איך לתכנן את הטיול המושלם לראבנה, איטליה

מפירנצה ורומא ועד לפוזיטנו וקפרי, איטליה היא ביתם של יעדים רבים שחובה לבקר בהם. כמובן, במדינה האירופית היפה יש גם שפע של מקומות פחות מתוירים, החל מכפרים מקסימים בראש גבעה ועד לבריחות חוף מושלמות עם גלויות. אמנם רוונה היא לא ממש פנינה נסתרת, אבל היא בהחלט לא תחנה הכרחית גם ברוב נתיבי התיירות - והעיר המקסימה הזו מצפון מזרח איטליה מספקת סיבות רבות למטיילים לעשות עיקוף מבולוניה לכמה ימים. ממוקם קרוב לקו החוף האדריאטי של אמיליה-רומאניה, הבירה לשעבר של האימפריה הרומית המערבית שופעת היסטוריה וארכיטקטורה יפה ומגוונת המשקפת את הקבוצות הרבות שכבשו את העיר לאורך השנים. מלבד אנדרטאות הרשומות על ידי אונסק"ו ופסיפסים מושכי עין, המבקרים יכולים לצפות לאירוח אמיתי ולאוכל ויין מעולים.

כדי לעזור לתכנן טיול מדהים ליעד גדוש מורשת זה, שוחחנו עם שלושה מומחים מקומיים כדי לקבל את המידע הפנימי על כל הדברים הטובים ביותר לאכול, ללגום ולראות ברוונה, איטליה.

המלונות הטובים ביותר ברוונה

בית גוגו

”ממוקם במרכז העיר קרוב למגדל הנטוי מימי הביניים, Torre Civica,בית גוגושמה נגזר מהרוזנת אוגוסטה רספוני דל סייל, הידועה בשם גוג'ו, שהתגוררה בבניין אצילי סמוך והקדישה את כל חייה לאנשים הנזקקים", מסבירה.ToursByLocalsמדריך מבוסס רוונהכריסטיאן זמה. "זהו לינה וארוחת בוקר נפלא ששופץ לחלוטין אך עדיין שומר על קסם היסטורי."

מועדון M

אחד ממקומות הלינה המדורגים ביותר ברוונה,מועדון Mמחייב את עצמו כצימר דלוקס. אורחים קודמים מעירים על האירוח וכיצד השילוב של ציורים, עתיקות, טפטים פרחוניים, קורות תקרה חשופות ומזכרות משפחתיות מוסיפים כל כך הרבה קסם ואופי. הוא גם ממוקם היטב בלב ההיסטורי של רוונה, במרחק של זריקת אבן מבזיליקת סן ויטאלה וגאלה פלסידיה.

וילה סנטה מריה פוריס

לשהייה מקסימה במרכז Ravenna, המדריך מבוסס Ravenna של ToursByLocalsסילביה ג'וגולימציע להזמיןוילה סנטה מריה פוריס, מלון בוטיק עם 11 חדרים בעיצוב אישי. "היא מעוצבת בסגנון מאוד מקושט עם נברשות ובדים אקסקלוסיביים וכוללת חצר עם עלים מרהיבה."

מלון Palazzo Galletti Abbiosi

חבוי בתוך בית אצולה היסטורי מול בזיליקת סנט'אפולינרה נואובו,מלון Palazzo Galletti Abbiosiבולט כאפשרות לילה נוחה, נוחה ובמחיר סביר ברוונה. "החצר, הקפלה והתקרות היפות עם ציורי קיר הם באמת מיוחדים", אומר זאמה.

הדברים הטובים ביותר לעשות ברוונה

המאוזוליאום של גאלה פלסידיה

מבין כל המונומנטים הרשומים על ידי אונסק"ו בעיר, Mausoleo di Galla Placidia בהחלט צריך להיות בראש הרשימה שלך. "זו דוגמה יפה לארכיטקטורה נוצרית מוקדמת: צנוע ופשוט מבחוץ אבל משמר כל כך הרבה עושר מבפנים", מסביר פרנצ'סקו אנטונלי, מדריך מבוסס רוונה עםאימאגו ארטיס נסיעות. "כל סנטימטר בפנים מעוטר בפסיפסים יקרי ערך המוארים באור רך ומיסטי המוציא את גווני האינדיגו של שמי הכוכבים של קמרון הכניסה."

קבר דנטה

לאחר שנים רבות של גלות, הגיע דנטה אליגיירי לראוונה בשנת 1318. כאן הוא הלחין את "פרדיסו", החלק השלישי והאחרון של "קומדיה אלוהית."כשהמשורר האיטלקי נפטר, במקום לשלוח את שרידיו בחזרה לפירנצה, האחים הפרנציסקנים הקברו אותו במאוזוליאום קטן ליד בזיליקת סן פרנצ'סקו.

