איך לשתות בורבון - ולחוות את מדינת טקסס היל - כמו מתיו מקונוהיי

אין מישהו שמגלם את רוח טקסס ממש כמו מתיו מקונוהיי. יש שיגידו שהוא אגדה חיה בטקסס, ואהבתו למדינה עמוקה. אז זה לא מפתיע שכשהוא השיקLongbranch בורבוןעם Wild Turkey בשנת 2018, הוא שיכלל את התערובת עטורת הפרסים עם עץ טקסס מסקיט ופחמי עץ אלון לבן אמריקאי - הוסיף מגע טקסס לבורבון ישר קנטקי בן 8 שנים.

כעת, מקונוהיי משתף פעולה עםאתר הקמפינג היוקרתי של טקסס היל קאנטרי, Walden Retreats, כדי לקחת דברים לשלב הבא וליצור מפלט לאוהבי בורבון ומדינת הכוכב הבודד כאחד. כאן, ב-Longbranch Ranch, האורחים מקבלים השראה לצאת החוצה, להשקיט את דעתם ולשחרר את רוחם.

כאשר אורחים מזמינים את חדר Longbranch Ranch, הם ישהו בסוויטת אוהלים שמגיעה מצוידת בכל מה שהם צריכים כדי להיכנס למצב נפשי של מקונוהיי, מבקבוק של Longbranch ועד עותק חתום של ספרו, "Greenlights". הם יכולים גם לקחת קורס מיקסולוגיה וטיול מודרך אודיו בשממה המדהימה של טקסס, ליהנות מקונצרט מיתרים פרטי עם אמנים בעלי הכשרה קלאסית באוהל שלהם, ולחוות דיג זבובים מתחת לשמי הלילה הגדולים והבהירים של הכוכבים לאורך נהר פדרנלס.

מותג הבורבון יתאים למחיר של כל חבילת Longbranch Ranch שהוזמנה עם תרומה ל-The Trail Conservancy, מלכ"ר מאוסטין המשמר את שביל הטיולים והאופניים של אן ורוי באטלר האהובים על כולם. מקונוהיי מאמין ששבילים הם דרך לאנשים "לבדוק" ו"לחזור בזמן עם אמא טבע", מה שהוא מודה ש"קשה לעשות בחיים העמוסים שאנו מנהלים".

"אז הכסף שאנחנו מתאימים לאנשים שמקבלים חדר כאן ב-Walden Retreat, [בשביל זה] ללכת ל-The Trail Conservancy, הכל פשוט מסתדר", הוא אמר.

נסיעות + פנאישוחח עם השחקן מ-Longbranch Ranch כדי לדון איך השותפות הזו התרחשה, מה הלאה, יעדי הטיול האהובים עליו והפריט שהוא תמיד אורז לטיול.

T+L: מה הוביל אותך לרעיון של יצירת Longbranch Ranch ולמה לבחור ב- Walden Retreats?

מתיו מקונוהיי:"יש לוולדן מקום ממש נחמד שם, הוא תוכנן בשבילך לצאת ולעסוק בטבע. אני חושב שזה חשוב. אני חושב שכולם עובדים קשה יותר עכשיו כדי לנסות למצוא פסק זמן. מצא זמן לעשות צ'ק-אאוט כדי שיוכלו לבצע צ'ק-אין אז רצינו לשתף איתם פעולה ולומר תראה, המקום שלך... זה נחמד, זה יוקרתי, וזה נוח, אבל זה לא מבודד מדי להתמודד עם היל קאנטרי היפה בחוץ ואני מניח שזה טוב לאנשים באשר הם.

T+L: כן, אני מסכים. אני אוהב עד כמה הנכס הזה לא מטופח - ואת היל קאנטרי בכלל.

מתיו מקונוהיי:"אתה יודע, זו דרך טובה לנסח את זה כשאני אומר לא מבודד יתר על המידה. לא תמיד אתה צריך/רוצה שואב אבק פתגם על הכל. לפעמים אתה רוצה לומר, 'אתה יכול פשוט להשתמש במגרפה או במטאטא? 'לא צריך לגזום את הגידור הזה כל כך חזק, אתה יכול לתת לזה לגדול קצת'".

T+L: יש כאן איזה יופי רציני במדינת טקסס היל. מה אתה אוהב ומעריץ בחלק הזה של טקסס?

מתיו מקונוהיי:"ובכן, שאתה עדיין מקבל את האופקים שלך. כיוון אחד אתה עדיין מביא את האדמה השטוחה לאופק ואז אתה מסתובב יש לך את ארץ ההילוכים מאחוריי שם יש לך עומק שדה, פרספקטיבה עם הגבעות. ארץ טיול נהדרת הרבה אקוויפרים, הרבה מי מעיינות טריים שם. העננים הם דבר נוסף שאנשים לא מהסביבה מציינים לי... תמיד הייתי לוקח אותם כמובן מאליו. אשתי היא מאוהבת בעננים שם ועוד מעט תראה... איך השקיעות, זה די מרהיב."

