העיירה הצפונית ביותר בעולם היא ביתם של דובי קוטב, הרפתקאות ארקטיות ומסעדות משובחות - הנה איך זה לבקר

סביר להניח שלא תפגשו פנים אל פנים עם דוב קוטב בזמן ביקור בלונגיירביין, העיירה הצפונית בעולם, אבל יש סיכוי שאולי - ואם תעשו זאת, המפגש עשוי להיות חדשות רעות עבורכם, הדוב או שניהם . בגלל זה המדריך שלי,ססילי נואילק, מדענית צרפתייה שלומדת גיאופיזיקה באזור, עצרה את מסע האופניים האלקטרוניים שלנו כדי לטעון את הרובה החזק (והדרוש לטרק) שנשאה בתרמיל הגב שלה. כשהתכוננו לדווש מחוץ לגבולות היישוב, הממוקם בארכיפלג סבאלברד הנשלט על ידי נורבגיה לא הרחק מהקוטב הצפוני, היינו צריכיםהגנה על דובי קוטב- שלטי אזהרה המוצבים בכל רחבי העיר מזכירים לנוסעים את המנדט הזה.

למרות שאמצעי הזהירות הללו עשויים להיראות קיצוניים, הם הגיוניים לחלוטין במקום הרחק מעל החוג הארקטי, שבו יש יותר דובי קוטב מאנשים - 3,000 דובים באזור לעומת 2,500 תושבים. עם קרחונים עצומים לבנים-כחולים, מים קפואים מנוקדים בגושים של קרח ים וקילומטרים של טונדרה ארקטית עצומה שניתן לחקור באמצעות אופנועי שלג, מזחלת כלבים או מגלשיים, סבאלברד היאהרפתקה בחוץחלומו של מאהב - אנשים מבקרים (ועוברים לכאן) מכל רחבי העולם כדי לנצל את הגישה שאין שניה לה למעשהפְּרָאִיטֶבַע. זה בעצם קצה העולם.

מאז שצפיתי בפעם הראשונהכדור הארץפרק - ושמעסר דיוויד אטנבורוספר במיומנות את המצוקה והבריחה של מקצועני אקלים קר כמו דובי קוטב, כלבי ים, לווייתנים, סוסי ים וציפורים - רציתי לבקר באזור הארקטי, אז קפצתי על ההזמנה לנסוע לסוואלברד, לשם הקיץ הבא Hurtigruten תביא. לגבות את ההיסטורי שלהסבאלברד אקספרסשייט על סיפון המתחדשיםMS Trollfjord.המסלול, שמושק מחדש בדיוק בזמן כדי לעזור לחגוג את יום השנה ה-130 להורטיגרוטן, ייקח את המטיילים במעלה ובמורד החוף הנורבגי המרהיב, עם עצירת ביניים מרובה - והרבה זמן להרפתקאות ארקטיות - בלונגיירביין.

האבולוציה של סבאלברד

למרות האתגרים הנלווים לחיים במקום כה מרוחק ומחוספס - מפולות שלגים, מזג אוויר בלתי צפוי, מפגשים פוטנציאליים של חיות בר, חושך של 24 שעות ביממה במשך מספר חודשים בשנה ואור יום של 24 שעות ביממה לכמה אחרים, אם להזכיר כמה - אנשים שגרים בלונגיירביין הם חמים ופטפטנים להפליא, אפילו עם תיירים ברורים כמוני. זה נובע בעיקר מהעובדה שזו עיר קטנה ומבודדת כל כך באמצע שום מקום, אבל גם בגלל שרוב התושבים עוברים לכאן, בעיקר בעצמם, לכמה שנים של עבודה או לימודים - כמעט אף אחד לא באמת "מסבאלברד" . יש יותר מ-50 לאומים מיוצגים בכל זמן נתון.

"זה מקום שבו אנשים בוחרים באופן פעיל לעבור דירה, וברוב המקרים, הם לא מכירים אף אחד כשהם מגיעים לכאן לראשונה", אומר פר ברוכמן, מנכ"לHurtigruten Svalbard, שמפעילה מערך משלחות, מלונות, מסעדות והרפתקאות אחרות בלונגיירביין. "זה הופך את לונגיירביין לקהילה מאוד פתוחה, עם אנשים ידידותיים שתמיד יש להם יד לעזור או כוס קפה להציע."

מחפש הוןציידי לווייתניםהחל לאכלס את הארכיפלג לראשונה בתחילת המאה ה-16, ואחריוציידים ולוכדיםובסופו של דבר,כורי פחםבתחילת שנות ה-1900. בימים אלה, סבאלברד הפכה למרכז מסיבי למדע, עם חוקרים ב-המרכז האוניברסיטאי בסוואלברד(UNIS) לומדים הכל, מקרחונים ועד לזוהר הצפוןל, כן, דובי קוטב.

