מפעל סבון לשעבר בריביירה הצרפתית נדמיין מחדש כמקום מחבוא שיק

שבע שנות חיי הראשונות בצרפת, ניס הייתה הבית שלי. חציתי את החוף באוטובוס, אופניים וברכבת; מסע בכבישים ברחבי שדות הלבנדר והחמניות של פרובנס; לקח מעבורות לסן-טרופז ולאיי לרינס; וטרמפים לקניות בשוק שישי בעיירת הגבול האיטלקית Ventimiglia.

לריביירה שתמיד הכרתי יש גבול בלתי נראה בקאן, שם מגיע קו הרכבת המקומי מניס לתחנתו הסופית. האַחֵרבצד, בדרך למרסיי והקלאנק - צוקי אבן גיר משוננים המקיפים מפרצונים דמויי פיורד - זה כמו להיכנס לאזור אחר לגמרי של צרפת. בנסיעה ברכבת לכיוון קאן מפריז באמצע אפריל, לא ממש הצלחתי למקם את עיירת החוף Théoule-sur-Mer - שם שרק ראיתי חולף על פניו כשרכבת ה-TGV המהירה צלפה דרך הקטנטנה. תחנה ללא עצירה.

האטרקציה העיקרית של האזור היא Palais Bulles הפנטסטי, הוורוד מסטיק, "ארמון הבועה" לשעבר של מעצב האופנה פייר קרדין שהיה יכול להיות סטנד-אין כתפאורה עבורבַּרבִּי. אבל הפתיחה שלטירת תאו, קבוצת אירוח צרפתיתקולקציית וינטג'הנכס הראשון בקוט ד'אזור, מתכוון להפוך את עיירת החוף המנומנמת הזו ליעד משלה - גרסה אינטימית יותר של מלון בל ריבס הסמוך בחואן-לה-פינס. לשני המקומות יש היסטוריה עשירה (פ. סקוט פיצג'רלד כתב את "Tender Is the Night" כשגר בבית שיהפוך לבל ריבס), אבל הסיפור של שאטו דה ת'אול מרגיש כמו עלילה של סרט ג'ולייט בינוש שמתרחק בחמישה שונים כיוונים.

פועל בתחילה בתור אמפעל סבון, או מפעל סבון, כשנפתח בשנת 1630, הוא נסגר במהירות כדי שלא יתחרה בבירת הבשמים הסמוכה גראסה. השיפוץ הראשון התרחש רק בסוף המאה ה-19, כאשר ילדם של סוחרי משי עשירים מליון (העיר הייתה פעם בירת סחר המשי האירופי ושם עדיין נמצאים האטליות של הרמס) השתלט על הנכס.

בשנת 1910, לורד הסקוטי מ. הארי קרופורד הוסיף את נגיעות הגימור הכבדות של טיודור בצורת צריחים וסוללות משוננים לפני שעבר עם המאהבת שלו לטירה התאומה שמעבר למפרץ, שם הוא עדיין יכול היה לפקוח עין פקוחה על אשתו ילדים (הנכס הוא כיום מעון נופש של חברת החשמל הצרפתית EDF).

הצרפתים לא מתביישים לחלוק סיפורים כאלה (בגרסה אחת ששמעתי, המאהבת הייתה המטפלת) - הכל מסופר מאוד ענייני באותו אופן שבו אפשר להזכיר את השיפוצים שנמשכו שנתיים של הטירה, שיתוף פעולה בין ML Morand Legrix Architectes ו-Bâtiments de France architects, הארגון המנוהל על ידי המדינה המוקדש לשימור מונומנטים ואתרים היסטוריים.

"ההיסטוריה של המקום הזה - זו הייתה שליחוט משותף(חוט משותף) לעיצוב", מסבירה המעצבת של מילסימה, מארי-כריסטין מקואן. "הטירה הזו עברה כל כך הרבה תקופות - רציתי להדגיש את ההיסטוריה אבל לדחוף את הסיפור בדרך חדשה."

במהלך שלושת הימים שלי כאן, הסתדרתי עם קצב חיים איטי יותר ממה שאני רגיל אליו עכשיו בפריז. בטיולי בוקר לאורך הים עם הכלב שלי, המסעדות קיבלו את התוספות של התפריט החרוטות בקפידה על שלטים על לוחות הגיר. סירות מפרש התנדנדו בנמל תאו השכן, תרנים ריקים היוצרים מקהלה של פעמוני רוח כשרוח מדי פעם רששה. הבית הקודם שלי בניס השקיף על נמל עטור יאכטות, אבל זה היה תחושה של רוגע.

המשקיפה לעבר מפרץ קאן, לה קרואזט עטורת הכוכבים נמצאת במרחק של 20 דקות נסיעה בלבד משם, אבל שני האזורים לא יכלו להיראות רחוקים יותר זה מזה. לא תראו כאן תוויות מעצבים נוצצות ונעלי סטילטו בשמיים - יש עוד המון מקומות בקרבת מקום אם אתם רוצים לראות ולהיראות.

