בירת אירופה מתחת לרדאר היא יעד תרבותי לא-מפספס-עם אוכל רחוב גורמה, חיי לילה מלאי חיים וחופי עיר

קהל נשפך לאורך המדרכה מחוץ לפרסים, בר היין הטבעי האינטימי של בלגרד בסטארי גראד ההיסטורי. בפינה זו של העיר העתיקה, האנרגיה חדשה בהחלט: זוהר ניאון רך מצלצל בחדר, שם DJ מחק את האלקטרו הכבד בסס בעוד 20 ו -30 ומשהו לוגם יין כתום סרבי ומאיר סיגריות סביב קופות גבוהות. (עישון בתוך הבית הוא עדיין חוקי בברים ובמסעדות כאן.) בחוץ, אני תופס גדילים של סרבי, רוסית, אנגלית וצרפתית כשאני מחבב את הקהל בחיפוש אחר קטג'ה, חבר חדש שהתחלתי אליו מוקדם יותר ב שָׁבוּעַ.

"זה קרקס היין הקטן שלנו, שבו כל דבר יכול לקרות בכל לילה נתון", אומרת אקטרינה סומנקובה, או קטג'ה, המחזיקה את הבר עם בן זוגה, גרישה. זה נראה תיאור מתאים של בלגרד באופן כללי: העיר מתרוצצת באנרגיה דינאמית שנראית מוכנה לשינוי צורה, לשאת אותך מקיטשי דוברי למסיבת רחוב רודי, או קפנה ביתית לבר יין היפ, בהודעה של רגע.

פארק בסרביה.

סופי דוד/נסיעה + פנאי

זוהי בירה עם היסטוריה ארוכה של להיות בשטף, של ניסיון להסדיר את הקצב שלה בין מאות שנים של הפצצות, גבולות משתנים תמיד, ועברו האחרון: עשרות שנים של קומוניזם, מלחמות יוגוסלב, שנים של היפר-אינפלציה, ו -1999 הפצצת נאט"ו הותירה את כל הצלקות בעיר. עם זאת, שוב ושוב, בלגרד הצליחה לבנות מחדש, ובמהלך הביקור האחרון שלי זה הרגיש על סף דמיון מחדש, וזו אולי הסיבה שמצאתי את עצמי יוצר קשר כה מהיר עם העיר - קרבה בלתי צפויה שנשארה מתוך הערכה הדדית ו

הסוד להפיק את המרב מטיול בבלגרד - לכל מקום, באמת - הוא למצוא את המקומות שבהם אתה רוצה לשרש את עצמך. אם טיול כמעט במשרה מלאה לימד אותי משהו, זה שלעולם לא תוכל לעשות את הכל. לכן, במקום לדחוס כמה מקומות ליום, אני שואף להיות קצת כוכב אורח רגיל אצל אלה שמדברים אליי ביותר. זה שיעור שאני ממשיך ללמוד: אני לא רוצה להביט לאחור על המסעות שלי ולראות סיכום של המקומות הטובים ביותר לאכול, לשתות ולהישאר. אני מעדיף לחזור לחיבוק, חולף ככל שיהיה, של המקומות שגורמים לי להרגיש בבית. אני מבקר רק במצבים פעמיים, אבל כבר זה הגרעין של הבלגרד שלי.

"אני חושב שהבר שלנו משקף את מי שאנחנו, והקהילה סביב זה מתגבשת באותה צורה: במובן הטוב ביותר, היא מלאה באנשים נלהבים ומלאי חיים", אומרת לי קאטג'ה על כוס אחרת של טאמג'ניקה, מגוון ענבים לבנים ילידים ו היא וגריסה הם חלק מגל של מהגרים רוסים צעירים שמטביעים את חותמם בסצנת האירוח, ומציגים יין טבעי לקהל רחב יותר ויוצרים מרחב לסוג חדש של קהילה שאנשים רעבים לה.

