זה רשימת 2022: בחירות העורכים שלנו של המלונות החדשים הטובים ביותר בעולם

למרות נוף הטיולים הסוער של השנים האחרונות, ענף המלונאות נותר עמיד, וקצב הפתיחה והשיפוצים לא הואט. זו הסיבה שאנחנו כאן ב-T+L בילינו את השנה האחרונה במעקב אובססיבי אחר הופעות בכורה ושיפוצים גדולים, התייעצות עם הרשת המהימנה שלנו של מקצועני נסיעות וסופרים מקפיצי כדור הארץ, וחצנו את העולם בחיפוש אחר המלונות הבלתי נשכחים והמשנים ביותר של המשחק. שנה לרשימת ה-It השנתית שלנו.

השנה, המדריך שלנו לפתיחות (והפתיחה מחדש) החיוניות של השנה האחרונה לקח אותנו ל-35 מדינות במרדף אחר הבלתי נשכח. כותבים ועורכים של T+L ביקרו בארמונות לשעבר עתיקים בסיציליה, במרכזי בריאות מתקדמים בקטאר, בחווה עובדת בדרום אפריקה ובמקום חם במיאמי מפארל וויליאמס. זו לא רק רשימה של אתרי הנופש היוקרתיים ביותר, וגם לא מי-מי של רשתות המלונות הגדולות, אם כי תמצאו בתמהיל גם שהות מפנקת וגם מותגים מוכרים. במקום זאת, שאפנו להציג את הנכסים שנמצאים בראש המשחק שלהם ולהוסיף משהו חדש לשיחה, בין אם הם אמונים בני מאה שנה טריים מבית רינו גדול או בוטיקים משפחתיים אינטימיים שהגיעו למקום המתוק. בין אירוח בבית מלון ובין כבוד לשכירות נופש.

לפניכם, תמצאו שהות לכל סגנון ומצב רוח. יש קלאסיקהמפלט של אמצע המאה בפאלם ספרינגסזה עודכן לדור חדש. סדרה שלבקתות בסגנון ריוקאןבמדבר הקנדי, אעולה חדש מלוטש בניו יורק, ו-מהמם פריזאי מפואר. יש לנו בריחות רחוקות פנימהארגנטינהואתהמלדיבייםומלונות עיר מתוחכמים במדרידוהאנוי. המשך לקרוא עבור כל 100 הנכסים ברשימת It 2022 - מקום החופשה הבא שלך ממתין.

אפריקה והמזרח התיכון

DumaTau - בוטסואנה

שוכן בזיכיון Linyanti הצפוני לאורך הנהר בעל שמו, DumaTau הוא התוספת האחרונה של Wilderness Safaris לפורטפוליו שלה. זהו דמיון מחודש לחלוטין של מפלט כפרי פעם, המורכב מנכס חדש בן שמונה אוהלים על נוף מרהיב, שבו פילים עוריים מצננים את עצמם בלגונה למטה. DumaTau - שפירושו "שאגת האריה" בשפת הסטסואנה המקומית - שוכן על נתיב הנדידה של עשרות מינים, מחתולים גדולים ועד ציפורים נדירות, ורבים מהם עוברים בטווח ראייה של חללי הטרקלין וסיפון הבריכה (מה שהופך מוקדם- טיולי בוקר מיותרים). זהו סיום אידיאלי לטיול באזור אוקאונגו הגדול, מכיוון שהוא עוצב מתוך מחשבה על מנוחה ורגיעה. יש גם מאמץ אמיתי לקיימות, הודות לשימוש בחשמל סולארי והחומרים שנמצאו (כולל דק מעץ משוחזר) המשמשים כאלמנטים אדריכליים. ההיצע הקולינרי נוטה למתכונים של ירקות וטעמים בהשראה מקומית במקום הבשר האדום וה-G&T של ספארי רבים - האהוב עלי הוא ברוקולי בגריל עם קוקוס פריך ורוטב בזיליקום ליים.הטיול הסתיים בשייט ערב על גבי פונטון פרטי; אור הלפיד המהבהב של המחנה הוא הדבר היחיד שמסיח את הדעת מחוסר הקול של ממלכת הנהר לאחר שקיעת השמש מאחורי התנים העתיקים.wilderness-safaris.com; כפול מ-$1,887, הכל כלול.-ברנדון פרסר

עדן ניירובי

חבוי מאחורי יער שבו מתקבצות ג'ירפות נדירות של רוטשילד, נמצא נכס שעומד לשנות את נוף האירוח של עיר הבירה של קניה. המעצבת אנה טשבינסקי בנתה את ביתה בפרבר לנגאטה לפני 30 שנה, אך רק לאחרונה החליטה לחלוק אותו עם זרים. החזון שלה הוא ליצור סלון מודרני המחבר בין קריאייטיבים מקומיים למטיילים סקרנים כדי להציג את האופטימיות והאנרגיה הפועמת בניירובי. מסיורי אמנות בסטודיו חדשני ועד סדנאות השקעה עם יזמים, רשימת הפעילויות היא באופן מרענן יוצאת מגדר הרגיל. תשעה חדרים מחולקים בין הבית הראשי, הגן והאולפנים הלופטים - כולם מלאים ביצירות אמנות של בעלה המנוח של טשבינסקי, טוניו, ושני ילדיה. הקישוטים נעים בין אישיים עמוקים לשובבים, כולל מצמד ביצי יען המשתלשלים מעל הבר.eden-nairobi.com; מכפיל מ-$630.-שרה מרשל

מקדש קיסאווה - מוזמביק

מטיילים המחפשים חוויה בעלת משמעות עמוקה בחוף הדרום מזרחי של אפריקה ימצאו את גן העדן שלהם בשמורת קיסאווה, באי בנגררה היפה להפליא שבמוזמביק. הנכס הוא פרי יוזמתה של היזמית והפילנתרופית נינה פלוהר (הוא הוקם במקור כדי לעזור לקהילות מקומיות ולהגן על החי והצומח הסובבים אותן) וכיום הוא גם עדן טרופית של למעלה מ-700 דונם, גובלת במי הטורקיז של מדינה שכנה. פארק ימי. יש 12 בתי מגורים אווריריים, לבושים בפלטה מושתקת המשקפת את הצבעים הטבעיים והשלווה שנמצאים בחוץ. מרכז הבריאות, בינתיים, מתמחה ברפואה סינית מסורתית ובטכניקות איורוודיות. אבל החום והתשוקה של הצוות הם שהפכו את שהותי לבלתי נשכחת. אל תחמיצו ביקור במרכז Bazaruto הסמוך למחקר מדעי, אשר נוסד יחד עם Kisawa כמצפה כוכבים באוקיינוס ​​אפריקאי. לכאן, חוקרים מכל העולם מגיעים לחקור את אחת המערכות האקולוגיות העשירות והפחות מתוירות באוקיינוס ​​ההודי.kisawasanctuary.com; כפול מ-$5,700, הכל כלול. -לורן דוקסן

מחנה Puku Ridge - זמביה

כשפוקו רידג' נפתח מחדש בשנה שעברה לאחר שיפוץ מלא, הנכס הציב סטנדרט חדש בפארק הלאומי דרום לואנגווה בזמביה, שבו יש מעט אכסניות יוקרה. הוא ממוקם על רכס סלעי המשקיף על מישור שיטפונות בו רועה אנטילופות פוקו (החיה בשמה של הלודג'), ויש לו לא רק את אחד מהנופים והמיקומים הטובים ביותר בפארק, אלא גם את מקומות הלינה הטובים ביותר. וילות האוהלים לבושות בגווני אדמה עם אמבטיות וסיפוני עץ עם ספות מובנות ובריכות טבילה עמוקות. פינת האוכל הראשית ממוקמת על סיפון תחת אורות סל תלויים, שם מוגשות פלטות מזוזה טריות עם פלאפל וסלמון מעושן. יינות אפריקאים צוננים. הפעילויות היומיומיות כוללות את נסיעות המשחק הרגילות, כמו גם טיולים ארוכים עם מדריכים מומחים, ולאחר מכן משקאות וחטיפים על גדת הנהר כשהשמש שוקעת מאחורי השיח.chiawa.com; מכפיל מ-1,460 דולר. -מרי הולנד

ששת החושים שחרות - מדבר הנגב, ישראל

המבקרים חייבים לסטות מהשביל המטופש כדי להגיע לנווה המדבר הזה בדרום ישראל - הוא שוכן במרחב המדברי כמעט ריק לאורך דרך הקטורת העתיקה. אבל כשהאורחים מגיעים, הם מתוגמלים עם תה קר ועוגיות תמרים מרעננות, יחד עם נופים בלתי פוסקים של דיונות חול זהובות והרי אדום הדרמטיים. במקום להתרומם מעל סביבתו החולית, הבניינים הנמוכים והחצובים של הנכס (העשויים מאבן גיר שנחפרה במקום) משולבים בצורה חלקה בשטח. 60 הסוויטות והווילות לבריכה מעוצבות בקרמיקה מתוצרת מקומית ומתלי קיר המכסים את הטלוויזיה (ניתן לגלגל אותם באמצעות שלט רחוק). כמו כל נכסי Six Senses, הקיימות נמצאת בחזית - הבולטת ביותר בשמירה על תנאי שמים חשוכים לצפייה אופטימלית בכוכבים (הצטרפו למפגש השבועי עם האסטרונום המקומי איתן שוורץ) וגן שתוצרתו תמצאו בארבע המסעדות של הנכס . האורחים יכולים להשתתף בסדנת הכנת תה צמחים, טיולי הליכה מודרכים ואופני הרים, ואפילו מפגש טיפול עם הגמלים הגרים.בערב, הם יכולים להצטרף לטקס השקיעה הלילי באמפיתיאטרון החיצוני עם מוזיקאי מקומי ועגלת משקאות משוטטת.sixsenses.com; כפול מ-$850. — דבורה לב-טוב

גביע הכוכבים - פרנצ'הוק, דרום אפריקה

שעה מזרחית לקייפטאון, חווה חקלאית מתחדשת בשטח של 125 דונם מתרכזת בבית ראשי משנת 1694 שמוסגר על ידי הרים ועמק פרנצ'הוק הפורה. בריאות והתחדשות הם נושאים מרכזיים של המלון בן 11 החדרים, עם הצעות כמו היפנוזה, רחצה צליל, טיפול בסוסים וטכניקות עיסוי המשלבות שמנים מושרים בבוטני המעורבבים בבית המרקחת של סטרקופיה עצמו. מצאתי גם תחושה של ריפוי תוך כדי שיטוט בגני המרפא הריחניים, קצירת הירקות האורגניים שגדלים במקום, טיולים בגבעות ושחייה בנחלים הצלולים שחתכים את הנכס. אבל ההיבט המשקם ביותר של השהות שלי היה שינה, דבר שקל לעשות, הודות למצעים האורגניים שעוטפים את ארבעת הפוסטרים המותאמים אישית וספות הספה שקורצות מתחת לעצי זית בני מאות שנים, עם המקהלה הרכה של ציוץ הציפורים. רק צליל.sterrekopje.com; מכפיל מ-1,270 דולר. - ג'יין ברוטון

סוסוררו - מוזמביק

הנוף של חצי האי Nhamabwe הבלתי מיושב ברובו בדרום מוזמביק הוא גם המיקום וגם ההשראה העיצובית של בעלי סוסוררו, שרה בירקט ואדם האמפריז. התוצאה: מבנים מצומצמים, בעלי אופי בר-קיימא, המפגינים כבוד לטבע ולשפה האדריכלית של האזור. ישנם שישה בונגלוס, כל אחד עם אמבטיה ומקלחת באוויר הפתוח, שנבנו באמצעות אבן, סימבירי (עץ ברזל), ומאקוטי (עלי דקל מיובשים קלועים ליצירת גגות סכך). התחושה היא גלריה לאמנות כמו מלון, הודות לחפצים דקורטיביים - סירי אדמה זרוקים, מחצלות וסלסילות ארוגות ורהיטי עץ מגולפים ביד - שמקורם במדינות אפריקאיות, כולל ניגריה, זימבבואה וקמרון. ביליתי שעות מדיטטיביות בשחייה בבריכת המים המלוחים, בשייט בדאו מסורתי לאורך תעלת מוזמביק ודיג בלגונה. גולת הכותרת, עם זאת, הייתה האירוח של צוות סוסוררו, שכולם מגיעים מהכפרים הסמוכים ועובדים עם הנכס הרבה לפני שנפתח רשמית.ולמרות הסביבה המרוחקת, הצוות מייצר פלאים קולינריים מהמטבח הפתוח, כולל סרטן מנגרוב בקארי טעים ומרטיני בר-גרנדילה, הודות לגינת ירק אורגנית ולשפע הים.sussurro.co; כפול מ-$1,023, הכל כלול. - ג'יין ברוטון

זולאל Wellness Resort - קטאר

בקצה הצפוני ביותר של חצי האי קטאר, אתר הנופש Zulal Wellness by Chiva-Som מציע למטיילים הפוגה מהעולם שבחוץ. אל תתנו לארכיטקטורה המינימליסטית להטעות אתכם: יש שם המון שפע שאפשר ליהנות ממנו. הגנים השופעים מלאים בעשבי תיבול וצמחי מאכל ומרפא. אמנות מהפנטת, כמו פסל של אניש קאפור, שובה את האורחים. הספרייה עמוסה בכ-4,000 ספרים. כל זה זמין עבור כל מי שמתארח ב-60 החדרים והסוויטות למבוגרים בלבד או ב-120 יחידות האירוח המשפחתיות. מתרגלי ספא מאומנים מיישמים את פילוסופיית הבריאות והרווחה ההוליסטית החתימה, שפותחה על ידי Chiva-Som, בהתאם לצרכים האישיים. טיולי יוגה וטבע, טיפולי ספא ופיזיותרפיה, והמסעדות שבאתר נועדו כולם לטפח מסע לעבר רווחה נפשית ופיזית, הרחק מהלחצים היומיומיים.zulal.com; מכפיל מ-1,100 דולר. -אולריק לממין-וולפרי

אַסְיָה

קאפלה האנוי - וייטנאם

אם יש ביטוי וייטנאמי לתיאור קאפלה האנוי, זה "tinh tế/ tinh lọc". אדם "טין ת" הוא מישהו שיודע איך ולמה לשים לב. מצב תודעתי "טינה" הוא תהליך של בחירה קפדנית. שני הניואנסים של "tinh tế" קיימים בקפלה האנוי. זהו המלון השישי מהמותג, והראשון בדרום מזרח אסיה. מאחז האנוי הוא בחירה אידיאלית עבור מבקרים ראשונים בעיר, הודות לאחד המיקומים הנוחים ביותר של כל נכס יוקרתי בעיר. הבניין הוא במקור בית אופרה של תחילת המאה, והאדריכל ביל בנסלי השתמש בעינו הקפדנית כדי לשלב חלק מאותה אווירה של תחילת המאה ה-20 באמצעות פרטים דקורטיביים: ציורים של סצנות תיאטרון מעטרות את קירות חדרי האורחים, ובהשראת אופרה ניתן למצוא עתיקות (שמלות וינטג', תבניות נעלי עץ שלבשו פעם) ברחבי המלון. האורחים יכולים לחוות את אותה תחושה של מסע בזמן על ידי יציאה לטרקלין Diva, שם בר אבץ וינטג' מנגן שטיחים ורהיטים צבעוניים בהתאמה אישית שנועדו לעורר את רוח שנות ה-20 - ואת דיוות האופרה ששוטטו פעם באולמות האלה.capellahotels.com; כפול מ-$236. -פאן מאי טראנג

JOALI BEING - האיים המלדיביים

מטיילים המחפשים רומנטיקה ורוגע מגיעים בקביעות לאיים המלדיביים, אבל מי שמחפש שינוי מוחלט צריך לחפש את JOALI BEING החדש, מקום מפלט טובל בטבע, ממוקד בריאות. אתר הנופש מנצל את המיטב מצוות A של מתרגלים, מטפלים ותזונאים המוקדש לארבעת "עמודי התווך" של תודעה, עור, מיקרוביום ואנרגיה. כדי לאפשר לאורחים את הזמן לנתק כמה שיותר במהלך שהותם, אינטרנט אלחוטי זמין רק ב-68 הווילות על החוף ועל המים, שכל אחת מהן כוללת בריכות מים עמוקים וחללי פנים ירקן וורוד. אפשרויות הסעודה נועדו גם לקדם אורח חיים מאוזן ונקי עם אפשרויות אוכל צמחוניות וטבעוניות ומטבח "מאדמה לשולחן". השהייה המינימלית של חמישה לילות מאפשרת לשחרר את הדחיסה דרך הטיפולים המרובים של הספא: בריכות טיפול בוואטסו, תאי חסך חושי, עיסויים איורוודיים ושיעורי עשבולוגיה, בין היתר. הסצנה יוצרת מפלט מודעת יותר בצד השני של העולם. joali.com; מכפיל מ-1,499 דולר.- טרוויס ליוויוס

הריץ-קרלטון המלדיביים, איי פארי

תעוזה היא מילה המשמשת לעתים רחוקות לתיאור אתרי הנופש על החוף של האיים המלדיביים, שלעתים קרובות חולקים פילוסופיית עיצוב דומה. אבל הריץ-קרלטון המלדיביים, איי פארי - שירת הברבור של האדריכל האוסטרלי המנוח קרי היל - לא יכול להיקרא פחות. בהסתמך על מערבולות הרוח והגלים, הוא עיצב וילות מעל המים שהן אלגנטיות ומעגליות אך איכשהו בבית על המים. כל אחד מהם מופעל על ידי פאנלים סולאריים ומגיע עם בריכת שחייה משלו. הספא הוא טבעת נמוכה הממוקמת על כלונסאות מעל לגונה. זהו אתר הנופש השני שנפתח באיי פארי, "כפר" ארכיפלג פורץ דרך מעשה ידי אדם של שלושה אתרי נופש פרטיים באיים הדוגלים בקיימות ובקהילה. הסידור מעניק לאורחים מגוון רחב של אפשרויות בכל הנוגע למסעדות (כולל מקומות איטלקיים וקנטונזיים מצוינים בריץ), קניות ותוכניות העשרה. במהלך שהותי, ילדים נהרו לתוכנית שגרירי הסביבה של ז'אן מישל קוסטו, המציעה חינוך מעשי על החיים האוקיינוסים.ritzcarlton.com; מכפיל מ-1,825 דולר.- טרוויס ליוויוס

ריץ-קרלטון, ניקו - יפן

מיזוג לתוך הסביבה הטבעית היה עקרון העיצוב המרכזי של ריץ-קרלטון, ניקו. הוא משקיף על אגם צ'וזנג'י, מקום מפלט דתי עתיק והאגם הגבוה ביותר ביפן, ונמצא במרחק קצר בלבד ממקדש המורשת העולמית של אונסק"ו, טושו-גו. המלון נשען על מסורת עיבוד העץ העמוקה של מחוז טוצ'יג'י בזכות העיצוב האלגנטי והמינימליסטי שלו, המשתמש בארז מקומי, סריג עץ בסגנון קאנומה וגילוף עץ בסגנון ניקו. החלונות מהרצפה עד התקרה והמרפסות בכל חדר מושכים את העין על פני נוף מרהיב לאגם ולהרים. ה-engawa - או מרפסת השמש - מעודדת להתרווח בחדר על ארוחת בוקר יפנית כשהוא לבוש ביוקאטה של ​​פשתן. מרחצאות המעיינות החמים הפנימיים והחיצוניים והספא מזמינים גם הם רגיעה מקסימלית, אבל אם אתם מוכנים למשהו חדש, הצוות המעולה מציע עשרות פעילויות לכל גיל. מקום האירוח מציע גם שיעורי גילוף בעץ בסגנון אזורי, טיולים במקדש, מדיטציית זאזן בהנהגת נזירים ורכיבה על אופניים בגבעות שמסביב.ritzcarlton.com; מכפיל מ-$659. "סלינה היום

