הערים הטובות ביותר לבקר בהן בטיול בכביש לאורך החוף המרכזי של קליפורניה לאוכל מדהים, יקבים ובתי מלון

לוס אנג'לס וסן פרנסיסקו הן שתיים מהערים המפורסמות ביותר על פני כדור הארץ. עם זאת, לעתים קרובות מתעלמים מהחוגגים, 350 קילומטרים של קו חוף מדהים המפריד בין השניים. אל תעשה את אותה טעות. ההחוף המרכזי של קליפורניההוא נתח דינמי של תרבות, חיות בר ופלא טופוגרפי. הכי טוב ליהנות ממנו לאט ובטוח בטיול כביש בן שבוע בין מחזיקי הספרים המפורסמים בעולם. ולמרות שללא ספק שמעתם את הלהיטים הגדולים ביותר - שמות כמו סנטה ברברה וביג סור - זה רק קצה החנית הנופית. הגיע הזמן לחיתוכים העמוקים.

למטה תמצא את המדריך האולטימטיבי לחוף קליפורניה. אם זה לא נותן לך השראה לארוז את המכונית שלך ולצאת לכביש המהיר של חוף האוקיינוס ​​השקט, שום דבר לא יעשה זאת. הדבר היחיד שחסר הוא מיכל גז מלא. זה מתחיל בלוס אנג'לס ופונה צפונה לכיוון אזור המפרץ. אבל אל תהסס להפוך את זה ולצאת מ-SF - או אפילו לשטוף, לשטוף ולחזור ברגע שאתה מגיע לקצה השני.

סנטה ברברה

סנדוויץ' בין הים לפסגות סנטה אינז, סנטה ברברה הוא מראה לעין. אתה תרגיש את ההשפעות המרגיעות שלו מיד עם ההתגלגלות לעיר - מה שאם תתחיל ב-LAX ידרוש כמעטבְּדִיוּק100 מייל על US-101. אף על פי שמעמדו כפריט סוף שבוע של אנג'לנוס עייף העיר נחקק לפני עידנים, הוא קבע את עצמו רק לאחרונה כיעד עולמי בפני עצמו. שפע מלונות היוקרה בהחלט עוזר.

הזמינו את שהותכם באל אנקנטו, מלון בלמונד, ותקבל ממעוף הציפורמבט על כל היופימהנוחות של קוטג'ים בסגנון כפרי. הבניין הראשי כולל מרפסת עם בר ומסעדה המשתרעים לכיוון הים, כאלף רגל מתחת. ועדיין קל להגיע למרכז העיר: ציר הולכי הרגל הראשי של העיר, רחוב סטייט, נמצא במרחק של 10 דקות נסיעה בלבד.

כשתגיעו לשם, ארכיטקטורת התחייה הספרדית הייחודית של סנטה ברברה תוצג במלואה. צאו לזחילה ביקב אחר הצהריים, החל מהשעהחברת יין תדרשבו יינות המיוצרים באופן עצמאי מבטאים התמקדות מיוחדת במבחר של כרם יחיד. אם אתה לא מפחד להיכנס לכמה צעדים, זה קצת פחות מקילומטר עד להנאה של אונופיל באזור ה-Funk Zone בעל השם המתאים. אזור התעשייה לשעבר בצד הנגדי של הכביש המהיר כולל כעת מקבץ של חנויות יין חדשניות.

כשהערב מתקרב, חקור את חלונות הראווה המגוונים כשהשמים זוהרים בכתום וענבר עם השמש השוקעת. כשיגיע הזמן לסעוד, האפשרויות שלך יהיו חזקות. צמחונים לא ירצו לפספס את ההצעות המגובות ביין טבעי בלוויין. המקום החם הוא חנות בקבוקים ובר מוזרים, המשמש גם כמסעדה.

