השכונה הכי מגניבה בטוקיו קיבלה זה עתה מלון חמישה כוכבים ראשון - הנה הצצה פנימה

עם ספינות דגל אופנתיות, בוטיקים משובצים ואולמות תצוגה אלגנטיים, לגינזה הנוצצת יש מוניטין רב שנים כמרכז סצנת הקניות היוקרתית של טוקיו ויעד המסעדות המוביל שלה. כעת, זה ביתו של אחד המלונות החדשים והלוהטים בעיר, שכבר הפך למקום להיות בו עבור מי שמכיר.

השכנה קרטייה, בולגרי, וטיפני ושות', מהדורת טוקיו, גינזה הוא המלון הראשון בפועל ברמת חמישה כוכבים כיאה לכתובת הנערצת הזו. זמן קצר לאחר פתיחתו בנובמבר 2023, הפכתי את המחבוא בן 86 החדרים, 14 קומות לבסיס הבית שלי לשהייה קצרה, מה שאפשר לי להכיר מקרוב לא רק את האזור האמיד אלא גם עם הקהל המגניב של העיר, שיש לו כבר הפך את המלון הזה לנקודה חמה.

Kengo Kuma ו-Associates אחראים על העיצוב, שהוא ההגרלה הראשונה. האולפן המבוסס בטוקיו הוא גיבור עיר הולדתו מאחורי האצטדיון הלאומי של יפן (נבנה לקראת אולימפיאדת הקיץ 2020), כמו גם ההגעה הראשונה של המהדורה לבירה,מהדורת טוקיו, טורנומון, שעלה לראשונה ב-2020.

בעוד מיקום טורנומון בן 206 החדרים הוא מפנה הראש הבלתי מעורער עם כל הפעמונים והשריקות, המחבוא הקטן והפרטי יותר של גינזה הוא האח המאופק, שנותן למיקומו העיקרי לעשות את רוב הדברים.

"ההיסטוריה של הקניות והבידור של גינזה חוזרת לתקופת מייג'י, כלומר היא הייתה למעשה נקודת מפגש בין תרבויות המערב ויפן", אומר קומה. "יש אינספור זיכרונות וסיפורים של אנשים ברובע הזה, ורציתי לשקף אותם במלון החדש".

רבים ממלונות היוקרה הבינלאומיים המותגים הגדולים של טוקיו יכולים להרגיש מנותקים מהשכונה המקומית, כשהם תופסים את הקומות העליונות ביותר של מגדלים גבוהים, אבל מהדורת טוקיו הנמוכה והבוטיקית, גינזה משתלבת עם הסביבה, עם רחוב- טיפול בחיבור ברמה של לובי בקומת הקרקע ממש ליד רחוב הקניות המפורסם, Chuo-dori. "שאפנו לספק מרחב דרמטי בבניין עם תחושה אינטימית", אומר קומה. בכל בוקר של שהותי, אני יוצא מהדלת וישר לתוך האקשן, לתוך זרם בלתי פוסק של קונים רציניים וטוקיו. אני אוהב להרגיש קרוב לאדמה וחלק מהעיר במקום להשקיף עליה מלמעלה.

מבחוץ, וילונות לבנים אטומים מלווים את החלונות, מספקים אווירה מסקרנת של בלעדיות, ושרכים חיים מוסיפים מגע ביופילי. כשראיתי את המבנה החדש מאחור של מונית, קיבלתי תחושה מורגשת של ציפייה - אנחנו תמיד רוצים לראות מה יש מאחורי הווילון. עם חזית מסורגת מתכת, נראה שצבע הבניין משתנה עם אור היום.

"יישמנו חומר אקסטרוד עשוי אלומיניום עבור החוץ. הצבע אינו מודפס; במקום זאת, החומר עצמו פיתח אותו", אומר קומה. "הברק הטבעי של המתכת והשינוי העדין של הצבע המשקף את הסביבה נועדו להעצים את האופי של גינזה".

"בגינזה, חנויות בעצם פונות לרחוב ולעתים קרובות גרים אנשים בקומה העליונה של הבניינים. זה מאפיין מעניין לאזור מסחרי, ויצרנו אווירה כזו במלון", אומר קומה.

בעוד שהחלק החיצוני מגניב ומסחרי, החלק הפנימי הוא חלל התכנסות אופנתי ואווירתי עבור הנצנצים העולמיים. כשנכנסתי לראשונה למלון והצצתי מאחורי הווילונות, מצאתי לובי בגובה כפול, מסנוור חזותית, מלוטש וסקסי, עם גרם מדרגות מספריים לבן המחבר את הלובי לבר Punch Room בקומת הביניים. מחוץ ללובי, מסדרון המעלית ספוף באור ניאון ורוד וזעם. אחרי כמה לילות בנכס, אני רואה שהארגז הוורוד הזה וגרם המדרגות המבני הם שני נקודות צילום משפיעות, אבל מעבר ללובי, ויש אפילו יותר ממה ליהנות.

הנה מבט מלא בתוך מהדורת טוקיו, גינזה.