במרכז הקהילה החדשה והנימוסתי שלי הנה הדראגה טונטיץ 'הקורנת והלא-שטויות, מדריך הטיולים הלא רשמי שלי ושומר כל הדברים מגניבים בבירת הסרבית. הוצגנו דרך היקב בו עבדתי, גוט אוגאו, שהיא מייבאת באמצעות החברה שלהיינות עירומיםו יליד בלגרד, דראגה הפך במהרה לביקור בן שבוע בעיר לא מוכרת למה שהרגיש כמו הרפתקה איחרה עם חבר ותיק.

בין המלצותיה לבתי קפה (D59Bהיה המועדף עלי), מרכזי תרבות מזויפים פונה (סילוסי) ויעדי חיי לילה (ידיים), היה הרבה מה לארוז את זמני איתו - אבל המקום האהוב עלי שהביאה לי היה לדירה של חבר משותף.

אין ריגוש גדול יותר בזמן נסיעה מאשר ליצור חברים חדשים ולהוזמן לבתיהם - לראות אילו תמונות הם ממוסגרו, אילו ספרים הם עוזבים ליד מיטתם, התבלינים במזווה שלהם. בהזדמנות הספציפית הזו הוזמנו על ידי אלקס זקביץ ', עיתונאי סרבי-אמריקני. הוא היה יושב בבית במקום של חבר, שהיה מרושע. שלושתנו בילינו כמה שעות בשתיית יין והאזנה למוזיקה של יוגוסלב בוויניל, קולו של הזמר הקרואטי ג'וסיפה ליסאק צף ברקע כשדיברנו על העבר וההווה התרבותי של סרביה.

שניהם מדברים בחום על עיר הולדתם. "בבלגרד, יש לך את כל האפשרויות כפי שעושה מטרופולין, אבל מצד שני, אנחנו עדיין עיר קטנה," אומרת לי דראגה. "עדיין יש לך את האווירה הכפרית הזו שבו אתה יודע כשאתה הולך לשתות קפה שיהיה שם. יש לך את מרחקי ההליכה היפים האלה, ואתה מכיר את שכניך - זה עדיין מקומיים שמתגוררים בפועל במרכז העיר, "היא מוסיפה. "מצד שני, יש לך חיי לילה פרועים. חיי התרבות שלנו הם ברמה מסוימת, אז יש שילוב של הכל, אבל זה תמיד קשור לאנשים. "

המקומיים חולקים תחושת זהות וגאווה חזקה, היא אומרת. "אחרי שנבנה כל כך הרבה פעמים והושמדו מחדש, ולהושפע מכל כך הרבה תרבויות ושפות שונות ואנשים, אני אוהבת שאנחנו עדיין יכולים לראות כמה אנשים בבלגרד, מי הם," היא מסבירה.

כרגע הם עוזרים להעביר את עירם מיעד חיי הלילה האירופי מתחת לרדאר לבירת בינלאומית מן המניין לאוכל, קוקטיילים ותרבות-ועושים זאת לצד סגל של אירוח כבדים שהיו ברובם. בואו לבלגרד ממקומות אחרים, כמו קטג'ה וגריסה, או וונג'ה פוסקר, המייסד יליד הבוסניה-הרצגובינה של המטבח החדש בלקן.

"בלגרד נמצא על סף להפוך ליעד גסטרונומי גלובלי, וזמן הזרקורים שלו נמצא ממש מעבר לפינה", אומרת וונג'ה. זה הלילה האחרון שלי בעיר ודראגה ארגנה ארוחת ערב מאולתרת לשלושתנו במטבח החדש בבלקן, שם הוא מדמיין מחדש אוכל אזורי מסורתי עם סיבוב מודרני. "סצנת האוכל עוברת טרנספורמציה דינאמית, שם המוקד הוא ביצירת זהות גסטרונומית בלקנית מובהקת", הוא מסביר ומוסיף כי מושגי אירוח ייחודיים (כמוטבלה 57, המארחת מסיבות ארוחת ערב וטעימות יין בדירה) משגשגות כרגע, בעוד מושגי אוכל רחוב גסטרונומיים מזריקים אנרגיה טרייה לעיר.

