איך לתכנן את הטיול המושלם לאיתקה, ניו יורק

בלב אזור אגמי האצבעות, Ithaca, ניו יורק, מציע למבקרים את ההזדמנות לחקור אטרקציות טבעיות מדהימות ותרבות מקומית תוססת. איתקה, הידועה במפלים השוצפים שלה, הגאיות עוצרי הנשימה והנופים המדהימים של אגם קאיוגה, היא יעד מושלם לחובבי טבע, אך נאמר שיש בה יותר מסעדות לנפש מאשר ניו יורק, לפיבקר באיתקה. (בנוסף, אגמי האצבעות נקראו אחד מההמקומות הטובים ביותר לטייל בשנת 2022עַל יְדֵינסיעות + פנאיעורכים.)

"אמנות מקורית, מוזיקה מקורית, מאכלים שגדלו במקום, משקאות יצירה מקומיים - זה מי שאנחנו ומה שאנחנו מעריכים, ואנחנו רוצים לחלוק את זה עם כל מי שמבקר באיתקה", אמרה פגי קולמן, סמנכ"לית התיירות של איתקה/ לשכת המבקרים והכנסים של מחוז טומפקינס, בראיון ל-T+L.

איתקה היא נקודת מוצא מצוינת למטיילים המעוניינים לחקור את שבילי היין הפופולריים של אגמי האצבע. יש מספר יקבים מקומיים לאורך האגמים הסמוכים, רבים מתמחים בריזלינג, שהאזור ידוע בו מכיוון שיש לו אקלים גדל דומה לזה של גרמניה.

איתקה משולה לעתים קרובות לערים כמו בולדר, קולורדו או ברלינגטון, ורמונט, בגלל הרוח העצמאית והבוהמיינית שלה. זהו יעד תוסס ומגוון ועיירת קולג'ים - ביתם של אוניברסיטת קורנל ומכללת איתקה. הנה איך לחקור את העיר העיר הזאת, שבה משחקי מילים של "גיאיות" משתוללים ולעולם אינך רחוק יותר ממרחק נגיעה מטיול נהדר.

המלונות הטובים ביותר

קולמן אמרה שהיא ראתה פיצוץ של השכרות לטווח קצר בעשור האחרון, ואפילו מקומות לינה ייחודיים יותר כמו חוויות של שהות בחווה ככל שתעשיית התיירות גדלה. היא הזכירה אתחופה של הילטון, הממוקם במרכז העיר, כאופציה פופולרית עבור מבקרים שרוצים להיות במיקום מרכזי.

ארגוס איןממוקם ממש ליד האיתקה קומונס, עם 13 חדרים ואחד מבר הקוקטיילים הטובים באיתקה בלובי. הפונדק ההיסטורי הזה מרגיש אלגנטי אך נעים: מקום מפלט נסתר שניתן להליכה אליו למרכז העיר איתקה.

בערך 20 דקות מחוץ לעיר, הInns of Aurora Resort and Spaהוא קמפוס של שישה פונדקים יוקרתיים ושלווים הממוקם ממש על אגם קאיוגה. מלון יוקרה זה נבחר ל-אתר נופש מספר 1 במדינת ניו יורק על ידי קוראי T+Lבפרסים הטובים בעולם לשנת 2022. הפונדק במפלי טאוג'נוקהוא עוד מפלט נעים ליד האגם והוא מקום פופולרי לחתונות ואירועים גדולים.

למי שמחפש לאמץ את היופי הטבעי שיש לאיתקה להציע,מחנות אשיש אוהלי גלמפינג, עם שבילים קרובים המובילים ישירות לכמה מהמפלים הטובים בעיר. מנכ"ל Firelight Camps, רוברט פריש, אמר ל-T+L למה מבקרים יכולים לצפות כשהם נשארים.

"לשבת עם קוקטייל ליד מדורות הערב הבוערות ליד אוהל הלובי שלנו זו אווירה חברתית ממש כיפית וסתמית", אמר. "לאחר מכן, ללכת בשבילים אל האוהל שלך ביער, ולהתעורר בבוקר לציוץ ציפורים זה סופר מרגיע וייחודי."

פריש אמר שהיה לו מזל לראות את תעשיית התיירות פורחת בעשור האחרון שהוא עסק באיתקה. Firelight Camps חוגגים את יום השנה ה-10 שלהם ב-2023.

"ראינו בום עצום בפיתוח במרכז העיר העירוני, אבל גם התמקדות מתמשכת בחוויות חוצות", אמר. "התרשמתי כל כך מהמיקוד ומהמחויבות של העיר והעיר לצמוח באופן מכוון ובר קיימא."

דברים לעשות

האטרקציה המרכזית באיתקה היא ללא ספק הנוף המקומי. המבקרים יכולים לחקור את המפלים והערוצי של העיר, כולל מקומות פופולריים כמוהפארק הלאומי של מפלי החמאהוהפארק הלאומי טאוג'נוק פולס, שניהם עם מפלים שוצפים מוקפים ביערות מוריקים. ליד אוניברסיטת קורנל, צופי ציפורים חובבים ומקצוענים כאחד ייהנו מהמסלול הקלSapsuker Woods.