אוכלי בשר יכולים להתמלא במקומות הבולטים הים תיכוניים הרבים כיאה לנוף.דבר איתההוא להיט ותיק עבור אוכל ספרדי ותומאלאיטלקית. אבל הסצנה הזו מוקדשת יותר ויותר לאקלקטיות, כפי שמעידה הפופולריות שלביבי ג'י- רחוב סטייט מועדף על אינדיאנים עכשוויים.

אם אתם מחפשים לצאת לחיק הטבע - מעבר לפעילויות הגלישה והחול המובנות מאליהן - התחילו את הבוקר עם צפרות ב-Andrée Clark Bird Refuge ליד איסט ביץ'. אתה יכול גם לשכור כמה קיאקים או סטנד-אפ פאדלboards מה-מרכז שייט SBבתוך הנמל. או אם אתם כאן בין עונת השיא של סוף האביב ועד תחילת הסתיו, הזמינו טיול צפייה בלווייתנים עםקונדור אקספרס. יהיה לך סיכוי טוב לזהות גבנונים או אפילו לווייתנים כחולים בנתיב הנדידה שלהם במעלה ובמורד החוף השקט.

עמק סנטה מריה

צאו צפונה החוצה מסנטה ברברה ויש לכם בחירה מיידית לעשות; שניהם פנטסטיים. אתה יכול להמשיך לחבק את קו החוף על כביש 1 לפארק הלאומי Gaviota - בשלב זה אתה נשאר עם US-101 עד ללוס אלמוס. לחלופין, תוכלו לעלות על קו רכס סנטה אינז על כביש מהיר 154 ואז להתחבר לכביש המהיר 246 לנסיעה דרך ארץ הפלאות הדנית הידועה בשם סולבנג, עם אולי עצירת ביניים כדי להאכיל את הציפורים העצומות חסרות המעוף המתגוררותיען ארצות הברית.

כך או כך, בסופו של דבר תרצו להתנתק מהכביש המהיר ממש לפני סנטה מריה ולקוות ישר אל הכביש המקסיםפונדק אבן ייןבקצה מרכז העיר אורקט. חדרים מרווחים עם מרפסות מתחילים ב-$169 בלבד ללילה. פנינה נסתרת זו היא קרש קפיצה פנטסטי שממנו ניתן לצלול אל הקסם הלא נחקר של עמק סנטה מריה הגדול. וכן, שםרָצוֹןלהיות יין.

למעשה, יש שלם ייעודיעגלת ייןלקחת אותך מסביב ליצרנים המקומיים של AVA. החל בכל חודש מאי ועד הסתיו, ההסעה בסך 15$ נושאת שתיינים לחצי תריסר יעדים ללא הרף לאורך אחר הצהריים של סוף השבוע. זני ההיכר בחלק זה של העולם כוללים שרדונה, פינו נואר וסירה.

לדרך קשוחה יותר באופן ניכר לחקור את הגפנים, אוכף עדסיור באחוזה של יקב Presqu'ile ברכיבה על סוסים. החוויה של 250 דולר כוללת נסיעה של שעה דרך הנכס המשתרע על פני 400 דונם, במהלכה לומדים הכל על מורשת גידול הענבים של האזור. תתפעלו מנוף פנורמי סוחף של הרי סן רפאל השכנים לפני שתחזרו לחדר הטעימות לטיסה של המיץ המקומי, בשילוב עם מתאבנים טריים בגינה של השפית ג'ולי סיימון.

