באי האיטלקי המרוחק הזה יש נופים דרמטיים, מעיינות חמים וכרמים

תשאל כל מי שהיה שם, והוא יגיד לך שיש משהו קסום בפנטלריה. אי געשי בים התיכון, פנטלריה הוא אי לווין של סיציליה, אבל מבחינה טכנית הוא קרוב יותר לתוניסיה מאשר אירופה. בקיץ, אוכלוסייתו מתנפחת כאשר האיטלקים נוהרים לאי בחיפוש אחר שמש והזדמנות לשחות בים התכלת הנוצץ ולספוג את המעיינות החמים התרמיים. הנוף השופע מאופיין בשפשוף ים תיכוני ומנוקדdammusi, בתי אבן מסורתיים עם כיפות לבנות שמתוארכים לתקופה שבה שלטו האי על ידי ערבים. כרמים, גפני צלפים ועצי זית מייצרים יינות יקרים, צלפים ושמן זית.

האי הקסום הזה משך אל חופיו אנשים עשירים ומפורסמים, ביניהם ג'ורג'יו ארמני, בעל וילה בה הוא מבלה בדרך כלל את הקיץ. אל תצפו לאווירות של לראות ולהיראות שתמצאו בהןקאפריוקוסטה סמרלדה, אם כי. Pantelleria הוא מסוג המקומות ללכת אליהם כאשר אתה רוצה לברוח מהלחץ של חיי היומיום וליצור קשר עם הטבע.

"פנטלריה היא יותר מסתם יעד: זו חוויה שבה היופי הגולמי של הטבע פוגש את המסורות המתמשכות של חיי האי", אומרת גבריאלה פבארה, שגדלה וביקרה באי עם משפחתה, הייננים שמאחוריDonnafugata, אחד היקבים המובילים בסיציליה. לאחרונה ביקרתי בפנטלריה עם גבריאלה והתאהבתי בה, אז שאלתי אותה ולינדה סריס, שף ויועץ טיולים מפאלרמו שמארגן ריטריטים בפנטלריה, כדי לחלוק את הטיפים הפנימיים שלהם על האי. המשך לקרוא עבור כל מה שאתה צריך לדעת כדי לתכנן טיול לשם.

המלונות ואתרי הנופש הטובים ביותר

המקרה של פרינסיפה

"שכור בית בדמוסו בהמקרה של פרינסיפהב- Kattibuale לשהייה פרטית עם מרפסת משלכם המשקיפה לים", מציע סריס. "זה אחד המקומות הבודדים באי עם גישה ישירה למים." אפשרות זו מצוינת לקבוצות, שכן ישנם בתים שיכולים להכיל עד שבעה אורחים.

פארק ססי

"למי שמחפש שירותים נוספים, תהנה מארוחות מסודרות, בריכת שחייה משותפת או טיפולי עיסוי בחללים המעוצבים בצורה מושלמת בנכס הבוטיק בן 12 החדרים בכתובתפארק ססיבחוף המערבי הממוקם בתוך האתר הארכיאולוגי Sesi שראשיתו 5,000 שנה", אומר סריס.

Pantelleria Dream Resort

בזהאתר נופש ארבעה כוכביםהפרושים על פני ארבעה דונם, כל סוויטה תופסת את הדמוסו הקטן שלה. הירגעו ליד הבריכה עם שפת האינסוף ובר הבריכה, תיהנו מארוחות פשוטות במסעדה, וצפו בשקיעה מעל הים התיכון במקום שליו זה.

הדברים הטובים ביותר לעשות

התפעל מקשת הפיל האיקונית.

"אל תפספסו את קשת הפיל האייקונית, פלא גיאולוגי המגלם את רוח האי", אומר פבארה. "המבנה המדהים הזה הוא תצורת סלע טבעית הדומה לחדק של פיל טובל בים התיכון." היא מציעה לשחות ולשנורקלינג כאן, לצאת בסירה כדי לחקור את המפרצונים הנסתרים, וכמובן, לצלם את הפלא הטבעי הזה מכל זווית.

קבלו טיפול ספא טבעי ב-Lago di Venere.

פבארה וסאריס ממליצים שניהם לבקר ב-Lago di Venere (אגם ונוס), אגם וולקני שנוצר לפני מיליוני שנים, הידוע בתכולת המינרלים העשיר שלו. "טפחו את עצמכם בבוץ הרך והמרפא מאגם Lago di Venere והניחו לו להתייבש בשמש לפני שטיפה במעיינות המים התרמיים המבעבעים קלות לקבלת טיפול הספא הטבעי הטוב ביותר, ומשאיר את עורכם חלק כמשי", אומר סריס.

ערכו טעימות יין באחד מיקבי האי.

"הזמינו מראש באחת מהקנטינות המובילות של האי לטעימה של יינות זיביבו יבשים ארומטיים ופסיטו מאוזן במתיקות ב-יקב בזילאוֹמרקו דה ברתוליבבוקרם,מנזר סן ג'ורג'יוב Mueggen, או הDonnafugataאחוזה בח'מה", מציע סריס.

התענגו על נשיקה פנטלרית.

"ביקור בפנטלריה אינו שלם בלי להתענג על אנשיקה פנטלרית", מציין פבארה. "המאפה העדין הזה, עם הקליפה הפריכה והמילוי העשיר והמתוק שלו, מגלם את המסורות הקולינריות הייחודיות של האי. אושר לחושים!"

בקרו בג'יארדינו פנטסקו.