כששלושתנו תופסים בתערובת שופעת פה של זנב שור, ניוקי ובצל מקורמל, מישהו מנופף מהכביש - אחד הברמנים מהפרוקנס, שעוצר להגיד שלום לשניים, ומכיר גם אותי. זה שולח דרכי הלם קטן ונעים למפגש בלתי צפוי בעיר שאני רק מתוודע - להרגיש נראה על מדרכה זרה, איכשהו קרוב יותר לבית ממה שהרגשתי ברגע.

להגיע לשם

אוויר סרביהמפעיל מספר טיסות ישירות בשבוע מניו יורק ושיקגו לבלגרד; מסלול ישיר חדש ממיאמי לבלגרד שהושק בסוף 2024. חברת התעופה הודיעה לאחרונה גם כי היא תפעל מהטרמינל הראשון בשדה התעופה הבינלאומי של ג'ון פ. קנדי ​​בניו יורק החל משנת 2026.

איפה להישאר

חדר אורחים במלון סנט עשרה.

באדיבות מלונות יוקרה קטנים

סנט עשר

סנט עשר, נכס בוטיק יוקרתי הממוקם ממש בהמשך הדרך ממקדש סנט סאבא המפורסם, מוקף בבתי קפה מקסימים וקפאנות. החזית הזגוגית של המלון מונחת מעל שתי מרפסות מגולפות באופן מורכב, שרידים מההיסטוריה של כמעט 100 שנה. בפנים, צפו לסוויטות מרווחות עם מצעי קטיפה, סאונה, מרכז כושר ושירות חדרים מעולה 24 שעות ביממה. הקונסיירג'ים בתוך הידע עזרו לי להפיק את המרב מהשהייה שלי, ויכולים לאצור סיורי אוכל מקומיים, ביקורי גלריה או סדנאות ניחוח.

מרובע תשע

Smack בשכונה העתיקה ביותר (ועכשיו, אולי אולי הטרנדית), 45 חדרים ממוקדי עיצוב שוכנים מאחורי חזית באוהאוס בולטת בזהמלון דורצ'ול אהובו בדומה לבלגרד עצמה, נכס בוטיק זה מציג זוהר בעולם הישן המשופר על ידי נוחות מודרנית: החדרים הם אווריריים ומרווחים, עם ציפוי עץ כהה, שטיחים טורקיים, ריהוט אמצע המאה, ותוספות מפוארות כמו מוצרי טיפוח של הרמוס וכיסיו של לורו פיאנה.

סנט רג'יס בלגרד

למטיילים עסקיים או לאלה המחפשים מותרות שאין שני לו בבירה הסרבית,סנט רג'יס בלגרד- גורד שחקים מזכוכית נוצץ שנפתח לאורך קו המים החדש והמבריק של בלגרד בנובמבר 2024 - מבסס את עצמו כיעד בפני עצמו. הכל עקומות, אין פינות, עם צללית שנועדה לחקות את נזילות שני הנהרות בעיר, הסאבא והדנובה. הנכס מציע נוף לדלוקס על קו המים מ -119 חדרים וסוויטות, יחד עם שירות באטלר החתימה של המותג. המקומיים והאורחים הבינלאומיים כאחד בטוחים מפותחים על ידי הבר של סנט רג'יס, Brasserie על קו המים, Serene Spa, וסיפון תצפית על גג 360 מעלות.

איפה לאכול

מנה מהומה בבלגרד, סרביה.

סופי דוד/נסיעה + פנאי

שימו לב שעדיין זה חוקי לעשן בפנים ברוב הברים, המסעדות ובתי הקפה בסרביה, כך שתוכלו להעדיף לבקש מושב בקטע שאינו מעשן, או לנסות לסעוד לפני ההמונים.

