קח נשימה עמוקה ונקה את דעתך. עכשיו, דמיינו את החופשה המושלמת שלכם. האם זה מקום ייחודי ומזמין? אֵיִ שָׁםיוקרתי ושליו? והכי חשוב, יש כוס יין מעולה ביד? אם כן, יש לנו כמה מלונות להוסיף לרשימת הנסיעות שלך. בטח, אתה יכול למצוא מלונות פנומנליים ליד כרמים בכל רחבי הארץ, אבל למה לא להכפיל ולהישאר במקום עם כרם משלו? לפניכם 16 מלונות יקבים מרהיבים שישמחו אונופילים ומטיילים בעלי מוטיבציה של יין.
הלואיז, אוסטרליה
ממוקם בעמק בארוסה,הלואיזהוא דוגמה נוצצת לגדולה של מלון יקבים. בנכס, האורחים יכולים לסעוד עם קנגורו, לקחת חלק בשיעורי בריאות כמו יוגה ומדיטציה, וכמובן, ליהנות ממספר פעילויות בנושא יין כמו בציר, סיורי יין, וחווית הטעימה של המייסדים של הנכס, שלפי המלון מסבירים כי היא "עבור חובבי יין חכמים שרוצים לקדם את הידע שלהם על יינות העילית של הבארוסה". בשנת 2022, המלון עבר שיפוץ נרחב - כולל מרתף יינות חדש - כך שאם ביקרתם בעבר, זה הזמן להזמין שהות נוספת כדי לחוות את הפאר מחדש.
Pałac Mierzęcin Wellness & Wine Resort, פולין
חיו כמו מלכים בחופשה הבאה שלכם על ידי בילוי של כמה ימים ב-אתר הבריאות והיין Pałac Mierzęcinבפולין. אתר הנופש, הממוקם במחוז לובוש, הוא מקום מפלט מושלם לתמונה מוקף ביערות ואגמים, כמו גם כרם שתופס יותר מ-21 דונם של אדמה, מה שהופך אותו לאחד הגדולים במדינה. בואו ללגום את היצירות שלו, כולל ריזלינג, רונדו וצווייגלט.
Bernardus Lodge & Spa, ארה"ב
ברנרדוס, הממוקם למרגלות עמק הכרמל, קליפורניה, מוקדש למלאכת חובבת היין שלו. המייסד ברנרדוס פון בחר את האתר עבור הכרם והאכסניה שלו בשל הכיוון העיקרי שלו הפונה מערבה וימי השמש הידועים של האזור ולילות הקרירים. במלון, האורחים יכולים להירגע בסוויטות מקסימות, שמגיעות גם עם קמינים רועשים לחמימות כל השנה, לחפור במנות בהשראת עונתיות במסעדה שבאתר, להתרווח בספא, או לנסות טעימות יין בחוץ מתחת לקליפורניה. שֶׁמֶש.
Hotel Marqués de Riscal, ספרד
חבר את היין שלך ליצירת מופת אדריכלית על ידי הזמנת שהות במלון מרקז דה ריסקלבריוחה. הנכס, שעוצב על ידי פרנק גרי, נראה צף באוויר, הודות לסרטי המתכת החיצוניים שלו שנראים כאילו הם זורמים עם הרוח. מבפנים, האורחים יכולים להשקיף אל כרמי ריוחה, שראשיתם בשנת 1858. האורחים יכולים לסייר ביקב ולטעום את ההיצע שלו שם או במסעדת המלון, המגישה גם מעדנים אזוריים.
רוזווד קסטיליון דל בוסקו, איטליה
איטליה מלאה במלונות המתמקדים ביין, אבל אף אחד מהם אינו מיוחד כמו המלונותרוזווד קסטיליון דל בוסקו. המלון, הממוקם באתר המורשת העולמית של אונסק"ו ואל ד'אורסיה בטוסקנה, הוא מקום אידיאלי לברוח משגרת היום יום. במהלך השהות, האורחים יכולים לשוטט באחוזת המלון המשתרעת על פני 5,000 דונם, כולל סיור ביקב שלו, ליהנות מהספא ולנסות התמחויות מקומיות אחרות כמו ציד כמהין כדי לסיים את ההרפתקה.
The Vines Resort & Spa, ארגנטינה
The Vines Resort & Spaב-Mendoza הוא השילוב המושלם של כפרי ומודרני, שמחבר את כל החלקים לבריחה אפית מלאת יין. האורחים יכולים לצפות לשירות ברמה עולמית בספא של אתר הנופש, בתוך הווילות הרחבות שלו, ובמקומות האוכל המנוהלים על ידי השף הארגנטינאי האגדי פרנסיס מלמן. בכרמים של אתר הנופש, המבקרים יכולים ללכלך את ידיהם על ידי בציר ענבים והכנת יין בהתאמה אישית, תוך שהם משקיפים אל הרי האנדים.
Four Seasons Resort and Residences Napa Valley, ארה"ב
המיוחלFour Seasons Resort and Residences עמק נאפההופיע לראשונה בנובמבר 2021 באמצע כרם מבצעי בקליסטוגה, קליפורניה. זהו אתר נופש יעד שלא רק מזמין אתכם "להרים כוס", אלא גם להירגע בסגנון מושלם. לאחר טעימות יין, הנכס מעודד את האורחים להירגע בספא ההוליסטי שלו, הכולל אזורי טיפול חיצוניים המשקיפים על הכרמים העצומים בשטח של 22.5 דונם.