Roku Kyoto, LXR Hotels & Resorts — יפן

עבור המקום הראשון שלה באזור אסיה-פסיפיק, LXR פתחה את רוקו קיוטו למרגלות הגבעות העדינות של אזור קיטה הצפוני של העיר היפנית. המלון משקף את הסביבה הטבעית של האזור - פארק אוקיטאיאמה ונהר טנג'ין - עם עיצוב נוף חדור מים, מנוקד בעצי ארז, ומעוגן על ידי פנסי אבן בני מאה שנה שהוגדרו מחדש ממקדשים לשעבר. בהשפעת הרינפה. בית הספר לאמנות, אתר הנופש ממשיך לטפח אמנים מתחילים. חללי הפנים מציגים עבודות של יצרנים מקומיים. אפילו ערכות התה הקרמיות בחדרי האירוח נעשו בעבודת יד. הקונסיירז' המועיל יכול לחבר את האורחים עם אינספור חוויות - החל מהדרכה עם מאסטר קינטסוגי על תיקון כלי חרס שבורים עם זהב ועד לטיולים בגבעות שמסביב עם נזיר בודהיסטי. המעיינות החמים הטבעיים הם גם אטרקציה מרכזית. בריכות תרמיות באוויר הפתוח מספקות נופים נהדרים של הגבעות. בלילה, השף אקירה טניגוצ'י נותן ספין יפני למטבח הצרפתי.lxrhotels.com; כפול מ-$527. "סלינה היום

Six Senses Fort Barwara - רג'סטאן, הודו

המבקרים במלון זה ירגישו כאילו יצאו ממכונת זמן: הוא שוכן בחיל מצב משוחזר מהמאה ה-14 בראש גבעה שהיה פעם בבעלות משפחת מלוכה של רג'סטאן. בתוך החומות בנות 700 השנים גנים שופעים מלאים בצמחים מקומיים ועצי דקל; שתי בריכות שחייה; ו-48 סוויטות, שלכולן יש נוף של האזור הכפרי היפה להפליא של רג'סטאני או של הכפר ברווארה, שנמצא במרחק של שלוש שעות נסיעה דרומית לג'איפור. המותג Six Senses ידוע בדגש שלו על בריאות, כך שהספא מקבל את הטיפול המלכותי, עם 30,000 רגל מרובע לטיפולים איורוודיים, מדיטציה, יוגה ועוד. ובשלוש המסעדות של הנכס, Cortile, Rani Bagh ו-Roohani, תמצאו אוכל שמזין את הנשמה - מרכיבים למסאלה, פאניר וקארי מסופקים על ידי חקלאים מקומיים והגינה האורגנית שבאתר.sixsenses.com; כפול מ-$595, - פראסד ראמאמורתי

אוֹסטְרַלִיָה

Silky Oaks Lodge - Daintree Rainforest, קווינסלנד

לאחר שטיפחה כמה מהמקומות הפרועים ביותר באוסטרליה, כמו האי קנגורו והמדבריות המרכזיות, Baillie Lodges עברה לפתיחה האחרונה שלה: Silky Oaks Lodge. אתר הנופש בן 40 הסוויטות שוכן ליד יער הגשם העתיק בעולם. שיפוץ מעיים של 15 מיליון דולר נבנה סביב בניין שלוחה המשקיף על נהר מוסמן העתיק, ביתם של כל מיני חיות בר, כולל פלטיפוסים. החדרים והסוויטות, השוכנים ביער של הצפון הטרופי של אוסטרליה, נעים בין Treehouse Retreats עם אמבטיות ג'ונגל ועד לביתן Daintree בעל שני חדרי השינה, אודה המבוססת על יער גשם ל-Mies van der Rohe. האורחים מתקבלים בברכה עם מאפיינים אופייניים למותג, כגון אמנות וריהוט מתוצרת מקומית, מעדנים כמו פסטרמה של דג שלג מרפא, והרפיה לפי דרישה עם ערסלים למרפסת. למרות שמפתה להתרווח ולהתפנק ביער הגשם האוסטרלי, שונית המחסום הגדולה והעיר קיירנס נמצאות במרחק טיול יום בלבד.silkyoakslodge.com.au; כפול מ-$495 לאדם, הכל כלול. - קנדל היל

הטסמן - הובארט, טסמניה

להובארט - העיר הגדולה ביותר באי טסמניה - סוף סוף יש מלון ראוי ליעד. הטסמן הוא הנכס הראשון של מריוט אוסף היוקרה באוסטרליה ומגשר בין שלושה בניינים נפרדים במרכז העיר: בית חולים משופץ מהתקופה הגיאורגית, בניין משרדים בסגנון ארט דקו, וסיומת זכוכית זוויתית ואולטרה-מודרנית הנקראת ביתן. אין שניים מתוך 152 החדרים שלו זהים. חלקם עשויים לשלב פתחים מקוריים מהמאה ה-19, בעוד שאחרים כוללים קמין גז ותקרות עץ ססאפרות טסמניות. אם תזמינו את סוויטת אורורה, אחת הגדולות במלון, תקבלו פנטהאוז בגודל 1,160 רגל מרובע שבולט כמו חרטום ספינה לעבר הנמל. שעשועי הבית כוללים את האוסטריה האיטלקית התוססת Peppina ואת בר הקוקטיילים המטורף מרי מרי, שניהם פופולריים בקרב המקומיים כמו בקרב אורחי המלון. מיקומו של טסמן ליד רובע העסקים המרכזי שם כל אטרקציה בעיר בהישג יד; זהו גם הבסיס האידיאלי לטיולים לכרמים בעמק נהר הפחם, מפגשים עם שדים טזמניים בשמורת חיות הבר בונורונג, וטיולים ממריצים בפארק הלאומי מאונט פילד, 90 דקות נסיעה מערבית להובארט.marriott.com; כפול מ-$285. - קנדל היל

קריביים

סלע הזהב - סנט יוסטטיוס, הקריביים ההולנדים

האי הקריבי ההולנדי סנט אוסטטיוס עף מזמן מתחת לרדאר עבור רוב המטיילים - מלבד צוללנים חסרי פחד וחובבי כריסטופר קולומבוס. עם פתיחת מלון היוקרה הראשון שלה, Golden Rock Resort, זה עומד להשתנות. מקום מפלט ההרפתקאות המודע לסביבה יושב על 40 דונם של גנים מעוצבים מתחת ל"קוויל", הר געש רדום שהוא אחד ממקומות הטיולים המובילים בקריביים. האורחים יכולים לחקור עשרות שבילים ו-36 אתרי צלילה - חלקם כוללים ספינות טרופות מכוסות אלמוגים מימי הזוהר של האי של המאה ה-18 כנמל הסחר "סלע הזהב". התפנקו באחד מ-32 חדרי האירוח המשקיפים לאוקיינוס, ותדלקו במסעדת Breeze שבאתר תדלוק לובסטר תרמידור וקוקטיילים מעוטרים בפרחים. קבל מושב המשקיף על המים כדי לראות את כל הדרך החוצה לסנט קיטס וסנט מרטין הסמוכים. עם 28 וילות, 17 צימרים, מועדון חוף עם בריכה עם שפת אינסוף ומסעדות חדשות, לחובבי חוצות תהיה עוד יותר סיבה לבקר.goldenrockresort.com; כפול מ-350 דולר. - ג'וליה אסקינס

Lovango Resort and Beach Club - סנט ג'ון, איי הבתולה של ארה"ב

כדי לשמור על הצוות שלהם כשהעונה הסתיימה בננטקט ומרתה'ס ויניארד, מסצ'וסטס, Little Gem Resorts פתחו את Lovango Resort and Beach Club במגרש פרטי באיי הבתולה של ארה"ב. הנכס הוא חלקו מועדון חוף יוקרתי וחלקו מפלט טרופי מבודד. זה מרגיש כאילו זה רחוק מהכל, אבל זה רק 15 דקות נסיעה במעבורת לסנט תומאס או לסנט ג'ון. בצד הדרומי של Lovango Cay, ביתם של המלון, המסעדה וה"כפר" הפופולרי בקרב שוטרים בסירות, האורחים יכולים להתרווח בביתן ליד בריכת האינסוף באורך 70 רגל או לחטוף קוקטייל וכמה צדפות בבר. בצידו הצפוני של האי, נגיש באמצעות ג'יפים או טיול טרשי, קרסנט ביץ' הוא אזור פראי המשקיף לעבר קונגו קיי, שמורת ציפורים. הנוף מושלם לתמונה. בתי עץ יוקרתיים ואוהלי גלמפינג נבנו באזור זה כדי להפוך את אלמנט ה"קמפינג" לקצת יותר יוקרתי. אתר הנופש עורך מסיבת מועדון חוף די אפית (וידידותית לילדים) שלושה לילות בשבוע. lovangovi.com; מכפיל מ-700 דולר.חנה זליגסון

Soho Beach House Canouan - סנט וינסנט והגרנדינים

מטיילים במטוסי סילון מבריזים בין בתי הסוהו השונים ברחבי העולם כדי לראות, להיראות ולהתחבר - אבל Soho Beach House Canouan החדש, הופעת הבכורה של החברה בקריביים, מטפח את הרצון להירגע. הנכס בן 40 החדרים על חוף הים באי קנואן של הגרנדינים מוגבל בכוונה עם היצע הטכנולוגיה שלהם (זה אומר שאין טלוויזיות, למרות שיש WiFi מהיר). כל חדר כולל מרפסת, ריהוט מקל וינטג' עם חוף ים וקש, ומוצרי טיפוח מבית Cowshed. השתמשתי בחדר הכושר בן שתי הקומות, המעוטר במחבטי טניס עתיקים, לפני שהזמנתי את המלכוד של היום בפאלפה לסעודה בחוץ. מתכננים להוסיף ספא, בריכה ובונגלוס עצמאיים, אך לעת עתה, האורחים יכולים לשחות במפרץ השקט או לתכנן טיול ל-Tobago Cays כדי לשנרקל עם צבי ים ולטייל לראש הר רויאל. לנוף מדהים של האי הקטנטן הזה. (חברים שאינם מועדון יכולים להישאר כאן על ידי הרשמה לחברות של חברים של סוהו, רמה פחות מגבילה שהוצגה במהלך המגיפה.)sohohouse.com; כפול מ-$245. - סמנתה פלאווי

Pine Cay - טורקס וקייקוס

בעידן המדיה החברתית, שמירה על סוד יכולה להיות קשה. אבל Pine Cay, אי פרטי ומלון בטורקס ובקאיקוס, נשאר, לעת עתה, נקודה נעלה. שייט של 20 דקות בסירה מפרובידנסיאלס - האי המאוכלס ביותר במדינה, שיש לו טיסות ישירות מארה"ב - סידרו אותי למקום המחבוא הזה, שנקנה על ידי אריסטוקרט אוסטרי בשנות החמישים. הוא נפטר ב-1966, ומאז שנות ה-70 של המאה הקודמת היא ביתה של קבוצת משפחות צנועה, שבנתה וילות על 800 דונם מוקפות בחופים עם חול לבן. אפשר לשכור כמה מבתי המגורים האלה בתור בתי נופש, אבל בשביל משהו מסורתי יותר, המועדון המקורי של בעלי הבית הפך למלון קטן. ל-10 החדרים על חוף הים יש ערכת צבעים של כחול ים בהיר וניטראלים מרגיעים (בתוספת פטיו פרטיים ומקלחות גשם חיצוניות), בעוד שני קוטג'ים שנבנו זה עתה נחבאים בירק צפוף עבור שכבה נוספת של פרטיות. במרכז העניינים (ומשקיף על בריכת מים מתוקים נוצצת), המסעדה מגישה סנאפר וקונכייה מקומיים.כל הפרטים היוקרתיים האלה זיכו אותו בהבחנה של נכס רלה אנד שאטו.pinecay.com; כפול מ-$1,525, הכל כלול. - טרייסי מינקין

Rosewood Le Guanahani St. Barth

בסנט בארט לא חסרים מלונות זוהרים, אבל ברשימה שבה לרוב הנכסים יש רק קומץ חדרים, Rosewood Le Guanahani בולט כאתר הנופש היוקרתי היחיד באי. שוכן על חצי אי מבודד עם שני חופים, הוא משתרע על פני 18 דונם, 66 חדרים ומספר בניינים (המלון המקורי נפתח ב-1986 ונסגר ב-2017 לצורך מיתוג ושיפוץ מחדש). כעת הוא כולל עיצוב בהיר בהשראת האיים הקאריביים הצרפתיים המעודד מצב רוח מיידי. האלמנטים כוללים גווני טורקיז, צהוב ולבנדר, יחד עם אומנות ילידים ורהיטים בהזמנה אישית. יש גם שורה של שירותים כולל מגרש טניס, בריכות שחייה מרובות, מועדון חוף ומועדון ילדים - בנוסף ספא שישה חדרי טיפולים עם נוף של הגבעות שמסביב. ומחוץ לנכס, הרוזווד יכול לארגן טיולים לחופים מדהימים וסיור היסטורי באי.rosewoodhotels.com; מכפיל מ-1,240 דולר.-שיבאני וורה

מרכז ודרום אמריקה

וילה בוקה

סצנת האירוח היוקרתית של גואטמלה אינה מודגשת כמו אלו של השכנות מקסיקו ובליז, אבל יש פוטנציאל רב במקומות כמו וילה בוקה. הצוות שמאחורי אגם אטיטלן, הפונה לאגם פאלופו, הרחיב את טווח ההגעה שלו עם מפלט בן 15 חדרים זה בפאתי העיר ההיסטורית של אנטיגואה. האחוזה בשטח של שישה דונם של בוקה כוללת גנים שוליים בבוגנוויליה, לגונה מעשה ידי אדם לחתירה אחר הצהריים, בריכת שחייה שלווה, מבנה סגור זכוכית ליוגה ומדיטציה וספא קטן. המתקנים הללו מקיפים אסיינדה דו-קומתית שהוקמה לחיים על ידי כמה מהאמנים הצעירים המוכשרים ביותר במדינה; שלך עשוי לכלול מיצב מולטימדיה מאת קלרה דה טזנוס או פסל עשוי מקליפות תירס מאת פרננדו פויון. במקום מכונות נספרסו, Bokéh מחזיקה את ארונות החדר שלה במכבש צרפתי ושעועית טחונה מיצרנים מקומיים. הדרך הטובה ביותר להתחיל יום היא להביא סיר טרי אל הפטיו, משם, אם העננים משתפים פעולה, תוכלו לראות את וולקאן דה אגואה בתפארתו המושלמת והחרוטית.villabokeh.com; כפול מ-$226, - צ'דנר נבארו

חקור את אל צ'אלטן - ארגנטינה

בין ההרים המסיביים והמשוננים, שדה הקרח הכחול האינסופי, והקונדורים (עם מוטת הכנפיים שלהם באורך 11 רגל) המתנפלים על פני השמים, פטגוניה הקדמונית יכולה לגרום לאדם פשוט להרגיש חסר משמעות. Explora El Chaltén מעביר אותך בעדינות בחזרה אל הלם הציוויליזציה ללא תרבות. 20 חדרי העץ והאבן המסוידים בלבן שלו מתהדרים בנופי הרים פנורמיים ובמטבחים חיצוניים למחצה, בעוד שהספא תוכנן כדי למקסם את נופי היער שלו. עם תפריט locavore מענג שעוצב על ידי השפים הארגנטינאים המובילים פבלו ז'סוס ריברו וגידו טאסי, מייסד אקספלורה, פדרו איבאניז, עקב אחר אותו מודל כמו בששת המלונות האחרים שלו - כולם מחנות בסיס יוקרתיים חסרי מראה לחקר פלאי טבע מרוחקים. האכסניה נמצאת במרחק של 16 קילומטרים מהכפר אל צ'אלטן באמצע שמורת טבע פרטית, והמדריכים הדו-לשוניים המוסמכים שלו מובילים את האורחים דרך הנוף המרהיב באמצעות הבחירה שלהם בטרקים, טיולים יבשתיים, טיולי קרח או טיפוס צוקים, עם המלון. תיאום כל הלוגיסטיקה.explora.com; כפול מ-$917 לאדם, הכל כלול. - ג'ון בואו

רוזווד סאו פאולו

הופעת הבכורה של המותג Rosewood בדרום אמריקה בעיר הגדולה ביותר בברזיל היא מתיזה. למגדל מעוצב ז'אן נובל, הממוקם במרחק יריקה משדרת פאוליסטה האופנתית, יש חזית עטופה בגן אנכי שוצף שנועד להדהד את יערות הגשם הסמוכים. כוכב הפנים הצרפתי פיליפ סטארק ביים כל היבט של החוויה הפיזית והחושית בפנים, מהאמבטיות (כל אחת מגולפת מחתיכת שיש בודדת) ועד לגיטרות הדקורטיביות (חתומות על ידי אגדות המוזיקה הברזילאיות קאאטנו ולוסו וג'ילברטו גיל) שתלויות על אורח כלשהו. -קירות החדר. יותר מ-450 יצירות אמנות הוזמנו עבור המלון, כולל יצירות של ויק מוניז יליד סאו פאולו. הצעות המזון והמשקאות כוללות בר ג'אז בסגנון ספייסי, Rabo di Galo ו-Taraz - מסעדה מקורה וחיצונית המשקיפה על חצר פנימית מוצלת על ידי עצי זית בני מאה שנה. בארוחת הבוקר שם, עם קערת יוגורט מחלב כבשים, נקטרינות ואבקת דבורים מולי, מצאתי שזה המקום הכי שליו בכל העיר.rosewood.com; כפול מ-$250. - ג'וליאנה א' סעד

אֵירוֹפָּה

Airelles The Grand Control - צרפת

זה דבר אחד לבקר בשאטו דה ורסאי ולהתפעל מאולם הנשפים המראה שלו או מהגלוונט סביב הגנים המטופחים שלו. אבל זה דבר אחר לגמרי לעשות זאת אחרי שעות לפני שנסוגים לחדר השינה הפרטי שלך (עם מיטת האפיריון שלה עטופה במצעים פרחוניים) לישון כמו לואי ה-14. נקודת מוצא ל-Le Grand Contrôle המפואר, בן 14 הסוויטות, הממוקם בבקתת ציד לשעבר בשטח הארמון. החוויה היא חלקה קיטשית, חלקה אלגנטית (הצוות לבוש בלבוש תקופתי, והעיצוב כולל רצפות פרקט אדרה ומארונות המתוארכים למאה ה-18). האורחים מקבלים גישת VIP לטירה פעמיים ביום - בבוקר, לפני שההמונים מגיעים לטיול בכפר של מארי אנטואנט, ובערב, לאחר שעזבו, לסיור פרטי בדירות. קריאות השכמה עשויות לכלול נגינה טקסית של מנגינה סימפונית כאשר וילונות נמשכים בתיאטרליות. במסעדת Alain Ducasse, "משתה המלך" עשוי לכלול קוויאר ורגלי צפרדע המוגשים על שולחן ערוך עם סטרלינג מ-Christofle.עבור הסובלים מהחזרה לאחור, מתקנים מודרניים בשפע, כמו נברשות חשמליות, טאבלטים בחדר ושירותים יפניים מתקדמים. airelles.com; מכפיל מ-1,759 דולר. - שרה ליברמן