סימן שאלה (aka סימן שאלה)

אתה לא יכול לבוא לסרביה בלי לאכול בהראש שלך, סוג של בית מרזח בלקני מסורתי בו חלקים של אוכל ביתי הם אקסטרווגנטיים ומזינים נשמה, וללהקה משוטטת מנגנת מנגינות סרביות נוסטלגיות על פי בקשה. זה, שנבנה בשנת 1823, ידוע כוותיק בעיר, שהפך אותה לאטרקציה תיירותית אהובה, כמו גם נקודה מקומית. הטברנה היא הזמנה למסע בזמן, כאשר מפות שולחן משובצות אדומות מנקדות את הפנים הכפריים ואת הגנים הפתוחים הנערמים גבוה עם פלטות בשר, סלט וגבינה טרייה.

תיאום רחוב

אוהדי Les Enfants Du Marché של פריז ייפלו בראש עקבים בשביל זהפעולה זעירה ומלהיבהתוחב בשוק איכרים בשכונת זמון דמוית הכפר. מקוננים מלבד דוכנים שמוכרים קפה, פרחים ועוף, קומץ שולחנות עמוסים זה בזה כדי ליצור את לב סצנת האוכל החדשנית של בלגרד לחווה לשולחן. פשוטו כמשמעו, הבעלים - שרה ביוקנין ובן זוגה, השף סטפן זיווקוביץ ' - גרים בחווה מחוץ לעיר, ומניעים את התוצרת הטרייה שלהם 90 דקות לעבודה בכל יום. התפריט משתנה עונתית, אך כבד העוף המפורסם שלהם - המוגש על לחם בריוש עם שזיפים שזיפים כבושים, בהשראת אנתוני בורדיין - תמיד נמצא בסיבוב. הזמנות נדרשות ומומלצות.

גודל יתר

רק כמה דוכנים למטה מקורדינאטה יושבים מה עשוי להיות האידיאל האפלטוני שלי לחוויית אוכל. כמישהו מרגיז בקלות עם קבלת החלטות בזמן נסיעה, התלהבתי איתוגודל יתרהתפריט הפשוט: לחם, חזיר ושמפניה, המוגשים על פלטות כסף ובחלילי פלסטיק. שנות התשעים של החוף המערבי היפ הופ התפוצץ ברקע כשחפרתי בחזיר צלוי עסיסי עם עור פריך לפני שטבלתי את לחם הצק החמוץ תוצרת בית לקערה מלוחה ושמימית של פרטופ, או טפטופים צלויים חמים. התקשרו קדימה או בואו מוקדם, מכיוון שהם נוטים למכור.

HOMA

לאחד מתפריטי הטעימה הזכורים ביותר בבלגרד, הזמינו במסעדת מדריך מישלן זו, החזירו ממרפסת עלים בדור. עם האפשרות לתפריט צמחוני או ממוקד בשר, בחרתי באפשרות מורשת (בשר) בת שמונה מנות עם זיווגי יין. מנות משחקות זו בזו בדרכים מענגות, כמו חצי ירח השקוף של קרפצ'יו שרימפס, ועליו שבבים של בוטרגה של דניס ים וריקודים בברגמוט ושמן שמן שקדים. זה מוגש לצד "מפית הדיונון שלהם", סמוסה מסוגים עם כבד אווז וג'ל דובדבן חמוץ עטוף בצק עדין ופריך. באמצע הדרך, ניקוי חיך הגיע לצורת בובה מושלמת של סורבה דובדבן וקצף עלי כותרת של ורד. יש צורך בהזמנות.