איך להזמין

• כְּתוֹבֶת:2-8-13 גינזה, צ'ו-קו, טוקיו, יפן 104-0061
• טֵלֵפוֹן:+81 3-62287400
• אֲתַר אִינטֶרנֶט:editionhotels.com/tokyo-ginza

החדרים

86 חדרי האירוח של המלון הם מהדורה קלאסית - מינימליסטית בעץ אגוז שוקולדי וחלקים של לבן קוטבי. בעיצוב הפשוט והפרקטי שלהם, הם כמעט מרגישים כמו תאי ספינות יוקרתיים ונחשבים גדולים למדי לפי מידות המלונות בטוקיו. (נקודות בונוס על היותו כמעט חסר רעש.) נגיעות יוקרתיות כוללות אגני שיש בעלי ורידים ירוקים; מיני-ברים ממולאים בפינוקים יפניים (סודה יוזו, פריכיות אורז וממתקי ג'לי יוקן, בתוספת תה וקפה חינם); וזריקות פרווה מלאכותית, חתימה של המייסד השותף של Edition - ויוצר Studio 54 - איאן שרגר. כלי שיער Dyson זמינים על פי בקשה עבור כל החדרים ומגיעים כסטנדרט בסוויטות פרמייר מרווחות ופינתיות, מהן יש תשע, ובפנטהאוז, המתפרש על פני 1,237 רגל מרובע.

אין הרבה נוף, אבל זה לא מה שהמלון הזה עוסק - זה הכל על מיקום, מיקום, מיקום. זה לא מקבל יותר גינזה מזה, והנוף הטוב ביותר שתקבל הוא מעל חנות לואי ויטון.

אוכל ושתייה

מה שחסרה למהדורת טוקיו, לגינזה בנופים ובשירותים, היא מפצה על האווירה. המלון מושך אליו קהל תרבותי ומכיר, במיוחד ב-Punch Room (חתימה נוספת של Edition Hotels), עם תקליטנים מסתובבים J-Pop וקוקטיילים משותפים המוגשים עם מצקות מקערות פונץ' כסף. המעצבת הגרפית אסוקה וואטנבה, אסוקה וואטנבה, ממחישה בצורה מקסימה את התפריט, והקוקטיילים כוללים תוספות יצירתיות כמו תפוחי אאומורי (הנקראים התפוח הטוב בעולם), שזיף אומבושי וקינקו (קמח סויה קלוי).

המסעדה הבודדת של המלון, סופי, ממוקמת בקומה ה-14, מגישה מאכלים אירופאיים בסגנון בראסרי עם מרכיבים יפניים (ראו: סטייק wagyu strip au poivre וקרודו נוצץ של דגי שוק). ארוחת הבוקר כוללת מזנון קטן בחלק העליון של הבר ומנות לפי הזמנה כמו פרנץ' טוסט בתוספת משחת שעועית אדומה ומאובקת במאצ'ה וביצים בני על בריוש.

בר הלובי בקומת הקרקע מכיל 24 מושבים ונראה שהוא עמוס בכל שעות היום. בבוקר יש עוגה וקפה, אבל בערב, הכל בירת מלאכה ושמפניה.

"למרות התקנות המחמירות לגובה הבניינים ברובע הזה, יצרנו גג עם צמחייה ירוקה המשקיפה על העיירה", אומר קומה, ובר יין טבעי באוויר הפתוח - הראשון מסוגו בגינזה - יגיע בקרוב למלון. גג מעוצב בשפע.

פעילויות וחוויות

מלבד חדר כושר מעט קלסטרופובי הפתוח 24 שעות ביממה עם פחות מקומץ של מכשירי Technogym, יש מעט מתקנים; עם זאת, האורחים יכולים להשתמש בבריכה, בחדר הכושר המטומטם ובספא במיקום Toranomon של Edition, אותו יש להזמין מראש. (זהו גם המקום ללכת אליו לתצפיות המרהיבות של מגדל טוקיו ושל מגדל JP Mori החדש של אזבודאי הילס, הגבוה במדינה בגובה של קצת יותר מ-1,082 רגל.)

הקונסיירז' ב-The Edition Tokyo, Ginza, יכול לעזור עם הצעות והזמנות מקומיות; עם זאת, כדי להבטיח זמינות, הם ממליצים להגיש בקשות למסעדה עד שלושה חודשים מראש.

נגישות וקיימות

המים מגיעים בקרטוני נייר אלגנטיים ממותגי Edition, ויש מעט פלסטיק לשימוש חד פעמי במלון. החדרים מצוידים במוצרי טיפוח של Le Labo בגודל מלא, הזמינים לרכישה אם תתאהבו בניחוח התה השחור המותאם אישית כמוני. מגבות מוחלפות רק אם משאירים אותן על הרצפה, ומצעים מוחלפים על פי בקשה כדי לחסוך במים.

חדרים נגישים זמינים לאורחים בעלי קשיי ניידות.

מִקוּם

ממש ליד צ'ו-דורי, בעצם השאנז אליזה של טוקיו, המלון נמצא במרחק הליכה מאינסוף חנויות יוקרתיות ומספינות דגל עולמיות, כולל מיקימוטו, יוניקלו, מוג'י ו-Tiffany & Co. מתחמי גינזה שש וטוקיו פלאזה.

גם סצנת המסעדות פורחת. לפי המלון, 34 מתוך 183 מסעדות כוכבי מישלן בטוקיו מציגות מיקוד של גינזה. יש גם שפע של איזקאיות אינטימיות (מאורות שתייה דמויות טברנה) במורד הסמטאות של גינזה, כמו אלה מסביב לרחוב פרוזדור מתחת לפסי הרכבת. שוק הדגים Tsukiji נמצא גם הוא במרחק הליכה.

יש חניה, אבל רכב מיותר, ותחנת גינזה-איצ'ומה נמצאת במרחק של כשתי דקות הליכה משם.

איך להפיק את התמורה הטובה ביותר מהשהייה שלך

מכיוון שהמלון הוא חלק ממריוט אינטרנשיונל, לעתים קרובות יש הצעות עבורחברי Marriott Bonvoy(להצטרף בחינם). מעכשיו ועד 28 במאי 2024 חבריםחסוך 5% וקבל 10,000 נקודות נוספות. כמו כן, שימו עין על של המלוןמבצעים מיוחדיםעַמוּד.