האי המדהים הזה הוא אחד מיעדי הקיץ האיטלקיים הטובים ביותר - עם 2 מלונות יוקרה חדשים ופעילויות נהדרות ללא קהל

תַצלוּם:

לורה איצקוביץ/נסיעות + פנאי

זה היה במהלך אחר הצהריים בילה במנוחה על ארוחת צהריים נינוחה, שיזוף ושחייה במימי הטורקיז של הים התיכון בדה ג'יויה, מועדון החוף שלידמלון לה פלמה, שהתחלתי להבין למה יש אנשים שחוזרים לקאפרי שנה אחר שנה. בעלי, מרקו ואני נסענו לקאפרי פעם אחת מביתנו ברומא, אבל זה היה טיול עונת הכתפיים, אז זה היה הטעם הראשון שלנו מהקיץ באי. ולמדנו שאכן תוכל לחוות חוויה דולצ'ה ויטה מובהקת בקאפרי, אם תצליח להתחמק מההמונים.

לפני המגיפה, קאפרי קיבלה בברכה כ-2.3 מיליון תיירים בשנה, כאשר הרוב המכריע ביקרו במהלך חודשי הקיץ. ולמרות שהמגיפה נתנה לאי מענה מההמונים באופן זמני, הם חזרו, מה שמקשה על ניווט האי במהלך היום. כפי שלמדנו מרקו ואני, הדרך הטובה ביותר לחוות את קאפרי ללא ההמונים היא להסתובב בשעות הבוקר המוקדמות או בשעות אחר הצהריים המאוחרות והערב, ולבלות את שעות השיא (מסביבות 10 בבוקר עד 17:00) על החוף או בשעה יָם. אבל הדרך הבטוחה ביותר לחוות חוויה נהדרת בקאפרי היא לבחור את המלון בחוכמה.

נכנסנו למלון לה פלמה - המלון החדש המצופה מה-אוסף אוטקר- ולא יכול היה להיות מאושר יותר. שוכן במלון הראשון של קאפרי, שנבנה בשנת 1822 בשם Locanda Pagano, הנכס נפתח ב-1 ביוני לאחר שיפוץ מלמעלה עד למטה על ידי המעצב הנודע פרנסיס סולטנה. במרחק נגיעה מהפיאצטה המפורסמת של האי, זה הומה את כולם באי.עם 50 חדרים וסוויטות, שתי מסעדות וברים של השף ג'נארו אספוסיטו, ספא מפואר עם מוצרים של סנטה מריה נובלה, בריכה חיצונית שלצידה כיסאות נוח ושמשיות פסים אקוומרין ולבן המשקיפים על העיירה, ומועדון החוף הנ"ל. במרינה פיקולה, לה פלמה בהחלט בודקת את כל התיבות.

Marine Billet/באדיבות מלון Il Capri

Giulio Ghirardi/באדיבות מלון לה פלמה

פתיחת המלון מסמנת את כניסתה של Oetker Collection לאיטליה (המותג ידוע בעיקר בזכות המאפיינים האגדיים שלו כמוHotel du Cap-Eden-Rocבריביירה הצרפתית,הבריסטולבפריז, הלנסבורובלונדון, ועדן רוקבסנט בארת'ס) וכן את פרויקט הבכורה של המעצב פרנסיס סולטנה, המבוסס בלונדון. סולטנה, המתגורר בין לונדון למלטה, מעצב בדרך כלל בתי מגורים פרטיים, והוא הביא את המגע האמנותי שלו ואת העין החדה לפרטים ללה פלמה, וצייד את הלובי ביצירות שלו.אוסף מארי-פרנסואהועיצוב כל פרט, עד הברזים המותאמים במיוחד הכוללים עץ דקל בחדרי האמבטיה.

Giulio Ghirardi/באדיבות מלון לה פלמה

מה שבאמת בולט, עם זאת, הוא השירות הידידותי והמפרגן. אהבנו את ארוחת הערב במסעדת ג'נארו - שם ניסינו כמה מהמנות הייחודיות של השף כמו טרטר קישואים עם מיונז פירות יבשים וצ'יפס פרחי קישואים ומונייר סול המוגש עם תוספת של אסקרולה מוקפצת עם זיתים ואנשובי. אבל גם הערכנו שמנהל הבר נתן לנו להזמין המבורגר וכריך קלאב מחוץ לתפריט למחרת בערב, מכיוון שכבר אכלנו פסטה לארוחת צהריים במועדון החוף.

ג'ונתן פרוינס/באדיבות מלון איל קאפרי

למחרת, לאחר ארוחת צהריים של סלט קפרזה, פריטו מיסטו, לינגוויני לובסטר וסורבה לימון, צלפנו אל כיסאות הנוח (ששמורים אך ורק לאורחי לה פלמה) כדי להירגע על החוף עם נוף של פרגליוני, האייקוני. ערימות ים בולטות מהמים. חלקת החוף הפנוי הסמוכה הייתה עמוסה באנשים, אבל למרבה המזל, לא היינו צריכים לחפש מקום להניח בו את המגבות. לא היה קל לקרוע את עצמנו ממועדון החוף, אבל חזרנו לסיור רגלי מאוחר אחר הצהריים באי עם מדריך מקומי.

