12 מהיקבים הטובים ביותר בעמק טמקולה - התשובה של דרום קליפורניה לנאפה

יקב פונטה

מפיק בוטיק,יקב פונטהמייצרת רק כ-1,500 מקרים מדי שנה מהזנים שלו, תוך עדיפות לאיכות על פני כמות. אנחנו כאן בשביל חדר הטעימות הענק (פתוח מדי יום) באסם. יש מסעדה ופונדק 90 חדריםגם באתר, אולי הנוחות האולטימטיבית בעת טעימות יין.

יקב אקאש

בבעלות משפחתיתיקב אקאשמנצח עם הפטיו הסוחף שלו מנשק שמש עם נוף לכרם. את החלום המוגשם של משפחת פאטל, אקאש נפתחה לטעימות ב-2019 וגם מארחתכל מיני אירועים מהנים, מלילות סרטים ומופעי קומדיה ועד ארוחות ערב בכרם. חדר הטעימות פתוח מדי יום.

בוטאיה

מומלץ מאוד להזמין מקום בהיקב הזה, שמציע חוויות מרובות שניתן להזמין לאורחים בני 21 ומעלה. נסו יינות "בהשראה איטלקית, מתוצרת מקומית" בחדר החביות או על הסיפון המשקיף על האחוזה ששטחה 45 דונם. יש גם טעימת שרקוטרי מודרכת עם זיווגי יין וחווית מעבדת מיזוג יין (המשתתפים מביאים איתם את היצירה המותאמת אישית שלהם הביתה). בריכה ידידותית למשפחה, בית קפה ומשטח התזה פתוחים במהלך החודשים החמים יותר - וכן, אתה יכול ללגום יין (וקוקטיילים) מהשזלונג שלך לצד הבריכה. חדר הטעימות פתוח בימים רביעי עד ראשון, מהצהריים עד 18:00

יקב ורד בריאר

אם אתה נוטה לנוסטלגיה, ייתכן שיהיה קשה לעמוד בפני זהיקב בקוטג' בהשראת שלגיה. הבעלים המקורי היה דיסני אימג'יניר בזמנו, והוא יצר כאן במיומנות תפאורה של ספר סיפורים אמיתיים; שולחנות פיקניק מאבן מתחת לעצי צל ענקיים יוצרים "חדר טעימות מהאגדות." היקב פתוח שישי, שבת וראשון, ויש להזמין מקום.

אתר הנופש והספא של יקב החוף הדרומי

"תחשוב על נאפה, רק חם יותר ושמש יותר," היא סיסמה באתר האחוזה הזו. החוף הדרומי, שנוסד ב-2001, הוא אחד היקבים הוותיקים ביותר באזור, והוא מציע 45 תוויות שנעות מקברנה סוביניון וגרנאש ועד סוביניון בלאן וריזלינג. יש גם להזמנהוילות וסוויטותעם עיצוב כפרי-שיק וספא לאורחי המלון או לבעלי כרטיסי יום. חדר הטעימות פתוח מדי יום, אם כי השעות משתנות.

קָשׁוּר:10 המקומות הטובים ביותר לטייל בינואר

יקב ונופש קרטר אסטייט

יקב זה נמצא מעבר לרחוב מיקב דרום החוף, והשניים חולקים את אותם הבעלים, המפעילים והייננים. אמנםיקב קרטר אסטייטמייצר כל מיני זנים, הוא ידוע בעיקר בזכות היינות המבעבעים הפריכים שלו. בואו ללגום את הבלאן דה בלאן או הברוט הנוצץ שלהם בזמן שהשמש שוקעת מעבר לכרם. תוכלו גם לבלות את הלילה באחד מהבונגלוס או הסוויטות של אתר הנופש; יש אפילו חבילה הכוללתטיול בכדור פורח. חדר הטעימות פתוח מדי יום.

כפר אירופה

אתר נופש היקב הזהנועד להעביר אותך לאירופה, במיוחד ספרד, צרפת או איטליה.בּוֹלֵרוֹהוא יקב ספרדי שבו האורחים יכולים לטעום יין על טאפאס, לטעום שמני זית ולהאזין לגיטרה חיה של פלמנקו. לחוויה צרפתית, פנה אלאלו החייםוטעם יין בעודו מוקף בוורדים. הטריפקטה תושלם בהמשך השנה כאשר היקב האיטלקיוינהבכורה. חדרי הטעימות ב-C'est la Vie וב-Bolero פתוחים מדי יום.

Longshadow Ranch Winery

Longshadow Ranch Wineryהוא ביתם של לילות שבת של המדורה - הזמינו שולחן ותיהנו מכוס סינסו של הבית או סירה לצד מוזיקה חיה, מדורה שואגת וחטיפים ממשאית אוכל. בחווה יש גם סוסים, לאמות ועוד, רבים מהם מצילים בעלי חיים. אתה יכול לתת להם חיית מחמד במהלך טעימות ביום; חדר הטעימות פתוח מדי יום.

מרתפי פאזלי

הבעלים Bizhan "BJ" Fazeli רצה לחלוק כבוד למורשת הפרסית שלו בכךיקב עמק Temecula רחב הידיים. זה אומר שאתה יכול לטעום כאן יותר מ-20 זני יין, ואז לעקוב אחר הטעימה שלך עם ארוחה מזרח תיכונית-ים תיכונית במסעדה שבאתרהמטבח של באבא ג'ון. חדר הטעימות פתוח שבעה ימים בשבוע.

לאונס מרתפים

לטעום כאן על הפטיו המדורג והמוצל זה תענוג. בואו לנסות את הוויגנייה, הסירה, המונית פרנק או המרלו של היקב, בעודכם נהנים מהנוף של העמק. אם אתה באמת רוצה ללמוד יותר על תהליך ייצור היין, שקול להזמין אתסיור וטעימה בכרםהנפקה, השופכת אור על שיטות החקלאות של היקב, יישון חביות ועוד - וכן כלולה טעימת גבינה ויין. חדר הטעימות פתוח שבעה ימים בשבוע.

יקב אלטיסימה

אנחנו אוהבים את האווירה הספרדית המודרנית שלהיקב הזה, עם חדר הטעימות הזוויתי שלו ונברשות שחורות. זהו עסק שיתופי, עם שמונה משפחות Temecula שפועלות לקראת המטרה המשותפת להדגיש גם את השורשים הספרדיים שלהן וגם את העמק שבו הם עובדים. עצרו לטעימה (זמינה מדי יום), ואז קחו טאפאס באתרמסעדת גספר.

יקב מירמונטה

הודות לביסטרו באתר,יקב מירמונטהניתן לחוות בצורה הטובה ביותר על ידי הזמנת לוח עגבניות ופרומיז' שיגיע לטיסת היין שלך. לחלופין, בקר ביום שישי בערב, כאשר מוזיקה חיה מקימה את האורחים על רגליהם ועולים על רחבת הריקודים. חדר הטעימות פתוח שבעה ימים בשבוע.