אמנם זה לא היה מזג אוויר על החוף (הטמפרטורות נשארו יציבות ופריכות של 50 מעלות), אבל הייתה אנרגיית טרום העונה שהרגישה כמעט כמו היום האחרון ללימודים, כשכולם התכוננו לימי הקיץ עם רוזה ליד המים. אבל עונת הכתפיים תמיד הייתה התקופה האהובה עליי להיות בדרום צרפת - ושאטו דה ת'אול היה הבסיס המושלם לחקור צד אחר של הריביירה.

איך להזמין

• כְּתוֹבֶת:55 avenue Lerins, 06590 Théoule-sur-Mer, צרפת
• טֵלֵפוֹן:+33 (0)4 22 46 03 45
• אֲתַר אִינטֶרנֶט:chateau-de-theoule.com

החדרים

34 החדרים ו-10 הסוויטות פרוסים על פני הטירה המקורית ושתי וילות סמוכות. כל עיצוב ופלטת צבעים מדגישים היבט אחר של ההיסטוריה של הטירה ותווי חתימה בניחוחות כמו חדר הדופלקס שלי בקומה השנייה המכונה La Valérianne (קריצה לפרח ולריאן המשמש בבשמים). גופי תאורה של עץ דקל קש מכתרים כל צד של מיטתי, וטקסטורות עשירות כמו כורסאות קטיפה שזיף ושטיחים ארוגים משתלבים בהרמוניה עם הקירות בצבע אוקר.

מעל החלון מהרצפה עד התקרה תלויים וילונות פשתן בצבע לבן של קליפת ביצה מגוזה של חברת עיצוב הפנים הפריזאית Maison de Vacances, המשמשת כמרפסת זכוכית מובנית. וילונות מפרידים גם את חדר האמבטיה (המצוייד במוצרי טיפוח מבית KOS PARIS) משאר החדר, וניחוח מותאם אישית שעשוי בגראס מתנשא לכל אורכו. בחדרי הטירה הראשית, Mecoen, סוחרת עתיקות לשעבר, מילבה עתיקות שמקורן ברחבי צרפת ("יש מקום בניס שאני הולך אליו כבר 40 שנה שהוא כמו המערה של עלי באבא", היא אומרת) עם נגיעות מודרניות יותר כמו ארונות מראות (מראות הם נושא נפוץ לכל אורכו), תא מקלחת כפול (זו החתימה שלה), ואמבטיות טבילה עגולים.

החדרים בווילה הסמוכה בסגנון ארט דקו הינם רכים יותר עם נושא החוף, עם גווני פסטל בהשראת צבעי קרקעית הים, גופי תאורה בסגנון צדפים בסגנון שנות ה-30, ומקלחות מכוסות זכוכית הפונות לים התיכון. כל החדרים מציגים נוף של מפרץ קאן, אבל רק בחלק מהחדרים יש מרפסות או פטיו חיצוניים הנפתחים לבריכה או לגנים. (לאף אחד מחדרי הדופלקס אין חלל חיצוני.)

אוכל ושתייה

מסעדה איטלקית גסטרונומית Mareluna, בווילה בסגנון ארט דקו, נשפכת אל המרפסת ומשרה אווירה של טאורמינה. העיצוב שובב ועם זאת שיק חופי עם ספות קטיפה בצורת חצי סהר שרופה, קירות מצופי פסיפס ויצירות אמירות כמו חזה של יוליוס קיסר. עם השף הצעיר פרנצ'סקו פזה בראש, הצוות מתחיל במשימה שאפתנית להשיג כוכב מישלן. (פאזה חתך את שיניו לצד בת חסותו של דוקאס ג'וסלין הרלנד ב-Le Meurice בפריז.)

השף שגדל בחוף אמלפי מקנה מרכיבים בביקורים פעמיים בשבוע במרצ'ה פורוויל בקאן ומיצרנים מקומיים אחרים עבור תפריט המשלב את נושא הניחוח והריח של המלון (מנות ראשונות מכונות תווים עליונים, עיקריות הן תווי לב וקינוחים הם הערות בסיס). המנות משלבות טעמים פרובנסאליים עם נגיעות איטלקיות לצלחות כמו טורטליני אוסובוקו, טליאטלה דיו קלמארי עם לימון מנטון וביצי הרינג מעושנת, ויונה עם פטריות מורל ממולאות.

גם אם לוגמים אחד מהקוקטיילים עם צלחת קטנה, כמו קרוק-מסייה כמהין אוpissaladiéreטארט בצל בבר, עדיין תצאו למסע גסטרונומי. קוקטיילים - שזמינים גם במועדון החוף La Plage Blanche - מרעידים קלאסיקות לגרסאות כמו ה-Bloody May Day, Mezcal ספוג דיו קלמארי עם חומץ עגבניות ושמן זית ו-Strawberry Fields, ג'ין ספוג סמבוק מעורבב עם מחית תותים, וניל סירופ, טוניק וחלבון ביצה.

