חלקים גדולים של אזור כפרי יפהפה של קליפורניה מוקדשים לייצור יין, כאשר יקבי בוטיק ויקבי שמות גדולים כאחד מייצרים כמה מהזנים המפורסמים ביותר בעולם. אחרי הכל, יינות עמק נאפה נמצאים שם למעלה עם בורגונדי ובורדו מבחינת כוח.
ביקורים אידיליים בכרמים הם חלק מקסים מהחוויה של קליפורניה, אבל הם לא בלי גורמי הלחץ שלהם מאחורי הקלעים: יש את המיפוי של גוגל, בדיקת השעות וכמובן הנהיגה או סידור התחבורה. בנוסף, יש ממש אלפי יקבים וכרמים בקליפורניה לבחירה - 3,600 לפי ספירה אחת. גם לאחר צמצום זה לאזור מסוים, אתה מסתכל על עשרות (אם לא מאות) נכסים פוטנציאליים.
יש דרך קלה יותר. סיורי יין מודרכים מוציאים את עבודת הרגליים והלוגיסטיקה מהטיול. כל שעליכם לעשות הוא להתפעל מהנוף המתגלגל וללגום יינות טעימים בכל תחנה. אולי רשום הערה או שתיים, אם יש לך כל כך השראה, ותנמנם כשהנהג שלך מחזיר אותך הביתה בשלום.
יקבי ניו יורק הטובים ביותר, מברוקלין ועד אגמי האצבעות
טיולי היין הטובים ביותר בקליפורניה יכולים להיות מכוונים לכל אחד, החל ממתחילים מוחלטים וללגמים ליליים, ועד לחובבי פינו שמקווים לגלות עוד אדומים נהדרים וזוגות המעוניינים לחיות מחדש טיול בפרובאנס. מדובר בעניינים אינטימיים שמעדיפים רכבי יוקרה וטנדרים קטנים לאוטובוסים של 50 איש. סיורי היין הבאים בקליפורניה זכו לשבחים רבים על מסלולי הטיול המותאמים להם ומדריכים ונהגים אדיבים, אינפורמטיביים - ומפוכחים ללא אכזבה.
סיור ארץ היין של נשים מצוירות
חברת סיור נשים מצוירותהוא אהוב על הסיורים שלהם בעיר סן פרנסיסקו שמסתובבים באוטובוס וינטג' של פולקסווגן (נושא מאוד). המבצע המשפחתי גם מסובב את גלגלי הרטרו שלהם דרך עמק סונומה האגדי בסיורים בקבוצות קטנות ליצרני יין מתפתחים. אורחי עבר מתלהבים מהמדריכים הידידותיים, אווירת הטיול הנהדרת וההרכב שנבחר בקפידה הכולל יקב איטלקי לארוחת צהריים. ואל תדאג - תקבל צילום של גשר שער הזהב.
טוסט טורס
אם לקבוצה שלך יש כמה אוהדי בירה וויסקי בתערובת,חברת פאסו רובלס הזוהיא בחירה מצוינת. קבוצות על סיפונה של אוטובוסי ההסעות של טוסט ל-12 אנשים יכולים לבקר במזקקות, מבשלות מיקרו ואפילו בסיידרי, כמו גם ביקבים מקומיים. (לוחות כרם קריקהוא מועדף על היינות האורגניים בהשראת הרון ועדר האלפקות החמודות שלו.) סיורים אחרים יכולים לשלב ארץ יין עם שני אתרים קלאסיים בקליפורניה: טירת הרסט וחוף פיזמו.
סיורי Edge of the World
האהוב המקומי הזהעושה סיורים ברחבי סן פרנסיסקו וארץ היין סונומה. הם מבקרים ביקבי בוטיק ומסחריים כאחד, מדגישים טעמים מקומיים ומזגות נדיבות. צא לסיור היין הגדול בן תשע השעות עם עד 13 אנשים נוספים בטנדר שלוקח אותך לשלושה יקבים שונים, ארוחת צהריים בכפר סונומה ההיסטורי, דרך Sausalito הציורית, ולעצירת צילום בגשר שער הזהב. לחלופין, צור סיור בהתאמה אישית משלך כמו הליכה דרך הסקויה הענקית ואחריה טעימות יין למרגלות הסיירה.
