מלון יוקרתי זה בקנבונקפורט, מיין, נמצא על 60 דונם מדהימים, עם 2 בריכות חיצוניות וטיפולי בריאות

יום לפני הייתי אמור לצאת לבריכה נסתרת, אתר נופש בן 60 דונם, 46 מפתחות בקנבונקפורט, מיין, הקבלן שלי הגיע לפרק את המטבח שלי. בבוקר יום שני רטוב, ישבתי במשרד שלי ונהניתי מהמנגינה הלא כל כך מרגיעה של מקדחים ופטישים, של אבן שנכרת ושל אריחים שנקרעים מהקירות. יום אחד של שיפוץ מטבח הספיק כדי לחזק את הבחירה הנכונה בהזמנתי שני לילות כדי לאמץ בריאות שעה מהבית שלי במסצ'וסטס, בדרום מיין.

בריכה נסתרת, חלק מה-אוסף קניבונקפורט ריזורט, נפתחה ב-2008 עם 14 קוטג'ים בלבד ומאז התרחבה; אתר הנופש כולל כעת 16 קוטג'ים, 20 בונגלוס, 10 צימרים ומסעדה. אתר הנופש מציע נסיגות בריאות ספציפיות - גיחות ארוכות של ימים לשיקום והרפיה הכוללות טיפולי ספא, שיחות ליד האח, טיולים בטבע, שיעורי אמנות וסעודה מחווה לשולחן. במשך שני לילות ביוני, ביקרתי ב- Hidden Pond עם חברתי, ג'סיקה, כדי לפרוק את הצעות הבריאות שלהם, ולאמץ טיפול עצמי בלב ליבה של מיין הבציר.

הרפיה רשומה כמעט בשבילי העפר והמרפסות הנעימות ב- Hidden Pond. מהמרפסת המסוגרת שלי - נשארתי בבונגלו ששטחו 650 רגל מרובע, שנקרא Rendezvous - יכולתי לראות אורנים לבנים ואלונים נישאים, שיחי אוכמניות שעומדים להסמיק, חזזיות באותו צבע של קירות המרפסת. החדר הרגיש כמו חלק מהיער.

בשנת 2022, מעצב האופנה טוד סניידר שיתף פעולה עם המנהל הקריאטיבי של Kennebunkport Resort Collection, מארק קוטו, והמנהלת האמנותית המקומית קריסטה סטוקס כדי לעצב את הנכס.בונגלוס, תוך התמקדות בשלושה מושגי עיצוב: Sea-Side, Mountain-Side ו-Country-Side. הבונגלו שלי היה גרסה קלה ואוורירית Sea-Side, עםטפט של צדפה של ג'ון דריאןמאחורי מיטת החופה, ריצוף עץ רחב קרש בהיר, ודגשים ניטרליים. נופך יוקרתי נוסף שחיבר בין נוחות ונופש:מלין+גץמוצרי טיפוח, בניחוחות כמו כוסברה ונרולי, רתמו את מסירותו של הנכס לצמחים בוטניים משגשגים.

היינו להוטים לצאת לירוק של מיין כדי לראות את הצמחים האלה בעצמנו. הלכנו למטה אחר הצהריים המטפטף, ביקרנו בגן החווה, שם האורחים מוזמנים להתפנק בחוויית הבריאות המודרכת בעצמם על ידי קטיף פירות וירקות. הגענו במקביל לתותים הראשונים של העונה. מאוחר יותר, השאלנו את סיירות החוף של אתר הנופש - אופניים פזורים ברחבי Hidden Pond לשימוש בכל פעם שמצב הרוח יגיע - לנסיעה על פני הקוטג'ים הגדולים יותר.

