עשיתי ריטריט בריאות באחד מאתרי הנופש הטובים ביותר במקסיקו - כך זה היה

שיט שליו בסירה דרך לגונה על גבול המנגרובים הייתה ההתחלה המושלמת. הגעתי לסוויטה שלי ברוזווד מאיאקובה, עליתי על רציף עץ שהוביל לבריכת מים עמוקים מחוממת. עם משרת הבריאות שלי, נכנסתי למפלס הראשי כדי לראות סלון, פינת אוכל, בר רטוב ומרכז קפה עם חטיפים בריאים כמו גרנולה, אגוזים, דבש ופירות יבשים. מוזיקה רכה, נופי לגונה ומבחר של ספרי אמנות ופסלים שיפרו את האווירה השלווה.

בקומה העליונה, חדר השינה משקיף על הלגונה עם קיר זכוכית שאיפשר נוף של צמחייה עבותה, ציפורים, ומדי פעם צב שוחה ליד. חדר רחצה מרווח, עם מקלחת גשם ארומתרפית ואמבטיה עצמאית, נפתח ל"ביתן השלווה", אזור פרטי עם מקלחת חיצונית, מקומות ישיבה מרופדים ומזרקת רפלקסולוגיה - בריכה רדודה מרופדת אבן המיועדת לאקופרסורה על הגג. כפות הרגליים. לפני שעזב, המשרת שלי הצביע על המיני בר המצויד היטב והציע לערבב קוקטייל מזקל וליים. שמחתי לגלות שקוקטיילים יכולים להיות חלק מתוכנית בריאות.

שלי הייתה אחת משמונה סוויטות בריאות חדשות שנמצאות בסמוךSense, A Rosewood Spa. לאורחי סוויטת הבריאות יש גישה חינם לשיעורי כושר ובריאות מתוכננים יחד עם הדרכה של משרת בריאות מסור. בנוסף לפעילויות, השינה היא מוקד, וכל סוויטה כוללת מנורת אור יממה וארומתרפיה לירח לילי - שמן ניחוח ליד המיטה שמתיישר עם מחזורי הירח כדי לתת מענה לרמות האנרגיה ואיכות השינה. אומרים שמנורת האור רותמת את ההשפעות המועילות של אור השמש. שירותי קבלת פנים כמו אבני צ'אקרה וקטורת מאפשרים לאורחים להתאים אישית את הסביבה שלהם.

ארוחת ערב קבלת פנים עם קוקטיילים מיוחדים ואווירה תוססת במלון החדשבר זפוטההייתה התחלה מצוינת, אולי גם תרמה לשנת לילה טובה ולמוכנות ליוגה בציפה למחרת בבוקר על קרש בבריכת הספא. מאוחר יותר באותו בוקר, נפגשנו ב-The Palapa ב-Sense Spa, מקום מבריק תחת גג סכך בין המנגרובים, לסדנת כוח הנשימה עם מתרגל האיורוודה דניאל סימור. קולו הנעים, החמימות וההתלהבות הנחו אותנו בזמן שחקרנו את השפעת הנשימה על הנפש והרגשות. טקס הגן החושי "קוקסטל" אחר הצהריים, על שם המילה של המאיה לחיים, התחיל בהסבר על מחזור החיים ובחירת צמח לתחילת המסע. לאחר מכן, עיסוי ארומתרפי עמוק עם תערובת אישית של שמנים.

הארוחות שלנו שיקפו גם את השפעת המאיה על חצי האי יוקטן שבמקסיקו. השף חואן פבלו לוזה יצר תפריט מורשת יוקטן לאחת מארוחות הערב שלנו בספא Cenote לצד הלגונה, תחת זוהר הפנסים התלויים על העצים. מצרכים כלוליםהודעה שחורה, תבלין על בסיס פלפלים קלויים ותבלינים,אספלוןשעועית, תירס, קקאו ודבש. שרף קופלי בעבודת יד, מאמינים שהוא מעורר חיבור עם העולם הרוחני וממקד את התודעה במהלך מדיטציה, נשרף בארוחת הערב. העצים המספקים את שרף הקופל נחשבים למרפא לבני המאיה, והעשן מציע יתרון נוסף של הרתעת יתושים.

בשיעור בישול בגן ומטבח לה סייבה, הכנו מספר סלסות עם מרכיבים שגדלו במרחק צעדים ספורים מהמקום שבו ישבנו. חזרנו לגן La Ceiba לארוחת ערב מרגשת עם בידור מוזיקלי, קוקטיילים זורמים חופשי, תפריט שכלל חסה מעושנת זפוטה, שרימפס בגריל, באס מפוספס, סטייק rib eye וטלה מזוגג אגבה, והזדמנות לפגוש אחרים אורחים השוהים באתר הנופש.

גולת הכותרת של התקופה שלי ברוזווד מאיאקובה הייתה ביקורמרכז חינוך כיין בה, בית ספר דו לשוני הנתמך על ידי הבעלים, המקורבים והאורחים של Rosewood Mayakoba, בהשראת מנהיגותו של דניאל סקוט, סגן הנשיא האזורי והמנהל המנהל של Rosewood. בית הספר, הממוקם כ-15 דקות ממאיאקובה, נפתח עם 200 תלמידי בית ספר יסודי וחטיבות ביניים, ויש תוכניות לתיכון בקרבת מקום. נתינה לקהילה מתאימה ל"שעת החסד" של ספא רוזווד, מחויבות להרחיב חמלה כלפי הקהילה המקומית.

בעוד בריאות הייתה מוקד הביקור שלי, היה זמן להליכה נינוחה בין מנגרובים צפופים אל המקוםחוֹףשם התיזתי במים החמים ונהניתי מטאקו השרימפס הטוב ביותר אי פעםכאן אני נשאר, מתורגם כ"אני נשאר כאן" - והלוואי שיכולתי. אני יודע שאחזור, ובקרוב, לגולף בהזיקית, שנורקלינג בחוף הים, קוקטיילים ב-Zapote Bar, האוכל הטעים של חואן פבלו לוזה והאירוח שאין שני לו של הצוות ב-Rosewood Mayakoba.