קולמן המליץ ​​על המקום המרכזישביל ערוץ Cascadilla, ממש מחוץ למתחם, כמו גםשמורת הטבע מולהולנד.

"אני אוהבת את זה שאני יכולה להיות מוקפת בטבע רק כמה דקות ממרכז העיר", אמרה. "אני גם אוהב לבקר בגשר המקורה בניופילד - יש חנות קטנה וחמודה ממש ליד הגשר,שוק גשר מקורה, שבו אני אוהב לחטוף חטיף או פיקניק ללכת."

השוק האיכרים איתקהפועל בכל סוף שבוע מאפריל עד דצמבר. הספקים כוללים אומנים מקומיים, חוות עם תוצרת טרייה ויקבים מקומיים. שוק באוויר הפתוח הזה, לאורך כניסת קאיוגה, היה עיקר בעיירה הזו מאז 1973.

עבור פריש, אחד המפלטים המקומיים האהובים עליו הואפארק איסט שורעל האגם, הפופולרי בקרב משפחות מקומיות.

"יש להם גריל ציבורי גדול שם, אז אנחנו אוהבים לעשות מנגל פשוט ולתת לילדים להתרוצץ שם", אמר. "המחודשמגרש המשחקים של סטיוארט פארקהוא גם מקום מהמם לתת לילדים שלך להתרוצץ."

הוא גם מעריץ של סצנת המוזיקה המקומית של איתקה. הוא מקווה שהמבקרים יבדקו מופעים בכמה מהמקומות הקטנים הגדולים יותר כמוצלילה עמוקהוהקומה התחתונה. ההתיאטרון הממלכתי של איתקההיא תחנה פופולרית עבור מוזיקאים רבים, וכך גם ה-תיאטרון האנגרלמחזות זמר.

"מבקרים צריכים לצפות להרפתקה רגועה, בין אם זה טבע עוצר נשימה, מגוון רחב של מסעדות, מוזיקה מקורית חיה ותערוכות מרחיבות תודעה", אמר קולמן.

למשפחות שמחפשות רשימה מרתקת של פעילויות, בדוק אתשביל גילוי, שותפות בין אטרקציות מובילות ב-Ithaca, כולל הידידותיות לילדיםSciencenter- מוזיאון אינטראקטיבי עם תערוכות מעשית - המרכז טבע קאיוגה, ההגנים הבוטניים של קורנל, המוזיאון כדור הארץ, ועוד.

המבקרים יכולים גם לקחת הפסקה מהתענגות על היופי הטבעי של איתקה, במקום להתענג על כמה מהיינות המשובחים באזור ביקבים הסמוכים.כרם סיקס מייל קריקחדר הטעימות של המלון מציע נוף פנורמי של הכרם, קברנה פרנק עטור פרסים ומוזיקה חיה בימי חמישי. בצד המערבי של אגם קאיוגה, אונופילים יכולים לטעום ביקבים כמוAmericana Vineyardsוחברת יין ינשוף צמא.סיידר סאות' הילהוא עוד אחד מהאהובים על קולמן. סלט הקוסקוס קליל ומרענן כמו סיידר בולדווין הפריך והמבעבע. לחלופין, חברו את סיידר החווה המעושן מיושן בחבית עם כריך החזיר. יש גם שיעורי מוזיקה חיה ושיעורי יוגה בסופי שבוע במהלך הקיץ.

האיתקהסצנת סיידר מלאכה התרחבהב-20 השנים האחרונות, אמר קולמן.בית הסיידר של אגמי האצבעותהיא עצירה כדאית באגם Cayuga, ובלוותר סיידר וייןמוכר בשוק האיכרים של איתקה. "סצנת סיידר המלאכה זוכה סוף סוף להכרה באיכות הגבוהה המיוצרת כאן", אמרה. "כמו שיצרני היין עוסקים בשטח, כך גם יצרני הסיידר שלנו".

המסעדות הטובות ביותר

איתקה היא ביתם של מגוון רחב של אפשרויות שמתאימות לכל חיך, עם מאות מסעדות מקומיות המציגות כמעט כל סוג של מטבח.

מסעדת מוסוודהוא אחד ממוסדות איתקה המפורסמים ביותר, הידוע במנות הצמחוניות והטבעוניות הטעימות שלו, תוך שימוש במרכיבים מקומיים. מקום היעד הזה הוא עיקר בקהילת איתקה כבר יותר מ-40 שנה, ולאחרונה עבר שיפוץ מלא. אפשרות נוספת לארוחת ערב נהדרת היאהגבהים, ליד אוניברסיטת קורנל, למטבח יוקרתי בהשראה ים תיכונית, או נסהקפה סנט-דיקסב-The Commons עבור אוכל אלגנטי בהשראה צרפתית.

בשם טריגולה אוסטריהבתור המקום הראשון שלו בעיר לארוחת ערב נחמדה בחוץ, ולב מטבחבקומונס במרכז העיר לארוחה נינוחה יותר - "כל כך טעים", אמר.

