במובנים רבים, דרום אפריקה היא מדינה של שפע. דרום אפריקה, המכונה "אומת הקשת" על ידי הארכיבישוף דזמונד טוטו לאחר הבחירות הדמוקרטיות הראשונות שלה בשנת 1994, שופעת על גדותיה עם חיות בר איקוניות, סביבות אפייות ונופים באמת, ומלונות ומסעדות בעל שם עולמי. טרום הפנדמיה, ארץ האנשים החמים והידידותיים משכה יותר מעשרה מיליון מבקרים שנתיים; זה עכשיו מחדש בהתמדה, עם ארבעה מיליון אנשים שהגיעו למחצית הראשונה של 2023.
"דרום אפריקה היא מדינה משכנעת במיוחד, עם הרבה תרבויות, שפות ומסורות לחקור וליהנות", אומר סיימון מנדי המקומי של קייפ טאון, מנכ"להתיק המלכותי, אוסף בבעלות משפחתית בדרום אפריקה של נכסים מפוארים הכוללים את מלון סילו בקייפטאון ורויאל מלואן בפארק הלאומי קרוגר. "זה בא לידי ביטוי במטבח שלנו, שמושך שפע של מרכיבים מקומיים טריים, עונתיים, והשפעות מרובות ליצירת תחושות טעם ייחודיות."
Rodger Shagam/Getty Images
מה שכן, זו עובדה ידועה שאלו מבזבזים דולרים אמריקאים מקבלים תמורה מדהימה לכספם-הכל במדינה בה מדברים אנגלית ויש חופים ללא רבב, סוואנות אינסופיות והרים מרשימים. לאחר שביקרתי בקו החוף של דרום אפריקה, ארץ היין, מסלול הגן, ושימורי חיות ברבמהלך השנים בינואר, פברואר, אוקטובר ודצמבר, חוויתי מגוון תנאי מזג אוויר, החל מרוח קיצונית ועד ערפל ועד אפיית חום. לעתים קרובות, זה מרגיש כמו עונות מרובות ביום אחד, במיוחד בקייפטאון, כך שאני תמיד אורז הרבה שכבות הניתנות להתאמה.
שואג אפריקהמייסד ומנכ"לדבורה קטימאייר, מומחה ספארי ותושב קייפטאון במשרה חלקית, אוהב להיות שם הכי במרץ, כאשר "אין המונים ומזג אוויר חם מושלם כדי ליהנות מכל היופי של הר השולחן והווינדים אמרלד ללא העומס של אנשים בדצמבר."
מבחינתה, הסיבות לבקר בדרום אפריקה הן רבות כמו אוכלוסיותיה הבריאות של זברות, אריות, קרנפים ופילים: "רמת השירות; המסעדות, הן בערים והן בבוש; ומגוון החוויה - התרבות הקוסמופוליטית שלקייפטאון, היופי של הוונלנדס, דיונות אוצ'ר של מדבר קלהרי, ושפע השיח הבתולי, השופע עם חיות בר. "
- עונה גבוהה:דצמבר עד פברואר
- עונת הכתפיים:ספטמבר עד נובמבר; מרץ עד מאי
- עונה נמוכה:יוני עד אוגוסט
ג'ס מקדונלד/נסיעה + פנאי
הזמן הטוב ביותר לבקר בהמונים קטנים יותר
אם אתה לא אוהב המונים, הימנע מקייפטאון במהלך גל החג העמוס שלה בדצמבר ובינואר, אומר קטימאייר, שמוסיף כי החודשים המפוארים ביותר עבורספארינוטים להיות דצמבר ויוני עד אוגוסט. בשאר השנה, בדרך כלל הרפתקנים מבורכים בחוויות אינטימיות יותר לצפייה בחיות בר פלוס פחות כלי רכב סביב תצפיות מרגשות. "יש כל כך הרבה יופי לאורך החודשים האחרים של השנה, ובלבד שיש לך את ההילוך הנכון, תהיה לך חוויה מרהיבה במדינה זו של ניגודים", מוסיף Calmeyer. לדברי מנדי, התקופות השקטה ביותר לנסוע בדרום אפריקה הן אוקטובר, נובמבר, אפריל ומאי - המדינה כולה מקבלת פחות מבקרים במהלך חודשים אלה.
הזמן הטוב ביותר לבקר במחירים נמוכים יותר
בקייפטאון, המטיילים בדרך כלל ימצאו את מאיאוֹגוּסט"הקל ביותר בכיס", אומר מנדי ומוסיף כי התמחור הטוב ביותר במלואומסלול דרום אפריקה- כזה שכולל ספארי - ניתן למצוא בעונת הכתפיים של אפריל ומאי, סתיו. ספטמבר, הנוטה להיות שקט במקצת, יכול להיות גם נגיש יותר מחיר, לפי Calmeyer. לעומת זאת, דצמבר הוא כאשר המחירים פוגעים בשיאם, ולעתים קרובות מלונות ובודג'ים אוכפים תקופות שהות מינימאליות.
