7 חנויות שוקולד יוקרה ששווה לנסוע אליהן

כמו שנאמר, "כשזה מגיע לשוקולד, ההתנגדות היא חסרת תועלת". למרות שאולי לא תוכל לומר "לא" לאהוב עליךפינוקים מתוקים דקדנטיים, אתה יכול, לכל הפחות, לוודא שאתה מפנק את הטוב ביותר. שוקולטיירים ברחבי העולם ממשיכים להיות יותר ויותר יצירתיים עם שלהםחידושי שוקולד. ולמרות שיש אינספור חנויות שוקולד ששווה הכרה, צמצמנו את הרשימה הזו לכמה מהאהובות עלינושוקולדספקים לבקר באופן אישי בזמן נסיעה. בין אם אתם מחפשים שוקולד חלב חמאתי, נמס בפה או שוקולד מריר במילוי נוגט, המשך לקרוא כדי לגלות שבע חנויות שוקולד יוקרתיות באירופה ובארה"ב שמגישותפינוקים אלוהיים.

ממיסים שוקולדים, בריטניה

נוסדה בשנת 2005 על ידי לואיז נאסון,ממיסים שוקולדים, בשכונת נוטינג היל בלונדון, במשימה להביא לכולם פינוק מתוק בצורתו הטהורה ביותר. זה אומר שוקולדים ללא כימיקלים מלאכותיים או תוספת סוכר חסרת תועלת. החברה בבעלות משפחתית מייצרת את השוקולדים שלה מדי יום, כך שאתה יודע שמה שאתה מקבל הוא טרי להפליא וארוז באריזה ללא פלסטיק. החנות מציעה שיעורי שוקולד וירטואליים וגם באתר כדי ללמד אותך איך להכין את הבראוניז, הבונבונים, הפרלינים הטובים ביותר ועוד.

סומה שוקולד, קנדה

בשנת 2003, דיוויד קסטלאן וסינתיה לאונג התחילו להיות יצירתיים עם הממתקים שלהם ופתחו את החנות הראשונה שלהם,סומה שוקולד, בטורונטו. בחנות המקורית, שהיא במקרה מזקקת וויסקי לשעבר, הצוות צלה פולי קקאו ויצר שוקולד להכניס לכל דבר, מעוגיות ועד כמהין. המוצרים שלהם היו להיט, מה שהוביל את החברה לפתוח מיקום שני בטורונטו ומפעל שוקולד קטן שאנשים מחפשים מכל העולם. בקר בחנויות באופן אישי כדי לנסות את השוקולדים המיוחדים במינם של סומא באצווה קטנה.

פטריק רוג'ר, צרפת

השוקולדים של פטריק רוג'רהם השילוב המושלם של שוקולד ואמנות. רוג'ר התחיל את מסע השוקולד שלו כנער, ולמד משפים בשוויץ, מונקו וספרד החל מגיל 16, לפני שהציג לראשונה מותג משלו ב-1997. "אני מטייל הרבה ברחבי העולם: אקוודור, ברזיל, יפן." הוא סיפרוקול שוקולד. "כל המדינות האלה עוזרות לי למצוא את המוצרים הטובים ביותר. מצאתי את כל היצירתיות וההשראה שלי בטיולים שלי ובכפר שלי, הממוקם בכפר קטן בשם פויסלי. הכפר הזה הוא המקור שלי, השורשים שלי, העבודה שלי. סיום המסע אל מקורות הטבע". בחנות שלו תמצאו עכשיו הכל, משוקולד לבישול ועד חטיפי מאכל, והאהוב על רודג'ר, הפרלינים, כולם מוקפים ביצירות אמנות מדהימות שיגרמו לכם להרגיש כמו במוזיאון (מוזיאון מאוד מאוד טעים) .

Oriol Balaguer, ספרד

אוריול בלאגרהוא עוד מאסטר שוקולד שמערבב אמנות וסוכר כדי ליצור מציאות קינוחים חדשה לגמרי. האורחים יכולים למצוא דברים טובים בחנויות המרובות שלו בברצלונה, כולל כמה מהטעמים המפתיעים יותר של אוריול כמו ווסאבי, שמן זית וכמהין. לביס האולטימטיבי, תפסו את אחת מקופסאות האיסוף, רצוי את ה-Collection 36 שלה, שמגיעה עם 36 יחידות של 12 טעמים שונים שתוכלו להתענג עליהן.

Maison Cailler, שוויץ

במשך יותר מ-200 שנה,בית קיילראופה פינוקים טעימים להמונים. במפעל שלו בברוק, שוויץ, הצוות ממשיך לייצר שוקולדים מפולי קקאו היישר למוצר המוגמר, תוך שימוש בלעדי בסוכר שוויצרי וחלב אלפיני מהאזור. לפי אתר האינטרנט של החברה, היא גם אחת מיצרניות השוקולד הבודדות שמשתמשות בחלב מרוכז קלות במקום באבקת חלב, מה שמקנה לשוקולד טעם ומרקם מובהקים. כדי לכבד את כל ההיסטוריה והחדשנות של השוקולד, האורחים יכולים לבקר במוזיאון שלה כדי לראות את יצרני השוקולד בעבודה וללמוד עוד על ייצור השוקולדים ב-סוויסלִקְנוֹת.

מרי, בלגיה

של מרי דלוקהתשוקה לשוקולד הפכה לחנות הראשונה שלה ברחוב רויאל בבריסל בשנת 1919. Mary Chocolatier היא לא סתם חנות, זה סלון ארט דקו שהפך מהר מאוד לפופולרי בקרב האליטה חובבת השוקולד. מותג השוקולד, שנותר בעל צו מלכות בלגי, הוא אייקוני בדיוק כמו תמיד, ויש לו כעת חנויות ברחבי בריסל וברחבי העולם, עם מאחזים בסעודיה וביפן. אל תצאו מהחנות מבלי לקחת את אחת מאריזות המבחר, המגיעות בקופסאות פרחוניות שרק מתחננות שיוצגו בביתכם. לכו על רוזין רוז, שמגיע עם מבחר של 18 פרלינים. הקפד לקצוב אותם כדי שההנאה תימשך זמן רב ככל האפשר.

ברידג'ווטר שוקולד, ארה"ב

יש עוד תחנה אחת לעשות במסע הגלובלי שלך של חנויות שוקולד יוקרתיות, והיאשוקולד ברידג'ווטרבקונטיקט. החנות, שהוקמה בשנת 1995 על ידי אריק לנדגרן, החלה כמאחז קטן בחנות ברידג'ווטר וילג'. בתור יליד שוודיה, לנדגרן הביא איתו טעם של שוקולדים קרמיים ועשירים שסיפק עד מהרה גם את קהל הלקוחות האמריקאי שלו. בשנת 1999, לנדגרן שיתפה פעולה עם אנדרו בלאונר כדי להצמיח את העסק, אבל זה לא שינה את תהליך ייצור השוקולד המוקפד או את המרכיבים שמקורם באירופה. בשלוש החנויות הקמעונאיות, שכולן מגיעות מעוטרות בעיצוב אלגנטי כדי להתאים לקינוחים, האורחים ימצאו צבים, טופי, קרמלים, כמהין, קציצות חמאת בוטנים, פרלינים אגוזי לוז ועוד. רק תדאג להזמין מספיק כדי לשתף, כי אתה תרצה להציע את הפינוקים האלה לכל מי שאתה אוהב.