בעיירה הקטנה הזו במיין יש כמה מהחופים הטובים ביותר במדינה - בנוסף לסצנת אוכל נהדרת ומלון בוטיק חדש

כַּאֲשֵׁרמתכנן טיול למיין, כולנו מכירים את המתמודדים הסבירים: Kennebunkport, Ogunquit, ואקדיה. אבל רק 90 דקות צפונית לבוסטון נמצא יעד פחות מוכר שכדאי להוסיף לרשימה שלך: Biddeford.

ממוקם בערך 20 דקות דרומית לפורטלנד, בידפורד הייתה פעם עיר טחנה שוקקת עם תעשיית ייצור טקסטיל איתנה. מבני הלבנים של בנייני המפעל הללו מאריכים את אזור מרכז העיר ההיסטורי, והם כיום ביתם של מבשלות בירה, מאפיות, מסעדות ומקומות אוכל ומשקאות אחרים. הופיע לאחרונה בתוכנית נטפליקסמישהו להאכיל את פילוזכתה לשבחים כיעד קולינרי מתפתח, העיר הצעירה ביותר במיין זוכה לשבחים מהכותרות המקומיות והארציות. הנה איך לתכנן את הבריחה המושלמת לבידפורד, מיין.

הדברים הטובים ביותר לעשות בבידפורד, מיין

במרחק של 10 דקות נסיעה בלבד מאזור מרכז העיר יש שני מיילים של חוף חולי. ישנם שלושה חופים ציבוריים לאורך האוקיינוס ​​בחוף Fortune's Rocks, Middle Beach ובריכת Biddeford. יש צורך באישורי חניה וניתן לרכוש אותם בקיוסקים בכל אחד מחניוני החוף למשך יום, שלושה או שבעה ימים.

אל תצפה לעיירת החוף העמוסה הסטנדרטית שלך כאן, הודות להגבלות הייעוד של העירהמרכז הרוחני מארי ג'וזף. נוסד בתור מלון אושן וויו בסוף המאה ה-19, הנכס פועל כעת כמנזר על חוף הים המציע מקומות בילוי פרטיים. המשמעות היא שצופי החוף צריכים להיות מוכנים עם ציוד ארוז משלהם או שהם יכולים לעצור בקרבת מקוםלובסטר הבריכה של גולדווייטלכריכים וחטיפים. יתרון ייחודי אחד של החופים בבידפורד הוא היכולת לקיים מדורה לאורך המים - עם תקףהיתר אשכמובן.

בקצה השני של רצועת החוף של שני קילומטרים נמצא Timber Point Trail, חלק מה-מקלט חיות הבר הלאומי רייצ'ל קרסון. לולאה זו באורך 1.4 מייל, הממוקמת במקום שבו נהר הקטן פוגש את האוקיינוס ​​האטלנטי, לוקחת את המבקרים דרך ביצות מלח, אזורי יער וחופים חוליים. הקפד לבקר בשפל כדי להגיע לאי העץ.

המגדלור של ווד איילנד הוא המגדלור החמישי בגודלו במדינה. מבקרים יכוליםלהזמין סיורים מודרכים של כשעתייםלראות את המגדלור באמצעות מעבורת, המוצע על ידי Friends of Wood Island Lighthouse. במהלך סיור עונתי זה, האורחים יכולים לחקור את השטח ואת בית השומר, כמו גם לטפס ב-60 המדרגות לראש מגדל המגדלור.

במרכז העיר Biddeford, אל תפספסו טיול אליוראבלה, הממוקם בטחנת פפרל. כיום פתוחה רק בימי שישי, שבת ובתיאום מראש, החנות היא ביתם של אחד מהמבחר הגדולים ביותר של ספרי בישול נדירים במדינה. סָמוּךאלמנטיםהיא חנות ספרים ובית קפה המגישים בירה, יין וקפה קלוי משלה. הוא גם מארח אירועים מדי פעם כמו טריוויה, לילות משחקים ומוזיקה חיה. קפוץ לתוךשוק בידפורד וינטג'להזדמנות להבקיע כמה חוטי LLBean קלאסיים, מושלמים ללילות קרירים יותר על האוקיינוס.

