אלה 10 בתי הקפה הטובים בעולם - מאוסטרליה וסינגפור ועד ארקנסו

מֵעַלמיליארד אנשיםלשתות קפה כל יום ויום. אבל אם אתה אחד מאותם אנשים שפשוט צריכים למדוד את המספר המושלם של שעועית, קבע את הטחינה בדיוק נכון ולחמם את המים (מסוננים, ברור) לטמפרטורה נאותה, אז הגיע הזמן שתעלה טיול לאחד מבתי הקפה הטובים בעולם.

בסוף פברואר,100 בתי הקפה הטובים בעולם, ארגון המדרג בתי קפה ברחבי העולם, חשף את רשימת הנקודות החמות המובילות בקפאין על פני כדור הארץ. הוא השתמש בנתונים מהצבעות הציבוריות (הם היוו 30 אחוז מהציון) ותובנות מפאנל מומחים (מהווה 70 אחוז מהציון) כדי ליצור את הסיבוב שלו.

לאחר שרץ את כל המספרים, הוא שמו את קפה האחוזה של טובי קפה קפה, שיש בו חנות דגל בשכונת צ'יפנדייל שלסידני, הטוב בעולם.

"אנחנו נוקשים לשים קפה אוסטרלי על הבמה העולמית, לצד איזו חברה מדהימה", אמר בית הקפה פוסט בבלוג על הזכייה שלהם. החברה גם נתנה צעקה לבתי קפה אוסי עמיתים שהפכו את הרשימה כמו גאה מרי במלבורןואנתולוגיה של קפה בבריסבייןששניהם גם עשו את העשירייה הראשונה.

ג'ודי לסלי, מנכ"ל החברה, אמר כי "כל הצוות שלנו משקיע מאמץ עצום כדי להפוך את הקפה הטוב ביותר האפשרי, ולכן אנו שמחים מאוד לקבל את ההכרה המדהימה הזו".

אבל קפה קפה של טובי של טובי הוא הרבה יותר מסתם מקום לתפוס לבן שטוח. החנות גם מנסה לטפח קשר אמיתי בין הבריסטות ללקוחותיה ולהפוך את עולם הקפה (תרתי משמע) לשקוף יותר עם Brew Bar שלה, המאפשר לאורחים לשאול שאלות על תהליך הבישול. יש גם חדר צלייה עם קירות זכוכית כך שתוכלו להסתכל על איך הקסם באמת קורה. בנוסף למיקומו של צ'יפנדייל, לטובי'ס יש מאחזים בכל העולם, כולל סינגפור, כווית, סעודיה, קטאר, הפיליפינים, אינדונזיה וכל אוסטרליה.

עם זאת, טובי'ס לא היה בית הקפה היחיד שהכין את הרשימה. תוכלו למצוא מקומות ברחבי העולם המציעים ג'אווה תוצרת מומחיות, שירות לקוחות נהדר ומאפים טעימים. עסקים אחרים שהפכו את הקיצוץ כוללים:

1. Toby's Estaby's Coffeer Coffers בסידני, אוסטרליה
2. מעבדת קפה אוניקס ברוג'רס, ארקנסו
3. מומחי קפה גוטה בוינה, אוסטריה
4. גאה מרי קפה במלבורן, אוסטרליה
5. טים וונדלבו באוסלו, נורווגיה
6. קפה דירה בסינגפור
7. קפה קאווה בפריס, צרפת
8. אנתולוגיה של קפה בבריסביין, אוסטרליה
9. סיפור אונו בפטלינג ג'יה, מלזיה
10. קפה טרופיקליה בבוגוטה, קולומביה