IVA מטבח בלקן חדש

לא משנה מה הציפיות שלך הן למטבח הבלקן, הריפים המוגבהים על כלים מסורתיים בהמסעדה הזויפתיע אותך. המייסד וונג'ה פוסקר אומר לי שהקונספט שמאחורי קבוצת המסעדות שלו בעלת אופי בר -קיימא הוא "חיפוש יצירתי של המרכיבים המקומיים והפוטנציאל שלהם להפוך למנות חדשניות תוך שהוא נשאר נאמן לשורשיהם." מטרתו היא להציג דור חדש למנות בלקיות קלאסיות, והכל עם סיבוב עכשווי מושך. הפה שלי מי בכל פעם שאני זוכר את המועדפים שלי: פיתה טרייה ורכה ממולאת ברוטב כבש ובזיליקום, ופטה כבד עוף דקדנטי נמרח על לחם תוצרת בית עם ריבת תות פראית וירקות כבושים. אם כן, הם אסרו על עישון בתוך הבית.

איפה לשתות

ברקיה בר בבלגרד, סרביה.

סופי דוד/נסיעה + פנאי

דשא רקיה

פתוח מאז 2006,סרגל משכנע זהמוקדש לברנדי האהוב בסרביה, שנקרא רקיה. זה עכשיו חלק ממזקקה עירונית של בלגרד, המייצרת יותר מ -20 מהראקיאס האצווה הקטנה שלה באופן ביתי. טיסה היא הדרך הטובה ביותר לקבל תחושה נאותה של המשקה העוצמתי, שנכנס לכ- 40 אחוז אלכוהול. שלנו כלל את רקיה מזוקק מקווינס, משמש ושזיף, כמו גם אפשרות בגיל החבית.

תַהֲלִיך

חובבי יין טבעיים צריכים לבטל עבורתַהֲלִיך, שם תוכלו לגלות יינות סרבים לצד בקבוקים מוכרים מכל רחבי ספרד, צרפת ומחוצה לה. הבר מתגאה בשיתופי פעולה בלעדיים עם ייננים מקומיים, כולל טאמג'ניקה של קשר עור מיקב קוסטיץ 'שהיה כל כך נחמד, הזמנתי אותו פעמיים. צלחות קטנות כוללות מוצרים מקומיים, כמו עגבניות סרביות עונתיות שנאספו בשמן זית ופפריקה, ומתכון החמוצים הסודי של סבתא של קטיה. בסופי שבוע, התקליטנים הופכים את כל העניין למסיבה עמוסת ריבה, משחקים הכל, החל מבלקן פסיכולוג לאפרובייטס לדיסקו.

בר דרואיד

של קומץ הדיבורים שביקרתי בהם,בר דרואידהרגיש הכי מוכר - אולי בגלל שהוא מעוצב אחרי העיר ניו יורקעובדים בלבד, אחד הסורגים המוקדמים והאיסוניים ביותר בעיר, שהוקם יחד על ידי קוקטייל יליד בלגרד, דושאן זריץ '. ברחוב צדדי שקט, מספר טלפון מתפרסם על דלת בלתי מעורערת, שאומרת להתקשר לבר כשהגעת; בפנים, הבר הוא אינטימי, כאשר ברמנים לבושים בכתפיות שואלים שאלות ידידותיות על העדפות הטעם שלך לפני שפרסינגינג בדיוק הדבר שהיית משתוקק לו. השירות כאן הוא מהורהר וקונספירטיבי-אף אחת מהאנרגיה המגניבה מדי שנראית כמשחקת דיבורים בערים אחרות באירופה. אסור לתמונות בפנים, ומומלצות להזמין.

סרגל חידה

מוסתרת בלב שכונת סקדרליה בוהמית- סרגל חידההוא דיבור בסגנון ארט נובו, שכולו עוסק בתצוגה. הסגנון כאן הוא שופע ושובב ולא מחניק או רציני. בביקורי, שני ברמנים השליכו את שייקרס קדימה ואחורה, נוזל ורוד מקציף קשת מעל. ביקשתי ג'ין סרבי עם פרופיל הדרים טרי; המרחב הסופי היה במעליו מיץ לימון גס, תה קמומיל ובירה. הספקתי את האוזניים שלי באחרון, בטח שהוא אמר איזה עשב סרבי מעורפל שלא שמעתי עליו.Bee-Ear? מה זה?שאלתי. הוא הציב מולי בקבוק קטן של הייניקן. "עושה את זה בריזי," הוא צחק. יש צורך בהזמנות.

