למסעדה החדשה של דיסנילנד יש מנות איקוניות מסרטים פופולריים כמו 'ליידי והטרמפ', 'בת הים הקטנה', 'אלאדין' ו'שלגיה '
זה כל פרי המוח של השף ז'אן אימברט.
בובי/באדיבות דיסני
- בפריס של דיסנילנד יש מסעדה חדשה תחת ההגה של השף ז'אן אימברט, שמביא מטבח היישר מסרטי דיסני האייקוניים. המשך לקרוא כדי לראות מהן המנות האלה.
אם המטבח בהיער הסודי של ז'אן אימברטנראה כמו משהו מתוך סרט של דיסני, זה בגלל שזה.
המסעדה האחרונה של השף הצרפתי פתחה את דלתותיה במלון דיסנילנד חמישה כוכבים בכתובתדיסנילנד פריזב- 7 במרץ. אימברט ביקר מחדש את סרטי דיסני האהובים עליו, לצד זיכרונות של ביקורי ילדות בפארק השעשועים ממש מחוץ לבירת צרפת, כדי ליצור תפריט גסטרונומי היישר ממסך הכסף.
בובי/באדיבות דיסני
המנות המעוצבות בתיאטרון אימברט שהביא לחיים כוללות מתחת לים, לנגוסטין, רכיכה ומנה ראשונה מפוזרת בהשראתבת הים הקטנה, וטג'ין של הנסיך עלי, עוף ממולא בתאריכים ומנה מיובשת של פירות שהושפעאלאדיןו מיוצר עם מי עגבניות ותבלין בלסמי לבן, Ratatouille של רמי הוא פיתול אוכל משובח על קלאסיקת הירקות הפרובנסיתRatatouille, בעוד שהספגטי של טוני וג'ו הוא האגדיליידי והטרמפצלחת ספגטי הכוללת קונפי עגל ותחליב גבינת קומטה.
"המנות צריכות להיות מזוהות מאוד ועדינות מאוד," אימברט אמרנסיעה + פנאיו
בובי/באדיבות דיסני
קינוחים הם דמיוניים באופן דומה, ומציעים את הקצרים האבודים של ארון, וניל, קרמל, לימון מסוכרים ופירור שקדים המתאים לאינדיאנה ג'ונס, ואוכמניות מתוקות, וניל וטימוט ברי (מרכיב מנפאל הדומה לסצ'ואן פירות יער)יופי ישןו הסועדים יכולים להזמין את התפוח הקסום בזיליקום וקוויאר קסום, משלגיה ושבעת הגמדים, אם הם מעזים.
המסעדה, הפתוחה בערבי יום רביעי עד ראשון בלבד, מציעה שני תפריטים: תפריט גילוי בן שלוש מנות, במחיר של 140 אירו (152 $), או תפריט טעימות בן חמש מנות, במחיר של 200 אירו (218 $). יש גם תפריט ילדים בן שלוש מנות במחיר של 70 אירו (76 $), עם כלים כמו פסטיבל הפנסים (aka Fish and Chips) à laמְסוּבָּךוהביסקוויטים של אליס (ביסקוויטים של תות ושוקולד מעוצבים כמו משחק קלפים)אליס בארץ הפלאות.
מארי פלמנט/באדיבות דיסני
העיצוב הוא גם התאמה לקסם של התפריט. "(זה) שנועד להיראות כמו יער קסום, בהשראת היערות הקסומים שנמצאו בסרטי דיסני רבים כמושלג לבן-יופי והחיהורבים אחרים, "אמר אימברט.
ניתן לבצע הזמנות עבור La Forêt Secrète Par Jean Imbert על ידי התקשרות לדיסנילנד פריז בטלפון +33 1 60 30 20 50 (זמין 24/7 באנגלית) או בשולחן השולחן של דיסנילנד.