סיורים פרטיים בפח 415
משהו שקובעפח 415מלבד העובדה שהמדריכים שלה הם סומליירים מוסמכים, אז הם באמת,בֶּאֱמֶתיודעים את הדברים שלהם. קבוצת הטיולים המבוססת על SF מארגנת טיולי יין פרטיים ומותאמים לחלוטין (באמצעות רכבי שטח של מרצדס, לא פחות) ולחקור את הזנים המפורסמים של סונומה ונאפה. מדריכים והכורמים עצמם ממחישים הכל מבציר ענבים ועד ביקבוק. ארוחת הצהריים היא גולת הכותרת, עם עצירות בעבר כולל בישול כפרי צרפתי (בשעההילדה והתאנהבסונומה) וחווה לשולחן New American (בכתובתחווה ב-Long Meadow Ranchבסנט הלנה). לאלו המחפשים להתבזבז, Bin 415 ינסה לתפוס נחשקכביסה צרפתיתהסתייגויות.
סיורי סקווייר לייברי
בעוד כמה סיורי יקבים חובקים את גורם הבזק - סגווי! רכבי לימוזינה! אוטובוסים למסיבה! - צוות שלושה אנשים בסיורי סקווייר לייברישומר על דברים מתוקים ופשוטים עם צי של שתי מכוניות וסגנון אירוח שהוא לא פחות מתענוג. מנוהל על ידי קנט היגינבות'ם בעל הידע, אנין נאפה/סונומה אמיתי שחי בעמק רוב חייו, סקוויר מאפשר לך להיות פעיל או פעיל ככל שתרצה - תן להם לדעת מה אתה רוצה לנסות (אתם יכולים, למשל, לציין שאתם פראיירים לריזלינג או רוצים ללמוד עוד על קברנה סוביניון) או פשוט להשאיר הכל למדריכים. במידת האפשר, הם יארגנו טעימות פרטיות בזמנים שבהם האחוזה סגורה לציבור, משהו שכורמים עושים לעתים קרובות עבור VIP ומקורבים בתעשייה. אורחים קודמים גולשים בקביעות על המומחיות והחום האמיתי של מדריכי סקווייר, ומדווחים שלעולם לא מרגישים נמהרים או המום.
טיולי יין באחה קליפורניה
אם אתם מבקרים בסן דייגו, שקול להחליף את מבשלות הבירה של נורת' פארק ואושן ביץ' בכרמי הרמה של צפון מערב מקסיקו. עם סן דייגו כנקודת המוצא שלה,טיולי יין באחה קליפורניהמוביל טיולי יום או אפילו לינה לעמק המפורסם ואלה דה גואדלופה, שם הגובה, האדמה והאקלים דמוי הים התיכון מגדלים הכל, החל משרדונה ועד מלבק. נוף הררי מרהיב הוא דבר מובן מאליו, והסיורים יכולים לכלול עצירות בחוות סוסים מהמאה ה-19, הסטודיו שמיכלי המים שלו שימשו לצילוםכַּבִּירוים כחול עמוק, ועיירות חוף מקסיקניות נינוחות כמו אנסנדה ורוסאריטו לסביצ'ה טרי ורכיבה על סוסים על החול.
סיורי אוכל וחווה
יום שמוקדש ליין, גבינה ועיזים? אי אפשר לעמוד בפניו.סיורי אוכל וחווהחוגג את סצנת האוכל המפוארת של צפון קליפורניה עם סיורים ליצרני מזון מלאכותיים וחוות אורגניות במחוזות מרין וסונומה. המעגל הפופולרי ביותר הולךחוות הצדפות של האי הוג,קאוגירל שמנת, ולחמי לבנים, אבל סיורים מותאמים יכולים לכלול דגימה של יין דבש מבעבע ראוי להשתוקק בהיידרון מדיריאו לבנים ואדומים אורגניים מוסמכים בMcEvoy Ranch.
סיורי יין ברי קיימא
סיורי יין ברי קיימאמתמחה בטיולי יום לחקור את עמק סנטה אינז, אחד מחמשת אזורי היין של סנטה ברברה. בראש רכבי השטח של טסלה או מרצדס ספרינטרים, מדריכי טיולים מביאים מסיבות קטנות לקומץ מפעילות היין הידידותית והמשפחתית של האזור לטעימות פרטיות. תוך כדי דגימת בקבוקים ולוחות שרקוטרי, האורחים לומדים על תהליך ייצור היין - מקטיף פירות ועד תסיסה - מבעלי אחוזות ומייננים.