במסעדה שזכתה לשבחי הביקורת של מקום האירוח,כַּדוּר הָאָרֶץ, באותו לילה, הממוקם בין בריכת השלווה למבוגרים בלבד בטורקיז ומיטות גן פרטיות מהן מגיעות הארוחות, ג'סיקה ואני אימצנו את הבריאות בדרך אחרת: דרך תפריט הטעימות של המסעדה בן חמש המנות. האם ארוחה יכולה להיות משקמת? זה, עבורי, היה, מקרשים האודם של סשימי טונה שהגיעו מאובקים בטוגרשי, לשני הצדפות הצרובות, ממוקמות בשנטרל, צפות באמולסיית לובסטר יין לבן, ועד לססאפרה קלה הליום וסרספרילה חמימה. סופגניות.

למחרת בבוקר, גשם קל איים לדרדר את היוגה בגן, אבל ג'ניפר גאלו, המדריכה שלנו, הציעה שיעור מותאם למזג האוויר הלא אמין. אורחים מאתר הנופש מוזמנים להופיע מבלי להירשם, כלומר השיעורים יכולים לנוע בגודל וביכולת (שלנו התברר כשיעור פרטי של שניים בלבד). בוקר מעונן וזילוף עדין לא קטעו צ'יפמאנק סקרן, ציוץ ציפורים או ריח של פרחים טריים.

"זה מדיטטיבי," אמרה דיאן נובל, מדריכת צבעי המים שלנו, מאוחר יותר באותו יום, כשאנחנו מתכופפים על לוחות ונייר עבה בצבע שמנת, מברשות ביד. היינו בסטודיו לאמנות קטנטן של Hidden Pond, המשקיף על גינת האורחים. זה נכון שאיבדתי כל תחושת זמן כשיצקתי את עצמי לתמונה של ציפורני חתול בצבע קלמנטינה ווורמיליון.

גם הזמן נותר עצור, כאשר, לאחר שיעור הציור שלי, ביקרתי במחסן העציצים עבור אגרטל ומספריים; האורחים יכולים לטייל בגן החיתוך כדי ליצור סידור פרחים בהזמנה אישית משלהם. בזמן שאספנו סלוויה סגולה, אדמונית שתפרח בקרוב וצמחים רב שנתיים אחרים, קולטון סטיוארט, הגנן התושב, הציע הדרכה מהירה, הראה לנו איך לקצץ את הפרחים שלנו והיכן לחפש עוד, והעניק לנו מתנה לטיול מצרי. בצל לשתול כשחזרנו הביתה.

החדרים ב-Hiden Pond הם ללא טלפונים (האורחים יכולים לשלוח הודעות טקסט למספר המסופק בחבילת קבלת פנים עבור כל צרכי קונסיירז', שירות חדרים או משק בית), מה שמוסיף לתחושת שלווה שמכינה את האורחים לגמילה דיגיטלית.

ערכנו גרסה משלנו של אחר הצהריים לזה כשהגשמים נכנסו שוב, מתכרבלים ליד האח עם שאריות מארוחת הבוקר; כל בוקר, הצוות מספק תיק קירור קטן המצויד במאפים טריים ובתרמוס מלא בקפה. במשך שעתיים דקדנטיות לפני ארוחת הערב בדרך סופיה ליד הים, קונספט איטלקי יוקרתי שנפתח בשנה שעברה בקנבאנק השכנה, קלטנו את הרוגע וההדר של הבונגלו שלנו, בעזרת שני מאפינס אוכמניות גדולות ממדים עם פירורים.

כשהשמיים התבהרו בבוקר האחרון שלי, תפסתי סיירת חוף ונסעתי אל החוףספא עציםלגיחה האחרונה שלי לבריאות אישית. מורכב משלושה חדרי טיפולים אישיים וחדר זוגי אחד תלוי בעצים, הספא הציע קודה לטיול שהתחתן עם סביבה טבעית עם יוקרה שקטה.

התמקמתי בעיסוי שלי מתחת לתקרת אורן וענפים דקורטיביים, הרגשתי כאילו הוסרתי לבקתה ביער, ואולי זו הייתה הנקודה. היה קשה שלא להרגיש טוב יותר, טוב יותר וחי יותר. וזה היה אפילו יותר קשה להיפרד מהבריכה הנסתרת בסוף הבוקר.