וילה לה קוסט, צרפת
חובבי יין וחובבי אמנות יכולים שניהם להסכים על כךוילה לה קוסטשייך גבוה ברשימות החובה של מטיילים. מלון הבוטיק המינימליסטי כולל אוסף אמנות באיכות מוזיאונית עם יצירות של פול מאטיס ואיי וויוויי מוצגות לציבור. כשהם לא מסתכלים על החלקים שעל הקירות, האורחים יכולים להתפעל מעבודתה של אמא טבע בצלע הגבעות שמסביב, כולל נופים אינסופיים של הרי האלפים. וכשהם מוכנים למשקה, הם יכולים ללגום מהבציר הביודינמי של המלון ביקב או במקום האוכל שלו.
L'And Vineyards, פורטוגל
L'And Vineyardsהוא בלעדי ככל שיהיה. אתר הנופש, הממוקם באלנטחו, מגיע עם 30 סוויטות מודרניות בלבד שכולן כוללות חללי מגורים חיצוניים המציעים נופים ללא דופי של ענבים אדומים אורגניים, לרבות טוריגה נסיונל, טוריגה פרנקה, בוז'ה אליקנטה וסירה. האורחים יכולים לחקור את הכרמים עם סיור או אפילו שיעור על איך לקרוא יין ולקחת חלק בחוויות אחרות כמו שייט בכדור פורח, צפייה בכוכבים ועוד הרבה יותר.
לה רזידנס, דרום אפריקה
להתגנב אללה מגוריםבדרום אפריקה, ממוקם בין כרמי קברנה סוביניון ושיראז הגובלים במטעי זיתים ומטעי שזיפים בשפע. המלון בן 11 הסוויטות מעניק ל"שפע" משמעות חדשה עם חדרים מעוטרים בריהוט זהב ואמבטיות טבילה עמוקות, לובי נוטף נברשות, ספא בשירות מלא ותפאורה הררית מפוארת בכל פינה. כוסה לכל תפארתה והשלמת שהות פנטסטית עם סיור ביקב וטעימות.
אחוזת דלייר גראף, דרום אפריקה
אחוזת דלייר גראףהוא יהלום נוצץ על גבי תכשיט היעד המדהים שהוא דרום אפריקה, מה שהופך את זה לא להפתיע כי אתר נופש זה נוסד על ידי התכשיטן לורנס גראף. הנכס יוצא הדופן חוגג אמנות, מטבח, טבע ויין. עם 10 וילות בלבד, האכסניה היא המקום המתאים לשירות אישי. בכל וילה, האורחים ימצאו בריכת מים עמוקים משלהם המשקיפה על אזורי היין, בה יוכלו לבקר מאוחר יותר לסיור או לטעום.
מגורים לפוסטול, צ'ילה
חופשה במגורים לפוסטולזה הכל על מיקום, מיקום, מיקום. מלון היקב שוכן בגבעות המשקיפות על עמק קולצ'גואה. הווילות המסוגננות משקיפות על כמעט 1,000 דונם של אדמה פרטית שבה הענבים גדלים בר קיימא כדי להפחית את ההשפעה הסביבתית. חקור את הכרמים ברגל או באופניים, הישאר לארוחה טעימה, וצלול דרך היער שמסביב לחופשה מחייה.
Jackalope, אוסטרליה
מגניב אפילו לא מתחיל לתאר אתג'קאלופה. קווים אלגנטיים יש בשפע במלון טרנדי זה, בעוד שצבע שחור עמוק מעטר כל קיר, כולל בסוויטות האירוח, המכונה באהבה "מאורות". עם זאת, התכונה הטובה ביותר בכל "מאורה" היא אמבט הטבילה ליד חלון התמונה, המשקיף על הכרמים שמתחת. לאחר שחטפת כוס, בדוק את אוסף האמנות המרשים של המלון.
המעיינות של קאודלי, צרפת
המעיינות של קאודלימשמח אורחים מאז פתיחת שעריו בשנת 1999. מלון חמישה כוכבים זוכה להכרה ברחבי העולם בשל מצוינות האירוח שלו, הודות לספא Vinothérapie שלו, חדרים מדהימים בסגנון אחוזה ומסעדה בעלת שני כוכבי מישלן, La Grand'Vigne. רק תדאג להשאיר מקום במזוודה שלך, כי תרצה להביא איתך בקבוק הביתה.
בין החופים, אזור היין של פורטוגל זורח
ברומה, מקסיקו
שיק מדברי מסכם את החוויה בהואר, אכסניה אינטימית בוואלה דה גואדלופה. במקום האירוח יש רק שמונה חדרים, אליהם מצטרף הבית הראשי, בו האורחים יכולים למצוא את המטבח, הסלון, הבריכה ואזורי המגורים החיצוניים בשפע. זהו מקום שחוגג את היופי העז של סביבתו ומשקף את הנוף עם גוונים טבעיים וחומרים מקומיים. צפו בכרם מכל חדר, בו האורחים יכולים לבקר לטעימות.
המרלבורו, ניו זילנד
שום רשימה של מלונות ביקבים לא תהיה שלמה ללא אזכור של ניו זילנד. כמו מדינות אחרות ברשימה, ניו זילנד מלאה במקומות כוכבים, אבלהמרלבורוהוא משהו מיוחד. האחוזה בת 10 החדרים באזור היין מרלבורו שוכנת על 16 דונם של אדמות וכרמים מבודדים, כולם מחכים לאורחים שיבואו לחקור. המבקרים יכולים גם לחפור בנשיכה מענגת במסעדה שבאתר, Harvest, להירגע ליד האח החיצונית בלילה, או להירגע בספא. אל תעזוב מבלי לקחת סיור בכרם לצד צוות הגן של המלון כדי ללמוד עוד על האופן שבו הם יוצרים את בקבוקי המרלו, המלבק, הריזלינג והסוביניון בלאן שלהם.