שירותים וחוויות

במהלך הביקור שלי, זה היה מוקדם מדי בעונה עבור הברים המעטים על החוף באזור, שנמצא בעיצומו כעת, הודות לפסטיבל קאן. מועדון החוף הפרטי של המלון, La Plage Blanche, היה פתוח רק בסופי שבוע כשביקרתי, אך בעונת השיא, המסעדה והבר יהיו פתוחים מדי יום לארוחות צהריים וערב (הזמנת כיסאות חוף מתחילים ב-45 יורו ופתוחים לאורחים מבחוץ ). ככל שמזג האוויר מתחמם, הבריכה המוקפת בכיסאות נוח יכלול גם בר שנשאר פתוח עד השעה 23:00 למרות שלא יכולתי לנוח על חוף הים, ביליתי את אחר הצהריים שלי בשיזוף בשמש ליד שולחן בגן תוך כדי קריאה ולוגמת כוס של רוזה.

מהסירה הפרטית של המלון בנמל הסמוך, תוכלו לצאת לשייט של שלם או חצי יום למפרצונים צלולים כמו זכוכית ולפארקי פסלים תת-מימיים בין איי לרינס הסמוכים, שם תוכלו לעגון לארוחת צהריים בנקודה חמה של ידוענים.בית השער. רכס הרי Massif de l'Estérel האדום-חלודה היורד לים חצוב גם עם שבילי הליכה וצוקים מדהימים, נהדרים למטיילים ולמטפסים.

הספא

קונספט הבריאות הייחודי של Millésime, Éc(h)o Spa, הוא נרחב עבור נכס אינטימי שכזה. טיפולים כמו עיסוי צדפים חמים ייחודי בן 90 דקות - Coquillages d'Azur, המתבצע עם צדפות נמר מלוטשות וכלה במסכת LED מרעננת - מוצעים בשלושה חדרי טיפולים (אחד נמצא בחוץ במועדון החוף), או שהאורחים יכולים לבחור לעיסוי בחדר. הגימור נוספו כשביקרתי, אבל עכשיו, כשהספא הושלם, תכננו לבלות בוקר שלם או אחר צהריים בטבילה בג'קוזי המקורה או בשתי אמבטיות נורדיות חיצוניות המשקיפות לים התיכון. גם מרכז כושר בדרך, אך בינתיים האורחים יכולים להזמין מאמן אישי או יוגה פרטית.

הצעות ידידותיות למשפחות

כל החדרים בקומה השנייה של הטירה הם דופלקסים - מלבד סוויטת Merveilleuse הנרחבת, המשתרעת אל מרפסת עטורת ג'קוזי - וכוללים מיטת טווין במפלס העליון, מה שהופך אותה לאופציה מצוינת עבור משפחות מאז במלון אין חדרים מחוברים. ליד הספא משתלטת ה- Maison de Pêcheurs בשטח של 2,200 רגל מרובע ושלושה חדרים (בית דייג שהוסב) על אחד משלושת הבניינים של המלון, ומעניקה למשפחות או קבוצות חברים חווית וילה פרטית באתר.

Château de Théoule מציע שירותים לתינוקות וילדים כמו צעצוע של כוכבי ים וערכת תינוקות של מותג הטיפוח הצרפתי Mustela. חיות מחמד מקבלים גם פינוק בחדר עם ההגעה.

נגישות וקיימות

יוזמות הקיימות של Château de Théoule מתמקדות בהשגת מרכיבים מקומיים והימנעות מפלסטיק ואריזות חד פעמיות. הכניסה, כל החללים הציבוריים והבר והמסעדה הגסטרונומית נגישים. חלק מחדרי האירוח נמצאים בקומת הקרקע, אך מטיילים בעלי קשיי ניידות יכולים לגשת לחדרים במפלס העליון באמצעות מעלית.

מִקוּם

המלון נמצא במרחק של 45 דקות נסיעה מנמל התעופה של ניס או 20 דקות מתחנת הרכבת של קאן, ומהווה בסיס אידיאלי לחקר הריביירה הצרפתית ביבשה ובים. דלג על התנועה במהלך פסטיבל קאן או בחודשי הקיץ הסואנים ושייט אל לה קרואזט בסירה (נמל ת'אול-סור-מר נמצא במרחק של שלוש דקות הליכה מהמלון) או קפצו על סיפון מונית מים כדי לסעוד לאורך מים בסילונים מועדפיםאנג'ונהב-Èze.

כיצד להפיק את התמורה הטובה ביותר מהשהייה שלך

Château de Théoule הוא חלק מאוסף הבוטיק Millesime, כך שהוא אינו מקושר לתוכנית נאמנות או נקודות. התעריפים בעונת השיא (אמצע יוני עד אמצע ספטמבר) דומים לשאר הריביירה הצרפתית (קרא: יקר), כך שהזמן הטוב ביותר לבקר בו הוא בחודשי עונת השפל או הכתפיים (אוקטובר, אפריל, מאי), כאשר המחירים הם חלק מהמחיר, החל בסביבות 360 יורו ללילה. כמו רוב עיירות הנופש בריביירה, המלון נסגר לעונת החורף באוקטובר ונפתח מחדש באפריל.