לאותה מטרה, לונגיירביין היא גם ביתם שלכספת הזרעים העולמית של סבאלברד, בונקר יום הדין בשליטה אקלים המכיל מיליוני זרעי גיבוי מרחבי העולם. הכספת, שנחצבה בסלע איתן ונפתחה לראשונה ב-2008, היא בעצם תוכנית ביטוח ארוכת טווח לגיוון היבול. אם יתרחש אסון טבעי או שנגרם על ידי אדם (או, אם יקרה משהו ארצי אפילו יותר, כמו ניהול כושל או אובדן מימון בבנקי זרעים מקומיים או אזוריים), החברה יכולה להתחיל להיבנות מחדש על ידי שתילת זרעים תחובים בבטחה צלע הגבעה של סבאלברד. הכספת עצמה אינה פתוחה לציבור, אך המבקרים יכולים להסתובב בחלקו החיצוני של פורטל הכניסה הבטון, הכולל אמן נורבגיDyveke Sanneהמיצב המדהים של אמנות סיבים אופטיים, "השלכה תמידית".

חוויות שאין כמותה ומסעדות משובחות

פעילויות ייחודיות אחרות, רק באזור הארקטי, ישנן בשפע בסבאלברד, כמו נהיגת צוות של כלבי מזחלות משופעים דרך העמק מנומר השמש עםכלב ירוק סבאלברדאו להציץ בשקיקה דרך משקפת כדי לצפות בלווייתני מינק מלכותיים, דולפינים זריזים בעלי מקור לבן ופאפינים מקסימים בטיול על סיפון הקטמרן ההיברידי-חשמלימ.ס בארד. סירת המנוע ההיברידיתדוב לבןעוזר לנוסעים להתקרב לקרחונים ולבדוק נקודות ציון היסטוריות שונות ברחבי הארכיפלג, כמו וילה פרדהיים, ביתו הוותיק של הלוכד - והאגדה המקומית - הילמר נוי. משוטט במקסיםמוזיאון משלחת הקוטב הצפוני, למדתי גם על הניסיונות החדשניים (והנועזים) הרבים להגיע לקוטב הצפוני לאורך ההיסטוריה. טיולים מודרכים, טיולי דיג, ציד מאובנים, משלחות טרקטורונים, סיורי מכרות היסטוריים, טיולי סקי קרוס קאנטרי, טיולי קיאקים והרפתקאות אחרות מציעים גם צוהר להיסטוריה העשירה ולנוף השחוק של סבלברד.

אולי קצת מפתיע עבור יעד כה רחוק, שבו יש לשלוח או להטיס כמעט הכל, ללונגיירביין יש גם סצנת אוכל ושתייה משגשגת.הבית, למשל, ממוקם בתוך בניין היסטורי משנת 1951 שמילא תפקידים חשובים רבים לאורך השנים - כסניף דואר, אולם התעמלות קהילתי וחנות כללית לכורים וציידים. כיום, האוכל היוקרתי מגיש מטבח נורדי מתחשב הכולל מרכיבים מקומיים כמו כלבי ים, איילים, פטריות, אצות, חומצת הרים, אצות ומגוון של פירות ים. זה גם ביתו של מרתף יינות עטור פרסים של 15,000 בקבוקים, שהוא אחד הגדולים בכל סקנדינביה.מסעדת יריד פונקציונרית- ממוקם בתוך הבוטיק הנעיםFunken Lodgeמלון, ששיכן בעבר בכירי כריית פחם - מציע תפריטי טעימות של ארבע ושבע מנות עם מנות דקדנטיות כמו מרק "קפוצ'ינו" של רכיכות ובשר חזיר איבריקו בגריל.

בצד היותר נינוח, יש מגוון של פאבים, ברים, מסעדות רגועות ובתי קפה, רבים מהם מגישים בירת מלאכה טעימה ממבשלת סבאלברד(אוֹמִבשָׁלָה, בנורבגית), שהיא מבשלת הבירה הצפונית ביותר בעולם. אבל ללא ספק המקום הכי חמוד ומחמם את הלב לחטוף ביס בעיר הואקפה האסקי, מקום מפגש חדש יחסית שחלקו הוא בית קפה, חלקו מעון יום לכלבלב עבור האסקי עדינים ומתנהגים היטב. כלב ידידותי או שניים עשויים לקבל את פניך בדלת, להמתין בסבלנות בזמן שאתה מזמין צ'אי, ואז לקפוץ בעדינות על הספה לידך בזמן שאתה קורא או מקליד במחשב הנייד שלך. לא הגזמה - אם אתם חובבי כלבים, קפה האסקי לבדו שווה לתכנן טיול ללונגיירביין.

אחת מחוויות האכילה והשתייה הייחודיות ביותר שתוכלו לחוות בסבאלברד מתרחשת מספר קילומטרים מחוץ לעיר בשעהמחנה ברנץ. סעדו בתוך Barentz Hus, העתק של הבקתה הכפרית שווילם Barentsz - החוקר ההולנדי שמיוחס לזכותו הראשון של גילוי סבאלברד - והצוות שלו בנו כדי לשרוד את החורף הקוטבי במהלך משלחת כושלת בשנת 1596 כדי לשרטט מעבר צפון-מזרח לאסיה. בזמן שהיסטוריון בעל ידע הסביר את הסכנות הרבות של הרפתקאותיו הארקטיות של בארנץ ודן במחזור החיים של דובי הקוטב, לגמתי את השם המתאים בשם ברנטס וחיממתי את ידי על קערה שלbidos, או תבשיל איילים לבבי.

כשהטיול שלי לסבאלברד הגיע סוף סוף לסיומו, הייתי מוטרד לעזוב יעד כזה של פעם בחיים. אבל אני יודע שאחזור - יש כל כך הרבה חוויות "הצפוניות ביותר" שאני עדיין צריך לחוות.