T+L: זה נחמד לראות שהבורבון שלך ממזג את המיטב של טקסס וקנטקי. האם אתה מקווה להביא יותר מטקסס לעולם, בין אם באמצעות איטרציות נוספות של בורבון או מוצרים חדשים?

מתיו מקונוהיי:"דיברנו על זה. עדיין לא משהו קונקרטי. אנחנו מאמינים שאנחנו מאוד אוהבים את המיץ הזה שנמצא בבקבוק הזה ממש שם, לונגברנץ', כרגע. וזה הופך יותר ויותר לבורבון הבחירה של אנשים מסוימים. אז אנחנו רוצים לתת לזה לנשום קצת לפני שאנחנו מציעים תיקון או גרסה חדשה."

T+L: אמרת בעבר שאתה אוהב את הבורבון שלך מסודר, אבל אם היית צריך לעשות קוקטייל, מה היית מערבב יחד בכוס?

מתיו מקונוהיי: "לא, אני אלך מסודר, אבל עבור הראשון, שים כמה אבנים. צנן את זה רק שערה אבל לא מושך יותר מדי. ואז, לקראת סוף הלילה,אָזללכת מסודר. אני לא אוהב לערבב דברים פנימה. אני יודע, יש אנשים שכן. אבל אני באמת רק מעריך מה זה, בדיוק מה שמנו בבקבוק הזה. בדיוק מה שעבדנו במשך שנים כדי להכניס לבקבוק הזה".

T+L: מה הייתם מקווים שהאורחים העתידיים יפיקו מהחוויה המותאמת הזו של Longbranch Ranch? יש עצות איך להתנתק ולברוח אל הטבע?

מתיו מקונוהיי:"תבדוק עם עצמך. תבדוק כדי לעשות צ'ק אין. קשה למצוא מקומות שבהם אין לנו גירוי שנכנס מהעולם החיצון מהמכשירים, הטלפונים והעבודה שלנו ואנשים. זה מקום להגיד הכל או לא להגיד כלום אני מקווה שאנשים לא ילכו לשם כדי לנסות ללכת, 'אני חייב להבין משהו'. לא, לכו לשם ופשוט תירגעו, הסתכלו מסביב, קבלו את המראות והצלילים והריחות ואת הדבר הזה שאתם צריכים להבין, התשובה לזה, חכו לזה, זה בטח ירקוד לכם בראש. .. אנחנו לא מוצאים את רוב התשובות כשאנחנו מנסים להבין אותן אנחנו מוצאים אותן כשאנחנו שמים את עצמנו במקום, כמו [Longbranch Ranch], כדי שהתשובה תנחת עלינו. החוויה נועדה לכך כדי לתת לתשובה לבוא או תנו לרעיון להגיע אליכם ואני אוהב ללגום מה-Longbranch שלי שם בחוץ להסתכל בחצר אחורית גדולה עם אמא טבע ולתת לתשובות ולרעיונות האלה לעלות על דעתי."

T+L: זה ממש נחמד לקבל את השקט והשלווה.

מתיו מקונוהיי:"אתה יודע מה, השקט הזה בהתחלה יכול להיות רועש. יש אנשים שיגיעו לשם וירגישו מאוד לא נוחים. אבל לא - תישאר. תן לשקט להיות רועש. תן לזה להתייצב. זה ישתוק. ברגע שיהיה שקט אתה יכול ליהנות מזה מבלי שתצטרך למלא את הרגע במילים או למלא אותו ברעש, זה בדרך כלל כשזה בסדר, זה בסדר בשבילי לעסוק מחדש בחיים העמוסים והעמוסים שלי.

T+L: האם יש יעדים אחרים שהיית בהם שגם הם עוררו את אותו סוג של שקט אמיתי?

מתיו מקונוהיי:"כן, אחד נמצא שם במרפא, מערב טקסס. אחד אחר הוא מלאווי, אפריקה. ואתה יודע, גם הג'ונגלים בפרו. והמדבר - מדבר סהרה היה אחד מהמקומות האלה בשבילי".

T+L: כשאתה בדרכים או באוויר, מה הדבר היחיד שאתה תמיד אורז?

מתיו מקונוהיי:"תמיד יש לי יומן. תמיד. אני אוהב לשים עט על נייר. אני מקליד הרבה דברים עכשיו יותר ממה שעשיתי פעם. אבל אני עדיין כותב כי את הדבר המקורי הזה אני ארשום לי הרבה. פעמים נראה כמו אמנות עצמה הרבה יותר מאשר המילה המוקלדת או איך שהגופן שבו כתבתי אותה או מה שציירתי או מה שכתבתי שגוי או מה שזה לא הופך להיות, עבורי, קצת יותר לאמנות בפני עצמה. אז מאשר מודפס מילה."

חדרי Longbranch Ranch מתחילים ב-$425 ללילה. להזמנה, בקרwaldenretreats.com.