Airelles Saint-Tropez, שאטו דה לה מסרדייר

בגבעות של סן טרופז, שאטו דה לה מסרדייר מהמאה ה-19 - עם הכיפות והצריחים המשקיפים על מפרץ פמפלון - הוא כמו חלום הפרוס על פני 25 דונם. הנכס הוא כעת חלק מאוסף המלונות של Airelles, עם 108 חדרים וסוויטות שעוצבו על ידי כריסטוף טולמר בגווני פסטל רכים וריהוט וינטג' כחלק משיפוץ כולל. מלבד התפאורה האגדית, האוכל הוא סיבה נוספת להזמין חדר, עם 11 אפשרויות לסעודה ומשקאות. אלה כוללים את Auberge des Maures, עמוד התווך האזורי מאז 1931, למטבח פרובנס; ה-La Table d'Estoublon הקז'ואלי יותר, השוכן בתוך גן ירק ומתמחה ביין אורגני, ביו-דינמי; ומאחז של Matsuhisa, שם היה לי קוד מיסו שחור מעולה. שירות הסעות חינם לוקח את האורחים למועדון החוף ולמסעדה של המלון Jardin Tropézina, אבל יש המעדיפים לדלג על הים לטובת טבילה בבריכת הברכיים לפני שצוללים לספא הקטיפה Valmont עבור מנת זן.airelles.com; מכפיל מ-1,366 דולר. -קסיה דיץ

Beaverbrook Townhouse - לונדון

מלונות בתי עיר ממשיכים לצוץ בכל רחבי לונדון, במיוחד בשכונות מרכזיות כמו מייפייר וצ'לסי. Beaverbrook Town House, אח עירוני של אחוזת Beaverbrook המפוארת בסארי, היא אולי הדוגמה הטובה ביותר לז'אנר. הציעו לי וויסקי כשעשיתי צ'ק אין; ואז יצא לי לחקור את חללי הפנים המקסימליסטיים המרגשים של המעצב ניקולה הארדינג. התחושה הכללית דומה להגעה לביתו של דוד עם עקבים ועם זאת אקסצנטרי. כל אחד מ-14 החדרים נקרא על שם תיאטרון לונדוני: שלי - שנקרא בית האופרה המלכותי - היה לבוש בפלטת מרווה, אדום רך וורוד. המיני בר החינמי היה מצויד בקומבוצ'ה צוננת וכן מרכיבים לתיקון אספרסו מרטיני לפני ארוחת הערב. הגיעו רעבים לחגיגת אומקאזה בת 20 מנות בסושי בר הזעיר במסעדת הבית, Fuji Grill. מאסטר הסושי יאן הוראק מכין את הארוחה הטרייה ביותר מהאי הבריטי עבור שישה סועדים בלבד בכל ערב.beaverbrooktownhouse.co.uk; כפול מ-$420. - רבקה רוז

אחוזות בתלן - רומניה

אפשר היה לטעות בטרנסילבניה של ימינו כאירופה של סבא וסבתא רבא שלנו, לפני מאה שנה או יותר: עגלות רתומות לסוסים, רועים עם עדרים, כנסיות עץ עתיקות, עשן העולה מארובות הכפר. דרומית לעיר סיגישוארה, דרך כפרית מובילה דרך כרי דשא עבותים בפרחי בר אל הכפר העתיק קריש, שבו בתים סקסונים ישנים מקובצים סביב טירה משוטטת. לאחר האחוזה של משפחת בתלן, האחוזות הוחרמו על ידי הממשלה הקומוניסטית של רומניה לאחר מלחמת העולם השנייה. אבל עכשיו המשפחה חזרה מהגלות כדי לרכוש את הבתים הנטושים ולהפוך אותם לכמה ממקומות הלינה המסוגננים ביותר בטרנסילבניה. ניתן לשכור חדר או בית שלם. בבית המטפלים בן ארבעת חדרי השינה, למשל, יש קמינים פתוחים, ספות נוחות, מדפי ספרים, לוחות רצפה בלונדיניים ונופים של הטירה הישנה משולחן האוכל. יש אפילו מקלות הליכה ליד הכניסה. מסעדה נהדרת, מלאה בהפתעות אירופיות תיכוניות, נותנת מענה לאורחים.bethlenestates.com; כפול מ-$550.- סטנלי סטיוארט

Borgo Santandrea - חוף אמלפי, איטליה

זה לא קל עבור עולה חדש להשפיע על חוף אמלפי של איטליה, אזור הידוע במלונות אייקוניים שראשיתה מתקופת שנות ה-60 של לה דולצ'ה ויטה. אבל Borgo Santandrea - אחד מהנכסים הבודדים של חמישה כוכבים שנפתחו ברצועה זו בעשור האחרון - משתלב בדיוק. המנוהל על ידי מלונאים מאיסקיה הסמוכה, הוא תופס מיקום מיוחס על הצוקים ממש מחוץ לעיר אמלפי. העיצוב המודרני של אתר הנופש - פוגש ים תיכוני נותן כבוד לאדריכל האיטלקי האגדי ג'יו פונטי, שהקרמיקה שלו מקשטת את הלובי הכחול-לבן: רצפות המלון מרוצפות ביותר מ-30 דוגמאות גיאומטריות שונות. בכל רחבי הנכס, ריהוט שנבנה בהזמנה אישית יושב לצד פריטי וינטג' כגון שולחן קונסיירז' של קרלו מולינו. התחלתי את היום בארוחת בוקר על המרפסת המשקיפה על הים הטירני, ואז עברתי למועדון החוף של המלון, שנמצא במקרה ברצועה הפרטית היחידה לאורך החוף. מסעדת המועדון הייתה מושלמת לארוחת צהריים נינוחה שכללה ספגטי אל וונגולה וכוס פינו גריג'יו פריך.borgosantandrea.it; מכפיל מ-1,050 דולר.-לורה איצקוביץ

מלון בולגרי פריז

בניין משרדים לשעבר בשדרת ג'ורג' החמישי של הגדה הימנית הוא כעת ביתו של המלון החדש ביותר של בולגרי. עוצב על ידי משרד האדריכלות האיטלקי של אנטוניו סיטריו פטרישיה וייל, הוא מתעלת אלגנטיות אורבנית: קירות לכה שחורים ממסגרים את הלובי; גזעי ספינת קיטור וינטג' משמשים מחדש למיני בר בחדר; חדרי הרחצה מצופים בשיש טרוורטין; וכתזכורת לשורשי החברה, תצלומי וינטג' של תכשיטי בולגרי תלויים על הקירות לאורך כל הדרך. בעוד מלון פריז מביא את הפורטפוליו של חברת התכשיטים האיטלקית בת ה-138 לשבעה נכסים, הממוקמים במקומות רחוקים כמו באלי ודובאי, שורשיו תמיד נמצאים בחזית ובמרכז. Il Ristorante, בראשותו של ניקו רומיטו, היא דוגמה מצוינת. השף, שמקורו באברוצו, יצר תפריט הכולל לזניה צמחונית וריזוטו שכדאי לעשות בשבילם את הטיול. וכדי להפסיק קצת מהארוחה הדקדנטית הזאת, טבלתי בבריכת השחייה התת קרקעית של המלון בגובה 82 רגל - הארוכה ביותר בפריז.bulgarihotels.com; מכפיל מ-1,478 דולר. -דין קצ'רסקי

Ca' di Dio - ונציה, איטליה

ממוקם ברובע ארסנלה האמנותי של ונציה, המארח את הביאנלה, מלון אלגנטי זה שובר את העיצוב המפואר בהשראת הרנסנס המועדף על רבים מנכסי חמישה כוכבים בעיר. הצוות מאחורי V-Retreats פנה לאדריכלית הספרדית הנודעת פטרישיה אורקיולה - הידועה באסתטיקה הנקייה והמודרנית שלה - כדי להפוך את המנזר מהמאה ה-13 למפלט עכשווי. היא בהחלט סיפקה, ציידה את 66 החדרים והחללים הציבוריים עם חיפויי עץ בהשראת ספינות מפרש, מנורות מוראנו בהזמנה אישית עם צלליות אלגנטיות, ונגיעות גחמניות כמו כיסאות Gaetano Pesce וציור קיר תקרה בהזמנה אישית עם פרחים, ירקות ודגים במסעדה , Vero (המנה האהובה עליי: לינגוויני עם שרימפס ופטריות פורצ'יני). האורחים יכולים גם להירגע בחצר השלווה ולהתענג על קוקטיילים יצירתיים ונציאנייםצ'יצ'טיבבר Alchemia האינטימי. הקונסיירז' יכול לארגן טיולים, כמו סיורים בסירה לאי הססגוני בוראנו, היוצאים מהמזח הפרטי של המלון.vretreats.com; כפול מ-$356. - לורה איצקוביץ

בית לנגה - איטליה

פיימונטה של ​​איטליה היא ביתם של כמה מהיינות הגדולים בעולם (Barolo, Barbaresco) וכמה מהאוכל הטוב ביותר (כמהין לבנות, מישהו?), אבל בעבר זה היה מדבר בכל הנוגע למקומות לינה יוקרתיים. זה השתנה בשנת 2021 עם פתיחתו של Casa di Langa, נכס מדהים בן 39 חדרים החבוי בגבעות. הנוף מהחדרים משקיף אל כרמים, יערות, ואת העיירה Serralunga d'Alba בראש הגבעה במרחק. במסעדה המצוינת, פאולה, השף דניאל זיילינגה משתמש בעשבי תיבול, ירקות ופרחים אכילים מהגנים הביו-דינמיים של הנכס עבור תפיסות מודרניסטיות על קלאסיקות פיימונטה, כמו קרפצ'יו של בשר עגל מקומי עם אנשובי ונבטי עולש. קחו איתו שיעור בישול, ולמדו להכין טאג'ארין, הפסטה הקלאסית של פיימונטה; סיור בגנים עם לואיג'י מרלו, הגנן הראשי הכריזמטי של הנכס; לארגן ציד כמהין ביער; וכמובן, להתפנק עם בקבוק מהמרתף המדהים של הנכס.casadilanga.com; כפול מ-$515.- ריי אי

סוס לבן פריז

בפריז יש שפע כל כך של מלונות חמישה כוכבים, עד שנראה שאין צורך באחר. שבל בלאן, החדש ביותר בעיר, מהווה טיעון נגד טוב. הוא תופס את חנות הכלבו העתיקה סמריטן ליד פונט נוף, נסיעה קלה מסנט ז'רמן דה פרה,מארה, והלובר. אנרי Sauvage, אדריכל הבניין, העניק לו חלת דבש ייחודית של חלונות לפני כמעט מאה שנה כדי לעזור לפתח את עידן הארט דקו. מבחוץ זו יצירת מופת. מבפנים, העיצוב מעניק לכל חדר את אחד מהנופים הטובים ביותר שניתן לקבל על הגדה השמאלית עם הסיין למרגלותיו. לנוף המרהיב ביותר במלון, תוכלו לבחור באחת משתי הדירות בקומה העליונה (אף אחד לא יגיד לי את המחיר המדויק). לחלופין, בבוקר אביב משובח של פריז, אתה יכול לקבל כמעט את אותו נוף קומה אחת למטה בביסטרו של המלון: פשוט תפסו שולחן על המרפסת, הזמינו קרוק מסייה, ותודו לכוכבי המזל שלכם שאתם שם. chevalblanc.com; מכפיל מ-1,549 דולר. — יהושע לוין

מלון קוקו - קופנהגן

קיר של מפתחות עם ציצית ליד דלפק הקבלה הוא האינדיקציה היחידה לכך שקוקו - בשכונת וסטרברו העצבנית של קופנהגן - הוא מלון ולא בניין דירות מהנה ומפנק. המבנה מתוארך לשנת 1889, והשילוב של קירות הדגשה צבועים בהירים, ריהוט עם פסים ומסדרונות צרים ומפותלים גורם למקום להרגיש ביתי ומגורים בו. בעוד ש-88 החדרים של הנכס נוחים ומאובזרים היטב, אלו הם החללים המשותפים. לְאוֹתֵת. קפה קוקו, טרקלין הלובי, הוא כמו סלון. שם לגמתי קפה בבוקר והתכרבלתי עם המחשב הנייד שלי בערבים. כשמזג ​​האוויר משתף פעולה, האורחים יכולים להיכנס לחצר הפתוחה, המוצלת בעצים, ולנשנש זיתים כבושים וסרדינים עם לימון ולחם בגריל לפני שהם מוציאים את אחד מהאופניים החינמיים של המלון לסיבוב. במאמץ לקזז את פליטת ה-CO2, נטועים עצי פרי ברחבי העולם (אחד לכל אורח שמבצע צ'ק-אין), והנכס כולו מנוהל על רשת פרטית המופעלת סולארית.coco-hotel.com; כפול מ-$101.- הת'ר גרינווד-דייוויס

דימורה פלנקה - פירנצה, איטליה

יש כל כך הרבה היסטוריה דחוסה בפירנצה, עד שמציאת הפוגה אוורירית מכל זה יכולה להיות קשה יותר ממה שזה נראה. למרבה המזל, מטיילים לא צריכים לשוטט רחוק מהדואומו כדי למצוא שלווה בדימורה פאלנקה החדשה. המלון שוכן בווילה משפחתית משוחזרת מהמאה ה-19 שאירחה בעבר ציירים ואקדמאים נודדים, המלון שמר על תחושת המגורים שלו עם 18 חדרים מרווחים המאובזרים בלוח עדין של קרמים, גווני חום ואפור חמים. האמן הפלורנטיני המתהווה פאולו דוביצ'י הוזמן ליצור 50 יצירות אמנות ספציפיות לאתר - ניגודים עכשוויים לעבודות הגבס המורכבות, העמודים האצילים ורצפות העץ אדרה. מנורות פיסוליות מושכות את תשומת הלב לתקרות הגבוהות, שכמה מהן מכוסות בציורי קיר מקוריים. תיהנו מעוגת שזיפים בבוקר על שולחן לבוש פשתן בגן החצר הפרטית, אבל שמרו את התיאבון שלכם לארוחת ערב במסעדת Mimesi המשובחת, שם השף הראשי ג'ובאני צ'רוני הופך מרכיבים טוסקנים ליצירות מופת אכילות.dimorapalanca.com; מכפיל מ-330 דולר. - ג'וליה אסקינס

מהדורת רייקיאוויק

אחד הסמלים המתמשכים ביותר של התרבות הנורדית של איסלנד הוא הוורדה - ערימות בצורת כוורת של אבנים וולקניות שנעשו לראשונה על ידי ויקינגים במאה התשיעית כסמנים שיעזרו לנווט בנוף העקר. זה עם המטייל בחשבון שאחד המבנים הללו עומד במרכז המלח בלובי המסוגנן של המהדורה. מאחוריו יש בר לובי, הכולל אח מרכזי וכיסאות עטויי עורות כבשים איסלנדיות, מה שמחמם עוד יותר את קבלת הפנים. ממוקם בנמל הישן של העיר, הוא מוקף בתזכורות עוצרות נשימה של 360 מעלות לזהות הימאים של איסלנד: מגדלורים, ספינות דיג וספינות משמר החופים. בסמוך נמצא אולם הכנסים החדש של העיר, הרפה; גם הוא וגם המהדורה ממוסגרים על ידי הר Esja והאטלנטי אפור פלדה. הבר על הגג, יחיד ברייקיאוויק, משקיף על הטבלה המלכותית הזו. בפנים, השפה העיצובית האיסלנדית מגיעה לגבהים חדשים ומפנקים. לחדרים אינטימיים, מוארים בחושך, יש חלונות מהרצפה עד התקרה עם וילונות פשתן גורפים כדי לחסום את שמש חצות, וגופי תאורה מנחושת וריהוט אפר חיוור משלימים את התחושה הנורדית הטהורה.אם יש פיèce de résistance, הוא נמצא למטה במסעדת Tides של השף Gunnar Gislason. כאן, מוצרי היסוד האיסלנדיים המוכנים באלגנטיות - כבש, סקיר, איילים, אוכמניות וסלמון - מוגשים בחדר אוכל מדהים לא פחות. אריחי בזלת מקומיים, תקרת עץ בלונדיני ועמודי בטון מחורצים מזכירים לכם שהמהדורה שינתה ביסודיות את האירוח ברייקיאוויק.editionhotels.com; מכפיל מ-370 דולר. -מרסיה דה סנקטיס

מלון לה פונצ'ה - סנט-טרופז

עם היסטוריה של אורחים מפוארים (בריג'יט בארדו, רומי שניידר, ופרנסואז סאגאן ביניהם), מלון לה פונש הוא אגדה מסוימת בסנט טרופה. לכן זו לא הייתה משימה קלה לבצע עיצוב מחדש שיתאים למוניטין שלו. ראשית, הבעלים החדש ניקולס סלטיאל ביקש מהמעצב פבריציו קשיראג'י להחזיר את סנט טרופז של שנות ה-60 וה-70, ובחר באלגנטיות הנמוכה שלבית משפחה(בית משפחה). החדרים - כל אחד על שם אורח מפורסם - התבהרו בגווני שנהב ווילונות שקופים ומרוהטים בשילוב של יצירות וינטג' ומותאמות אישית, כולל ראשי מיטה מברזל יצוק ושולחנות שיש. לאחר מכן, השף תומאס דניגו הובא לדמיין מחדש את האוכל: גרסאות גבוהות של מנות פרובנסלה מסורתיות, כגוןבורריד(תבשיל דגים עם איולי) וארטישוק עם בריגולה(ארטישוק קלוע ביין לבן), ניתן להתענג על פטיו ספוג שמש. מותג הבריאות Le Tigre Yoga Club, שבסיסו בפריז, הקים את הספא המיוחד שלו במלון ומציע מבחר טיפולים ושיעורי יוגה בוקר מול הים. laponche.com; כפול מ-$387 ללילה.- ליסה צ'נג

מוטו של מלון - וינה

בבירה אירופאית כמו וינה, שבה רוב המלונות היוקרתיים נשענים על המסורתי, מרענן במיוחד להיכנס לעולם הצבעוני והגחמני של מלון מוטו. במיקום מרכזי ברובע השישי (מרחק יריקה מהמוזיאונים ברמה העולמית של וינה), נכס זה בן 91 חדרים הוא כמו פיצוץ של התלהבות בל אפוק המסוננת מבעד לעדשת ווס אנדרסון. זה בין השאר הודות לאמנית הרומאית אנדריאה פרולה, שיצרה את האיורים של פעמוניות במדים ורודים שנמצאו בכל רחבי הנכס - מהלובי ועד למעליות - במגוון רגעים משעשעים: ריקוד, פוזות דרמטיות, מרים ורדים . האדריכל ארקאן זייטינוגלו עיצב בהתאמה אישית כמעט את כל השאר, כמו הריפוד הפרחוני העוטף קירות שלמים (כולל דלתות לשירותי האורחים), שטיחים מופשטים בגווני פסטל ומנורות רצפה עטורות גוונים רקומים מעוטרים בשוליים מתנדנדים. על הגג של הבניין בן מאות השנים הזה נמצא פרויקט המסעדה האחרון של הבעלים ברנד שלאכר.Chez Bernd הבהיר והשופע הפך למקום הבראנץ' הלוהט ביותר של וינה הודות לשייקים של מזון-על המשלימים קרפים מלוחים ומאפים וינאים מפנקים.hotelmotto.at; כפול מ-$245, - צ'דנר נבארו