המקומות הטובים ביותר לשהות בבידפורד, מיין

ממוקם באחד מבנייני הטחנה לשעבר, שנפתח לאחרונהמלון לינקולןהוא נכס בוטיק בן 33 חדרים. הלובי דרמטי וכולל צבעים עזים, ריהוט אלגנטי ואמנות מקומית. חדרי האירוח כוללים לבנים חשופות, תקרות גבוהות, קמין גז ומקלחות פיקבו. הנכס מתהדר גם במתקנים כגון בריכה ובר על הגג, חדר כושר באתר ואפשרויות לסעודה כמו Spinning Jenny's Coffee Bar, המחלק מאכלים מקומיים אהובים, כוללרובר בייגלו-Time & Tide Coffee, שניהם עשוי וצלוי במרחק רחובות משםמיל פפרל. האורחים יכולים לטבול גם בבר הקוקטיילים בלובי, כמו גם במאחז Biddeford שלבירה וזיקוק של נהר בטסון. אל תפספסו את מבחר בירות היצירה שנרקחו בצי המקומות של בטסון, במיוחד הפילסנרים שלהם.

לאלו המחפשים לבלות יותר זמן בעיר או שמטיילים בקבוצה גדולה יותר ורוצים יותר מקום, שקול לשכור בית דרךהשכרת חוף הים במיין. החברה מציעה נכסים ישירות לצד החוף במגוון גדלים ומחירים. נסה להזמין מוקדם ככל האפשר, שכן נכסים אלה אכן מתמלאים במהירות בזמני שיא.

המקומות הטובים ביותר לאכול ולשתות בבידפורד, מיין

במהלך השנים האחרונות, העיר חוותה צמיחה רבה בכל הנוגע לסצנת האוכל והשתייה שלה. אולי אחד היעדים הבולטים ביותר הואדיינר ארמון, מכונית אוכל המצוידת ב-15 שרפרפי דלפק בלבד ומגישה דגמי חמאה טעימים. מוסד זה נחשב לעתים קרובות כמי ששם את Biddeford על המפה כיעד לסעודה, ובדיוק כמו העיר, הפופולריות שלו רק גדלה מדי שנה. משכימים מאוחר, שימו לב: הפנקייק המושלם הללו זמינים בדרך כלל לפני הצהריים, אך לעיתים רחוקות לאחר מכן, מכיוון שהם נמכרים מהר. עם זאת, סלט הטונה עם חסה אייסברג נערם גבוה, כריך העוף המטוגן עם סלאו כרוב חריף, והפאלה רויאל (צ'יזבורגר כפול) הם כולם גם אפשרויות מצוינות. זמני ההמתנה נוטים להתארך ככל שהבוקר נמתח, אז קחו בחשבון שגם טייק אאוט היא תמיד אופציה.

מגנוס על המיםהוא בר ומסעדה שכונתי אינטימי הכולל פטיו עונתי מדהים. התפריט מתמקד בצלחות קטנות העשויות מחומרי גלם מקומיים, כמו תפוחי אדמה מטוגנים עם מאיו מקרל, אם כי ישנן מספר אפשרויות למנה ראשונה. מגנוס הוא גם ביתם של תוכנית ברים מהממת, הכוללת קוקטיילים העשויים עם מלח ים המופק מהמים בחופים הסמוכים ומרכיבים מבוקשים אחרים.

מבקרים המעוניינים לחוות אוכל משובח בזמן שהם בעיר יכולים לתכנן מראש ולהזמין שולחן בבישול. תפריט הטעימות כולל חומרי גלם מקומיים ורכיבי מזון. ארוחה כאן תחזיר לכם $160 עד $175, בנוסף לדמי שירות חובה של 22 אחוז. ראוי לציין כי בשל גודלה והיקפה של המסעדה, אין באפשרותם להציע תפריטים טבעוניים, צמחוניים או נטולי חלב.