עם השקיעה, עשו את דרככם אל שמורת דיונות ראנצ'ו גואדלופה. החול המשופע מהווה נקודת תצפית אידיאלית ממנה ניתן להתפעל מהשמים הפתוחים כשהוא מתפרק לפיגמנטים של ורוד וסגול. כשתגיע שעת ארוחת הערב, תמצאו שלל אפשרויות שיתאימו לכל חשק קולינרי. הפוסט טרמפב-Casmalia היא חווית ברביקיו בקליפורניה קלאסית כמו שתמצאו בכל מקום. נתחים ראשוניים של פילה וסינטה רוחשים על גבי להבה פתוחה, צמודה ישירות לחדר אוכל סוער עם נושא מערבי. חזור למרכז אורקט ותתקל בכמה אפשרויות טעימות במרחק הליכה קלה מהמלון.בית הקפה Cubanissimoהוא מועדף מקומי המתמקד בקובנוס המעובד באומנות וחֲזִיר פריטומהבעלים המשותפים של בעל ואישה, ארקי וקריסטל טרנאדו. אם אתה רוצה לשמור את זה אפילו יותר סתמי, אתה יכול לתפוס כמה ליטרים של IPA עם קפיצות כבדות ב-בישול אלון שובבו-BYOP מפיצריה בלו פורנוישירות מעבר לרחוב.

בינתיים, בצד הצפוני של מרכז העיר סנטה מריה, יש אוסף אחר של יקבים ששווה לבדוק ביום שלמחרת.Laetitia Vineyardמחזיק במעמד הפול ברשימה הזו. "גרתי כאן כל חיי ועדיין מתפעל מכל מה שיש לנו להציע ברדיוס של 10 מייל", מציין אריק היקי, היינן הראשי של היצרן בן ה-40. "יש לנו מסלולי הליכה, חופים, ספורט מים, דיג ואוכל ושתייה נהדרים. זה לא מזיק שהמיקרו אקלים - קריר בבקרים, חם יותר במהלך היום ושוב קריר כשהערפל מתגלגל בחזרה פנימה - אידיאלי עבורשיטת שמפניהיין מבעבע, אותו אנו מייצרים בלאטיטיה כבר למעלה מ-40 שנה. בקרו ביקב ותיהנו מהבועות ומהנוף לים”.

כביש 1/ביג סור

ואם כבר מדברים על נוף לאוקיינוס, שום מבחר של שמות תואר לא יכול למכור יותר מדי את מה שיבוא אחר כך. כשאתם ממשיכים צפונה מעבר לעמק סנטה מריה, דרך סן לואיס אוביספו (אם אתם בעניין של בירה חמוצה, עצרו כאן לחצי ליטר או טיסה ב-בירה ליברטין), בסופו של דבר תקבלו את פניכם בנוף הים המדהים של מפרץ מורו. מכאן, יש לך קצת יותר מ-120 קילומטרים של קו חוף שאפשר לקרוא לו משלך, מכיוון שהוא נצמד לקצה המערבי והמצומצם של קליפורניה.

צא מכביש 1 לתוךקמבריה- כפר אידילי של פחות מ-6,000 תושבים. הרצועה במרכז העיר מנוקדת בחנויות מתנות חמודות ומסעדות נעימות.המסעדה של ליןהוא מקום פופולרי להתחיל בו. בחלקו חנות מזכרות ובחלקה של בית קפה כפרי, תוכלו להעמיס גלויותועוגת אוליברי. ממש מחוץ לעיר, אתה יכול לטייל בגבעות שלכרמים משפחתיים סטולולהזיע קלות לפני שתתקרר עם הסירה הסנסציונית שגודלה באחוזה שלהם. תעשה ארוחת ערב בשל רובין: מטבח למטה מרים השראה מכל פינה בעולם. מהגן המיוחד של הנכס, אתה יכול לשלב יינות מקומיים עם טעמים בינלאומיים - לחמניות וייטנאמיות פריכות, תבשיל פירות ים ברזילאי - הכל חזק כמו שהוא משוחזר בנאמנות. לינה בבקתות החוף שלחוות אושןפוינט. המחירים במלון שלושה כוכבים יכולים לרדת עד 145 דולר ללילה כאשר זה לא שיא עונת השיא של הקיץ. S'mores עבור בור האש באתר אינם כלולים במחיר, אבל הם שווים בקלות את התוספת.

