איך חוגגים את ראש השנה הירחי ברחבי אסיה

כשראש השנה הירחי מגיע מדי שנה, זה מביא לי מבול של זיכרונות נעימים. משפחתי היגרה מסיאול לקנדה כשהייתי בן חמש, וההורים שלי רצו לוודא שלא אשכח את השורשים שלי, או את חשיבות המסורת - במיוחד אחת חיונית כמו ראש השנה הירחית, שנקראת "סיולאל" בקוריאנית.

סיולאל הייתה רק דרך אחת שהורי ניסו לשמור על המורשת שלנו בחיים. אני כל כך אסיר תודה שהם עשו דברים כמו לרשום אותי לבית הספר הקוריאני של יום ראשון בכנסייה ולעודד אותי לצפות ב-K-דרמות או להאזין למוזיקת ​​K-Pop כדי שלא אשכח את השפה שלי. הסיפורים שהם סיפרו לי, האוכל שאכלנו והמסורות שעברו, כולם שיחקו חלק בלתי נפרד במי שאני היום כאישה קנדית-קוריאנית.

בניגוד למה שאנשים רבים חושבים, ראש השנה הירח אינו חג סיני בלבד. נכון, הוא עוקב אחר לוח השנה הירחי הסיני, אבל החג נחגג בכל יבשת אסיה, ולכל מדינה המנהגים והמסורות שלה. ראש השנה הירחי נחגג לרוב על ידי אכילת מנות ספציפיות, בדרך כלל עם המשפחה, והתבוננות באמונות טפלות שנועדו להביא מזל טוב לשנה הקרובה. הנה איך חוגגים את ראש השנה הירחי ברחבי אסיה.

קוריאה

בקוריאה, ראש השנה הירחי הוא אירוע בן שלושה ימים המציע הזדמנות לחלוק כבוד לאבות וזקנים. בתרבות הקוריאנית, לאנשים יש גיל רשמי המבוסס על יום ההולדת שלהם, אבל גם מבחינה היסטורית היה גיל קוריאני, שהתחיל באחד ביום שבו נולדו וגדל בכל יום ראשון בשנה לאחר מכן.

אנו מתלבשים בתלבושות מסורתיות (הידוע כ-hanbok), וילדים מראים את כבודם לזקנים עם קשתות עמוקות (aka seh bae). במסגרת החגיגה מקבלים הילדים גם כסף ודברי חוכמה לשנה הקרובה. תמונה אחת שתמיד אעריך היא של עצמי כשהייתי בערך בן ארבע, לבוש בהנבוק מסורתי, צהוב בוהק, ומשתחווה לסבא וסבתא שלי בשביל seh bae don (כסף ראש השנה).

אחרי seh bae, אנחנו אוכלים מנות כמו מנדו (כופתאות קוריאניות) ו-dduk-guk (מרק עוגת אורז פרוס דק). מאכלים אחרים לחג כוללים מנדו-גוק (מרק כופתאות), גלביג'ים (צלעות בקר קלות), ג'פצ'ה (אטריות זכוכית) ודדוק (עוגות אורז).

יש גם משחקים מסורתיים שאנשים משחקים במהלך החג. Yut Nori, משחק לוח שמשחקים במקלות עץ, הוא דרך מהנה לחגוג, ו-yeonnalligi (העפת עפיפונים) נעשה בשביל מזל טוב.

סִין

חגיגות ברחבי סין מתקיימות בעיקר בערב השנה החדשה, כאשר משפחות מתכנסות לציון האירוע. נהוג ללבוש בגדים חדשים כדי לצלצל בשנה החדשה, בדרך כלל בצבעי המזל, אדום וזהב.

בצפון סין, אוכל מסורתי הנאכל במהלך ראש השנה הירחי נעשה באמצעות קמח, כמו באו, פנקייקים, אטריות וכופתאות. לעתים קרובות משפחות מכינות את המנות הללו מאפס. הכופתאות מוגשות בדרך כלל עם דגים, שכן הם מסמלים שפע לשנה הקרובה, ולפעמים מכילים מטבע מזל שילדים מחפשים בשקיקה. ברחבי סין בני המשפחה נותנים זה לזה מעטפות אדומות גם עם כסף.

אמונות טפלות סביב החג הזה כוללות לא לקנות נעליים חדשות ולנקות את הבית לפני כן החג, כדי שלא תשטוף מזל טוב בתחילת השנה. מאותה סיבה, אנשים גם נמנעים מחיתוך ושטיפת שיער.

וייטנאם

ראש השנה הירח בווייטנאם ידוע גם בשם Tết, והוא מבלה עם המשפחה. חטיפי עוגת אורז דביק וייטנאמיים מסורתיים כמו bánh Tét (חטיף דמוי בולי עץ, גליל) ו-bánh chưng (עוגה מרובעת), ממלאים תפקיד חיוני בחגיגות. Bánh chưng עדיף בצפון וייטנאם, שם ניתן לטגן או לאדות אותו. מנות אחרות כוללות củ kiệu (בצל ירוק כבוש), טום קהו (שרימפס מיובש) ו-mut Tét (פירות מסוכרים).

