הבתים המסורתיים בכפר בן מאות השנים הזה השתמרו יפה - ותוכלו להישאר בחלק מהאחוזות

זה היה רדת הלילה בכפר האהו. ישבנו על מרפסת העץ המורכבת של Bukchondaek(bukchondaek.com; מכפיל מ-$325), אחוזה המורכבת משלושה בתים מסורתיים, או "hanok," שבו בילינו את הלילה. הבטנו בפליאה אל מרחב הגגות האריחים הכהים והמעוקלים. דודתי, הצלם יוסון מון, ואני הגענו לשכונה בת 600 השנים הזו בעיר אנדונג בקוריאנית. לוקח רכבת מהירה חדשה מסיאול.

מהמוצב שלנו בבוקצ'ונדק, יכולנו לראות את אותו נוף שהיה לתושבי הכפר לפני כמה מאות שנים - כזה שכמעט לא קיים בערים קוריאניות גדולות יותר, מלאות גורדי שחקים. משמאלנו היו עוד כמה אחוזות של שבט פונגסאן ריו, משפחת אצולה שעלתה לגדולה בסוף המאה ה-16. מימיננו הייתה קבוצה של בתים קטנים יותר עם סכך קש שנקראו "צ'וגאג'יפ".,"שם גרו עובדי האחוזות.

משנת 1797, Bukchondaek השתמר בצורתו המקורית, משקת המים הארוכה לסוסים ועד למערכת ההסעה "אונדול" המשמשת לחימום רצפות הבית. המבנה הועבר לאורך שבעה דורות. הבעלים הנוכחי, ריו סה-הו, מפקח על הכל.

כפר האהו מפורסם בהיותו אחת הקהילות המסורתיות הבודדות שנשמרו במדינה. Bukchondaek היא לא האחוזה העתיקה ביותר שם, אבל היא ללא ספק המפוארת ביותר, או מפוארת כמו בית מגורים מאופק בסגנון האנוק, ועדיין מאוכלסת על ידי ריו ואשתו.

Bukchondaek, יחד עם אחוזות מורשת אחרות, פתחה את שעריה לאורחים כדי לסייע במימון שימור שלה. המודרניזציה הקלה היחידה הייתה הוספת חדר רחצה חיצוני, שנבנה על פני חצר מהבית הראשי, מכיוון שהבעלים רצו לשמר את הארכיטקטורה המקורית. האורחים ישנים על "יו" מסורתי - מחצלות עבות שמקופלות ומונחות במהלך היום - ומוגשת לה ארוחת בוקר מסורתית של תוספות, כמו "גוג'יון".," פנקייקים מלוחים עשויים מבשר בקר; "miyeokguk"מרק אצות; ו-"saengseonjorim,"מנה של דג קלוע.

בהליכה אותנו בין המבנים השונים של האחוזה, ריו הדגים כיצד ניתן לקרוס כל קיר - פנים וחוץ - לפנלים. כל פאנל מאוגד בחבלים כך שניתן להרים אותו ולארגן אותו מחדש ליצירת תצורות חדרים שונות.

לפני זמן לא רב, הרעיון לפתוח את בתיהם לאורחים משלמים לא היה עולה על הדעת לבעלי האחוזות הללו. אבל זו הדרך החדשה עבורם לעמוד בעלות הגבוהה של אחזקת הנכסים הללו. כדי שהחנוק ימשיך את חייו, צריך לחיות בו, ולירות ב"אגונגי".," תנור חיצוני, חייב להיות דלוק כדי לחמם את ה"אונדול."זה לא רק שומר על רוח הבית אלא גם מונע נזקים מבניים.

ריו הסביר מדוע: "יש מדע מדהים מאחורי אונדול - הוא חיוני להגנה מפני לחות, חרקים ועובש." ריו מדליק את האש כל שבועיים, בין אם יש לו אורחים ובין אם לא, והעץ יקר.

