הנה איך זה לשהות בטירה בת 112 שנים באוטווה

לפעמים, כדי להעריך משהו באמת, אתה צריך לאפשר לעצמך לקחת צעד אחורה. עבורי, שייט בסירה על תעלת רידו המפורסמת אפשרה לי להבין עד כמה מלכותית פיירמונט שאטו לורייר של אוטווה.

כשההפלגה הנינוחה החלה להיסגר והתקרבנו ל-Fairmont, המלון נראה כמו משהו מתוך ספר סיפורים. הוא התנשא מעל התעלה - טירה גואה הממוקמת בנוחות בבירת קנדה. שמיים בהירים ושקיעה מתקרבת רק העצימו את הקסם. בהתחשב במראה החיצוני והפנימי הרומנטי, לא היה זה מפתיע שבמהלך שהותי במוצאי שבת, הייתי עדה למבול של כלות וחברי מסיבת כלה מפטפטים בהתרגשות ליד מעליות הלובי.

למרות קסם האגדות שלו, לפיירמונט יש פרק אחד מסוים שכולו קדרות.

ימים לפני שהטירה בשמיים הייתה אמורה להיפתח, צ'ארלס מלוויל הייז, האיש שהזמין את הבניין, איבד את חייו. איש העסקים שהגיע לקנדה עם חלומות לבנות מסילת רכבת חוצת יבשות וכמה מלונות מת כאשר ה-RMSכַּבִּירשקע באוקיינוס ​​האטלנטי ב-14 באפריל 1912.

לאור העיתוי הטרגי, הייז לא זכה להיות עד לפתיחה החגיגית. או שהוא עשה זאת?

כמה מטיילים טענו שב-Fairmont Château Laurier הוא גם ביתם של אורחים מהצד השני. יש אפילו סיור המוצע דרך The Haunted Walk, חברה המארחת סיורי רפאים ברחבי אוטווה. אמנם אני (למרבה המזל) לא נתקלתי באירועים על טבעיים במהלך שהותי, סופרת עמית כן קלטה הצצה של אור הארון שלה שנדלק ונכבה מספר פעמים.

רוחות רפאים בצד, חלקים מהפיירמונט הרגישו ממש מפחידים. המסדרונות הארוכים, הכמעט מסחררים, המובילים לחדרי האירוח נראו כמו משהו מתוך "הזוהר". אף על פי שהיא כבדה על ארט דקו, בריכה מקורה גובלת בקודרת להפליא. מלבד הזוועות, יש חלקים מהמלון שזוהרים.

הנה הביקורת שלי על Fairmont Château Laurier.

החדרים

אם אתם מחפשים מגוון, תמצאו אותו ב-Fairmont Château Laurier. לטירה הגואה יש אוסף עצום של חדרי אירוח וסוויטות, שכולם מתהדרים במאפיינים ובפריסות המובהקות שלהם הודות לתוכנית הרצפה המקורית של הטירה.

לפני שנכנסתי לחדר הדלוקס שלי, לא היה לי מושג מה יהיה הגדרת החלל. אז, תארו לעצמכם את ההפתעה שלי כשזיהיתי דלת מסתורית שעות לאחר ביצוע הצ'ק-אין. בהתחשב בהיסטוריה הרדופה של פיירמונט, הייתי קצת עצבני לחקור את האזור החמקמק שאיכשהו התעלמתי ממנו. לרווחתי, הדלת לא הובילה לפינה נסתרת שמסתירה סודות מגעילים. במקום זאת, הופתעתי למצוא חדר אמבטיה שני. ואם אי פעם טיילתם עם חברים ובני משפחה וחלקתם חדר יחיד, אז אתם יודעים כמה מציל חיים חדר אמבטיה שני. אפילו כמטייל בודד, הייתי אסיר תודה על המרחב הנוסף. בסך הכל, 18 חדרים ב-Fairmont Château Laurier מצוידים בשני חדרי רחצה.

למרות שהמלון בן יותר מ-100 שנים, לא הרגשתי שאני חי בעבר במהלך שהותי בת שני לילות. שני חדרי האמבטיה נטנו בכבדות לכיוון המודרני, וטלוויזיה בגודל 55 אינץ' המונחת בפינת הישיבה הבטיחה שלא אשכח באיזה עשור אני חי. המגע הסופי היה מיטת קינג סייז של Sealy שלא חסכה בחלל .

לרוע המזל, במהלך שהותי ב-Fairmont, נתקלתי בשני באגים חיים. למרות שהם קטנים, החרקים עוררו תחושת פרנויה שהפכה את השהות שלי לקצת פחות מהנה. נתקלתי גם בשקע שלא עבד, מה שיכול להוות מטרד כשנוסעים עם הרבה גאדג'טים שצריך כל הזמן להטעין.

אוכל ושתייה

לאוהבי אוכל מושבעים, ייתכן שתמצאו אפשרויות הסעודה ב-Fairmont Château Laurier מוגבלות. מחוץ לסעודה בחדר, האפשרויות העדכניות לארוחה כוללות את La Terrasse, Café Laurier ו-Wilfrid's Restaurant.