בדיוק כמו מדינות אחרות, לווייטנאם יש לבוש מסורתי משלה - ה-áo dài - טוניקת משי עם שסעים משני הצדדים, שנלבשת על מכנסיים על ידי גברים ונשים כאחד. רוב המשפחות הולכות יחד למקדש כדי להתפלל למזל טוב, בריאות ומזל. כמה אמונות טפלות כוללות תשלום כל החובות שלך וניקיון הבית שלך לפני השנה החדשה, כמו גם לא לזרוק שום דבר ביום ראש השנה, מכיוון שזה נחשב להיפטר ממזל טוב. ילדים מקבלים מעטפות אדומות עם כסף גם מקרוביהם המבוגרים.

סינגפור

עם כ-75 אחוזים מאוכלוסיית סין, סינגפור יוצאת מכל הלב לקראת ראש השנה הירחי. ניאן גאו (עוגות אורז דביק) וטארטות אננס נהנים, כמו גם יושנג, סלט דג נא מסורתי המזוהה עם החג. מעטפות אדומות המציגות את הביטוי "Fú" (שפירושו מזל טוב) מחולקות. נהוג גם לחלוק כבוד לאבות על ידי ללכת למקדש ולהדליק קטורת.

השנתימצעד צ'ינגאיהיא חגיגה אקסטרווגנטית הכוללת הכל, ממצופים ענקיים ועד רקדני אריות. בינתיים, פסטיבל ראש השנה הסיני הגדול ביותר בסינגפור הוא נהר הונגבאו, שמתארח במקומות שונים ברחבי המדינה.

מלזיה

במלזיה, ראש השנה הירחית מברך את האביב. זה נמשך 15 ימים, ומסתיים ביום סיום גדול בשם Chap Goh Mei. (בהתאם לקבוצה האתנית שלך, יש כמה ימים ספציפיים לחגיגה. לדוגמה, ראש השנה הוקיין נחגג ביום התשיעי של ראש השנה הסיני.) החג נותן למשפחות סיבה להתכנס לארוחת ערב שנתית.

ממרח מסורתי כולל yee sang, מנת סלט שמייצגת מזל טוב ושגשוג; nian gao, עוגת ראש השנה הסיני; ותפוזי מנדרינה, המסמלים מזל טוב. מעטפות כיס אדומות (הידועות בשם ang pow) ניתנות לילדים ולבני משפחה לא נשואים. משפחות בודהיסטיות רבות מזמינות רקדניות אריות לבתיהן כדי לברך את מזבחותיהן ולהרחיק רוחות רעות.

אנשים במלזיה לובשים תלבושות מסורתיות, הנקראות צ'ונגסאם (הידוע גם בשם צ'יפאו). אומרים שאם אתה חוגג את שנת גלגל המזלות שלך, אתה צריך ללבוש את הצבע הזהב כדי למשוך עוד יותר שפע.

טייוואן

טייוואן היא עוד מדינה שמשייכת מאוד את החג לאוכל. כופתאות הן המנה הפופולרית ביותר, ואחריהן האננס. זה נחשב למזל טוב לא לאכול את כל הדגים ולשמור כמה שאריות מארוחות החג שלך.

רוב האנשים הטייוואנים מבלים זמן עם המשפחה והמבוגרים שלהם בבתיהם. הם מחליפים מעטפות אדומות, ושכונות רבות מציתות זיקוקים.

פיליפינים

כשהשעון יצלצל בחצות בפיליפינים, תראה ילדים ומבוגרים קופצים מרוב שמחה, מכיוון שחושבים שזה גורם לך לגדול. החגיגה המסורתית ביותר נקראת Media Noche,סעודת חצות לזמן שנת שגשוג. השולחן מלא בדרך כלל בפירות עגולים - מסורת שמקורה בסין - שכן הצורה מייצגת אחדות משפחתית.

המאכלים הנאכלים בדרך כלל במהלך החג כוללים מנות אורז דביקות, כמו ביקו, ביבינגקה וניאן גאו, כולם מאמינים שהם עוזרים לקשור משפחות יחד. Pancit (אטריות ארוכות) נהנה גם כדי לעזור להביא חיים בריאים וארוכים ומזל טוב לשנה הקרובה.

אחת האמונות הטפלות הייחודיות ביותר היא שלבישת נקודות תביא לשגשוג, כסף ומזל טוב, בגלל צורתן העגולה. זיקוקים מופעלים גם כדי ליצור רעשים חזקים שמפחידים רוחות רעות, בזמן שהאורות נדלקים וחלונות ודלתות נשארים פתוחים. אנשים רבים נמנעים מהוצאת כסף ביום הראשון של השנה כדי לעודד כלכלה טובה יותר.