Il Tornabuoni - פירנצה, איטליה

פירנצה היא ביתם של מותגי אופנה כמו Salvatore Ferragamo ואמיליו פוצ'י, תערוכת בגדי הגברים, Pitti Uomo, וסצנת סדנאות מלאכה תוססת, כל אלו מעמידים אותה בשיוויון עם מילאנו כעיר הקניות הטובה ביותר באיטליה. ההבדל הוא שפירנצה היא - בואו נודה בזה - הרבה יותר קלה לעיניים. צריך הוכחה? צאו מהפסג'אטה הקמעונאית היוקרתית של העיר, Via Tornabuoni, היכנסו דרך דלתותיו של מלון חמישה כוכבים זה בן 62 חדרים, ואז קחו את המעלית לקומה הרביעית. ממרפסת ה-Butterfly Bar של המלון, העיר היא דיורמה מרהיבה מתקופת הרנסנס באוקר, טרה-קוטה ושיש. אבל אמנות והיסטוריה פורחות גם בתוך ארמון המאה ה-12 שהוסב: קחו את הסוויטה לורנצו איל מגניפיקו, המכוסה מקיר עד תקרה בציורי קיר מהמאה ה-18 שהשתמרו בצורה מדהימה. עם זאת, לרוב, הנכס הראשון של ה-Unbound Collection של Hyatt באיטליה מרגיש מודרני בצורה זוהרת, נועז בדוגמאות ובערכות הצבע שלו כמו ז'קט גוצ'י מתקופת אלסנדרו מיקלה. עם שולחנות לצד הרחוב, בית הקפה והמסעדה Magnifico בקומת הקרקע מושכים גם את המקומיים, למנות הפשוטות והטעימות של השף דנילו ויטלה, כמו הספגטי עם טונה, עגבניות שרי, זיתים וצלפים (סלאמי דאנק עם פלורנטינאים, שעוטפים בדרך כלל לא הולכים על אוכל מפואר).hyatt.com; מכפיל מ-400 דולר.- לי מרשל

קלסמה מיקונוס - יוון

מיקונוס חידדה את המוניטין שלה כבירת חיי לילה נהנתנית מאז שנות ה-60, כשבריג'יט בארדו וסופיה לורן שמו את האי הקיקלאדי על מפת המסיבות של הרשימה ה-A. למרבה המזל, ב-Kalesma, המטיילים מקבלים את כל הזוהר האירופי, בלי שאף אחת ממוזיקת ​​ההאוס החובטת לא מהדהדת בעיירה מיקונוס. 25 סוויטות עם חדר שינה אחד משקיפות על מפרץ אורנוס המנוקד ביאכטה, עם דלתות זכוכית מהרצפה עד התקרה שנפתחות כדי לחשוף את הנופים המרהיבים שמעבר. בצד הנגדי של הנכס נמצאות שתי וילות מפוארות (אחת עם שני חדרי שינה, השנייה עם שלושה) ששואלות אלמנטים פנימיים - עץ חשוף, תקרות עם קורות עץ, הדגשות ראטן - מהסוויטות. המלון עוצב על ידי חברת האדריכלות K-Studio, ומחדש את מוטיב הכחול-לבן היווני; כל קיר צבוע בלבן, אבל נקודות הכחול מגיעות רק מבריכות השחייה השונות. הלב האמיתי של קלסמה, לעומת זאת, אינו בריכת האינסוף המרכזית, וגם לא הבר הסמוך בצל בוגנוויליה ​​המגיש כוסות צוננות של אסירטיקו. זה אפילו לא אלוני, הטרקלין החיצוני הפונה מערבה שבו האורחים מתאספים ליד בורה כדי לצפות בשמש השוקעת מציגה מופע צבעים של זהב וכתום שמקפיץ את החלק החיצוני הלבן.זוהי מסעדת Pere Ubu שבאתר, השוכנת בין הבר לאלוני, ומגישה ממרחי מזו ולוחות גבינה מפורקים של "סגנאקי" עם לחם שטוח בתנור לבנים ביום ופירות ים עם נקניק תוצרת בית בלילה, הכל בליווי יד- יין יווני מובחר, לא משנה השעה ביום.kalesmamykonos.com; סוויטות החל מ-$1,640. - מאיה כרו-לוין

ארמון קמפינסקי אנגלברג טיליס - שוויץ

פירושו של אנגלברג הוא "הר המלאכים" בגרמנית, והשקט הרוחני ששכנע לראשונה את הנזירים הבנדיקטינים של העמק להנמיך כאן שורשים במאה ה-12 עדיין ניכר בגראנדה האלפינית המחודשת הזו. קבוצת קמפינסקי הסיקה בחוכמה שמבקרים עשויים לרצות יותר מהנוף המדיטטיבי כדי להרגיע את נשמתם והשקיעה בחוכמה - אבל מבלי להחדיר את הסנוביות המטרידה של כל כך הרבה מלונות בארמון שוויצרי (מעודדים מגפיים בוציים והרפתקאות קשות. כָּאן). במלון יש בלב ספא חדש ומשמיים, עם בריכת אינסוף על הגג ממוסגרת על ידי הר Titlis דמוי הפירמידה. וסצנת האפרה-סקי המקומית זכתה לחיזוק עם הגעתה של מסעדת חווה למזלג, Cattani, ובר שמפניה במרפסת. המלון מייצג גם שוויץ מודרנית יותר שהתרחקה ממראה הבקתה עם קופסת השוקולד - העיצוב הוא שילוב של עקרונות ארט דקו, כאשר אולם הנשפים קורסאל מתקופת בל אפוק כמרכז המרהיב.kempinski.com; כפול מ-$350.- מייק מק'צ'רן

מאדאם חלום - פריז

יש משולש זהוב חדש בפריז, ומאדאם רווה נמצאת מאוד במרכזו. במרחק של חמש דקות הליכה מהבורסה דה Commerce ברובע הראשון, הנכס תופס מקום מגורים בבניין Poste du Louvre מהמאה ה-19, סניף הדואר ההיסטורי ביותר של צרפת. כל מה שקשור להומאז' המוזהב הזה לפריז מרגיש ייחודי. החל בקומת הקרקע במה שהיה פעם חדר המיון של סניף הדואר, בית הקפה Madame Rêve מעורר שפע של האימפריה השנייה, עם תקרות גבוהות בגובה 26 מטרים, נברשות אמירות וכורסאות לואיס מיורל משוחזרות. הקומות העליונות, כולל מרפסת הגג והבר המסיבית, זכו לטיפול רטרו-שיק: חשבו על גווני חום-זהוב, חיפויי אגוז ופסיפסי ברונזה בחדרי האמבטיה שמקבלים ניצוץ ורוד במהלך מקלחות אדים. תופסת את הקומה השלישית ומשתרעת על פני ארבעה בלוקים עירוניים הם La Plume (המסעדה והבר הצרפתי-יפאני המעולה של המלון) וכל 82 החדרים והסוויטות. החדרים, החולקים אוסף מרשים של 800 חלקים של אמנות המנדנדת בשובבות אל סניפי הדואר של העבר וההווה, משקיפים אל גגות ומונומנטים או פונים לגן פנימי שופע.madamereve.com; כפול מ-$555. - לינדזי טראמוטה

Mandarin Oriental Ritz - מדריד

נבנה בשנת 1910 לבקשתו של המלך אלפונסו ה-13, המלון עוצב על ידי המלונאי המפורסם סזאר ריץ. האיטרציה הנוכחית שלו חדורת ברק מבריק הודות ל-Mandarin Oriental - אחד משלל מלונות חדשים ומיתוג מחדש שצצים בכל רחבי הבירה הספרדית. זה בוודאי בראש החבילה, עם נופים ללא תחרות של מוזיאון הפראדו (שממש מעבר לרחוב) מ-153 חדרי האירוח והסוויטות שלו; ומסעדה, Deesa - בראשות השף Quique Dacosta - שכבר זכתה למוניטין של אחת ההזמנות המבוקשות ביותר במדריד הודות לתפריטי הטעימות שלה. והספא שווה ביקור רק בשביל בריכת השחייה המקורה המעוטרת בשיש - מקום שבו אפילו המלך עצמו בוודאי היה מרגיש בבית.mandarinoriental.com; מכפיל מ-890 דולר. —ריצ'רד מורגן

Masseria Calderisi - פוליה, איטליה

פוליה - העקב של המגף של איטליה - היא לא מקום נוצץ. למעשה, חלק ניכר מהקסם שלו טמון ביופי הטבעי (גבעות מתגלגלות, קו החוף האדריאטי המרשים), אוכל טעים וטעים (שנגזר מהמורשת החקלאית החזקה שלו), והרוח השמחה והנינוחה שגורמת לכל מי שאתה פוגש להרגיש כמו משפחה. ממזגת את ההיבטים הללו עם מגע של עידון מאופק היא Masseria Calderisi, אחוזת בית חווה משוחזרת מהמאה ה-17 הממוקמת בין כמעט 20 דונם של עצי זית בני מאות שנים. בין הבניין הראשי של הנכס לבלוק האורווה המקורי, הבעלים מקס וג'וטה פון בראונמול בנו 24 חדרים וסוויטות המשקפים את הרגישויות המקומיות והבינלאומיות שלהם. קירות מסוידים בלבן מסורתיים ורהיטים מעץ אלון שנעשו על ידי אומנים איטלקיים משלימים על ידי מצעים צרפתיים טבעיים עם קפיצים של כחול, אדום וצהוב. בפיאצה מרכזית שוכנת המסעדה, לה קורטה, שמדגישה יצרנים ומרכיבים אזוריים, כמו גם לחמים ומאפים שנאפים בתנור עצים.המלון שומר על מועדון חוף משלו, אבל כדאי גם להתעכב לצד הבריכה - אידיאלי עם משקה קר וסלט הקישואים המצוין בגריל של בר Gioia, לבוש בקוביות מלוחות.קציוריקוטהגְבִינָה.masseriacalderisi.com; מכפיל מ-343 דולר.שרה ברונינג

Matild Palace, מלון אוסף יוקרתי - בודפשט

מבנים רבים מעלים על הדעת את העבר הבוהמייני המלהיב של בודפשט, אך אף אחד מהם אינו מבוצע בצורה זוהרת כמו ארמון מתילד שהשתמר על ידי אונסק"ו. נחשף לראשונה בשנת 1902, זהו אחד משני בניינים תואמים שחזתה הנסיכה מארי קלוטילדה מסקסה-קובורג וגותה כמקום מפגש לאמני הבל אפוק ואינטלקטואלים. משופץ לאחר עשרות שנים של הידרדרות, מתילד שוב מציג פאר, עכשיו כמלון. ב-130 חדרי האירוח והסוויטות שלו, יש מוטיבים של רקמה הונגרית ואריחי פסיפס עדינים המזכירים את המרחצאות התרמיים גלרט, אחת הדוגמאות המפורסמות ביותר של העיר לסגנון הארט נובו. בקריצה נוספת להיסטוריה, יש להקת קברט קרובה שתשוכן בבית הקפה לשעבר של מתילד, אבל הרוח העכשווית של המלון מודגמת על ידי מאחז של ספגו הבריא של וולפגנג פאק והדוכסית בגוון התכשיט, בר על הגג. משם תוכלו לראות כיצד בודפשט משתרעת בצורה מופלאה כמו בתחילת המאה ה-20.marriott.com; כפול מ-$535. - עלי מה שלומך

ריביירת מייבורן - רוקברון-קאפ-מרטין, צרפת

מהסוויטה הפינתית שלי בריביירה של מייבורן, יכולתי לראות שלוש מדינות: החוף הליגורי של איטליה ממזרח; מונקו ממערב; ומסביבי, המפרצונים והברושים של דרום צרפת. נכס חמישי זה עבור קבוצת Maybourne Hotel Group, הממוקמת בבריטניה, הוא הבניין הגבוה ביותר לאורך קילומטרים - מבנה לבן-בוהק, מעוצב על ידי ז'אן-מישל וילמוטה, השוכן בראש צוק. בפנים, 69 הסוויטות והחללים המשותפים שלה מלאים בפריטים יוצאי דופן, כולל כיסאות מעוצבים של איילין גריי וזוג דמויות נוצצות של לואיז בורז'ואה השולטות בלובי. אבל האלמנט הוויזואלי המכונן הוא הים התיכון, שאי אפשר להתחמק מאושר בזכות מרפסות שופעות וחלונות מהרצפה עד התקרה. ביליתי בקרים מוקף בו על המרפסת שלי, שנראתה נמשכת אל הים כמו חרטום של יאכטה. בשום מקום הים התיכון מוחשי יותר מאשר ב-Ceto, מסעדת האוכל המשובחת של המלון מבית השף האיטלקי-ארגנטיני מאורו קולאגרקו (הידוע בעיקר במסעדה שלו במנטון הסמוכה, ה-Mirazur בעל שלושה כוכבי מישלן).בדרכי לדוכן המארח, הצצתי לתוך תא ייעודי בו הצוות מיישן דגים עד חודשיים, לשימוש במנות כמו קרפצ'יו טונה מיושן קומבו עם רוטב XO תוצרת בית. לאחר מכן, צדפות חמות במילוי קרם צדפות, הייק מיושן עם גזר וקוויאר, ומילוי "ימי" מאובק באבקת נורי. אפילו הקינוח כאן הוא בלתי נפרד מהים.maybourneriviera.com; מכפיל מ-870 דולר.-חנה וולהאוט

NoMad London

אין הרבה מקומות בעולם שבהם אפשר לקבל עיסוי לימפתי משוכלל בתא כלא משופץ. אבל ב-NoMad London, אחד מפתיחת המלונות הגדולים והנפיצים ביותר בבירה מאז המגיפה, הכל הולך. ממוקם בבית משפט השלום לשעבר ברחוב Bow, שבו הוחזקו שיכורים, עושי צרות ומורדים לפני משפט, זה היה גם מקום הולדתו של כוח המשטרה הבריטי. הבנים המקוריים בכחול היו מתבלטים בסצנת ליל שישי הנהנתנית והמתנדנדת בבר Side Hustle של המלון, או אפילו במסעדת האטריום המדהימה הזרועה בצמחים. כאן, סועדים אופנתיים סועדים על עוף צלוי שלם במילוי כבד אווז, לפני שהם יורדים לנקודה חמה תת קרקעית בשעות הלילה המאוחרות, Common Decency, למופעי דראג חי וקוקטיילים עיכול. למרות כל ההילולה הזו, החדרים די מפוכחים לעומת זאת. שלנו היה אווירה ג'נטלמנית, עם שפע של ארונות עץ מלוטשים ונופים מדהימים של בית האופרה המלכותי שממול - אכן ניצחון תיאטרלי.thenomadhotel.com; מכפיל מ-$388.-רבקה רוז

נורדליה - איטליה

אם אזור פיימונטה האלגנטי ועשיר הכמהין של איטליה הוא עדיין יעד מתקרב, אז ארץ היין דולצ'טו די עובדה שהייתה בה מעט ביקר בפינתה הדרומית-מזרחית היא סוס אפל של ממש. זה רק גורם למלון הכפרי הזה בן 12 החדרים, השוכן בווילה ורודה משמש מהמאה ה-19, להרגיש כמו תגלית עוד יותר. המנהל הכללי, אלפונסו ספינלי, מעלה אווירה של מסיבות בית בנכס שנועד למשוך אורחים אקלקטי כמו תוכנית העיצוב שלו. אוצרות משותפת על ידי אולפנים בלונדון ובגנואה, זה שילוב של פרטי ירושה כמו מיטות אפיריון עם מסגרת ברזל עם פרטים מודרניים חמימים בהשראת אסתטיקה של חזרה לטבע. בניין אגף גבוה, שנראה קצת כמו אסם אנכי, מכיל את הבר, הביסטרו והמסעדה הפונקיים של נורדליה. השף המקומי צ'ארלס פירס, תומך נלהב של מטבח מקומי, עונתי, עם מינימום בזבוז, לקח את התפריט ללא בשר בתחילת עונת 2022. שתיית הדולצ'טו המעולה המיוצר באחוזה היא פעילות אחת טובה; אחר (ניתן לביצוע עם או בלי מדריך) הוא לחקור את שווקי העתיקות השבועיים או החודשיים של האזור - פורטטה מקומית.nordelaia.com; מכפיל מ-330 דולר. - לי מרשל

One&Only Portonovi - מונטנגרו

מתחבא לתוך מפרץ קוטור דמוי הפיורד, אתר הנופש One&Only Portonovi ממוקם על חצי אי של 60 דונם בחוף הצפוני של מונטנגרו. 123 החדרים, הסוויטות והווילות המרווחים שלו ממוקמים בין מדשאות מטופחות ועצי דקל. קל ללכת לאיבוד בנופים היפים ובהיצע הקולינרי והבריאות המרשים, ואפילו לא לעזוב את הנכס במשך ימים. ישנן שלוש מסעדות באתר: Sabia, חדר אוכל איטלקי על חוף הים בפיקוח השף מרקו לוסנטיני; Tapasake Club, מסעדה אופנתית, יפנית וספרדית בהשראה פנימית/חיצונית; ו-La Veranda, מקום מסוגנן לאורך כל היום המגיש ארוחת בוקר יוצאת דופן, מקערות בריאות ועד סופגניות מלאכותיות. אתר הנופש הוא אחד ממאחזי הספא הגדולים והמסנוורים ביותר של גורו הבריאות המנוח אנרי צ'נו באירופה, המציע שילוב של משטרים רפואיים חדישים ועיסויים וטיפולי עור מסורתיים יותר.oneandonlyresorts.com/portonovi; כפול מ-$540.- ג'יזלה וויליאמס

כיכר פירנצה - איטליה

שיפוץ משנת 2021 עורר רנסנס מסוגים בבית העירוני הזה בן 20 החדרים בפירנצה, תחת עינו הפקוחה של המנכ"ל הג'נרל הצ'יק קלאודיו מלי. התוצאה היא סעודה ויזואלית מזמזמת באישיות. אלמנטים עיצוביים - כמו הלוגו בהשראת פלור-דה-ליס ששזור בעדינות לתוך מצעים ווילונות; שולחנות שיש סרפנטינו; ופלטת האזמרגד הכוללת - קח השראה מחזית בזיליקת סנטה מריה נובלה מהמאה ה-15, הממוקמת על פני הפיאצה התוססת. אם אתה יודע היכן לחפש, תראה מלאכה טוסקנה מאחורי כל פרט, החל מפורצלן ג'ינורי ושמן זית Fattoria di Maiano המוגש במטבח (מסעדת המלון) ועד לספות הקטיפה והגלויות של Tosconova (מעשה ידי הכתב המקומי Pineider , נוסד בשנת 1774) בלובי. גם זהותו של המקום נטועה היטב בקהילה. סיור מותאם אישית של אומנים פלורנטיניים מביא את האורחים מעבר למלכודות התיירים אל האולפנים של חודרים, יצרני כינורות וצורפים, בעוד שקרן חדשה הנתמכת על ידי מלון (אורחים מוזמנים לתרום) תומכת ביוצרים מקומיים.בואו לשעת אפריטיבו, אל תפספסו נגרוני במרפסת לאורחים בלבד עם נוף של הדואומו לחברה, ואחריו קלאסיקות טוסקניות לארוחת ערב למטה - ריזוטו האספרגוס שלי היה פנומנלי.theplacefirenze.com; כפול מ-$652.- רייצ'ל מקיון