התחלתי עם ארוחה דשנה במסעדת וילפריד בבוקר הראשון שלי. חדר האוכל המרווח מאפשר לאורחים להזמין מתפריט מלא במוצרי ארוחת בוקר או לבחור במזנון ארוחת הבוקר. למרות שמזנון ארוחת בוקר תמיד מפתה, הזמנתי את הפרנץ' טוסט עם קרם מסקרפונה ותוספת של בייקון קנדי ​​(כי ברומא). זו הייתה דרך טעימה, אם כי כבדה, להתחיל את היום. מנה של תה נענע הייתה הדרך המושלמת לסיים את ארוחת הבוקר. השירות היה מהיר, מה שהוערך במיוחד בגלל לוח הזמנים העמוס שלי לאותו היום.

בהתחשב בכך שלמסעדה החיצונית של המלון, La Terrasse, יש אווירה חסרת דאגות יותר מזו של וילפריד, ציפיתי לתפריט שישקף את האווירה הקלילה. במקום זאת, נתקלתי בתפריט מטורף שכלל הכל, מרטטוי ועד פיצה. ובכל זאת, הנופים המדהימים מלה טראס מקשים שלא ללכת לאיבוד בתוך כוס שרדונה או שתיים. ולמי שמעדיף ארוחת בוקר או צהריים מהירה, קפה לורייר הוא אופציה ראויה אם תרצו ביס קטן (תחשבו על סלטים ומאפים) ומשקה נעים. רק קחו בחשבון שבית הקפה נסגר בשעה 16:00

פעילויות וחוויות

בנוסף לבריכת מי מלח מקורה, המלון כולל מועדון בריאות ומרכז כושר המצויד במכשירי כושר יוקרתיים ומשקולות חופשיות. כבונוס, מכשירי הכושר של מועדון הבריאות כוללים טלוויזיות אישיות עם מסך שטוח כדי לבדר אותך בזמן שאתה מועך קלוריות.

אבל אם אתה יותר ביסקוויטים וקשמנת קרושה מאשר הליכונים וסקווט, תה אחר הצהריים ב-Fairmont עשוי להיות המהירות שלך יותר. תה מנחה מתקיים בדרך כלל אצל זואי, אבל בהתחשב בעובדה שהמסעדה סגורה לרגל שיפוצים, החוויה מתרחשת כעת ב-La Mezzanine. בתפריט מתוק-פוגש-מלוח, תמצאו מבחר של ביס מפתים, כולל סקונס אוכמניות עם קרם מסקרפונה וריבת תותים מתוצרת בית, לצד כריכי גבינת עיזים עשבי תיבול.

נגישות וקיימות

ב-Fairmont Château Laurier יש 11 חדרים תואמי ADA. מספר אזורים של המלון נגישים גם הם, כולל הכניסה הציבורית, שירותים ציבוריים, מסעדה ומרכז כושר. כלבי שירות מתקבלים בברכה גם ב-Fairmont.

אם אתה שומע זמזום עדין במהלך שהותך, אל תדאג; זה כנראה מתשע כוורות הדבורים על הגג. הדבש מהדבורים משמש ליצירת קו מוצרי הגוף החדש של המלון "רויאל רזרב".

מִקוּם

התכוננו להפוך את מד הצעדים שלכם לגאה מכיוון שהמיקום המרכזי של פיירמונט נמצא במרחק הליכה מאטרקציות רבות. בין אם אתם חובבי מוזיאונים ובין אם אתם מהסוג של חנות עד-לירידה, הליכה של 10 עד 15 דקות תביא אתכם למבחר של גלריות וחנויות. מספר שפע של מסעדות ניתנות להליכה באותה מידה. ללא קשר לחוויית האוכל שתבחרו, תצטרכו לחטוף BeaverTail, המאפה המפורסם ביותר בקנדה, בדרככם חזרה ל-Fairmont Château Laurier. המלון נמצא במרחק של זריקת אבן מהמיקום הלבנים הראשון של BeaverTails.

ולמי שנועז, אתה יכול להחליק על הקרח מיעד ליעד דרך תעלת רידו. במהלך החורף, התעלה הופכת ל"משטח ההחלקה הגדול בעולם". רק להחזיק אצבעות שאמא טבע לצדך. נדרש שהקרח יהיה בעובי 30 סנטימטרים כדי להבטיח החלקה בטוחה. כדי להשיג עובי זה, יצטרכו להיות בין 10 ל-14 ימים רצופים של -10 עד -20 מעלות צלזיוס.

איך להפיק את התמורה הטובה ביותר מהשהייה שלך

מתוארת כ"מלון-בתוך-מלון", Fairmont Gold היא הצעה יוקרתית המספקת לאורחים חוויה מוגברת. אורחי Fairmont Gold נהנים מאפשרות צ'ק-אין פרטית, שירות קונסיירז' מותאם אישית, שירותי משרת אישי וגישה לטרקלין Fairmont Gold. עם גישה בלעדית זו לטרקלין, תתכבדו בארוחת בוקר קונטיננטלית חינם, מתאבנים בערב וקינוח.