רוברטה, שנולדה וגדלה בקאפרי, הובילה אותנו הרחק מהרחובות הסואנים המקיפים את הפיאצטה והביאה אותנו לג'יארדיני די אוגוסטו הציורי, שם התפעלנו מהפרחים והפסלים היפים והבטנו למטה ברחוב ויה קרופ, השביל להולכי הרגל החצוב בצד. של הצוקים מאת התעשיין הגרמני פרידריך אלפרד קרופ בתחילת שנות ה-1900. היא הראתה לנו את הסדנה איפהקרתוזיאני- שיש לה חנויות בכל רחבי האי - מייצרת בשמים ומוצרי טיפוח אחרים. והיא הובילה אותנו לאנאקפרי, העיירה בצד השני של האי, כדי להראות לנו את הצד היותר נינוח של האי. "זה נחמד להסתובב בקאפרי עכשיו, אחרי שהטיולי יום עזבו", היא אמרה לנו.

זה היה פזמון שחזר על עצמו על ידי פדריקו אלוורז דה טולדו, הבעלים של חנות הקונספטאקו קאפרי, שמוכרת קפטנים אופנתיים, בגדי ים, כריות ושאר מוצרי יוקרה. כשעצרתי בוקר אחד ליד אקו קאפרי, אלוורז דה טולדו הראה לי כמה מהפריטים החדשים והיפים בחנות ואישר את מה שחשדתי: שבני הקפרי נמנעים ממרכז העיר במהלך היום, כאשר הוא מוצף על ידי טיולי יום . מבחינתו, הנקודה המתוקה ביום היא שעות אחר הצהריים המאוחרות שבהן אנשים חוזרים מהחוף ועוצרים לקנות לפני שהם מתרעננים לארוחת הערב.

לורה איצקוביץ/נסיעות + פנאי

ביום המלא האחרון שלנו על האי, גילינו את הדרך הטובה ביותר להימנע מההמונים ולראות את היופי הטבעי של האי: להקיף אותו בסירה. בעת תכנון הטיול, יצרתי קשר עם אחד ממפעילי הטיולים המהימנים ביותר שלי, Fulvio de Bonis, מייסד שותף שלאימאגו ארטיס נסיעות. הוא סידר לנו לעלות על סירה לסיור פרטי במערות קאפרי עם מדריך בשם פאוסטו, שהיה מלא בסיפורים משעשעים. עצרנו כדי להביט באנשים שמחכים שעות כדי להיכנס למערה הכחולה המפורסמת. במקום זאת, שטנו למערה מבודדת וצללנו לים. כששטנו ברחבי האי, פאוסטו הצביע על מראות כמו המגדלור, מועדון החוף האקסקלוסיבילה פונטלינה, ווילה מלאפרטה, הישג של אדריכלות רציונליסטית שבה צילם ז'אן-לוק גודארבּוּזבכיכובה של בריג'יט בארדו.

בחזרה ליבשה, פאוסטו ליווה אותנו אלוילה סן מישל, מוזיאון בתוך ביתו ההיסטורי של הרופא השוודי אקסל מונטה, שאוסף האמנות והעתיקות שלו מוצג בוילה ובגנים. הוא הביא אותנו לנקודת התצפית הפנורמית, שמור על ידי ספינקס, והורה לנו להקיש על הצד השמאלי של הקצה האחורי שלה עם הידיים הימניות שלנו למזל טוב. לאחר מכן, עצרנו ליד הגן השליו שבו הבעל והאישה צוות הולי סטאר וג'אנלוקה ד'אספוסיטו, שבעבר היו בבעלותם מסעדה על האי, כיוםמלמדים שיעורי בישול וסדנאות ג'לטוומארחים ארוחות צהריים וערב פרטיות הם מתכננים לפתוח גן גדול יותר על חלקת אדמה המשקיפה על המים בשנה הבאה, ויציע למבקרים דרך לטבול את עצמם בטבע ובמטבח של האי.

ללילה האחרון שלנו על האי, עברנו להקאפרי, שנפתח רשמית במרץ בארמון ורוד ניאו-גותי במרחק של כמה רחובות מהפיאצטה. נוצר על ידי צוות הבעל והאישה Graziella Buontempo וארנו לקומבה (היא נפוליטנית, הוא פריזאי), המלון בן 21 החדרים מציע אלטרנטיבה נינוחה ובמחיר סביר יותר ללה פלמה ולמלונות היקרים האחרים של האי. האווירה היא צעירה וביתית, עם רהיטי במבוק וקש, תמונות משפחתיות ויצירות אמנות מהאוסף האישי של Buontempo. לאחר התרעננות, עלינו למסעדת הגג Vesuvio עבור פרמיגיאנה חצילים ורביולי קפרזה עם נוף פנטסטי. הלוואי שהיה לנו יותר זמן ליהנות מבריכת הגג.

עכשיו כשאנחנו יודעים איך להימנע מהמוני הקיץ בקאפרי, יש לי הרגשה שנחזור בערך בזמן הזה בשנה הבאה. מי יודע? אולי הספינקס יביא לנו מזל טוב ויאפשר לנו להצטרף להרגלי האי.