצו מונטורו עומד בראש מוסד זה בעל כוכבי מישלן, ונשען על האזור הכפרי שמסביב כדי ליצור את התפריט שלו. זה יקר, אבל האוכל הנהדר והנוף לים ממרפסת הגן שווים את ההוצאות.

מתחבא בין וילה רופולו לווילה צימברונה,Mimì Pizzeria & Cucinaהוא מקום מועדף מקומי. היא מגישה גם פסטה וגם פיצה תוך הדגשת מתכונים ומרכיבים מקומיים. נסה לתפוס שולחן בחוץ אם אתה יכול.

ויטרי סול מארה

הצלחות והקערות בצבעים זוהרים, מצוירים ביד, הנמכרים לאורך כל החוף? הם כנראה מוויטרי סול מארה. יש אפילו מוזיאון המוקדש למסורת - ה-t - ממש מחוץ לעיר.

המלונות הטובים ביותר בויטרי סול מארה

חדרי דלוקס וסוויטות במלון חמישה כוכביםמלון ראיטונפתחים למרפסות המשקיפות על ויטרי ועל קו החוף. העיצוב פריך, אלגנטי, וכמובן, כולל קרמיקה מתוצרת מקומית. הירגעו ליד הבריכה בשמש לפני שתנקו לחוויית אוכל יוקרתית על המרפסת של איל גולפו שבאתר, שם נופים בשפע.

ארמון המשמרהוא צימר עם שישה חדרים בבניין היסטורי במרחק צעדים ספורים מאזור הקניות הראשי. אין מסעדה, אבל האורחים יכולים להכין קפה ותה במטבח משותף. המלון מציע גם שוברים לקפוצ'ינו ומאפים בבית קפה סמוך.

הקניות הטובות ביותר בויטרי סול מארה

הסתובבו ברחובות, ותראו אריחים בכל מקום: עיצובים בצורת חמור לכל מספר בית, דיוקנאות של קדושים מצוירים על רצועות על קירות ואריחים שעוטרו באותן דוגמאות במשך מאות שנים.סולימןהוא היצרן הראשי, השוכן בחנות מחסן ענקית מעל העיר, מצופה אריחים כמו בניין גאודי בברצלונה.

ואז יש את מירקו, אמן מודרני מעולה שלקח את מסורת הוויטרי לגבהים חדשים. יצירות האמנות שלו, שיכולות לעלות אלפים, נמכרות ברחבי העולם, אבל הוא גם מייצר אריחים קטנים יותר, הרבה יותר סבירים עבורהחנות שלובעיר הולדתו.

המסעדות הטובות ביותר בויטרי סול מארה

קח את המהות של Vietri משולחן חיצוני בדרום מזרח ריסטורנטה, פיצריה נינוחה המגישה פיצה אוורירית בסגנון נפוליטני, פירות ים ופסטה. לחלופין, קחו הפסקה מאוכל הפיצה והפסטה הטיפוסי ונסו את הטאפאס הים תיכוני ביקב ים תיכוני פסארילו, בר יין נינוח הידוע גם בקוקטיילים שלו.

מסעדה 34 מאת Luciaהיא אפשרות מצוינת עם מקומות ישיבה בשפע בחוץ והתמחויות פירות ים במחירים סבירים. המפות המשובצות באדום-לבן וכלי ההגשה הקרמיקה המצוירים ביד מוסיפים לאווירה, והספגטי עם הלובסטר הוא חובה.

כשהזמן מחייב סביבה מלוטשת יותר,הנסיך והינשוףהיא אופציה מצוינת. התפריטים הבולטים כוללים רביולי ריקוטה ולימון עם דלעת ושרימפס, ספגטי עם פסטו ואנשובי, ואת המלכוד הטרי של היום.

הזמן הטוב ביותר לבקר בחוף אמלפי

מזג האוויר בחוף אמלפי הוא הטוב ביותר בחודש מאי, כאשר הוא חם אך רענן מספיק כדי לטייל בעיירות הסחרחורות. גם ספטמבר ויוני יפים, וכך גם אוקטובר, כשהים עדיין חם מספיק לשחייה. יולי ואוגוסט נוטים להיות מאוד חמים ולחים, מה שנגרם אפילו יותר לא נוח בגלל המוני התיירים הפוקדים את העיירות.