התרנגול - אנטיפארוס, יוון

קטן אך מעוצב בצורה מושלמת. אותנטי אבל שיק לא פולשני. אנטיפארוס - השכן הקטן והנמוך יותר של פארוס התוסס - משך בשקט קהל עוקבים קנאי בקרב הקוגנוצנטיים של האי היווני. במשך שנים הם שהו בחדרים פשוטים בנמל בגודל חצי ליטר או בווילות מודרניות חדות הפזורות לאורך קו החוף. אבל עכשיו כולם זועקים להיכנס לתרנגול, מקום הבריאות הראשון של האי. 16 בתי האבן, מוסווים בגבעות הבוהקות המשקיפות על מפרץ ליבאדיה, כולם כוללים מקלחות חיצוניות ובריכות פרטיות המסוננות על ידי גנים שופעים. הפנים מרגיעים: קירות גבס דחוסים, מיטות אפיריון מעץ סחף, עות'מאנים מעור וכריות קטיפה מוברשת בחרדל ובחום. ימים חולפים, עם יוגה בחוץ ואחריה גרנולה טחינה ויוגורט יווני מעוטר בענפי לבנדר, שחייה ארוכה מהחוף הריק, וטיפול שירודהרה מדיטטיבי עמוק בבית הריפוי. בשעת בין ערביים, אורחים עטויי קפטן נסחפים אל הבר באוויר הפתוח עבור מרגריטות חריפות וטאפאס ציוריים -myzithraגבינה עם תפוז דם, כרובית בגריל עם מאיו כורכום. כמו כל דבר בתרנגול, זה בדיוק האיזון הנכון בין בריא ונהנתנות.theroosterantiparos.com; כפול מ-$680. - רייצ'ל הווארד

רוזווד וילה מגנה - מדריד

מותגים מחודשים של בתי מלון אהובים מחליפים לעתים קרובות יותר מדי מהמהות המקורית של הנכס עבור זוהר חדשני ואחידות ארגונית. למרבה המזל, זה לא המקרה עם השיפוץ האחרון שהביא את מלון וילה מגנה האגדי של מדריד לקבוצת מלונות רוזווד. קסמיה של וילה מגנה נבדקו בזמן - שירות מעולה, חדרי טיפוח ומיקום נחשק בפסאו דה לה קסטלנה (ליד מוזיאונים ברמה עולמית ומרכז העסקים, האוכל והקניות של באריו סלמנקה). כעת חזית הפליז הבולטת נוצצת מחדש, ו-154 החדרים והסוויטות, כולם בפרופורציות חביבות, קיבלו חיים בטקסטיל יוקרתי ובאמנות עכשווית. הלובי שהיה פעם מעורה חולק בחוכמה לפינות נעימות להנאה לאורך כל היום. ארבע אפשרויות לסעודה נעות מבית קפה נוח ומאפייה ועד קוקטיילים שלאחר הארוחה ליד האח, בתוך הבית או על המרפסת. הוסיפו את הספא והחמאם למטה, וזה הפך למועדון עבור מטיילים מנוסים ומדרילנים כאחד.rosewood.com; מכפיל מ-824 דולר. -אנדרו פרן

Rusacks St Andrews - סקוטלנד

פיצוצים של אוויר ים צפוני. החבטה הרכה של כדור גולף מחוץ לחדר השינה שלך. ארץ הפלאות של האליפות של המסלול האולד מסגר את האופק. Rusacks St Andrews הוא מלון עירוני שמת והלך לגן עדן גולף. הבניין מהתקופה הג'ורג'יאנית נמצא בעסקי המועדונים והכדורים מאז 1887, אבל הוא עוצב מחדש להפליא על ידי הבעלים החדשים שלו בנאשוויל, עם קצות כובעים למשחק הגדול לאורך כל הדרך. נגיעות הגולף כמעט שאינן עדינות כאן: שטיחים ארוגים בכדורי לטקס עם גומות; דיוקן נהדר של טום מוריס הזקן, טייגר וודס המקורי של הגולף. אלה משלימים על ידי נופים יוצאי דופן של המסלול הראשון והגרין ה-18. העבר מתנשא, אבל נקודות הדיבור האמיתיות הן One Under Bar, פאב לבנים ואריחים לדרמה של חורים 19, ו-18, ​​בראסרי פירות ים וסטייקים על הגג. מה שעובד הכי טוב הוא ה-Petting Green עם חור אחד במרפסת, שמציב אותך באמצע הפעולה הספורטיבית בין אם אתה שחקן גולף ובין אם לא.marineandlawn.com; כפול מ-$264. - מייק מק'צ'רן

San Domenico Palace Taormina, מלון ארבע העונות

המאחז הראשון של ארבע העונות בסיציליה הוא ארמון לשעבר מהמאה ה-14 עם נופים הלוכדים את ההיסטוריה והרוח של האי בפנורמה אחת גורפת הכוללת את הים היוני, הר אטנה והתיאטרון היווני המפורסם של טאורמינה, שנבנה ב- המאה השלישית, לפני הספירה. השיפוץ של המבנה המכובד הזה משלב תחושת מקום עם נוחות מודרנית ונוחות: בחדר שלי היו תקרות של 15 רגל, חדר אמבטיה ענק משיש, דיוקן רומי המתאר רומאי עתיק, ומרפסת גדולה שהפכה למקום האהוב עלייאָפֶּרִיטִיף. יש גם בריכת אינסוף על הגג המשקיפה על מפרץ טאורמינה, גן אורגני ופינות ישיבה חיצוניות סגורות להתחמם בשמש הסיציליאנית. גם המיקום מנצח. זה במרחק הליכה קצר למרכז התוסס של טאורמינה - מלא בחנויות, מסעדות, אתרים היסטוריים - ופוניקולר שלוקח אותך למועדוני הים והחוף הנוצצים בפחות מחמש דקות.fourseasons.com; כפול מ-$1,126. חנה זליגסון

שישה חושים איביזה

Six Senses מביאה את האווירה הבריאה אך המופלאה שלה לאיביזה, אי הידוע יותר בנסיעות 6 בבוקר במונית הביתה מהמועדון, בניגוד לשיעורי יוגה בשעה 06:00. אבל כאן, רווחה מרגישה מפנקת לחלוטין בניגוד להכחשה עצמית, עם אוכל כל כך טעים שאפילו לא תשים לב שאתה עושה גמילה. החלל העצום בראש הצוק תוכנן ברגישות כדי להשתלב באי, תוך שימוש בחומרים מקומיים לבניינים והגנים מלאים בעשבי תיבול ביתיים של ירקות, כך שהוא מרגיש משולב לחלוטין, בניגוד למותג רשת שנפל במסורבל על סלע. סוויטות ה-Sea View Premium מעולות במיוחד, מכיוון שתקבלו מדשאה קטנה משלכם וגינת עשבים. נוסף על טיפולי הפנים, הסאונות והעיסויים, היהלום האמיתי שבכתר כאן הוא בר הרוז, המציע טיפולים חדישים, לרבות קריותרפיה ואימון היפוקסי. ואחר כך, אתה יכול ללכת ישר לתוך הים ולהרגיש את הרווחה שוטפת אותך.sixsenses.com; כפול מ-$567. -הדלי פרימן

Splendido Mare, במלון Belmond - Portofino, איטליה

מכוכבי הוליווד ועד אלה שעוגנים את היאכטות שלהם בפורטופינו, כולם אוהבים את Splendido, מלון בלמונד. כעת המותג פתח מחדש את ה-Splendido Mare האינטימי והמרווח יותר בקרבת מקום. בית ההארחה בן 14 חדרי השינה הופיע לראשונה במאי האחרון לאחר שיפוץ כולל, והביא אפשרות צנועה בהחלט לנמל האיטלקי. האורחים משוטטים ויוצאים מהחוף, והצוות ללא רבב מאמץ גישה דיסקרטית וסתמית לאירוח. לא חסכו בהוצאות בשיפוצים האחרונים: תוכלו למצוא כורסאות Gio Ponti מקוריות בין מצעי הפסטל, עם מוצרי טיפוח מנוסחים במיוחד של Acqua di Parma בהשראת ריחות הים התיכון. הזמינו חדר עם מרפסת לפוטנציאל מקסימלי של צפייה ביאכטה. לאחר ארוחת הבוקר, התגייסו לשירות הפרטי של המלוןזֶפֶק(סירת מנוע אייקונית מעץ) לבוקר, או לטייל ברחבי היבשה כדי למצוא את המים הירוקים-כחולים בצורה יוצאת דופן של חוף פרג'י.belmond.com; כפול מ-$570 לאדם.- פיבי האנט

וילה איגיה - סיציליה

לפני קצת יותר ממאה שנים, מקום האירוח לראווה של פאלרמו היה וילה איגיה, חלקו מלון וחלקו ארמון פרטי של משפחת פלוריו הזוהרת, שתחומי העניין המסחריים שלה נעו בין בנקאות לשימורים של טונה. באותם ימים סוערים, פאלרמו הייתה אופנתית כמו הריביירה הצרפתית, ובחוץ על טרסות הגן של האיגיה, הייתם מועדים על בני מלוכה וכוכבי קולנוע, המשפיעים בני גילם. אבל העולם התהפך, כמו תמיד. הפלוריוס נפלו מהחסד, וגם פאלרמו והמלון המצוין שלה נפלו לירידה איטית. ואז, בשנת 2019, רוקו פורטה, הבעלים של רבים מהמלונות האופנתיים ביותר באירופה, ממלון דה רוסי ברומא ועד בראון בלונדון, רכש את הנכס במכירה פומבית ויצא לשיפוץ מקצה לקצה. התוצאה היא ניצחון, עם כל שפע הבל אפוק של חללי הפנים המקוריים שהוחזרו לחיים בקפידה. שוב, ארוחת ערב בחוץ על המרפסת, כאשר בין הערביים גונבת את הים, היא אחת התענוגות הגדולים של הים התיכון.roccofortehotels.com; מכפיל מ-$668.- סטנלי סטיוארט

הוודוורד - ז'נבה

32 החדרים במלון הסוויטות הזה מעוצבים בפאר על ידי המעצב הפריזאי פייר-איב רוכון ​​בגוונים מרגיעים של צדפה, שיבולת שועל ושמפניה. עם זאת, הפואנטה במלון הראשון של אוסף Oetker בשוויץ אינו חללי הפנים הנאים שלו הכוללים רצפות פרקט וחדרי רחצה משיש לבן. אלו הנופים הפנורמיים של מי הספיר של אגם ז'נבה והאלפים המושלגים באופק, ממוסגרים על ידי וילונות הדמשק הכבדים בכל חלון. הבניין עצמו הוא מבנה אבן גיר אלגנטי משנת 1901 עם חזית עוגת חתונה מאת האדריכל הצרפתי פרנסואה דורל. משלים את התמונה ספא Guerlain עם בריכת שחייה מקורה ושתי מסעדות מעולות: L'Atelier Robuchon ו-Le Jardinier, הסניף השוויצרי של זוכה כוכב המישלן בניו יורק. ואם מתחשק לך לטבול את עצמך בעיר כמו תושב אמיתי, המלון נמצא ממש מעבר לרחוב מ-Les Bains de Pâquis, מזח שחייה על שפת האגם, מועדון ספורט ומסעדה שהם מוסד מקומי אהוב - ומקום נהדר לפגוש בו את ז'נבואה.oetkercollection.com; מכפיל את עצמו מ-1,006 דולר. -אלכסנדר לובראנו

צפון אמריקה

מלון 1 - טורונטו

סמוך לרצועת הבילוי הסואנת של קינג סטריט ווסט של טורונטו, מלון 1 הוא חדר עבודה במגניב מודרני - נווה מדבר בנושא טבע עם (תרתי משמע) אלפי צמחים ואתוס בעל חשק לקיימות. יש שם מחויבות לפילוסופיית "חיים שניים", שבה עצים שנכרתו במהלך סופת קרח נוצקו מחדש כרצפות, קירות, שולחנות ופלטות הגשה. יש גם מסעדה עם אפס פסולת, 1 Kitchen, שמקורה ב-95% מהתוצרת שלה בטווח של 60 מייל. החדרים, בינתיים, משקיפים על העיר - ועל הבנייה המתמדת של טורונטו - אבל הנופים של 360 מעלות והקוקטיילים הקטנים מהרייט'ס (טרקלין הבריכה על הגג) גורמים אפילו לאתרי בנייה להיראות איכשהו יפים. הסטטוס האופנתי של המלון אומר שבכל לילה נתון, אתה עלול להתחכך עם סלבס מקומיים ומבקרים שסופגים את האווירה הקרירה של מרכז העיר יחד עם כולם. 1hotels.com; מכפיל מ-364 דולר. - הת'ר גרינווד-דייוויס

מלון אייס ברוקלין

מלון אייס הביא את האסתטיקה העכשווית שלו לחלק בעיר - מרכז העיר ברוקלין - שבדרך כלל לא ידוע בתור אופנתי. זה מקום גם למטיילים שמחפשים שהות עיצובית בלי לשבור את הכיס וגם למקומיים שרוצים לעבוד ביחד על מבשלות קרות. הלובי מתחבר לבית הגלגלים של Atelier Ace: תאורה נמוכה מגופים זוויתיים ומודרניסטים מראה בדיוק מספיק את גווני העץ הכהים ורצפות הבטון. פופ אינדי שמתנגן בעדינות גורם לך להרגיש שאתה יודע - תוך כדי יכולת לשמוע את עצמך חושב כשאתה מסיים את חפיסת השקופיות לפגישת פיץ' הקרובה. בקומה העליונה, החדרים הפוסט-מודרניים מרווחים יותר מאשר בחלק מהמיקומים האחרים של המותג, כאשר חדרים הפונים למערב מקבלים נוף מרחוק של פסל החירות. נגני תקליטים וגיטרות אקוסטיות זמינים בקלות, אם תזדקקו למנה נוספת של "ברוקלין" במהלך שהותכם.acehotel.com; כפול מ-$269. - טים לטרנר

Alila Marea Beach Resort - Encinitas, קליפורניה

אתר הנופש Alila Marea Beach Resort, הממוקם מעט צפונית לסן דייגו באנסיניטס, לוקח את הגלישה ברצינות באותה מידה שהוא לוקח את הקיימות. המלון הכניס את האלמנטים הטבעיים שמסביב לעיצובו, תוך שימוש בחזיתות אבן ואלמנטים מעץ טבעי כמו עץ ​​אורן צהוב דרומי בן מאה שנה, שנקבע כעת כדלפק הקבלה. כל 130 החדרים המרווחים כוללים חלונות מהרצפה עד התקרה עם נוף לאוקיינוס, כמו גם הדפסים של הצלם אהרון צ'אנג. המקום מושלם לחופשה נינוחה, עם גלים שמתנפצים על החוף, אופניים זמינים לרכוב לעיר בשביל טאקו, ובריכה מחוממת סולרית. מסעדת Vaga שבאתר, בראשותה של השפית קלודט זפדה, משלבת את התפריט לנופי חוף הים עם מנות כמו קרודו צהוב ופטריות וקוקטיילים כמו יום ראשון נמסטה המבוסס על ג'ין ואשכוליות.alilahotels.com; מכפיל מ-720 דולר, - טנווי צ'דהדה

אריזונה בילטמור, אתר נופש ולדורף אסטוריה - פיניקס

מה משותף למרילין מונרו, ליזה מינלי, פרנק סינטרה ולמעשה לכל נשיא ארה"ב מאז שנות ה-30? כולם היו אורחים במלון אריזונה בילטמור, המלון המפואר בפיניקס משנת 1929, שחשף את השיפוץ שנמשך 15 חודשים באביב שעבר. אתר הנופש תוכנן על ידי תלמידו של פרנק לויד רייט, אלברט צ'ייס מקארתור, שקיבל הדרכה מהמנטור שלו לאורך כל התהליך. הנכס הוא עולם משלו: מתחם רחב ידיים בשטח של 39 דונם של למעלה מ-700 חדרי אירוח הפרוסים על פני בניין ראשי וקוטג'ים עצמאיים; שבע בריכות שחייה; שישה מאחזי מזון ומשקאות (כולל ספיר בר החיצוני, שנבנה מהיסוד עם מגדל חרוטי מתנשא שנועד לתת כבוד למורשתו של רייט עם הפסיפסים שלו בדוגמת סקאלופ); וספא של 12 חדרי טיפולים, Tierra Luna. כל זה רצוף בפריחה מדברית וקקטוסי סגוארו המלכותיים והאנדמיים. עם זאת, למרות כל הכבוד ההיסטורי שלו, הבילטמור מרגיש מודרני ורענן, הודות לתרזה Virserius, המייסדת והמנהלת של Virserius Studio, מעצבת הפנים הראשית של הפרויקט ששיתפה פעולה עם PHX ​​Architecture מפיניקס ולוס אנג'לס.חדרי אירוח וקוטג'ים לבושים בפלטה ניטרלית של גוונים משתנים של שמנת, כחול ולבן שמרגישים כמו השתקפות של הנוף בחוץ, ונגיעות קטנות (ספרי שולחן קפה על אדריכלות מדברית, קקטוסים בעציצים, דפוסי קירות גיאומטריים היוו השראה לנכס. ארכיטקטורה) מציעים משיכה ויזואלית אינסופית.arizonabiltmore.com; כפול מ-$342. - ג'ון ווגאן

מועדון באחה - לה פאס, מקסיקו

רגע אחד אתה עומד על טיילת החוף השוקקת בלה פאס, בירת באחה קליפורניה סור, הידועה בחופים הבתוליים שלה ובמימי המגוון הביולוגי השופע. ואז אתה עובר דרך דלתות העץ העצומות של מועדון הבאחה, ואתה עטוף בעולם בלתי צפוי לחלוטין, אקלקטי. המלון, שנבנה לתוך אסיינדה בסגנון מיסיון משנת 1910, מרגיש בתחילה כמו רקע לסלון חשאי, עם רצפות הטרצו האדומות שלו, תקרות קמורות מפוספסות בקורות עץ, ובר אפלולי. אבל אז הוא נפתח לחצר רחבת ידיים ומנומרת שמש, שבה מוגשת ארוחה בצורת ים תיכונית מתחת לפרגולה. בריכה נוצצת חבויה בפינה פרטית של קירות לבנים חשופות. ל-32 החדרים של הנכס, השוכנים בבניין חדש בן ארבע קומות, יש חללי פנים אלגנטיים המנוגדים לכישרון הקולוניאלי במקומות אחרים. באזור עם הזדמנויות רבות להרפתקאות, משחייה עם כרישי לוויתן ועד לשוניות שנורקלינג שפעם סינוורו את ז'אק קוסטו, המלון מספק בסיס ביתי מסוגנן והפוגה בסוף היום. כדאי להתענג על השקיעה מהבר שעל הגג.grupohabita.com; כפול מ-$245.- דיוויד אמסדן

Bishop's Lodge, Auberge Resorts Collection - סנטה פה, ניו מקסיקו

בשנת 1860, ז'אן-בטיסט לאמי, הארכיבישוף של סנטה פה, קנה קרקע ב-80 דולר ובנה קפלה קטנה. בישופ'ס לודג' משתמש בו כעת לחתונות. למחבוא הררי זה היו חיי מלון מרובים; לאחר שיפוץ של שנתיים, הוא נפתח מחדש בקיץ שעבר כחלק מקולקציית Auberge Resorts, עם 100 חדרים, סוויטות וקאסיטות עצמאיות הפזורות על פני 317 דונם במרגלות Sangre de Cristo. למרות שזה רק שלושה קילומטרים ממרכז העיר סנטה פה, עיסוקים בחיק הטבע הם המשיכה האמיתית כאן. רכיבה על סוסים, טיולים רגליים ודיג פורל משלבים טבילה טבעית עם האסתטיקה הייחודית של Auberge. יש גם טעם מהמקומיים: ב-SkyFire, המסורת הדרום-מערבית היא מרכזית בתפריט שכולל בארוחת הבוקר חמאה ללא רבב. ויצרני ניו מקסיקו כמו Whisky & Clay, שיצרו את כלי הכלים, מציגים את הכישרון היצירתי של האזור. הלילות קרירים במדבר, אז צררתי בשמיכת פנדלטון ליד אח חיצוני ולגמתי קוקטייל מחמם של Mezcalito בזמן שהאור הדועך רוחץ את קפלת האדוב מהמאה ה-19 בזהב. הרגשתי קרוב לגן עדן כמו אי פעם.aubergeresorts.com; כפול מ-$799. -אליזבת הייטאואר אלן

