הסיבה האמיתית מדוע סטארבקס משתמשת ב-Tall, Grande ו-Venti

אם יש דבר אחד שצריך לדעת על סטארבקס, זה השפה של לוח התפריטים. הזמינו קטן, בינוני או גדול ברשת בתי הקפה הגדולה בעולם והבריסטה צפוי להגיב בהרמת גבה. היא גבוהה, מפוארת או אוונטית כאשר מזמינים כוס ג'ו מעוטרת בצפירה כפולה. שותי הקפה של סטארבקס אינם מפקפקים במוסכמות השמות החריגות; הם פשוט מצייתים.

יש סיבה מאחורי גדלי הקפה של סטארבקס, ויש לזה כל קשר למקורות בהשראת המותג של המותג. ב-1986, מייסד סטארבקס, הווארד שולץ, עבד על פי הדיווחים ברשת קפה אחרת בשם Il Giornale, האיטלקית בשם "העיתון". המיזם הראשון הזה עורר את שמות המידות הנמוכים, הגבוהים והגדולים. שולץ יצא לטיול באיטליה ב-1983 והושפע להפוך את הרשת האמריקאית שלו לדומה יותר לבתי הקפה שבהם ביקר שם.

שלושת המיקומים הראשוניים של Il Giornale קיבלו את השם Starbucks בשנת 1987, והגדלים הייחודיים שלהם תקועים. כמה שנים מאוחר יותר, בתחילת שנות ה-90, "ונטי" - איטלקית ב-20, כמו ב-20 אונקיות - הפך לגדול החדש, והגודל הקצר בוטל לזמן קצר. מאז, החברה הציגה גודל "טרנטה" של 31 אונקיות שהופסק כעת ו-3 אונקיות "דמי" לצילומי אספרסו.

כיום, רק ארבעה גדלים רשומים בלוח התפריט: קצר (8 אונקיות), גבוה (12 אונקיות), גראנדה (16 אונקיות), ו-venti (20 אונקיות למשקאות חמים, 24 אונקיות למשקאות קרים). דמי (3 אונקיות) זמין גם עבור אספרסו, אם כי הוא נקרא כעת quad.

בטח, אתה עדיין יכול להזמין "קטן" מבריסטה בסינר ירוק, אבל היזהרו: אתם עלולים להיתקל בגלגלי עיניים ושיפוטיות על כך שאינכם משתמשים בשפת הקוד המפורסמת של המותג.