הבא הוא המפורסם בעולםטירת הרסט, רק 6.5 מייל צפונה על כביש 1. הסיורים באחוזה רחבת הידיים בת 165 החדרים מתחילים ב-30 דולר - אם כי ישנם מספר סקרים ארוכים ומעמיקים יותר שנעים עד 100 דולר לכרטיס. זה שווה את עלות הכניסה רק כדי לעלות ולהתפעל מהנוף הנשקף מהפסגה של חזית הרכס האדירה שלו.

בחזרה למטה בסן סימאון,יקב הרסט ראנץ'מציעה טיסות טעימות לשילוב עם שרקוטרי מקומי במרחק צעדים ספורים מהחוף הסוער. המשך עוד חמישה קילומטרים צפונה לאחר ארוחת הצהריים ועצור בשעהPiedras Blancas כלבי ים פיל. בחודשי השיא של ינואר, אפריל ואוקטובר, יש עד 17,000 חתולים בעלי שם מכונה גודשים את החופים הללו. זהו המתחם היחיד מסוגו בעולם הנגיש בקלות ובחינם לציבור בכל יום בשנה.

עכשיו הגיע הזמן לבעוט דברים לתוך הסטרטוספירה הנופית. אתה עומד לטפס אל הפארק הלאומי פייפר ביג סור. זהו חוף קליפורניה של תהילת גלויות, שבו גשרים מקושתים חוצים עמקי נהרות גליים. אוקיינוס ​​אינסופי מתיישר לאורך הצד השמאלי של הרכב, הרים מתנשאים לשמיים מימין. הכל על האזור הזה קיים במישור גבוה יותר, אפילו האירוח - במיוחד אם אתה מתארח במלוןפונדק פוסט ראנץ'.

מה שמטיילים ותיקים רבים מחשיבים כאכסניה המפוארת ביותר בכל ארה"ב חייב את מעמדו הרם לכמה גורמים מרכזיים. ראשית, מיקומו ללא רבב: 100 דונם של יער סקויה צפוף התלוי 1,200 רגל מעל חופי האוקיינוס ​​השקט. שנית, הווילות כאן נעימות ומפוארות בעת ובעונה אחת, ומעניקות נוף ללא הפרעה של ענני האוקיינוס ​​המתגלגלים פנימה מהקצה המרוחק באופן בלתי מובן של האופק. לבסוף, ביצוע האוכל והמשקאות בסיירה מארהואכִּמעַטמעורר יראה כמו הנוף. השף המנהלי Il Hoon Kang מגיש מאכלים מנועי חווה מקליפורניה, המשתנה מדי שבוע ומשופרים על ידי מבחר ממרתף יינות רחב ידיים שמחזיק כ-3,200 תוויות שונות.

כשאתם מוכנים להרפתקה, ביג סור מתגאה במספיק מסלולי הליכה כדי להעסיק אתכם במשך שנים. אבל אם יש לכם רק יום אחד, צאו במורד שביל מפלי פייפר, שנפתח לאחרונה מחדש לאחר 13 שנים של סגירה. בעלי כישורי גוגל נלהבים צריכים לרדת בכביש הלא מסומן המוביל לחוף פייפר - זה ביתו של חול סגול וסלע ענקי שבולט מהגלים. באמצע כדור הארץ הקשוחה נמצאת קשת חור המנעול, ואם תגיעו במהלך חודשי החורף, תוכלו ממש לזהות את שקיעת השמשבְּאֶמצָעוּתהחור. שימו לב: החניון יכול להיות עמוס במיוחד במהלך היום, ואסור לכם להשאיר את הרכב שלכם לצד הכביש הקטן.

השכרת אופניים חשמליים מביג סור הרפתקאות, לעומת זאת, ואתה יכול לדווש לחלקים שהרבה פחות נפוצים בהם. הציוד הקל לשימוש זמין עבור $75 ליום. אתה יכול לארגן משלוח לראש שביל מדהים - העולה לכיוון השמים - מול הכניסה לדרך העפר לפארק הלאומי אנדרו מולרה. (לחלופין, אתה יכול ללכת 30 דקות במעלה הדרך לחנות שלהם בכרמל כדי לתפוס אופניים באופן אישי.)

