זהו היעד האהוב על DJ Steve Aoki בעולם - והסיפור שמאחורי עוגות הסדין המפורסמות הללו

כשזה מגיע לגלובטרוט, סטיב אאוקי אוכל את העוגה שלו וגם זורק אותה.

ל-DJ - עמוד התווך של מוזיקה אלקטרונית ששיתף פעולה עם כולם מאיגי אזליה ועד Blink-182 ועד BTS - יש עוד 200 הופעות לקראת 2023, עם סיבובי הופעות ביפן, ארה"ב, אירופה ועוד.

עם אינספור טרקים ברחבי האוקיינוס ​​השקט בשנים האחרונות והיותו דור ראשון אמריקאי יפני, היעד האהוב על אאוקי לא צריך להפתיע.

"זה המקום האהוב עלי ביותר על הפלנטה -יַפָּן" הוא אומר. "האוכל הוא כנראה מספר אחד. ניסיתי לרדת מהרשימה של למה יפן היאהמקום הכי טוב בעולם, והבנתי כמה אני יוצאת לאכול וחושבת על האוכל שם. זה פשוט משתלט על מחזור המוח שלי".

אבל עבור אאוקי, יש יותר בקסמיה של יפן מאשר בקסמיה. מקהל המעריצים היפני האהוב שלו לרחובות הנקיים של המדינה ללא הפסולת ועד לנוף האופנה המתפתח שלה, "ליפן יש את זה", הוא אומר. "בגלל שאני יוצר במוזיקה, הפכתי ליוצר גם באופנה".

בין היצירות הללו, הוא מציין אוסף עםקוף רוחץ, שבסיסה בטוקיו, כמו גם שיתופי פעולה עם יצרנים מYohji Yamamoto, בית אופנה יפני יוקרתי. באשר למקום האהוב עליו לממצאים פאנקיים ומטופחים, זהכֶּלֶב, תחוב במורד גרם מדרגות עטוי מדבקות במרתף של בניין צנוע בעיר שיבויה.

לא הרחק מאחורי יפן, מתקשר אאוקיאיביזה"הבית השני" שלו, תוך שהוא מציין שהייה באי מאז 2007. כשהוא לא מסתובב בשעות הבוקר המוקדמות בשעהשִׁכחָה, הוא נמשך אל Es Vedrà, אי מיסטי לא מיושב המתנשא לחוף הדרום מערבי של איביזה. האי הוא הנקודה השלישית הכי מגנטית בעולם.

"יש הרבה רוחניות סביב הסלע הזה, עם התכנסויות ומעגלי תופים ועוד", הוא אומר. "אנשים מסתכלים על הסלע כשהשמש שוקעת וזה רק מצעד מלא. כשאתה רואה את השקיעה באיביזה, זה הדבר הכי יפה”. הוא מזכירקפה ממבו- על החוף הצפון מערבי של האי ומקום בו הוא עשה דיג'יי - גם כמקום שקיעה מועדף.

למרות שבוודאי החיים של כל מסיבת מועדון, לאוקי עצמו יש משטר בריאות קפדני למדי על הכביש.

"אני שומר על פקודות המאקרו שלי, מוודא שהחלבון שלי נמצא בראש הפירמידה", הוא אומר. “חשוב להנות ולאכול מה שאתה רוצה, אבל אני משתדל לאכול אחר כך. בדרך כלל אני אתחיל לאכול ב-14:00 ולפעמים אחזיק מעמד עד 16:00 אעשה חלון צום לסירוגין של שש עד שמונה שעות, ובחלון הזה, אני מנסה לעשות כמיטב יכולתי לשמור על משמעת. אבל גם אני מנשנש הרבה".

החטיף האהוב עליו, שהיה חלק מרוכב הטיולים שלו בחמש השנים האחרונות, הוא הברים של Quest Nutrition. הוא כל כך אוהב אותםלאחרונה הוא איחד כוחות עם המותגלהשיק את פריכיות הגבינה החדשות, האולטרה-גביניות, העמוסות בחלבון - גם הן מועדפות.

ואז יש את העוגות. עד כמה שאאוקי מפורסם בזכות הריבות שלו, הוא נודע בכך שהוא משליך עוגות סדינים ענקיות לעבר מעריצים במהלך כל הופעה (וכן, הם לוקחים את העוגה כאות כבוד).

לגבי איפה הוא משיג את העוגות ואם הוא נוסע איתן? הוא אומר, בצחוק, "אנשים חושבים שאני נוסע עם מאפייה, אבל, לא, היזמים אחראים על העוגות. אני נותן להם רוכב עוגות של שישה עמודים שהם צריכים לדבוק בו, והם צריכים לחתום לפני שהם אומרים כן להופעה של סטיב אאוקי".

עם זה ועם רכישות העוגות העולמיות שלו, הוא נהנה מהיכולת לתמוך בכלכלות ובמאפיות מקומיות. הוא מוסיף שלפעמים האופים מצטרפים אליו להופעות. הוא מצלם איתם ושומע ממקור ראשון את התהליך הנמשך לפעמים שבועות ארוכים להכנת הקינוחים.

ולגבי העוגה שבכן, לוקחת את העוגה במוחו? הוא דיפלומטי.

"יש הרבה מקומות, אבל יפן מכינה את העוגות האהובות עלי לאכול", הוא אומר. "למעשה, [הם] יכולים להוות גם עוגה ממש טובה וגם כזו שאתה רוצה לזרוק לך על הפנים. הם קלים ורכים וסוג של מה שאתה רוצה על הפנים שלך."