Michele Westmorland/Getty Images
הזמן הטוב ביותר לבקר למזג אוויר טוב
"לדרום אפריקה יש אקלים נעים וחיובי מאוד כל השנה", אומר מנדי, המציין כי האביב והסתיו מציעים את מזג האוויר המאוזן ביותר ברוב המדינה. העונה האהובה על אישי של מנדי היא אביב, מספטמבר עד נובמבר. "זה מציע תצוגות יפות של גנים פורחים ופרחי בר בספארי," הוא אומר. "מזג האוויר מושלם - לא חם מדי ולא קר מדי." בין אוקטובר למאי - בעצם עונות הכתפיים והקיץ (AKA עונה גבוהה) - אומר קטימאייר כי מזג האוויר בכף המערבי הוא החביב עליה. כך גם לגבי יעדי ספארי ברחבי הארץ. "מזג האוויר מבריק," היא אומרת. אלה גם החודשים הטובים ביותר לטיולים, לדעתה, מכיוון שיש מעט גשמים (בניגוד ליוהנסבורג, שם רוב הגשם מתרחש בקיץ שלהם). כתב ויתור אחד: מכיוון שדרום אפריקה כל כך גדולה, עם הרבה גיוון גיאוגרפי, יש המון מוזרויות אקלים כשאתה חוצה אזורים שונים.
ג'ס מקדונלד/נסיעה + פנאי
הזמן הטוב ביותר לבקר בספארי חיות בר
לדעת המומחים של Calmeyer, "בכל עת" יכול להיות הזמן הנכון לקחת ספארי של חיות הבר - אם אתה משתמש ביועץ הנסיעות המקומי הנכון עם ידע אינטימי על הפארקים ואזורים במדינה, הנעים בין הקאלהרי בצפון הכיפה ועד הכי הרבה מְפוּרסָםהפארק הלאומי קרוגרו "ישנן הזדמנויות אפיות לצפייה בחיות הבר 12 חודשים בשנה", היא אומרת. בדרך כלל, החודשים היבשים יותר (יוני עד ספטמבר) נחשבים לתקופות מצוינות מכיוון ש"בעלי חיים מתאספים סביב מקורות מים בהיעדר גשם ", אומר מנדי, כלומר יכול להיות קל יותר לאתר אותם. הצמחייה מתה בדרך כלל בדרך כלל בחודשים אלה, מה שהופך את היצורים הקטנים יותר לגלויים יותר. הוא מוסיף, "אם אתה צופה בציפורים מושבעת, החודשים החמים יותר (נובמבר עד פברואר) רואים את הגעתם של ציפורים נודדות וגידול דרמטי בנפח מקהלת השחר." הזמן הזה של השנה מכונה עונה ירוקה, כאשר מזג האוויר נוטה להיות גשום וחם בשמורות ובפארקים של חיות הבר.
ג'ס מקדונלד/נסיעה + פנאי
הזמן הטוב ביותר לבקר לחופשת חוף
אין ספק כי הקיץ בדרום אפריקה (דצמבר עד פברואר) הוא התקופה הטובה ביותר להשתזף באחד החופים המרהיבים הרבים שעוטפים את קו החוף הארוך שלו, 1,770 ק"מ. ובכל זאת, אל תצפו לשחייה נינוחה בים. "אל תשכח שזה האוקיאנוס האטלנטי, כך שלא סביר שתכנס, כי זה קר," אומר קטימאייר. "עם זאת, למי שנהנה ממים קרים יותר, קייפטאון היא מדהימה בדצמבר ובינואר, עם חופים לבנים-חול, פעילויות מים בשפע, ושנורקלינג מדהים וצלילה בים האפריקני הגדול"-יער אצות הבמבוק הענק שנראה בתוך תיעודי "המורה לתמנון שלי." עבור גולשים לבושים חליפת צלילים, הקיץ נוטה לשווה גלים קטנים יותר-בתוספת רוח-בעוד עונת הגלישה לשיא היא מרץ לספטמבר, כאשר המים הם הכי קפואים (שנות ה -70 הנמוכות). בלי קשר לעונה, מנדי מוסיף, "הוזהרת: השמש האפריקאית קשה, אז אל תשכח את קרם הגנה שלך."
הזמן הטוב ביותר לבקר בפסטיבלים
בין שווקי חקלאים מלאי חיים בקייפטאון לסדרות קונצרטים ב"קייפ ווינלנדס ", האנרגיה החודרת בדרום אפריקה היא חגיגית. THEיריד האמנות של קייפטאוןוכןפסטיבל הג'אז הבינלאומי של קייפטאון, ששניהם מתרחשים בכל פברואר, הם תיקו נהדר. ואני יכול להעיד באופן אישי שהקונצרטים של שקיעת הקיץ שמתקיימים מנובמבר עד אפריל בגן בוטני לאומי קירסטנבושהם פרשיות שובה לב הראויות לפיקניק BYO שופע. מנדי מוסיף, "הקונצרטים הפופולריים מציעים מוזיקה חיה בסביבה ציורית מתחת להר השולחן." עונת הקציר בווינלנדס-פרנצ'וק, סטלנבוש ופארל-משתרעת על פברואר ומארס, והיא תקופה מרגשת ויפה לבקר הן באחוזים איקוניים מסוכנים והן בייננים צעירים ומגיעים.
הזמן הגרוע ביותר לבקר בדרום אפריקה
דרום אפריקה היא אחד מאותם מקומות שמחזיקים את ערעורו כל השנה. עם זאת, מנדי מזהיר כי חלק מטיילים יכולים למצוא את שיא הקיץ קצת חם מדי - אם כי בדרך כלל הוא נשאר בשנות ה -70 ורק לעיתים רחוקות מגיע לשנות ה -90 - וזמני חורף באזורים הרריים מרוחקים בקייפ הצפוני קר מדי.