מחוז מונטריי/כרמל

הגיע הזמן לחזור לציוויליזציה לשלב האחרון של הטיול בקליפורניה על החוף. למרבה המזל, אתה מסיים בנימה גבוהה רצינית. כרמל-ביי-דה-סי הוא אחד הכפרים המקסימים והידידותיים להולכי רגל של גולדן סטייט. אז הבטח את הלילה שלך ב-פונדק הבית של Vagabondותשליך את המכונית שלך במגרש החניה החופשי שלהם. הקוטג'ים הנעימים כאן כוללים קמינים, אמבטיות טבילה ונקודת תצפית ירוקה ממש בלב מרכז העיר. חדרי קינג מתחילים ב-$324 ללילה.

טיילו ברחובות בחיפוש אחר אמנות יפה ועתיקות וינטג', או קחו שרפרף באחד מ-16 חדרי טעימות היין של העיר. לא צריך לזכור יעד ספציפי. עם זאת, כשמגיעה שעת הארוחה, תרצו להזמין ב-טורו סושיליהנות מהלחמניות היצירתיות של המסעדה של דג נא ומרשימה גדולה של סאקים שמקורם ביפן למעלה ולמטה. לאחר מכן, עשה את הדרך שלךמאפיית כרמללקינוח. הקונדיטור האגדי מגיש כאן חטיפים מאז 1899.

ביום האחרון שלך, צא לרכיבה נינוחה לאורך 17 מייל דרייב כדי לחקור את Pebble Beach המפורסם, לצלם תמונות שלברוש בודד, ולנשום את אוויר האוקיינוס ​​הזוהר של חצי האי מונטריי. החוויה תעלה לך - זה 11.25 $ אגרה לכל רכב כדי לגשת למובלעת הבלעדית, אבל האגרה הזו מוחזרת עם רכישה של 35 $ או יותר בכל אחד מהמקומותאתרי נופש בפבל ביץ'.

הקצה הנגדי של הנסיעה יורק אותך החוצה ב-Pacific Grove, לא רחוק מקנרי רו,אקווריום מפרץ מונטריי, ומרכז העיר מונטריי. עיינו בחלונות הראווה ההיסטוריים של Old Fisherman's Wharf, ואם אתם מרגישים הרפתקנים במיוחד, הזמינו סיור מלמד עםהפליג במונטריי- ממוקם ממש ליד בית הסרטנים. תמורת $150, תקבל שיעור בן שעתיים ממקצוען מנוסה. זה יספק את כל היסודות שאתה צריך כדי ללמוד איך להפליג בעצמך. וכמובן, תזכו לספוג את הפלא הימי של מפרץ מונטריי לאורך הדרך. אם זה שאפתני מדי, הם מציעים גם הפלגות שקיעה בשווי 85$ שבהן לא תצטרכו לעשותדָבָרמלבד ליהנות ממשקה למבוגרים חינם.

כשתחזור על היבשה, הזמינו ארוחת ערב ב-צ'לה. מארת האוכל הטריפה מציעה קוקטיילים מלאי דמיון, ניוקי פטריות מופת והמבורגר הגורמה הטוב ביותר בכל מונטריי. לקינוח, תעשה את דרכך כמה רחובות למטהמועדון הוויסקי. כפי ששמו מרמז, הטרקלין המזמין הזה מתמחה ברוח חום מיושן. למעשה, הוא מכיל יותר מ-300 ביטויים של סקוץ' ובורבון - חלק גדול מהם עומד מול סרגל אחורי מזנק, עם עוד יותר זמין לרכישת טייק אווי בחנות בקבוקים סמוכה. קח בקבוק ומזג לעצמך משהו מיוחד כדי להתענג כשהטיול שלך מסתיים.