Fish & Whistle, בינתיים, מגישים דג פריך מוכה שמרים, כריכי קלמארי ותפריט הגשה רך מסתובב. עם זאת, אל תצפה למצוא חוואר או בקלה כאן; מקורות המסעדהדגים "אהובים פחות".ממפרץ מיין עבור הכריכים שלהם כדי שיוכלו לתמוך בתעשיית הדיג המקומית.

ממוקם בקומה הראשונה של בניין מגורים מחוץ לאזור מרכז העיר,מפעל הפיצה של קולטיהוא מקום צנוע המגיש פיצה בסגנון נפוליטני עכשווי. עם מרכיבים פשוטים, קרום דק ומרכיבים טריים, הפיצה כאן מושלמת. אמנם יש כמה שולחנות לסעוד בהם, אבל טייק אאוט היא הבחירה הפופולרית יותר. הקפד להתקשר להזמנה שלך מוקדם מכיוון שהם נסגרים ב-7 או 8 בערב, תלוי ביום.

זוג פאי עם בקבוק יין מלורן, המציע בירה מלאכה, יין טבעי וסיידר. עם אפשרויות מדהימות מקרוב ומרחוק, חנות הבקבוקים והבר השכונתי הזה מתמקדים ביינות ברי קיימא ומינימום התערבות. החנות גם מארחת באופן קבוע שיעורים עם מומחי אזור וחלונות קופצים ממסעדות מקומיות, אז הקפידו לבדוק את עמוד האינסטגרם שלהם לפני ביקורכם. ואל תפספסו ביום ראשון בערב, כשהם מוזגים כל מה שפתוח תמורת 5 דולר לכוס.

Biddeford הוא ביתם של קומץ של מבשלות בירה ומזקקות.חולין קדוש, הטנק פאב הראשון בארץ, מבשלים לאגרים בסגנון צ'כי בשני סגנונות: בהיר וכהה. בנוסף לטיוטות החתימה, יש תפריט אוכל הכולל קלאסיקות כמו שניצל, פוטין וטרטר בקר. ממש בהמשך הדרך במחנת פפרל, תמצאמבשלת פסיםומזל יונת, המבשלה הייעודית הראשונה ללא גלוטן של מיין.זיקוק סיבוב עגול הוא מזקקה קטנה ובר קוקטיילים המגיש משקאות שנעשו עם הג'ין עטור הפרסים שלהם, Bimini. בהנהון ראש לשורשי בניין הטחנה שלה, המזקקה משתמשת בדומם המופעל על ידי קיטור. ובלב ליבו של העתיד להתפתח בקרובRiverWalkהפרויקט הואמבשלת בלייז.

חלק וחבילה היא מכולת שכונתית שבה תוכלו להצטייד במשקאות וחטיפים מתוצרת מקומית. בחנות יש גם בית קפה המגיש כריכים וסלטים לארוחות בוקר וצהריים.

Time & Tide Coffee, גם בית קפה וגם בית קפה, מציע מאפים, טוסטים ומשקאות אספרסו ייחודיים כמו לאטה פיסטוק. ניתן למצוא את הקפה שלהם בתפריטים ברחבי העיר בדוכן ההמבורגריםומבאס בולה, כמו גם בקוקטיילים באזור.

שימו לב שרבים מהמסעדות והברים של Biddeford פועלים בלוח זמנים מוגבל במקצת, ומקומות מסוימים סגורים בימים ראשון עד רביעי.

איך להגיע לבידפורד, מיין

Biddeford ממוקם פחות משעתיים צפונית לבוסטון וכ-20 דקות דרומית לפורטלנד. יש תחנת אמטרק בסאקו השכנה, במרחק דקות ספורות בלבד ממרכז העיר בידפורד.

הזמן הטוב ביותר לבקר בבידפורד, מיין

הזמן הטוב ביותר לבקר בבידפורד הוא כאשר אתה יכול ליהנות בחוץ ולחקור את קו החוף המקומי. אם אתם אוהבים לשחות, יוני עד תחילת ספטמבר הם הטובים ביותר עבור טמפרטורות אוקיינוס ​​נסבלות. אם מזג אוויר קריר אינו מפריע, העלווה בסתיו היא הרקע המושלם לטיול בסוף השבוע.