הלכנו בשבילי הכפר הצרים והצצנו מעבר לחומות בגגות האנוק לפני ביקורנו בצ'ונגהיודאנג, אחוזה שנבנתה על ידי צאצאיו של ריו סיונג-ריונג, שהיה ראש הממשלה במהלך הפלישה היפנית של 1592. יש בה מוזיאון של חפצים המוקדשים אוֹתוֹ. עץ אשוח שנטע על ידי המלכה אליזבת השנייה במהלך ביקורה בכפר ב-1999 ניצב מול הכניסה.

בנוסף לכפר האהו, המראות העיקריים באנדונג הם ה-seowon - אקדמיות קונפוציאניות פרטיות שבמשך כמעט 400 שנה חינכו את האצולה והכינו חוקרים לשירות המדינה. האקדמיות פתוחות כעת לקהל לסיורים מודרכים. בייונגסאנסאוון(visitkorea.or.kr) נמצאת במרחק של 12 דקות נסיעה מזרחה מכפר האהו. כשהלכנו עד לכניסה, גשם קל החל לרדת, והוסיף ערפל שתרם לאווירה של עולם אחר. דודתי אמרה לי שהקיץ הוא הזמן המועדף עליה לבקר בו, מכיוון שפרחי הברונגנאמו היו בפריחה מלאה. בית ספר קונפוציאני שני מאותה תקופה, Dosanseowon(visitkorea.or.kr), נמצאת כשעה נסיעה צפונה. הוא נבנה בשנת 1574 על ידי יי הוואנג, אחד הפילוסופים והחוקרים הנודעים ביותר של שושלת ג'וסון. לאחר סיור בספריות, ישבנו על רצפות מארו מעץ והתפעלנו מהנוף המדהים של שטחי האקדמיה, ההרים שמסביב ונהר הנקדונג שמתחתיו.

בניגוד לאקדמיות, המקדשים הבודהיסטים באזור עדיין נמצאים בשימוש רב, וראינו כמה נזירים תושבים ומתרגלים דיוטים בבונגיונגסה, מנזר על הר צ'אונדונג באנדונג שראשיתו בשנת 672. הטרק בן 15 דקות עד למקדש היה שווה את המסע בגלל האמנות העתיקה המרתקת על הקירות.

אחד המקומות המקסימים ביותר של אנדונג הוא מדף הספרים של גייל (instagram.com/gail_bookshelf), חנוק בן 100 שנה במרחק נסיעה קצרה מצפון לכפר האהו שהוסב לבית קפה ולחנות ספרים. הבעלים, לי גאראם, יישם דרישה מענגת שכל פטרון חייב לקנות ספר אם הוא רוצה לקנות משקה.

לאחר שביליתי חלק גדול מחיי בקוריאה, אכלתי במסעדות רבות המתמחות ב"אנדונג ג'ימדאק" - מנת עוף קלוע - ומקרל מלוח אנדונג. הארוחה הכי טובה שלנו הייתה ב-Andong Charm Good Hanwoo(fb.com/charmgoodfood; מנות ראשונות של $9 - $20), מסעדה נינוחה המגישה ברביקיו של בקר Hanwoo ותבשילים. כמה סועדים אחרים - כולם מקומיים - היו לבושים בבגדי הנבוק מסורתיים,כאילו מככב בדרמה תקופתית.

לעצירתנו האחרונה, ביקרנו ב-Geumguk Gukwacha(gughwa.modoo.at), בית קפה שהבעלים הכריזמטי שלו, צ'ו סו-סאון, ידועה באותה מידה בשירותי הגידת העתידות הבלתי רשמיים שלה כפי שהיא ידועה בזכות התה שלה. היא אמרה לי, בין שאר התחזיות, שלבישת ארגמן בהיר יביא לי מזל טוב.

"אני חושבת שבחיי הקודמים, כנראה גרתי כאן," אמרה דודתי. "זה כמו לחזור הביתה, מקום של שקט ויופי ומנוחה". אבל כמה דורות נוספים יקחו על עצמם את עבודת השימור ברצון? כעת, לאחר שהם פתחו את שעריהם למטיילים, יש, לפחות, תקווה.

גרסה של הסיפור הזה הופיעה לראשונה בגיליון אפריל 2022 שלנסיעות + פנאימתחת לכותרתבדרך הביתה.