איך לגונה אחת הופכת למרכז לתיירות בת קיימא במקסיקו

כשעמדתי על רציף המשקיף על אגם בקאלאר - המכונה לגונת שבעת הצבעים - הבנתי סוף סוף מדוע מטיילים אחרים אמרו לי שזה המקום היפה ביותר במקסיקו. כשהחלקתי לתוך המים המתוקים הגבישיים, שמתי לב כיצד נראה שהוא משתנה מכחול כהה ללבנדר, בהתאם לעומק רצפת אבן הגיר שלו ולמיקום השמש.

ממוקם במדינת קווינטנה רו, ממש צפונית לגבול בליז, בקאלאר עדיין לא משך את תשומת הלב (או התפתחות יתר) של יעדים פופולריים יותר צפונה יותר במדינה, כגוןקנקון, פלאיה דל כרמן, אוטולום. אבל העניין באזור עולה, הודות לאווירה הנינוחה של העיירה - והצבעים יוצאי הדופן של הלגונה שאורכה 26 מייל.

ולמרות שרבים בקהילה הזו המונה כ-40,000 אנשים רואים את היתרונות בהזמנת מבקרים נוספים, הם גם מגינים בחירוף נפש על פלאי הטבע של Bacalar. בנוסף לאגם, אלה כוללים שבעהסנוטים, הבולענים מלאי המים שעבורם היוקטןהוא מפורסם, וסטרומטוליטים, מאובנים חיים שנחשבים בין צורות החיים הראשונות על פני כדור הארץ. מדענים טוענים ששמירה על האיזון האקולוגי של הלגונה חיונית להמשך קיומם של האורגניזמים.

בין אלה שפועלים כדי לנווט בסדרי העדיפויות המתחרים הללו הםמלונאים מודעים לסביבהמאחורי שלושה נכסי בוטיק חדשים. בהתחשב בעלות ההצלחה שגבתה בשוק ההמונים בחלקים אחרים של מקסיקו, מקצועני האירוח הללו מוצאים חומרים מקומיים ככל האפשר, מעסיקים צוות מהאזור ומקדמים פעילויות הרפתקאות רכות המאפשרותמטיילים בעלי חשיבה על קיימותלהתחבר לטבע תוך מזעור השפעתם. בספטמבר האחרון, העזתי את Bacalar ממקסיקו סיטי כדי לצפות בתצוגה מקדימה של מה שמצפה לי.

נווה המדבר האינטימי

עוברים דרך דלתות העץ המגולפות שלבית נמליםהרגשתי כמו להיתקל בגן מקדש. מופעל על ידי סופיה לינץ' וחוסה מריה פדילה, זוג ארגנטינאי-מקסיקני שעברו לאזור ב-2009, המלון בן 18 החדרים מסתיר מצמד של בנייני בטון עם גג קש ושתי בריכות שחייה בין דקלים עצומים וצמחים אנדמיים אחרים, כמו שופעים. ציפורי גן עדן. ב-Casa Ritual, הספא של המלון באתר, טיפולים משלבים לעתים קרובות מנהגים אזוריים ושיטות רפואיות. הטיפול שלי בן שעתיים וחצי התחיל עם משקה קקאו טקסי - מסורת נפוצה ביוקטן - והסתיים בהשריית צמחי מרפא מרעננת במים עם בזיליקום, רוזמרין, עשב לימון ופרוסות אשכוליות. למחרת הזמנתי מקום בלה פלייטה, מועדון בלגונה ששותף עם קאזה הורמיגה. לאחר השחייה שלי, פטיו המסעדה המוצל היה מקום אידיאלי ליהנות מצלחת טאקו דגים ולהשקיף מהנוף המרהיב.כפול מ-$396.

הנסיגה המודרנית

בהגעה בHabitas Bacalar, הוכנסתי לאזור קבלת הפנים באוויר הפתוח לפגישת מדיטציה קצרה של קביעת כוונות. משם הלכתי בשביל חצץ ארוך שלאורכו עצי גמבו-לימבו מקומיים כדי למצוא את 35 בקתות ה-A של המלון. בעוד שחלקם פונים אל הלגונה ואחרים אל הג'ונגל, כל מקומות הלינה נבנו תוך שימוש בבנייה המודולרית של המותג הגדל והולך, כדי למנוע כל שינוי גדול בקרקע. Siete, המסעדה שבאתר, מציעה תפריט צמחוני ברובו עם מרכיבים עונתיים שמקורם בספקים ביוקטן, בעוד שמרכז הבריאות מתמחה בטיפולים בהשפעת המאיה. הוא יכול גם לארגן פעילויות לרבות יוגה משוטים ואימונים מוצלבים אוויריים.כפול מ-$400.

ה-High-Design Haven

האדריכלית המקסיקנית פרידה אסקובדו זכתה בעקביות לשבחים על השימוש בחומרים טבעיים ליצירת פרויקטים אדריכליים בולטים, והמאמץ האחרון שלה - 22 החדריםמים פה,המתוכנן להיפתח באוקטובר 2022 - כבר יוצר באזז. כל פרט ופרט בעיצוב המלון, כולל עץ ספודילה מאושר על ידי מועצת הממונה על היער ואבן גיר שמקורה במרחק של 31 מייל בלבד, נבחר בשל ההשפעה הסביבתית המינימלית שלו. וכפי שאמר לי המייסד המשותף של מקסיקו סיטי, רודריגו חוארז, המלון גם משתף פעולה עם העמותה העולמית Saira Hospitality כדי להציע הכשרה מקצועית לאירוח לקהילה הסובבת כדי לספק הזדמנויות עבודה ארוכות טווח ובעלות קיימא.התעריפים אינם זמינים בזמן העיתונות.