טיולי יין נובל
גם אם אתה מחשיב את עצמך קצת כמומחה יין, מנסה לקבוע איזה מהמאות של נאפה וסונומה (ומאות) של יקבים לבקר מרתיעה.של יין נובלאוסטין סמית' מוציא את המחקר מהמשוואה עם מסלולי הטיול המותאמים לו המבוססים על אהבות אורחים, העדפות ותחומי עניין. יש לך משהו לפט-נאט? רוצה לבקר ביֶקֶבששם את נאפה על המפה לאחר שהדיח את יינות צרפת האצילים המפורסמים בתחרות טעימה עיוורת? (טירוני יין בלי שמץ של מושג מאיפה להתחיל נמצאים גם בידיים מצוינות.) כמעט כל מי שדיבר בכרם עם נובל משבח את סמית' על האדיבות, המקצועיות והידע המטורף שלו בכל מה שקשור ביין קליפורניה. הוא גם משמש כצלם, שומר על מצלמה מקצועית בהישג יד כדי לעזור ללכוד את היום.
עגלת יין עמק סונומה
YinYang/Getty Images
העתק זה שנבנה בעבודת יד של מכונית רחוב בסן פרנסיסקו לוקח את האורחים לסיורים של שש שעות דרך עמק סונומה. הסיורים כוללים היסטוריה של האזור בנוסף לשלושה מפגשי טעימות שונים ביקבים מקומיים וארוחת צהריים ארוזה.עגלת יין עמק סונומהסיורים מושלמים עבור כל מיני אונופילים ומדגישים את מיטב האחוזות רחבות הידיים ומערות היין של האזור.
מערב יין סיורי
מערב יין סיורינועדו לספק גם היכרות מהנה ליינות סונומה וגם תחבורה קלה - במקרה זה, באדיבות טנדרים מוארים של פולקסווגן משופצים עם פינות ישיבה אופנתיות המוכנות לרגע שלהם ברשתות החברתיות. סיור "נשים בארץ היין" של החברה מתמקד ביקבים בהובלת נשים, עם עצירות באחוזת פנטסקה ויקב,יקב ומבשלת סנט קלייר בראון(הבעלים איליין סנט קלייר היא היינן והמבשלת המסחרית היחידה בארצות הברית), והידידותית במיוחדקרוקר אנד סטארבסנט הלנה, שם הבעלים המשותף פאם סטאר והיינן אוווין קמרון מייצרים יינות מעולים וברי קיימא, כולל קברנה פרנק וסוביניון בלאן אהובים.
סיורי חלום ירוק
אם אתם מחפשים חוויה אינטימית יותר של ארץ יין, שקול אחת מהןסיורי חלום ירוקסיורים פרטיים. החברה מתמחה בסיורים שלמים וחצי יום ביקבי נאפה וסונומה. בלו את היום ברכיבה בנוף המדהים ברכב יוקרתי כמו ב.מ.וו גג נפתח, אוטובוס לימוזינה או אוטובוס מנהלים עם מדריך פרטי. הם גם עורכים סיורים פתוחים שעדיין מרגישים מיוחדים שכן גרין דרים שומר על הקבוצות קטנות ומקדיש תשומת לב רבה לאצירת מבחר יקבי הבוטיק שבהם תבקרו. הסיור המשולב של נאפה וסונומה הוא אחת האפשרויות הפופולריות ביותר - כל דמי הטעימות כלולים ותעצור בשוק הציבורי Oxbow לארוחת צהריים.
רכבת היין של עמק נאפה
חברו כוס יין מבעבע עם הזוהר הקלאסי של נסיעה ברכבתרכבת היין של עמק נאפה. הסיור הפופולרי הזה, שעובר על קו רכבת שנבנה במקור בשנת 1864, נוסע שלוש שעות ממרכז העיר נאפה לסנט הלנה ובחזרה. בנוסף ללגימת זנים מכרמי נאפהכמו קסטלו די אמורוסה וסקויה גרוב ונהנים מנופים ציוריים של ארץ היין, הסיורים כוללים ביקור ביקבים וארוחות גורמה מרובות מנות של מנות כמו טרטר טונה צהובה סנפיר או הליבוט פסיפי צרוב במחבת. אתה יכול לבחור מתוך מגוון חוויות, החל משלוש עד שש שעות, כמו טיול הרומנטיקה על המסילה או ארוחת ערב מיוחדת בתעלומת רצח.