בזיליקת סנט'אפולינרה נואובו

"בזיליקת סנט'אפולינאר נואובו, שנחשבת לרווחה בין הכנסיות המעניינות ביותר באזור, מספרת את סיפורה של היסטוריה כאוטית וסוערת בין המאות החמישית והשישית לפני הספירה", מסביר אנטונלי. הוא הוקם על ידי המלך האוסטרוגותי תיאודוריק הגדול במאה ה-6 והוסב מאוחר יותר לכנסייה קתולית. בתוך אתר אונסק"ו, מצאו פסיפסים היסטוריים המתארים סצנות דתיות.

בזיליקת סן ויטאלה

אחד מהאתרים הסמליים ביותר של רוונה ודוגמה מתמשכת לאמנות ואדריכלות ביזנטית נוצרית מוקדמת, בזיליקת סן ויטאלה המוגנת על ידי אונסק"ו היא כנסייה מהמאה ה-6 שכדאי לבקר בה כדי להתפעל מהחוץ המתומן ומהפסיפסים הצבעוניים המעטרים את הפנים.

גודל פסיפס

פסיפסים הם חלק כה חשוב מהמורשת האמנותית של רוונה, והמבקרים יכולים ללמוד על מסורת ארוכת שנים זו בצורה מעשית. השיעורים ב-Dimensione Mosaico מלמדים משתתפים מכל הגילאים את הטכניקות הנכונות ליצירת יצירות אמנות יפות.

המסעדות הטובות ביותר ברוונה

אנטיקה טרטוריה אל גאלו 1909

מוסד קולינרי ותיק בניהול משפחתי ברוונה,אנטיקה טרטוריה אל גאלו 1909ממשיכה למשוך קהל עם מטבח רומניה טיפוסי שחוגג מרכיבים מקומיים ואווירה חמימה עם שילוב של אירוח ביתי ועיצוב עתיק.

Osteria del Tempo Perso

התפריט בOsteria del Tempo Persoמשתנה כל חודשיים, ותוכלו לצפות למנות עונתיות, שהוכנו באומנות בכל פעם שתבקרו. היינות האזוריים והתחושה הרומנטית והנעימה מוסיפים עוד יותר טעם מקומי לחוויה.

Ca' de Ven

"לעולם לא נמאס לי לסעוד בCa' de Ven", מתלהב אנטונלי. "המסעדה ממוקמת בתוך בניין מהמאה ה-15 עם תקרות ציורי קיר ליד קבר דנטה, המסעדה מגישה מתכונים מקומיים מסורתיים רבים ומייצרתפיאדינה, הלחם השטוח הטיפוסי של רומניה. כל היין מגיע מהאזור".

האוסטריה של אנשובי

”ממוקם במרכז העיר, קרוב לפורטה אדריאנה,האוסטריה של אנשוביהיא מסעדת דגים טעימה בראשותו של השף מתאו סלבארולי (לאחר ביקורים במיאמי ובסידני, הוא חזר הביתה לראוונה). אפשר לטעום אנשובי איכותי (ומכאן השם), ואני תמיד מצפה לתפיסה הטרייה של היום", אומר זאמה.

מסעדת Trattoria Al Rustichello

קירות צהובים בהירים תורמים לאווירה העליזה במסעדת Trattoria Al Rustichello, מסעדה אהובה בניהול משפחתי שקיימת מאז 1987 ומחזיקה במסורות קולינריות מקומיות. "גולת הכותרת של כל ארוחה כאן היא הפסטה הטרייה שמוגשת ישירות מהמחבת", אומר אנטונלי.

היקבים הטובים ביותר ליד רוונה

אחוזת אוצ'לינה

סעו 25 דקות מחוץ לעיר כדי למצואאחוזת אוצ'לינה, יקב המושתת על אמונה חזקה בפוטנציאל של ענבי רומניה מסורתיים. בציר ידני של הגפנים המקומיות וייצור יין במינימום התערבות מאפשרים לקסם של אמא טבע לזרוח בכל בקבוק.

חברה חקלאית רנדי

נוסדה בסוף מלחמת העולם השנייה,חברה חקלאית רנדיהוא יקב יסוד באזור במשך עשרות שנים. במהלך השנים, הוא גדל לכסות כמעט 63 דונם של כרמים המגדלים ענבי טרבניאנו, לונגנסי, מלבו ג'נטיל, שרדונה, סוביניון, פאמוסו וסנטסימינו.

יינות זינזני

קצת יותר רחוק מראבנה,יינות זינזניהוא עסק בניהול משפחתי המזמין את המבקרים לסייר באחוזה, ללמוד על שיטות ייצור בקנה מידה קטן וליהנות מטעימות בהובלת יינן בשילוב עם מוצרים מקומיים כמו בשר וגבינה בסביבה אידילי מוקפת בגבעות המתגלגלות של רומניה.

איך להגיע לשם

רוונה יושבת קצת יותר משעה מחוץ לבולוניה, בירת מחוז אמיליה-רומאניה. רכבות ואוטובוסים ישירים פועלים בין שתי הערים, אך אולי כדאי לשכור רכב כדי שתוכל לנסוע למקומות מחוץ לעיר, כולל היקבים הנ"ל.