מה לעשות

ארמון רויאל בבלגרד, סרביה.

סופי דוד/נסיעה + פנאי

לא -קנוני

שוכן בדירה מדהימה בקומת קרקע עם רצפות פרקט, עמודים בולטים ועיצוב כתר,הגלריה הזוהיא יצירת אמנות בפני עצמה. ניתן להשיג ביקורים בתיאום מראש בלבד, ותוצג סביב התערוכות המסתובבות האינטימיות של האמן, האוצר או מנהל האמנות.

הארמון המלכותי

אל תחמיץ סיור מודרך במתחם מלכותי- כיום ביתם של יורש העצר אלכסנדר ואשתו נסיכת הכתר קתרין. חדר הביליארד המרתף וקולנוע הם עיקרי עיצוב, עם טפטים מעוצבים בדוגמת דגמים לאחר ארמון הטרם בקרמלין במוסקבה. יש גם קפלה קטנה ויפה על השטח. שימו לב, ניתן לספר רק באמצעות סיור מודרך דרך ארגון התיירות של בלגרד, מאפריל ועד נובמבר.

עדה סיגנליה ביץ '

בחודשים חמים יותר, אגם סבא בADA CIGANLIJAמושך את המקומיים לגדותיו, שם תוכלו לשחות, שיזוף ופיקניק על החול, או ללגום קוקטיילים באחד ממועדוני החוף הפופולריים. אתה יכול גם לשכור אופניים, ווטרסקי, או ללכת לטנת מיקוד.

מוזיאון יוגוסלביה ובית הפרחים

המוזיאון המבוקש ביותר בסרביההוא מבט מרתק על ההיסטוריה של יוגוסלביה לשעבר, עם תערוכות מסתובבות השופעות יותר מ- 200,000 חפצים, כולל בגדים, צילום, סרטים ועוד. אחד משלושת הבניינים של המוזיאון הוא גם מקום המנוחה של ג'וסיפ ברוז טיטו, נשיא יוגוסלביה לשעבר.

מקדש סנט סבא

מבנה השיש המסיבי הזה הוא אחד מציוני הדרך הבלתי ניתנים לניתוק של העיר, שעוצבו על פי חגיה סופיה של איסטנבול. זה כיתת מופת מוחלטת בפסיפסים - וכמו רוב הדברים בבלגרד, בסבלנות. התוכניות למקדש גויסו לראשונה בסוף המאה ה -19, והושלמו רק בראשית שנות האלפיים.

מעבר לבלגרד

נקודת מבט בנג'סקה סטנה בפארק הלאומי טרה, סרביה.

Santiago Urquijo/Getty Images

למרות שהעיר מתלהבת עם מספיק אנרגיה כדי לשמור על בידור במשך ימים ארוכים, סרביה גדולה יותר מבלגרד, וגם לשאר המדינה ראויה גם לתשומת לב.

זוריקה יובנוב, ראש השיווק הבינלאומי עבורארגון התיירות הלאומי של סרביה, מדגיש את הפארקים הטבעיים המרחיבים של המדינה (ישנם חמישה), יקבים, והתנחלויות היסטוריות כדגשים בעלי התעללות מרובה עבור מבקרים שרק חוקרים את בלגרד.