פבארה ממליץ לבקר בגן פנטלריה, גן שמתוחזק על ידי Fondo Ambiente Italiano בשטח אחוזת Khamma של Donnafugata. "זהו גן אבן עגול מסורתי, פלא של חדשנות חקלאית מקומית", היא מסבירה. "מבנים אלה, הבנויים מאבנים געשיות, מגנים על עצי הדר מפני הרוחות הקשות של האי והאקלים היבש תוך שמירה על לחות באדמה".

הקניות הטובות ביותר

זילאקו

"עצור לידזילאקובעיר הראשית Pantelleria עבור צבעי מים ואיורים ייחודיים שהודפסו על בדים על ידי האמנית המקומית מרגריטה בורין", מציע סריס.

קוסי טינט

"קוסי טינטהיא חנות חדשה בסקאורי שבה תוכלו למצוא מוצרים יצירתיים לבית, כלי שולחן, ביגוד או קרמיקה", מציין סריס.

חיי הלילה הטובים ביותר

טרקלין תנית בר

לדברי סריס, זהבר חוף נינוחבנמל סקאורי הוא המקום להיות בו בקיץ. בואו לאפריטיבו בשקיעה והישארו לסטים של DJ החי.

אנחנו בפורקן

גם סריס ממליץהבר הפופולרי הזהעם מקומות ישיבה בשפע על מרפסת שמתהדרת בנופים פנורמיים מרהיבים של גגות הכיפות של האי.

המסעדות הטובות ביותר

הנסיך והפיראט

"פנטלרייה אינה ידועה בזכות סצנת האוכל שלה", מסביר סריס וממשיך, "למעשה, רוב המטיילים בוחרים לשכור בתי דמוסי מסורתיים ולארח מפגשים בבית, אבל אתה לא יכול לטעות בהנסיך והפיראט, האוכל הסלואו הטוב ביותר של האי והאוסטריה המוזכרת במישלן לפירות ים טריים ויינות נהדרים ליד המעיינות החמים של גאדיר.

מסעדה בר לה ולה

תפוס שולחן על המרפסת של זהמסעדה ללא סלסוליםמשקיף על הים ומתכונן להתלהב מהטעמים של המטבח הסיציליאני המסורתי. המתאבנים, כולל הלוחות(לביבות חומוס מטוגנות) ופלפלים קלויים עם שקדים, אסור לפספס.

הגלידה של יוליסס

"עצור לג'לטו בסקאורי באסו לסקופים של אומן בהגלידה של יוליסס", ממליץ סריס. "הבעלים של נפוליטנה מערבב טעמים עזים של איים כמו שוקולד מריר עם צלפים, ג'לאטו בזיליקום מרענן ואחד שנעשה עםpassito, יין מקומי מיובש בשמש."

עיירות לביקור

פנטלריה

"Pantelleria מציעה איזון ייחודי בין נוחות מודרנית חיונית ליופי טבעי בלתי מאולף", אומר פבארה. "בעוד שהעיר הראשית משמשת כמרכז לשירותים חיוניים, המהות האמיתית של פנטלריה טמונה בנופים הוולקניים המחוספסים ובקסם הפראי שלה."

סקאורי

"התחל את המסע שלך עם השקיעות עוצרות הנשימה מעל סקאורי, היכרות מושלמת עם היופי הטבעי של האזור הזה. מהצד הזה של האי אפשר להעריץ את אפריקה בימים בהירים", אומר פבארה.

חממה

"רוחו של האי מתעוררת בהמחוזות, כמו Khamma ו-Scauri, המספקים צרכים בסיסיים מבלי להתפשר על הפיתוי האותנטי של האי", אומר פבארה. "הכפרים הקטנים והציוריים האלה מושלמים לטבול את עצמך בתרבות המקומית תוך שמירה על חיבור לנוחות שאתה צריך."

הזמן הטוב ביותר לביקור

Pantelleria הוא יעד עונתי שמתעורר לחיים בקיץ, כאשר כל המסעדות והברים פתוחים לעסקים. בחודשים מאי ויוני, עדיין לא הכל יהיה פתוח, אבל לפי פבארה, האקלים מושלם לפעילויות חוצות כמו טיולים רגליים ורכיבה על אופניים. "אוגוסט יהיה החודש העמוס ביותר עם תעריפים גבוהים יותר עבור לינה והשכרת רכב, אבל אם המטרה העיקרית שלך היא שחייה, אז שיא הקיץ יכול להיות הטוב ביותר אם אתה מתכנן מראש", מסביר סריס.

"לדעתי, המצב האידיאלי הוא ספטמבר. הימים עדיין ארוכים, החום של הקיץ המלא נותן הפוגה, ויש פחות קהל", אומר פבארה. "אז אתה יכול לנשום את כל הקסם של הקציר שזה עתה הסתיים. יש אווירה קסומה שמעניקה תחושת סוף הקיץ והעבודה הקשה של קוטפי הענבים”.

איך להגיע לשם

את האי משרת שדה התעופה Pantelleria, שדה תעופה אזורי קטן עם קישורי טיסות אל איטליה היבשתית וממנה. בקיץ, ITA Airways מציעה טיסות מרומא וממילאנו, לוולוטאה יש טיסות מבולוניה, ברגמו, ונציה וורונה, ו-DAT מחבר את האי עם פאלרמו, טראפני וקטאניה.

איך להתנייד

לדברי סריס, תחבורה ציבורית לא אמינה במיוחד בפנטלרייה והמוניות מועטות. עדיף לשכור רכב או קטנוע (אבל רק אם יש לך ניסיון רב בנהיגה על שני גלגלים).