הבוקה רטון

אתר הנופש הזה ב-1926 על שפת האוקיינוס, שעוצב באדיסון מיזנר, יש לו חיים חדשים הודות להשקעה של 200 מיליון דולר לאחרונה ולמיתוג מחדש. למרות העדכון הנוצץ, האווירה ההיסטורית נותרה בעינה. זה נכון במיוחד ב-MB Supper Club בהשראת שנות ה-30 של המלון, המשלב נגיעות גחמניות (כולל טפטים המתארים סימיאנים סופגים) ומוזיקה חיה לילית, החל מלטינית ועד בוסה נובה. מסעדת פלמינגו גריל, בינתיים, מגישה נגרוני מריר מושלם ומנות ראשונות מנותקות כמו פריים ריב. האורחים יכולים לעשות שימוש בכל הנוחיות של אתר הנופש בזמן שהייה באחד מארבעה חלקים נפרדים בשטח: יש את מועדון החוף, הדחוק בין האגם והאוקיינוס; מועדון היאכטות הכולל הסוויטה, למבוגרים בלבד; הקלויסטר (הבניין הראשון שנבנה כאן); והבונגלוס, בהם שהות לטווח ארוך אפשרית ומגיעים עם מטבחים בגודל מלא. התוספות האחרונות כוללות את מועדון הבריכה החדש של הארבורסייד (עם שתי מגלשות מים ונהר עצל) הפופולרי במיוחד בקרב משפחות, והשיפוצים נמשכים בבניין נוסף - מגדל בן 27 קומות שיוסיף עוד אפשרויות. thebocaraton.com; כפול מ-$799. -התר גרינווד דייויס

קאזה סילנסיו - אוחאקה, מקסיקו

ויסנטה סיסנרוס ופאוסטו זפאטה, מייסדי Mezcal El Silencio, הביאו תיירות רוח קדימה לאוקאקה: הם הקימו את המלון בן שישה החדרים שלהם במזקקה פעילה. הוא בנוי סביב מכשיר שמשיָדִית, הגלגל הענק שטוחן אגבה צלויה כדי לייצר נוזל שאחר כך מותסס. הם שיתפו פעולה עם האדריכל אלחנדרו ד'אקוסטה כדי ליצור את החללים, הכוללים חדר אוכל פנימי/חיצוני עם "שולחן גדול" חתוך ביד מלוח בזלת של 17 טון. החדרים משובצים בטקסטיל ארוגים מקומיים ועור במצוקה. האורחים יכולים לנסות בציר נדיר של Mezcal El Silencio הזמינים רק במקום האירוח, ולטעום את המנות של השף דניאל רובל, המנצלות את אובססיית הברביקיו שלו בטנסי. ובין הספרייה לאור נרות - עם חלונות זכוכית מהרצפה עד התקרה הפונים אל המישורים מנוקדי האגבה - לחדר הקרנף שאחרי שעות העבודה, לא חסרות פינות שבהן אפשר ליהנות מכוס לילה ממזקל.casasilencio.com; כפול מ-$848. - מאיה כרו-לוין

Clayton Members Club & Hotel - דנבר

מסעדה ששורשיה בטעמים של קאלי-ים תיכונית, בר קוקטיילים סקסי ובריכת גג יהיו אטרקציות כוכבות ברוב המלונות. לקלייטון יש את שלושתם, פלוס מועדון חברים. אבל זו ההזדמנות להתחכך בקהל היצירתי ביותר של דנבר שגורמת לאורחים לחזור. מודל החברות במועדון מתמקד בגיוון והכלה ולא בבלעדיות, מה שמבטיח לכאורה סביבה דינמית. אמנים מתפתחים, למשל, יכולים להראות ולמכור עבודות על נכס, לשמור על הרווח ולהצטרף למועדון על ידי תרומה לאירועים במקום 3,000 דולר שנתי. יותר מ-200 יצירות של אמנות מקומית בעיקר מוצגות, והאורחים יכולים להשתתף בתכניות מועדון הכוללות תצוגות אופנה ברות קיימא, שיעורי ציור בהנחיית אמנים ולילות בינגו הכוללים הופעות דראג קווין. הנהנים לטופוגרפיה ההררית של קולורדו (הדפסי בלוקים של פסגות בגובה 14,000 רגל) ומורשת הבהלה לזהב (שיש בעל ורידי זהב) שזורים בעדינות לאורך 63 החדרים. השוק בקומת הקרקע - שכבר מהווה עוגן של שכונת צ'רי קריק - מוקדש להגשת מוצרים של בעלי מלאכה מקומיים של BIPOC, כגון Little Owl coffee, Smith & Cannon Ice Cream Co., ומאפיית Black Box (להתעורר מוקדם כדי להבקיע את הדקדנטי). חמאת בוטנים וקרואסון שוקולד).claytondenver.com; כפול מ-$279.- ג'ן מרפי

הקלרמונט - נמל דרום מערב, מיין

עם המפרץ המלא בסירות מפרש מתנדנדות, מובלעת החוף של נמל סאות'ווסט, מיין, כמעט לא חסרה יופי. אבל תמצאו קסם נוסף ב-Claremont, מוסד בן 139 שנים ב-Mount Desert Island שזה עתה נוצץ לאחר שיפוץ ב-2021. בבניין הראשי עם תריסים ירוקים, טרקלין עטוף בטפטים של סיסטר פאריש הוא נקודת הכניסה ל-Little Fern, מסעדת הנופש הקטנה, ול-Harry's Bar, סלון מצבי שבו ציורים של קברניטי ים זוהרים כשאתם לוגמים את הגימל שלכם. הפרושים על פני שטח של שישה דונם, 51 חדרי האירוח, הסוויטות והקוטג'ים כוללים את וויליאם מוריס - ראשי מיטה מבד, קמינים, ו - הקלה מתוקה! - אף תחנת עבודה נראית באופק. כשאתה לא באחת מהביתנים המפוספסים הירוקים-לבנים, טיילו אל Batson Fish Camp לגלגול לובסטר, צאו לסיבוב על אחת משייטות החוף, או קחו נגיחה בקרוקט במגרש לצד הבריכה. רק הקפד לחסוך הרבה זמן כדי להביט אל המים והפארק הלאומי אקדיה שמעבר להם.theclaremonthotel.com; מכפיל מ-$385, -לילה הארון באטיס

The Cloudveil, אוסף חתימות - ג'קסון, וויומינג

שוכן בנוחות בכיכר המרכזית ההיסטורית, ה-Cloudveil בן 100 החדרים לוכד את האנרגיה המודרנית הממוקדת בסקי של היעד. חללי הפנים הם מערביים בצורה לא מתנצלת ובהשראת הטבע, אבל כמעט לא קלישאתית: סלע באורך 10 מטר עטוף בעור תפור ביד (מזכיר אוכף) משמש כדלפק הצ'ק-אין; המסדרונות מעוטרים במסכים המציגים סרטונים גחמניים של דובים משתובבים בשלג; לוח אבן מסיבי שרץ במעלה גרם המדרגות של הלובי מעורר את פרץ האדרנלין של טיפוס צוקים; וקורות עץ שהוחזרו מרפת חלב מהמאה ה-19 הן כעת אדניות בחדרי האירוח. בריכה חיצונית וג'קוזי מזמזמים באז אפרה סקי. אבל אם זה נראה עמוס מדי, האורחים יכולים לסגת לחדרים שלהם, שבהם יש קמינים שואגים (לכמה מהם יש גם אמבטיות טבילה). הביסטרו הצרפתי שבאתר הפך לאחת ההזמנות המבוקשות ביותר של ג'קסון, ואם אתם משתוקקים לכוס לילה, בר הקאובוי המפורסם בעולם "מיליון דולר" נמצא ממש מעבר לרחוב.thecloudveil.com; כפול מ-$749, -צ'דנר נבארו

מלון ובונגלוס קולוני פאלמס - פאלם ספרינגס, קליפורניה

The Colony Palms פתחה מחדש את דלתות הבוגנוויליה ​​שלה באפריל 2021 לאחר שעברה שיפוץ של מיליוני דולרים. זוהי התעוררות של הזוהר ההוליוודי הישן שהעלה את המלון לככב בשנות ה-30. כל 41 החדרים, 14 הבונגלוס ושתי הסוויטות הגדולות זכו למתיחת פנים בסגנון A-list - וכמעצב הפנים של קליפורניה לכוכבים, לא היה מלונאי טוב יותר לתפקיד מהבעלים סטיב הרמן. הצמחייה השופעת המכסה את השטח משתקפת בטפט האזמרגד של החדרים ובביתנים והשמשיות עם פסים ירוקים-לבנים לצד הבריכה. הסתובבו לבר Colony Club בהשראת ארט דקו או הזמינו חברים לסיבוב ביליארד ב-Hermann Residence היוקרתי במיוחד, בשטח של 3,500 רגל רבוע, ותבינו מדוע פרנק סינטרה כינה את המקום פעם בילוי מועדף.colonypalmshotel.com; מכפיל מ-300 דולר.-נינה רוג'ירו

אתרי, Auberge Resorts Collection - ריביירה מאיה, מקסיקו

Etéreo הוא מכתב אהבה להיסטוריה של המאיה, לקיימות ולאומנים מקומיים - כל אלה, למרבה הפלא, מרגישים אותנטיים ולא גימיקים. הארכיטקטורה עצמה נוצרה על ידי מגדל ארקיטקטוס ממקסיקו סיטי, מכלול של מטוסים נועזים העשויים מאבן לבה מקומית, מרוככת בגימורים מקומיים של צלאם ונחושת, ומגיח כמו זה של חורבת המאיה מתוך יער המנגרובים רחב הידיים. 75 חדרים בסגנון קאסיטה הפונים לאוקיינוס ​​בנויים על פלטפורמות עץ המתחברות לחללים משותפים באמצעות שבילים מוגבהים ובסופו של דבר מובילים אל תשעה דונם של חופי חול לבן וטהורים. בבת אחת פנויה וחמים, ההיבט הפנימי והחוץ של הנכס משלים על ידי אבן בהירה, עץ, נחושת ועור, שהגה חברת העיצוב Meyer Davis. ערסלים ופינות ישיבה לצד האח מעודדים בילוי והירגעות, בעוד שאלמנטים דקורטיביים משלבים את השפה המקומית: עבודות סריג עץ מורכבות של האמן המקסיקני המנוח מנואל פלגוארז, למשל, ניתן למצוא ברחבי הנכס, במוטיב המייצג את אמונת המאיה ב מחזורי חיים חוזרים.וברגע שבו כל מלון מנסה לנצל את הרוחות הבריאות, הספא של אטראו, סאנה, מרגיש כמו הדבר האמיתי. בין ההיצע שלו ניתן למצוא עטיפות חימר באמצעות עשבי תיבול מקומיים, תיווך קול, תרגול יוגה ממריץ באמת וטקסים עם שמאן לגיטימי. חמש המסעדות של הנכס, בינתיים, כולן מנצלות את השפע המקומי. אי אפשר לנצח את הטורטיות הטריות שמיוצרות בעץ של איצםקומל, ואני עדיין חולם על הגרופר עם ג'לפנו וסביצ'ה תירס מתוק וטאקו ריבייה בצ'ה צ'ה, מסעדת הבריכה היפנית-פרואנית הפשוטה.aubergeresorts.com; מכפיל את עצמו מ-1,039 דולר. -פילאר גוזמן

Four Seasons Resort and Residences עמק נאפה

בביקור האחרון ביקב אלוסה, המופעל על ידי אגדת נאפה תומס ריברס בראון, שוטטתי בחמישה דונם של גפנים כשלגמתי סוביניון בלאן 2018; קיבל טעם מיוחד של אדום צעיר בחדר הטנק; ונכנס עמוק יותר לתוך המרתפים כדי לנסות את אחוזת 2012 המצוינת של אלוסה קברנה סוביניון. ואז, הלכתי שתי דקות לחדר במלון שלי ונמנמתי. עוד לפני פתיחת ארבע העונות לאחר שנים של תכנון, המותג ידע שעליו להרוויח את כוחו. אתר הנופש ממוקם על כרם עובד בקליסטוגה - קהילה קטנה תחובה בפינה הצפון מערבית של מחוז נאפה. השותפות עם אלוסה הייתה צעד ראשון בחיזור אחר המקומיים: ליקב מעולם לא היה חדר טעימות רשמי עד ש-Four Seasons בנו אחד. פרטים נוספים של "רק בנאפה" כוללים את המסעדה והבר Truss, שם התפריט הממוקד בקליפורניה כולל שעועית ענקית במרינדה משיי ומלוחה וקיסר בגריל מעושן. ניתן למצוא מטבח קלקסיקני בולט לצד הבריכה בקמפו, עם השף חואן אגוסטין יליד אוחאקה. ובהיותו Calistoga, ספא Talisa רחב הידיים מציע טיפולים עם הבוץ המפורסם של האזור העשיר במינרלים.85 החדרים והסוויטות פרוסים על פני כמה מבני עץ ואבן השוכנים נמוך בין הזיתים והאלונים.fourseasons.com; מכפיל מ-1,395 דולר.-חנה וולהאוט

מלון ארבע העונות ניו אורלינס

הרובע הצרפתי של ניו אורלינס מעלה מיד תמונות מסוימות עבור מטיילים: Beignets ב-Café du Monde, המרכז של רחוב בורבון, מסיבות רווקים ורווקות מסתובבות בחולצות טריקו תואמות. ממש מחוץ לרשת הרועשת של הרחובות הצדדיים, מלון פור סיזנס ניו אורלינס מציע הפוגה אלגנטית לפעולה. נבנה ממרכז הסחר העולמי לשעבר, המבנה לא היה מאוכלס במשך עשור לפני שעבר שיפוץ של 500 מיליון דולר, שלוש שנים. התוצאות מרהיבות. מרגע שהאורחים חוצים את הסף, נברשת מותאמת אישית העשויה מ-15,000 קריסטלים בוהמיינים היא המראה הראשון שמושך את העין. היצירה הבולטת מתנשאת גם מעל ל-Chandelier Bar, שבו מקומיים לבושים בהידור טובלים בקביעות לשירות קוויאר. בסגנון ניו אורלינס אמיתי, אפשרויות המזון והמשקאות הן בעלות חשיבות עליונה. מיס ריבר, בראשות השף אלון שעיה, וחמין א לה מר, מהשף דונלד לינק, הם מסעדות יעד לעיר. המלון גם מוכן למלא לכאורה כל בקשה - עד לאופני פלוטון המוכנים לפגישות בחדר.fourseasons.com; כפול מ-$475.- אן רודריך-ג'ונס

מלון גודטיים - מיאמי

אם מישהו יכול לקחת בלוק עירוני בחלק מוזנח של סאות' ביץ', להפוך אותו למלון, לפתוח אותו בזמן מגיפה ולגרום לו להצליח, זה השותפים מאחורי מלון Goodtime: המוזיקאי והרב-מקף פארל וויליאמס ומועדון לילה אימר דיוויד גרוטמן. באביב האחרון הצמד, עם המעצב קן פולק, הציג לראשונה נווה מדבר רב-קומתי שמרגיש עולם ומלואו משדרת וושינגטון המחוספסת למטה. היכנסו ללובי - הוא עטוף בציור קיר של דקלי קוקוס וצמחי בננה - ועוברים מהג'ונגל העירוני של מיאמי לג'ונגל סוריאליסטי. עלו על המעלית (עטופה בוורוד לוהט) ועלו לקומה השלישית, שם סיפון הבריכה רחב הידיים של Goodtime הפך במהירות לאבן שואבת עבור הקהל. המסעדה הים תיכונית, Strawberry Moon, מציעה חגיגה לעיניים, עם פלטת רטרו של כחול וורוד, ראטן וזהב. העיצוב במרכז החברתי של המלון, הספרייה, שובב באותה מידה, עם וילונות קטיפה בצבע צהבהב ומנורה עומדת בצורת ג'ירפה. עם זאת, ב-266 החדרים, האורחים יבחינו באיפוק סגנוני, אם כי מפולפל בכמה קריצות ויזואליות. הכי בולט: חלוקים ורודים וירוקים בהדפס נמר.thegoodtimehotel.com; כפול מ-$135.-שרה גריבס-גבדון

The Green-O - Greenough, מונטנה

בדיוק כשהתחלנו לקבל עייפות גלמפינג, אנשי חלוץ הקמפינג היוקרתי את Resort at Paws Up המציאו מחדש את הטרנד. נכס האחות החדש, למבוגרים בלבד, Green-O (בערך 40 דקות נסיעה מזרחית ממיסולה, מונטנה), נוקט בגישה מרעננת של מבוגרים לחיק הטבע עם 12 מבנים אוונגרדיים עצמאיים שנועדו לטבול את האורחים באזור עצי אורן ומסביב. האהוב עלי היה ממוקם 25 רגל מעל קרקעית היער: בית עץ בן שתי קומות, עטוף חלונות עם נוף של 180 מעלות לשממה. סיפונים עם אמבטי עיסוי שקועים נותנים משמעות חדשה למונח רחצה ביער, בעוד שחלונות צוהר וטרקלינים על הגג מעודדים צפייה בכוכבים: חוויה מעוררת כבוד באזור זה ללא זיהום אור. לאורחים אין סיבה קטנה לעזוב את הבקתות שלהם, למעט ארוחות ב-Social Haus, במרכז אתר הנופש. מהמטבח עם האש הפתוחה, השף ברנדון קנינגהם מגיש ריפים מעודנים על קלאסיקות ארוחת בוקר (ביף וואגיו עם ביצת שליו מטוגנת) ותפריטי טעימות ליליים של חמש מנות הכוללות מנות שאפתניות כמו חזה ברווז מיושן יבש עם האקלברי חמצמצים.בתוך השקט והבדידות, קשה להאמין שכל האקשן של חוות Paws Up - כולל בקר מתכתשים ורכיבה על טרקטורונים - נמצא במרחק נסיעה קצר משם. thegreeno.com; כפול מ-$2,400, הכל כלול.- ג'ן מרפי

מלון גילדה האוס - פילדלפיה

ארונות ומבנים בגודל של ביזון, זכוכית מרופדת, עבודות עץ עוצרות נשימה - הכל היה שם, מתחת לקורי עכביש בבית העיר האיטלקי של גילדת המאה החדשה, ארגון לנשים החשיבות החופשיות של פילדלפיה של תקופת זכות הבחירה. נספג בהיסטוריה זו, יזם הנדל"ן ומלונאי בפעם הראשונה ברנן טומאסטי שיקם ופתח מחדש את הנכס בספטמבר כמלון Guild House, שבו החברים לשעבר ועוזרת הבית משאילים את שמותיהם ל-12 חדרים. האלייזה (טרנר, המייסדת) נפרשת ברחבי הספרייה לשעבר. מיטת המלך שלה מתחבאת לתוך גומחה עטופה על ידי המעצבת קייט רוהר בטפט סילבן; זה כמו להירדם ביער קודר בצורה מרגיעה. הפרוסה על פני האודיטוריום בקומה השנייה, האליס (נורטון, רופאת שיניים ומנהלת תיאטרון) כוללת שני חדרי שינה, שני חדרי רחצה והפסנתר המקורי שלה. השירות אינו נראה; אל תצפו לשירות, דלפק קבלה או מסעדות. צפו לפרטים מתמצאים (מיני-ברים מצוידים בעיתונות צרפתית, תחנות מים נוצצים), תשתית סאונד (לחץ מים סוער, תאימות ל-ADA) - שאינכם יכולים לקחת כמובן מאליו בנקודת ציון היסטורית לאומית - ולהרגשה הכללית של להישאר בו אחוזת עידן מוזהבת.הסדרה הזו מתרחשת בניו יורק, אבל פעם פילדלפיה הייתה הקשר של אמריקה. במלון הזה זה עדיין מרגיש ככה.guildhousehotel.com; כפול מ-$219.-אדם אריס