"ממוקמת בסביבת היופי הטבעי המדהים, שם התנגשות מזרח ומערב השאירו עקבות מעורבבים של תרבותה, ההיסטוריה, טמפרמנט האנשים, הגסטרונומיה, המוזיקה והארכיטקטורה, סרביה מציעה חוויה ייחודית ובלתי ניתנת לחזרה," היא אומר. "מדובר בביקור באופי הנסתר והלא נחקר; עיר הבירה הרוטטת ברוח מודרנית; עיירות מוסתרות מההמונים מלאים בקסם וחום מהימים עברו או משקי בית כפריים, שם תוכלו לחוות את המשמעות המלאה של המשמעות של להיות האורח של מישהו. "

למטה, כמה מקומות להוסיף למסלול הטיול שלך מחוץ לבירה התוססת של המדינה.

נובי עצוב

לטעום מחיי עיר קטנים יותר, נובי SAD ניתן להגיע בקלות מבלגרד ברכב, או ברכבת במהירות גבוהה תוך 30 דקות בלבד. זהו רכזת תרבות תוססת וידידותית לאופניים עם אמנות רחוב בשפע, ארכיטקטורה היסטורית, חוף סטרנד לאורך הדנובה, ומסעדות טעימות, כמויסמין זיתלארוחות משובחות אוסלאש 137, מיטה וארוחת בוקר המנוהלת על ידי משפחתית מחוץ לעיר המגיש אווירה ישנה בבית הספר. באופן מפורסם, זה גם משחק מארחפסטיבל יציאה,אחד האירועים המוזיקליים הגדולים באירופה, המתקיים במבצר פטרווארדין מהמאה ה -18 המשקיפה על העיר.

יקבים

ממש מחוץ לנובי עצה, לעיירה הציורית סרסקי קרלובצ'י יש היסטוריה של ייצור עשירה לצד הדנובה. זה תוחב ליד יער פרושקה גורה, שהוא אזור היינות העיקרי במדינה, אומר אלקס זקביץ ',חובב ייןסופר-גדול. אלקס, שגדל בבלגרד, מציע לבדוק כמה מהייננים הטבעיים המובילים באזור, כוללאוסקר מאורר-ארן סגמייסטר, ובוג'אן באשהו

"מלבד פרושקה גורה, אתה יכול למצוא כרמים נהדרים ב- župa, prokuplje ו- aneginska krajina," הוא מוסיף ומציין שיש מאות מרתפים תת -קרקעיים ישנים באחרונה. "השלושה האלה מעניינים מסיבות שונות, אך ב- župa תמצאו את אחד הכרמים העתיקים ביותר בסרביה, נטועים בשנת 1905 ביקב Vujić. "

מקור Viminacium ו- Lepski

בערך 90 דקות מחוץ לבלגרד, חובבי היסטוריה יכולים לעבור חורבות רומיותViminacium, עיר רומאית עתיקה ואתר צבאי בו מוצגים שרידים של אמבטיות רומיות, בית קברות ואמפיתיאטרון. Viminacium הוא גם ביתו של Mamut Park, הכולל שלדים אדירים של ממותות פרהיסטוריות שהתגלו באזור. כדי לצלול לעומק עוד יותר, נסע קצת יותר רחוקאַהֲבָה, היישוב העתיק ביותר באירופה לאורך גדות הדנובה.

פארקים לאומיים

סרביה היא ביתם של חמישה פארקים לאומיים, המספקים כל מיני הרפתקאות בחוץ. קפוץ לשייט נהר דרך שערי הברזל, סדרת ערוצים נופים המפרידים בין סרביה ורומניה לאורך הדנובה; במערב סרביה, הפארק הלאומי טרה מתהדר ברשת של מסלולי טיול ורכיבה על אופניים, כמו גם במפלים והזדמנויות רפטינג בקניון נהר דרינה. חובבי הספורט בחורף יעריכו את הפסגות המכוסות השלג בפארק הלאומי קופוניק, הפופולרי לסקי וסנובורד בחודשים קרים יותר. קרוב יותר לבירה, העמקים השופעים של פרושקה גורה משובצים בעשרות יקבים ומנזרים בני מאות שנים המשקיפים על הגבעות.