חוף אמלפי הוא לא כל כך יעד לחודשי החורף, מכיוון שרוב הפעילויות סובבות סביב המים. מחוץ לעונה העמוסה - אפריל עד אוקטובר - ייתכן שתתקשו למצוא מקומות לינה, וחנויות ומסעדות רבות סגורות. אז, במקום ללכת על מבצע חורף, נסה את אפריל, תחילת מאי או סוף ספטמבר עד אוקטובר. המחירים נוטים לעלות מיוני עד אמצע ספטמבר.

איך להגיע לחוף אמלפי

ישנן מספר דרכים להגיע לחוף אמלפי (וסביבתו). בכל אמצעי תחבורה שתבחרו, הקפידו להזמין אותו זמן רב מראש. "אני מציע להימנע מנסיעה ברכב", אומר סרסייל. "נסיעה במעבורת היא ללא ספק הטובה ביותר, וקחו סירות במידת האפשר. אם אתה יכול, הישאר במלון עם קונסיירז' נהדר שיעזור לך לנווט בלוגיסטיקה של החוף."

ברכבת

ערי איטליה מחוברות באמצעות רשת רכבות מהירות רחבה. עשו את דרככם לסלרנו מרומא (2.5 שעות), נאפולי (שעה אחת), או יעד אחר. מסלרנו, יש ארכבת מקומיתל-Vietri sul Mare, העיר הראשונה בחוף אמלפי. הרגל השנייה אורכת כ-10 דקות בלבד.

באמצעות סירה

מעבורות עוברות לאורך החוף בין אמלפי לסלרנו (30 דקות), ויטרי סול מארה (45 דקות), וסורנטו (שעה אחת).Travelmarפועל בין סלרנו לפוזיטנו, ועוצר בכל הערים המרכזיות. מסורנטו, האפשרויות כוללות אתניווט חופשי במפרץ(NLG) ואליאורו גרוסון. לְחִלוּפִין,הוא צחקמפעילה שירות מעבורות ישירות מנאפולי לפוזיטנו ואמלפי.

אם לא מתחשק לכם מעבורות, תוכלו גם לשכור סירה. ברוב הערים, מטיילים בוחרים בחברות המציעות טיולים פרטיים. אם אתה רוצה להזמין מראש, נסהסירות פוזיטנואוֹלוצ'בלו.

במכונית

חוף אמלפי הוא אחד ממסלולי טיול הכביש המפורסמים בעולם. הנהיגה לאורך המעברים שלו, גבוה על צלע הצוק, היא באמת מרהיבה, מורטת עצבים לחלוטין, או שניהם, תלוי בפרספקטיבה שלך. גם בסלרנו וגם בסורנטו יש את כל חברות השכרת הרכב הגדולות, אם כי חברות מקומיות מציעות לרוב תמורה טובה יותר.סלרנורנטלהוא כזה שידוע כאמין.

מכיוון שהתנועה עלולה להיות מוגזמת, החברה המנהלת את הכבישים המהירים של איטליה פתחה מערכת לוחיות רישוי מתחלפת למכוניות שכירות שנסעו בקטע שבין פוזיטנו לוויטרי סול מארה. מאז 2022, מכוניות שכורות עם לוחות אי זוגיים נאסרו מסעיף זה בימים אי זוגיים, וכך גם מכוניות עם לוחות זוגיים בימים זוגיים. הכלל נאכף לאורך רוב עונת התיירות (אפריל עד ספטמבר), למעט כמה חריגים. בדוק את התאריכים המדויקים לפני שאתה יוצא לכביש כדי שלא תקבל קנס על נהיגה ביום הלא נכון.

עוד מילת אזהרה: אם אתם נוהגים, שימו לב שהכביש צר בחלקים ומלא במעברים חדים, חלקם דורשים קצת הלוך ושוב כדי להתנייד. שימו לב שנסיעה בכביש אורכת הרבה יותר זמן מאשר בים - לפחות שעה מפוזיטנו לאמלפי, למשל, לעומת 25 דקות במעבורת - וחניה יכולה להיות אתגר.

באוטובוס

דרום סיטהאוטובוסים עוברים לאורך חוף אמלפי ומספקים חלק מהתחבורה הזולה ביותר. אלה שנוסעים מרומא או נאפולי יכולים לבחור באחת ממערכות השיתוף של הסעות כלכליות, כמומעבורת פוזיטנו. זה יאסוף אותך משדה התעופה ברומא או בנאפולי וישלח אותך ללינה שלך בפוזיטנו.