מלון הייטס האוס - ראלי, צפון קרוליינה

בשכונת בוילן הייטס של ראלי, שרה וג'ף שפרד שינו אחוזה איטלקית משנת 1860. זהו פלא ארכיטקטוני: המרפסת משקיפה על עצים עתיקים; המבואה מתנשאת לכיפה מזכוכית צבעונית; חלונות מקושתים פוגשים תקרות של 15 מטר ומציפים את ארוחת הבוקר באור השמש; וחמשת חדרי האירוח גמורים בקירות שטופי סיד וריהוט בגווני אדמה. ארבעה חדרים בתוספת יש אווירה ארט דקו. האורחים יכולים כעת להזמין מושבים בטרקלין לקוקטיילים בערב. במהלך השעות שביניהם, הם יכולים לעיין בסקרנות החבויה במדפי הספרים של הספרייה.heightshousenc.com; כפול מ-$229.- בטסי אנדרוז

Habitas Bacalar - Quintana Roo, מקסיקו

מוסתר מהמסיבות ומאתרי הנופש בפניםקנקון, לאורך הגבול עם בליז, Habitas Bacalar מזמינה את המטיילים לחופשה טבולה בטבע. האוהלים הייחודיים של המותג העולמי, מסעדה באוויר הפתוח וטיפולpalapasשזורים דרך 18 דונם של אדמת ג'ונגל לא מאולף. עצי מנגרובים וגדות חימר מינרליים גם מסגרות את אתר הנופש לאורך לגונת בקאלאר. כמו המים הטהורים והצלולים כבדולח או הלגונה, האורחים זורמים בצורה קצבית בין מזון מזין שמקורו באזור להצעות בריאות כמו מפגשי מוזיקה בשקיעה ויוגה על מרפסת העץ. הספא מציע גם טקסי קקאו באזוראוּכָּףוטיפולים באמצעות מוצרים מותאמים אישית מדבש, ג'ינג'ר וקוקוס מתוצרת מקומית. בין אם מתבוננים בכוכבים בשמי הלילה העצומים או לומדים קטעים של המאיה מאחד מהמקומיים הנלהבים הרבים שעובדים שם, ביקור ב-Habitas Bacalar מספק תזכורת שלא יסולא בפז שכולנו חלק ממשהו גדול מאיתנו.ourhabitas.com; כפול מ-$340.-אליסון לנקסטר בקנר

Hacienda AltaGracia, Auberge Resorts Collection — קוסטה ריקה

למרגלות הרי טאלמנקה, בין אוויר צלול, ציוץ ציפורים ונופי עמק בלתי נגמרים, הנכס המשופץ האחרון מבית Auberge Resorts Collection מציע תצפית מוגבהת על הקונספט הקוסטה-ריקני שלחיים טהורים,או "חיים טהורים". Hacienda AltaGracia משתרע על פני 180 דונם שופעים, שם האורחים מוזמנים לבנות את ימיהם סביב אינטראקציות עם הטבע - בין אם זה אומר מפגש בהליכה על חופת העצים, רכיבה על אופני הרים דרך הג'ונגל למפל סמוך, או שיעור פילאטיס ב גג סכךpalapa. ישנו מאחז גדול ומפואר של NYC spa the Well, שבו אני ובעלי ניסינו טיפולים בהשראה מקומית כמו Maderoterapia, טכניקת עיסוי המשלבת כלי עץ, וחטפנו את עצמנו עם חימר לבן של קוסטה ריקה במרכז ההידרותרפיה Casa de Agua. זוהי ארץ קפה, כך שהאורחים יכולים לבקר במגדלים מקומיים ולקחת חלק בטעימות; החדרים מצוידים בקומקום ומכונות קפה של המותג האופנתי Fellow, יחד עם שעועית שנקטפה ברדיוס של חמישה קילומטרים מהמלון.אוכל הוא עוד מוקד גדול, עם מרכיבים טריים להפליא מחוות מקומיות והגן של אתר הנופש משמש ליצירת תפריט יומי של מנות טעימות אך בריאות. (אנחנו עדיין מעלים זיכרונות מה-Duroc-pigלִקצוֹץעם ברביקיו צ'ילי מעושן וסלט של נענע, מלפפון, אננס וליים.) נקודת מכירה ייחודית נוספת: אורוות הרכיבה ברמה עולמית, שבה 40 סוסים קוסטה ריקניים, פרואניים ואיבריים זמינים לאורחים לרכוב החוצה דרך הגלילה. גבעות המקיפות את אתר הנופש.aubergeresorts.com; כפול מ-$1,585, הכל כלול.-פלורה סטאבס

מלון גרנד סטארק - פורטלנד, אורגון

חלק ניכר מהקסם הארכיטקטוני של פורטלנד נובע מהחיבוק הנלהב שלה של מבנים ישנים למטרות חדשות. דוגמה טובה היא מלון זה בן 57 חדרים ב-Central Eastside של העיר. סגנון הרטרו-לוקס של Palisociety סופג בצורה חלקה את האווירה הקז'ואלית של צפון-מערב האוקיינוס ​​השקט דרך רצפות העץ המקוריות - עצבנות בת מאה שלמה - מה שמוביל לחדרים מרווחים המאובזרים בסכמת צבעים לא תואמת באמנות של ירוקים כהים וכחולים מנטה. בתוך הבניין המסויד בלבן בן ארבע הקומות משנת 1908, תריסי חלונות, טלפונים עם כפתור ומיני-בר במקרר Smeg מוסיפים לתחושה של פעם, בעוד שמקלחות הגשם, החלוקים הרכים וחיבורי ה-USB בשפע ליד המיטה משרתים את המודרני. נוֹסֵעַ. לובי מלא אמנות חוצה את קומת הקרקע, שם מעדניית גרנד סטארק משדרת אווירה שנראית משלבתגברת מייזל המופלאהופורטלנדיהומגישה קפה מקומי, מאפינס אנגלי "הכל" מתוצרת בית, וטונה אלבקור פסיפיק נמס עם צ'דר טילמוק מיושן.palisociety.com; כפול מ-$126. -נעמי טומקי

מלון סנט וינסנט - ניו אורלינס

בשנת 1864, על רקע מגפת קדחת צהובה בניו אורלינס, מימנה הפילנתרופית מרגרט האורי את בנייתו של בית המקלט לתינוקות בסנט וינסנט. יותר מ-150 שנה מאוחר יותר, במהלך מגיפה נוספת, אישה בעלת חזון אחרת הפכה את הבניין האיטלקי הלבנים האדומות ברובע הגנים התחתונים לסוג אחר של מקלט. במלון סנט וינסנט, מלונאית טקסס, ליז למברט - שהציגה את הקונספט ההיפסטרי-מלוני למקומות כמו רחוב הקונגרס הדרומי של אוסטין ומארפה - מביאה את תחושת הנוסטלגיה המובהקת שלה ל-Big Easy. למלון 75 חדרים יש אווירה גותית דרומית, מהגרגוילים שמתגנבים לאורך מגדל השעון ועד Purgatory of Nuns, סדרת הדפסים של ג'ולי ספיד, שמובילים אותך במעלה המדרגות הראשיות. ברוב החדרים יש מרפסות ואמבטיות טבילה עמוקות, והאורחים בוודאי יכולים למצוא אוצר ב- By George, הבוטיק הקטנטן, הנושא דברים כמו נצנצים פנים, רולקס וינטג' ובגדי ים של Dries Van Noten (לטבילות לשעות הלילה המאוחרות בבריכת החצר). ).saintvincentnola.com; כפול מ-$230. - היידי מיטשל

Hutton Brickyards - קינגסטון, ניו יורק

חצר לבנים נטושה אולי לא נראית כמו מקום מובן מאליו למלון, אבל השותפים ב-Salt Hotels (שמנהלים גם את Salt House Inn בפרובינסטאון, מסצ'וסטס ואת ה-Greystone במיאמי ביץ') ראו את הפוטנציאל הטמון בו. ההגרלה הראשית? שבעים ושלושה דונם של גדת הנהר המובילה בהדסון, כמה דקות ממרכז העיר קינגסטון. הם גם ראו את הערך בשימור החצר האמורה - האחרונה שנותרה בעמק ההדסון, שפעם היו בה מאות חופי הנהר - כשהיא משאירה פרטים אטמוספריים כמו חוף לבנים, דוברות שקועות למחצה ושרידי כבשן לבנים. . האורחים שוהים באחת מ-31 בקתות אופנתיות ונעימות, רבות מהן עם נוף מרהיב למים. ארוחת הבוקר נשלחת לבקתה שלך, וארוחת ערב במסעדה מדגישה את השפע המקומי. ימים מועברים לטיולים בשבילי מקום האירוח, הצטרפות למפגשי יוגה ומדיטציה, אימון בחדר הכושר החיצוני על קו המים, ותרגול חץ וקשת. מאוחר יותר, הירגעו בסאונות חבית בספא המלח שנפתח לאחרונה. בואו לשעת קוקטיילים, הדביקו את דגל ה"צמא" הענק מחוץ לדלתכם והצוות יגיע עם עגלת קוקטיילים.בקיץ הקרוב המלון יתרחב עם חדרי אירוח נוספים בתוך האחוזה ההיסטורית על גבעה מעל גדת הנהר, שבה התגורר פעם אחד מבעלי החצר.huttonbrickyards.com; מכפיל מ-$385.-דבורה לב-טוב

The Hythe, אתר נופש יוקרתי - וייל, קולורדו

Vail הוא לעתים קרובות שם נרדף לקונגלומרט הסקי, Vail Resorts, אבל Hythe מזכיר למבקרים את ההתחלה הנשמה של האזור הזה בשנות ה-60. ממוקם במרחק הליכה קצר מגונדולה Eagle Bahn בכפר Lionshead בהשראת בוואריה, אתר הנופש וייל מריוט מאונטיין לשעבר מותג מחדש לאחר שיפוץ של 40 מיליון דולר. קירות שיש לבנים שובצו בתאורה ובמוטיבים המעוררים שלג טרי, וטרקלין הלובי - המעוגן באח עגול גדול מגודל וסגור זכוכית - מגיש מאכלי מאכל שאצרו על ידי 10th Mountain Whiskey & Spirits Co. חלק מהגולשים והמטיילים מתחילים באפרה באזור בריכה מחוממת, ואז מעבר לטרקלין Revel (רבים עדיין בחלוקי רחצה) לנשנש קוויאר פנינים שחורות וללגום Hythe Highballs. אחרים הולכים לספא לעיסוי CBD או מבקרים בחדר ההתאוששות, המצויד בשרוולי לחיצת רגליים ושמיכות אינפרא אדום. בלילה, מסעדת Margie's Haas מתדלקת הרפתקנים במנות דשנות כמו ביזון פוטין ונקניק צבי. במהלך היום, שותפויות בלעדיות עם ספורטאים מקצוענים מקומיים עוזרים לאורחים לגלות את השבילים שמבקרים קבועים התאהבו בהם. thehythevail.com; כפול מ-$699. - ג'ן מרפי

אינס - אקורד, ניו יורק

אינס, אתר נופש בשטח של 220 דונם ממש דרומית להרי קטסקיל, עושה הרבה דברים נכון, אבל זה שהרשים אותי יותר מכל - השירותים שלא ידעתי שאני צריך עד שבעלי ואני הגענו - היה החלל. המתחם תופס חצי ממועדון גולף לשעבר, ו-28 הסוויטות הפנויות שלו מקיפות מרחב חלומי של שדות פתוחים לרווחה. (הבעלים Taavo Somer הפך את המחצית הנותרת של הנכס למגרש חברים בן תשעה גומות הפתוח לאורחי המלון.) עם תקרת הקתדרלה שלו וכמה ריהוט פשוט, החדר שלי הרגיש מנקה את הנפש, ובמהלך סוף שבוע מושלג ביליתי שעות ארוכות בקריאה על ספה בשפע מכוסה פשתן שפנתה לנוף. אבל הנאות אחרות היו שם כשהיינו צריכים אותן. חדר האוכל האוורירי של המסעדה מוצא את האיזון הנכון בין רומנטי לחביב, וכל מנה, ממנה עזה של פורל פלדה ועד בוראטה בטעם צ'ילי והדרים, הוצאה לפועל בצורה מהורהרת. בערב, הצטרפנו לאורחים אחרים בבית החווה, מראה חדש שנבנה באחוזה כפרית קלאסית, למשחקי לוח וביליארד.האתוס כאן אולי איטי וקל, אבל נקודת השיא של הביקור שלנו הגיעה ל-20 מייל לשעה. בראש גבעה תלולה, צוות אינס הציב צינורות שלג נפוחים למזחלות. כל אחד תפסנו אחד וסובבנו למטה אל השדות למטה. זה אולי היה הדבר המרגש ביותר שעשיתי במשך, הו, שנתיים.inness.co; מכפיל מ-370 דולר. - פיטר טרזיאן

מלון חוף קאימאנה - הונולולו

וואיקיקי הוא האי של אזור התיירות הפופולרי ביותר - והצפוף - של אואהו, שבו מלונות רבי קומות ובנייני משרדים חולקים שטח עם מרכזי קניות יוקרתיים ומסעדות שוקקות לאורך החוף המפורסם ביותר בהוואי. אבל יש קטע של שלווה ורוגע בשכונה כשאתה נכנס לקצה הדרומי שלה, ליד הגבעות של דיימונד הד (הר הגעש הכבוי הידוע ומונומנט המדינה). כאן, המוני המבקרים מפנים את מקומם למקומיים שנוהגים לרוץ ולעשות פיקניק במרחב הדשא של פארק קאפיאולאני ולצאת לשחיות בוקר בחוף קאימאנה. זה האחרון הוא המקום שבו תמצאו את מלון Kaimana Beach, בן 122 החדרים: עולה חדש בסצנת המלונות של וואיקיקי שהעניק לבניין שלו מאמצע המאה טאצ' אפ רענן ומודרני. החללים המשותפים הפכו למקומות בילוי הן לאורחים והן לתושבי הונולולו, עם לובי צבעוני דמוי סלון - סכמת העיצוב מערבבת הדפסי וינטג' המתארים גולשים, האוקיינוס ​​והדיימונד הד עם חבטות של ריהוט טורקיז ופוקסיה המחקים את הצבעים הטרופיים. של האי.(לעתים קרובות תמצאו את המנהל הכללי של המלון, האאהאו זבלן - אחד ממנהלי המלון המעטים ממוצא הוואי הילידים במדינה - משוחח כאן עם אורחים). Hau Tree, בינתיים, היא המסעדה של Kaimana, שבה מנות בהשפעה אסייתית (דג מאודה של בצל ג'ינג'ר עם קונג'י פטריות וברוקוליני; חציל קלוי מיסו עם טופו ובצלי שאלוט פריכים) המוגשות על רקע המרחב העצום של האוקיינוס ​​השקט.kaimana.com; כפול מ-$206. - ג'ון ווגאן

קיטוקי אין - בואן איילנד, קנדה

רגוע, זורם, מתחדש. שמות התואר שעולים על הדעת במהלך השהות בקיטוקי אין עשויים לתאר באותה קלות ריוקאן יפני, והאלמנטים הסגנוניים מרגישים מתאימים מכיוון שלאתר זה יש טופוגרפיה דומה. בית המרחץ ושלוש הבקתות שלו, הממוקמות על שלושה דונמים על צלע גבעה, מקושרים על ידי שביל הליכה מאבן ומעוצבים באופן שנראה מחקה את העיקול של הר גרדנר השכן, הנקודה הגבוהה ביותר באי בוון. כל בקתה מגיעה עם מטבחון ודק מגובה על ידי אשוח דאגלס גבוה. אבל החלק המרכזי של הפונדק הוא בית המרחץ. צעדו מבעד לווילון החבלים הקלועים ביד, תפסו מאחוריכם את דלתות הארז הריחניות, שקעו באוויר הפתוח, ושטפו את דאגות החיים המודרניים.kitoki-inn.com; כפול מ-$415. — שילה לם

לנגהם - בוסטון

אפשר לסלוח למלון Langham של בוסטון על מחניקה מסוימת. הוא שוכן ברובע הפיננסי הישר של עיר מסורתית למדי, הוא תופס נקודת ציון בת מאה הרנסנס שנבנתה בתור המפקדה המקומית של הבנק הפדרלי. אבל המלון הזה - שהציג לראשונה את החידוש שלו לשנתיים, לפי הדיווחים ב-150 מיליון דולר בשנה שעברה - הוא הכל חוץ מחניק. במקום זאת, הוא מסובב מחדש בשובבות את ההיסטוריה של התפאורה המטורפת שלו. התייחסויות עדינות וחצופות לבנקאות יש בשפע: שטיחים וכריות בהשראת העיצוב של שטר הדולר, פרטי ציפורניים המזכירים מטבעות או דלתות כספות, ודגשים מתכתיים הדומים למטי זהב. בטרקלין הלובי של הפד, הקלאסיקות של ניו אינגלנד זוכות לאתחל מחדש (לובסטר מק אנד צ'יז, מישהו?), בעוד שתפריט המשקאות כולל ג'ין, שיפון ובירה המיוצרים באופן בלעדי עבור המלון. ובמהלך הבראנץ' החדש שהושק, לראות ולהיראות בגראנה בצורת איטלקית, נברשת קריסטל, רצפת טרצו, קהל מגוון לוגם קוקטיילים ובראשם צמר גפן מתוק. בין 312 החדרים והסוויטות, חדרי האקזקיוטיב מציעים מרחב נוסף וגישה לטרקלין המועדון בקומה השמינית; בקומה השנייה יש תקרות גבוהות במיוחד וחלונות גדולים. שימו לב לפתיחת הקיץ של בריכת השחייה המקורה.langhamhotels.com; מכפיל מ-$536. -אנדרו ססה

הלוטרל - צ'רלסטון

מלונות בוטיק הם אגורה של תריסר בעיר הקודש, אבל Loutrel, נכס בן 50 חדרים הממוקם בלב הרובע ההיסטורי של צ'רלסטון, לוכד את האינטימיות והנוחות של בית דרומי בסביבה מודרנית. ההשפעה של Lowcountry ניכרת כשנכנסים ללובי האוורירי, המתבסס על המרפסות העוטפות והגנים המטופחים שנמצאים ברחבי האזור. התחושה הדרומית העכשווית משתרעת על חדרי האירוח האלגנטיים - שנעים מחדרי קווין מסורתיים ועד לסוויטת פרמייר בגודל 700 מ"ר - ומשמשים כבסיס הבית המושלם לחקר הרובע הצרפתי ומעבר לו. המלון נמצא במרחק הליכה קצר (או נסיעה קצרה עוד יותר עם אחד מהאופניים החינמיים של הלוטרל) מהבתים בצבעי הממתקים של Rainbow Row, רחוב קינג הסואן והבאטרי. theloutrel.com; כפול מ-$299. - אליזבת רודס