מבקרים יכולים גם לפנות אלחברת בירה איתקהחדר טפחים ליהנות ממושב בחוץ בזמן שאוכלים בתפריט חזק מחווה לשולחן ודגימת בירות עשויות כשות מקומית. לכריכים בצהריים ואפשרויות לארוחת בוקר, מצאו את הקרוב ביותרמאפיית איתקהאו Collegetown Bagels (קוראים לזה CTB כדי להישמע כמו מקומי) - יש כמה ברחבי העיר.

לקינוח, הקפד לעצור בגלידת טוהר, שם, לפי השמועות, הומצאה סנדיי הגלידה. פועלים באיתקה מאז 1936, יש להם שילוב של טעמים קלאסיים וייחודיים. לחלופין, אם מתחשק לכם גלידה בזמן סיור ביקבים בצד המערבי של אגם קאיוגה, היכנסוCayuga Lake Creamery- יש להם גם מיקום ממש מחוץ לשטחי הכלל.

הזמן הטוב ביותר לביקור

איתקה היא ביתם של הרפתקאות לאורך כל השנה. באביב, המפלים יתעוררו לחיים בזכות הפשרת השלגים, ויזרמו בדרך כלל ממאי עד תחילת אוקטובר. בסתיו, עלווה צבעונית, טמפרטורות מתונות יותר ופחות מבקרים גורמים להפוגה מרגיעה. ולמרות הטמפרטורות הקרות יותר, החורף יכול להיות יפה במיוחד, עם אגמים קפואים, מפלים ופעילויות חורף כמו נעלי שלג.

הקיץ הוא ללא ספק הזמן הפופולרי ביותר לבקר בו, עם מזג אוויר חם ושפע של פעילויות חוצות. הסטודנטים מתפנים בקיץ, מה שהופך את האזור ללא קהל באופן מפתיע.

לאיתקה יש גם פסטיבלים וחגיגות עונתיים רבים, ביניהם: Porchfest, המתקיים מדי סתיו בשכונת Fall Creek, פסטיבל מוזיקה החוגג אמנים שמנגנים, כן, ממרפסות הבית; פסטיבל קציר תפוחים, גם בסתיו, שמפגיש יצרני סיידר, חוות מקומיות ועוד לחגיגה של כל מה שקשור לתפוח (אסור לפספס את סופגניות הסיידר); וצ'ילי קוק אוף, בסוף החורף, עם שפע של דגימות חמות וטעימות להתחמם באוויר הקפוא של המדינה. בדוק אתלוח השנה של אירועי מרכז העיר איתקהלעוד.

איך להגיע לשם

מהעיר ניו יורק, הנסיעה עד איתקה יכולה לקחת כארבע שעות. בגלל אוכלוסיית המכללות הגדולה, יש גם קווי אוטובוס תכופים לאיתקה מניו יורק. יש תחנת גרייהאונד, והאוטובוס של קורנל מקמפוס לקמפוסשירות, הזמין לציבור.

שכונות לביקור

הקומונים:מרכז העיר איתקה הוא המקום שבו המבקרים ימצאו את הרחובות הידידותיים להולכי הרגל הידועים בשם The Commons, ביתם של טונות של מסעדות וחנויות.

קולג'טאון:ממוקם ממש מחוץ לאוניברסיטת קורנל, קולג'טאון, עם מספר ברים ומסעדות. מבקרים המטיילים במעלה שביל ערוץ Cascadilla יכולים לתגמל את עצמם עם בירה טעימה או בייגל מ-CTB.

South Hill:סאות' היל היא המקום שבו תמצאו את מכללת איתקה, עם הפארק הלאומי בטרמילק פולס שמאגף את הצד המערבי, ואת האזור הטבעי של סיקס מייל קריק במזרח.

נחל סתיו:לשכונה המקסימה הזו יש נחל בעל שמו, בתים בכל צורה וגודל, רחובות עצי עצים, והנקיקים - סליחה, צריך - מפלי איתקה.

איך להתנייד

כשהגעתם לאיתקה, רוב המבקרים יגלו שהחזקת מכונית מציעה את הגמישות הגדולה ביותר, אבל בעיר יש גםמערכת אוטובוסים הנקראת TCATשפועל לעתים קרובות.

שירותי שיתוף נסיעות זמינים, אבל עם פחות נהגים מאשר בערים גדולות יותר, זה יכול לקחת לא מעט זמן להשיג אובר, אז הקפידו לתכנן מראש ולקבוע נסיעות אם אפשר. עבור קבוצות גדולות יותר שרוצות לצלול בבטחה לכל היקבים של אגמי האצבעות להציע, ישנן מספר חברות אוטובוסים והסעות באזור. הקפידו לבדוק את המדיניות הקבוצתית של כל יקב לפני ההגעה. ניתן למצוא שירותי הסעות קבוצתיים מומלצים מ-אגודת תיירות ארץ היין של אגמי האצבעותואתברית התיירות של אגמי האצבעות.