מראם מונטוק

אם אתה עוצם עיניים ומדמיין חופשת חוף מושלמת, רוב הסיכויים שאתה חושב על מקום כמו מראם מונטוק. אתר הנופש עם 96 חדרים על שפת האוקיינוס ​​עטוף בעץ ארז, שמחמיא בצורה חלקה לדיונות השזוף ודשא החוף המושתק המקיף את הנכס. כמה מזיכרונות הקיץ האהובים עליי הבזיקו לפני בחצר הפתוחה כשהתקרבתי לחדרי: משפחה יושבת על כיסאות אדירונדק ועושה סמור על בורות האש על החוף, סעודה באוויר הפתוח מבית קפה עם שירות דלפק, זוג משחק שש בש תחת מטריה ליד הבריכה, ואורח שרץ עם הגולדן רטריבר שלו על חופי האוקיינוס ​​האטלנטי. החדר עצמו הרגיש כמו צריף ים מוגבה, והציג נגיעות מיוחדות - יצירות אמנות של שון ספלמן, פסלי אור עדינים של נוגוצ'י ומוצרי רחצה של Le Labo ביניהם. במהלך שהותי הכרתי כמה זיכרונות קיץ חדשים, המיוחד שבהם היה שיעור גלישה לפני שיעור יוגה רגוע בשקיעה, ובלילה, נרדם לצלילי הגלים הקצביים המתנפצים על החוף.marrammontauk.com; כפול מ-$239.- מפרץ סקוט

Montage Big Sky - מונטנה

אפשר להתווכח מי צפה יותר את פתיחת מונטאז' ביג סקיי: גולשי מונטנה מורעבים בבתי מלון יוקרתיים או חברי השכן האקסקלוסיבי של המלון, מועדון ילוסטון. האחרונים הפכו את Alpenglow, הבר הראשי, למועדון הבלתי רשמי שלהם. לראשון יש סוף סוף בסיס של חמישה כוכבים הפונה למשפחות ולחובבי שבילים למתחילים ובינוניים. ממוקם בתוך מובלעת הפסגה הספרדית ששטחה 3,530 דונם, אתר הנופש בן 139 החדרים, סקי-אין, סקי-אאוט, כולל אזור ייעודי למתחילים מחוץ לדלתו, בתוספת גבעת אבובים, משטח החלקה על הקרח ומסלולי נעלי שלג. חובבי אדרנלין יכולים לגשת למסלולי היהלומים הכפולים-שחורים המפורסמים של ביג סקיי ריזורט באמצעות הסעה חינם של 20 דקות של קאדילק לאזור הבסיס. אבל אפילו גולשי סקי קשים ימצאו את עצמם מייחלים ליום רגוע כדי לנצל את הספא ששטחו 10,000 רגל מרובע או אפילו סתם לטבול באמבטיות השיש הגדולות של החדר שלהם. מוזיקה חיה, תוכנית בועות רציניות בזכוכית ורקטט לפי הזמנה הפכו את אלפנגלו למקום האפרה הנופי ביותר, בעוד שלפסטה תוצרת בית בקורטינה, המסעדה הצפונית האיטלקית של המונטאז', יש מקומיים שמזמינים שבועות מראש .החורף מקבל את ההייפ הגדול ביותר, אבל הקיץ הוא כאשר אתר הנופש יזרח הודות למסלול גולף בן 18 גומות שתוכנן על ידי טום וויסקופף וחברת ההרפתקאות הביתית שיכולה לארגן הכל, החל מסעות בצוף דיג בזבובים ועד לספארי חיות בר בפארק הלאומי ילוסטון , במרחק של פחות משעה.montagehotels.com; מכפיל מ-1,395 דולר. - ג'ן מרפי

פאליהאוס סנטה ברברה

ה-Palisociety ידוע במלונות שגורמים לאורחים להרגיש (כמעט) חלק מעיר כמו המקומיים. הבניינים שהם בוחרים ממוקמים לעתים קרובות ברחובות מגורים שקטים, והאנשים שאתה חולף על פניהם נוטים יותר להיות דיירי בתים ודירות בקרבת מקום ולא תיירים. תחושה זו חזקה במיוחד בפאליהאוס סנטה ברברה, השוכן במתחם אטרקטיבי בן שתי קומות בסגנון ספרדי בשכונת פרסידיו ההיסטורית של עיירת החוף. מסביב לחצר עם שוליים דקלים - עם מזרקה נוטפת בשלווה כמרכזה - או בריכת השחייה החיצונית, 24 חדרי אירוח המעוצבים עם פריחות אופייניות של המותג: נגיעות רטרו כמו מקררי SMEG וטלפונים סיבוביים; מיטות קינג נוחות במיוחד לבושות במצעים איטלקיים; יצירות אמנות וינטג' המתארות סצנות על חוף הים; חדרי אמבטיה מעוטרים בטפט פרחוני גחמני; וחלקם אפילו מגיעים עם קמינים (תכונה שימושית בערבי סנטה ברברה קרירים). ארוחת בוקר בסגנון קליפורניה (יוגורט יווני עם דבש וחדורי תפוז וטוסט אבוקדו, למשל) בבית הקפה בגן היא דרך טובה להתחיל את היום - אבל בערבים, אם תרצו לצאת החוצה, המלון נמצא בטווח של מרחק הליכה לכמה מהמסעדות הטובות ביותר בעיר, כמו גם אתרי תרבות כמו מוזיאון סנטה ברברה לאמנות ששופץ לאחרונה.palisociety.com; מכפיל מ-$379.- ג'ון ווגאן

פנדרי שיקגו

זה הפך לקלישאה לומר ששטחי המלון "נוצצים" ו"זוהרים", אבל הבניין ציון הדרך שמאכלס את פנדרי שיקגו מסנוור את העיר כבר כמעט מאה שנה. הנכס שוכן במטה לשעבר של חברת הכימיקלים Union Carbon & Carbide, שנבנה בשנת 1929. החזית עשויה גרניט שחור משיי מעוטר עלי זהב; הכניסה היא פנטזיה מרהיבה בסגנון ארט דקו, עם מראות ענקיות ממוסגרות ודלתות מעליות מפורטות. נשארתי בסוויטה נאה שהיתה בתוכה שלל משרדים לשעבר מקושטים בצילומי וינטג' וריהוט קטיפה בהשראת דקו, כולל מה שעשוי להיות הכיסא הנוח ביותר שישבתי בו אי פעם. הנוף השתרע במורד שדרת מישיגן אל פארק המילניום. הגעתי ביום של אחד המצעדים הגדולים ביותר של שיקגו, אבל הצלילים בקושי הגיעו לחדרי, ותחושת השהייה בפקעת אלגנטית התרחבה מעבר למאפיינים הפיזיים. מהאווירה השקטה של ​​הלובי ועד השירות החם והלבבי, ה-Pendry הציע את כל מה שרציתי ממלון.pendry.com; כפול מ-200 דולר. - פיטר טרזיאן

פנדרי מנהטן ווסט

המלון הזה שוכן במגדל בעיצוב Skidmore, Owings & Merrill ב-Far West Side של מנהטן, אבל ברגע שנכנסתי אל מאחורי החזית, הרגשתי כאילו נדדתי לביתו של מעצב פנים לורל קניון. במיקום הראשון בניו יורק מ-Pendry Hotels שבסיסה בקליפורניה, הרגישות בחוף המערבי מורגשת: אולפני Gachot, שעשו את הפנים, מציינים את תנועת האור והחלל של שנות ה-60 וה-70 של דרום קליפורניה כהשראה. 164 החדרים והסוויטות נשענים כבדים על שני האלמנטים, עם כניסות רחבות, מרחבים של אלון לבן, ריהוט מעוקל וחלונות מהרצפה עד התקרה. ובעוד שהנופים הרוצחים מזמנים לכם להגיע לעיר, הנכס מציע שפע של תירוצים להישאר בו: בר פנדרי, טרקלין לובי עם קופסאות תכשיטים עם תקרה מוזהבת ויצירה ענקית של עלי זהב ושל צייר ניו יורקי. ננסי לורנץ מעל הבר; חדר הגן, שבו מוגשות מנות בין צמחייה טרופית מתהפכת ופאנלים שקופים של אמן האור ג'ון ויגמור, המבוסס בלוס אנג'לס; ומסעדת המלון, Zou Zou's, שבה השפים מדליין שפרלינג וג'וליאנה לטיף משתפות פעולה בתפריט בסגנון מזרח תיכוני בחלל המודגש עם אריחים כחולים וירוקים.pendry.com; כפול מ-$745.- האנה וולהאוט

פנדרי מערב הוליווד

ההליכה אל פנדרי מערב הוליווד מרגישה כמו להיכנס לבית כיפי מסנוור ויוקרתי, עם לובי עטוף בקירות עץ לכה, רצפות משובצות בשחור-לבן, ופסל ענקי פלדה וזכוכית בצורת פריזמה. מאת האמן מלוס אנג'לס אנתוני ג'יימס כמרכזו. המראה הכללי הוא בעיקר הודות למרטין ברודניצקי, אדריכל הפנים והמעצב הידוע באסתטיקה והתיאטרליות הצבעונית הפרועה שלו (כפי שניתן לראות בפרויקטים קודמים הכוללים את אנאבל'ס, מועדון החברים הפרטי האגדי בלונדון). הנושא ממשיך ב-149 חדרי האירוח, שבהם כסאות הדפס בעלי חיים פוגשים שטיחים בהשראת פסיכדליה - ושם הנופים (של גבעות הוליווד שמעל שדרות סאנסט מצד אחד, או המרחב העצום של לוס אנג'לס מצד שני) מציעים באותה מידה גירוי חזותי. בעוד שבריכת השחייה על הגג היא בהחלט סצנה, המקום האמיתי לצפייה באנשים הוא מסעדת Wolfgang Puck הסמוכה, Merois, המגישה תערובת של מנות בהשראת אסיה (אורז מטוגן עם ברווז פקין; קארי תאילנדי עם צדפות; פטריות טמפורה).מתחת לתקרת אוהלים מכוסה בוורוד וחדר מנוקד בדקלים בעציץ, לאורחים יש לכאורה את כל העיר לפניהם מבעד לחלונות מהרצפה עד התקרה כבידור הערב שלהם.pendry.com; כפול מ-$514. - ג'ון ווגאן

פיאול קטסקיל - ניו יורק

במהלך העשור האחרון, הרי Catskill בניו יורק הפכו לקרקע פורייה למלונות בוטיק. חלקם מגבירים את אווירת מחנה הקיץ עם ערבי סרטים, מדורות וטונות של פעילויות. אחרים, כמו Piaule Catskill המינימליסטית בקפדנות, מזמינים אותך לעשות... כלום. באתר המיוער של מחצבת אבן כחולה לשעבר, פיאול מביאה את החוץ פנימה - 24 הבקתות שלה עם חדר שינה אחד ושני מוגבהות על כלונסאות ויש להן חלונות מהרצפה עד התקרה, מה שנותן רושם של יושבות בין העצים. במרחק הליכה קצר משם נמצא הבית הראשי, הממשיך את האסתטיקה היפנית-סקנדינבית עם ריהוט עץ אלון ואח דו צדדי. בקומה התחתונה נמצא הספא, עם חדר אדים, סאונת ארז, בריכת צלילה קרה ובריכת שחייה קטנה (אמבטיות סאונד, יוגה ועיסויים זמינים גם בתיאום מראש). מה שהכי בלתי נשכח בשהייה כאן היא תחושת השלווה. אוכל סולו על המרפסת ערב קיץ אחד, צופה בשמש שוקעת מאחורי ההרים, אתה מבין שזה מספיק.piaule.com; כפול מ-$449.- אליזבת קנטרל

בית פוסט - מאונט פלזנט, דרום קרוליינה

אם גילוי "צ'רלסטון האמיתי" מרגיש חולף מתמיד, התחל בחציית כמה גשרים. מעבר לנמל מחצי האי, הכפר הישן ההיסטורי של מאונט פלזנט הוא מקום מקסים לטיול ערב. בית הדואר שימש זה מכבר כפונדק השכונתי, ומציע שבעה חדרים למטיילים המחפשים הפוגה שקטה במרחק הליכה מנחל שם. בשנת 2020, זוג המעצבים והמסעדנים בן וקייט טויל פתחו מחדש את מלון הבוטיק לאחר שיפוץ שהעניק לכל חדר אטרקציה ייחודית, ללא נושאים קיטשיים או שינוי יתר של הבניין משנת 1896. בקומה השלישית, הצוהר של חדר 5 מאפשר לך להתקלח מתחת לכוכבים לפני שתרגע עם הגיליון האחרון שליומן הגולשיםעל מזרון רייט קינג סייז. למטה, חדר 2 כולל חלונות מקיר לקיר המשקיפים אל הכפר שמתחתיו. טפטים בוטניים ואביזרים אלגנטיים מוסיפים להילה המעודנת והביתית, אבל זו המסעדה בקומה הראשונה שמעלה את החוויה במלואה, שבה פשטידת קארי דגים ושרימפס מקומיים יפתו אתכם לבטל את ההזמנה למרכז העיר למחרת בערב.theposthouseinn.com; כפול מ-$245. -סטרטון לורנס

מלון דאונטאון LA פרופר - לוס אנג'לס

השאר למעצבת המהוללת קלי וורסטלר לגרום לבניין בן כמעט 100 שנה - פעם מועדון פרטי מובחר ואחר כך YWCA - להרגיש כמו מפלט שופע ומרחיק לכת. 147 החדרים צבעוניים בעלי מרקם עשיר מרגישים כמו מקומות קדושים מעל ציר ברודווי העמוס של DTLA. ותחושת החמימות הזו מגיעה לצוות המלון, שמשדר ידידותיות אמיתית, כמו גם לקלדו ורדה - המסעדה בהשראה ים תיכונית של השפית סוזן גוין. אבל המלון הוא גם ביטוי של השכונה, כפי שנחווה על ידי יצירות אמנות של קריאייטיב של DTLA כמו אבל מסיאס, שיצר תקרת כניסה ורודה המתארת ​​את החי והצומח המקסיקניים. על הגג המשובץ בשרניים, רחבת לוס אנג'לס נפרשת לפניכם, אך שלווה בלתי צפויה עוטפת אותו, במיוחד בעודו מרחף בבריכת הספא החמימה להפליא. כמה מהרגעים האהובים עלי היו שם, כשנשנשתי לביבות חומוס ופורטוגזיתצ'וריסו-פוקצ'ה עם נקניק. זה ייצג את השילוב של נפש אורבנית עם צינה כמו של אתר נופש שהמלון עושה כל כך טוב.properhotel.com; כפול מ-$349.-קתרין רומא

עמק הנהר הרוסי סטברנד - גרנוויל, קליפורניה

טבילה בג'קוזי פרטי מעץ ארז בסטברנד, כשהכוכבים נוצצים מעליו, קל להרגיש מועבר. בשנת 2021, אמילי גליק שיחזרה את אפלווד אין על הנהר הרוסי, ופתחה את מקום מפלט הבוטיק הלוהט ביותר של מחוז סונומה, נכס בן 21 חדרים של חורשות, גנים ומבנים היסטוריים. חדרי האירוח נועדו להרגיע את המבקרים. ארבעה מצוידים בג'קוזי ארז. אחרים מציעים קמיני גז ואמבטיות טבילה. לחלקם יש אפילו דק פרטי או ג'קוזי מקורה. בית בלדן בן המאה, אחוזת תחיית ים תיכונית, מהווה מקום מושלם להתכרבל ליד אחד משני קמיני האבן המונומנטליים במהלך בוקר NoCal ערפילי. הבניין מרוהט בשילוב בטוב טעם של ריהוט מודרני ועתיקות. בימי שמש, צאו לחיק הטבע - או ליד הבריכה והבר הסמוך או לנהר: אופניים, קיאקים, גלשנים ופנימיים נמצאים כולם בהישג יד. זה גם הליכה קצרה מעל הגשר למרכז העיר גרנוויל, מובלעת מוזרה עם שפע של אפשרויות לסעודה וברים.thestavrand.com; מכפיל מ-$327. - בטסי אנדרוז

תומפסון סוואנה

לאחר שנים של ניסיונות עצבניים להרחיב את העיר סוואנה מזרחה, רובע חדש על שפת הנהר המיוחל, Eastern Wharf, מגיע לכדי שלו. בליבו נמצא מלון Thompson Savannah. במרחק כמה דקות הליכה מאבני המרוצף והרעש של ריבר סטריט, התוספת החדשה והמרווחת הזו לפורטפוליו של תומפסון (עם חללי הפנים שעוצבו על ידי סטודיו 11) מרגישה עולם ומלואו מהעיר. בלובי מלא אור עם תקרות מתנשאות, האורחים מתרווחים בבר מזמין, מוקף בתערוכות פופ-אפ שאצרה גלריית סוואנה המפורסמת Laney Contemporary. במסעדת Fleeting בקומה הראשונה, השף הראשי רוב ניוטון מגיש תפריט של מטבח דרומי מונע עונתי. במעלה גרם מדרגות מפואר, מרפסת בריכה ענקית קורצת עם מיטות יום, ביתנים וכיסאות נוח. ופרטים מתחשבים מגדירים את חדרי האירוח, כמו מוצרי DS ו-Durga במקלחות המסיביות והמיני-ברים המצויידים ב-IPA מקומיים. אבל השירות הבולט הוא הדעות הללו. סוואנה היא עיירת נהר, ובשום מקום לא מחבקת את זה כמו התומפסון, בכוונה לאחור מהמים ולחזיתו שטח ירוק.תפסו חדר הפונה מערבה עם חלונות מהרצפה עד התקרה, או צאו ל-13 קומות עד בר ג'וליאן וצפו בספינות מכולות ענקיות מנמלים רחוקים גולשות בשקט, ביום ובלילה.hyatt.com; כפול מ-200 דולר. - אלכסנדרה מרוואר

טרטל ביי ריזורט - אואהו

כאתר הנופש הגדול היחיד על החוף הצפוני של אואהו, יהיה קל ל-Turtle Bay לעזוב מספיק טוב לבד. במקום זאת, הם בחרו לדמיין מחדש לחלוטין את אתר הנופש המשתרע על פני 1,300 דונם, מכל 410 חדרי האירוח ועד לקונספט האוכל והמשקאות, לבריכות השחייה והגינון. בין השינויים הגדולים ניתן למצוא אזור לובי חדש וגורף: הקירות הוחלפו בחלונות המשקיפים על החוף, וכוללים כעת בר וטרקלין, Off the Lip (עם מופעי מוזיקה חיה לילית) וכן Surf House - חנות קונספט לייף סטייל וחלל גלריה שמציג מעצבי הוואי מקומיים, בתוספת ציוד גלישה, ביגוד ואביזרים למכירה. וכדי לכבד את הקהילה האמנותית של האי, אתר הנופש מציג יצירות בקנה מידה גדול של אמנים מהוואי, כולל ניק קוצ'אר, הידוע בעיצובים וינטג' בהשראת הנסיעות שלו, ואביגיל רונצ'ק, המתמחה בהדפס הוואי. האוקיינוס ​​הוא משיכה גדולה, כמובן, אבל למי שמעדיף את הבריכה, אזור השחייה עוצב מחדש בפריסה עם אינסוף טרסה.המסעדה, Alaia, בינתיים מציגה את החקלאות בת-קיימא של החוף הצפוני לאורך כל התפריט שלה. turtlebayresort.com; מכפיל מ-$679.- ג'ון ווגאן